五星级酒店工程部交接班制度

五星级酒店工程部交接班制度第一章总则第一条依据与目的本制度依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国合同法》等国家法律法规，参照《旅游饭店星级的划分与评定》行业标准及集团母公司关于企业内部风险管控的指导意见制定。为规范五星级酒店工程部交接班管理，强化安全生产责任落实，提升服务保障能力，防控运营风险，保障客人生命财产安全及企业资产安全，特制定本制度。第二条适用范围本制度适用于五星级酒店工程部全体员工及下属各班组，涵盖但不限于值班工程师、维修技师、设备管理员等岗位，以及所有涉及设备运行、维修保养、应急响应等工程部核心业务场景。本制度同时适用于酒店各部门与工程部的协同交接班作业，确保信息传递的完整性与准确性。第三条核心术语定义1.XX专项管理：指以工程部交接班为核心环节的风险管控体系，通过标准化流程、责任划分及动态监督，实现运营风险的闭环管理。2.XX风险：指工程部在交接班过程中可能导致的设备故障、安全事件、服务中断等潜在危害，包括但不限于操作失误、信息遗漏、应急响应滞后等。3.XX合规：指交接班作业符合国家法律法规、行业标准及企业内部管理规定，确保交接行为合法、规范、可追溯。第四条核心管理原则1.全面覆盖：交接班内容须涵盖设备状态、作业进度、安全事项、异常情况等全部必要信息，不留管理盲区。2.责任到人：明确交接双方及监交人员的职责，实行签字确认制度，确保责任主体清晰可查。3.风险导向：优先排查并通报高风险事项，重点防范可能导致重大损失的异常情况。4.持续改进：定期评估交接班效果，优化流程设计，提升管理效能。第二章管理组织机构与职责第五条决策层职责公司总经理为公司工程部交接班管理第一责任人，对交接班制度的全面实施负总责；分管工程部的副总经理为直接责任人，负责组织制度落实、监督考核及重大风险处置。第六条专项管理领导小组设立工程部交接班管理领导小组，成员包括总经理、分管副总经理、工程部负责人及财务部、质检部代表，职责如下：1.统筹协调交接班制度的修订与执行；2.决策审批重大风险事件的处置方案；3.每季度开展一次交叉检查，监督制度落实情况。第七条三类主体职责划分1.牵头部门（工程部）：-负责制定交接班标准化作业指导书；-每月组织一次全员培训，考核交接班操作技能；-建立交接班台账，实行动态管理。2.专责部门（质检部）：-审核交接班记录的合规性，对发现的问题提出整改要求；-优化交接班流程，引入信息化工具提升效率。3.业务部门/下属单位（各工程班组）：-落实班组内部交接班制度，确保每日交接无遗漏；-对交接班中发现的隐患立即上报，并跟踪整改闭环。第八条基层执行岗合规操作责任1.岗位合规承诺：所有交接班人员须签署《交接班操作承诺书》，承诺按标准执行，严禁伪造记录；2.风险上报义务：发现设备故障、安全隐患等异常情况，须在交接前向监交人员汇报，并记录处置过程。第三章专项管理重点内容与要求第九条设备运行状态交接交接班人员必须完整记录所有设备（如中央空调、电梯、消防系统）的运行参数、维护保养情况，对异常指标（如温度偏离标准值）必须标注并说明原因。禁止性行为包括：隐瞒故障信息、未更新运行数据即完成交接。第十条作业任务交接当天未完成或未收尾的维修任务、专项工程，须明确责任人与预计完工时间，并注明安全注意事项。禁止擅自变更他人负责的作业内容。第十一条安全隐患交接对现场存在的消防通道堵塞、临边防护缺失等隐患，须详细记录整改责任人及时限，并要求监交人员签字确认。禁止对高危隐患视而不见。第十二条备品备件管理交接交班人员需核对备件库存、领用记录，确保账实相符。禁止超量领用或未登记的备件流入交接记录。第十三条应急预案交接对突发事件（如停水停电、燃气泄漏）的处置流程、物资准备情况，须重点交接，确保双方掌握应急响应步骤。禁止遗漏关键联系人或联系方式。第十四条维修记录交接所有维修工单的完成情况、客户反馈，须逐项核对并签字确认。禁止未处理完的工单被遗漏。第十五条外包服务商交接涉及第三方服务的（如保洁、安保）协作事项，须记录服务内容、完成标准及异常情况，并要求外包人员签字。禁止对外包风险视而不见。第十六条节能降耗交接当班期间的水电消耗数据、节能措施执行情况，须记录并对比历史数据，对异常波动需说明原因。禁止虚报能耗数据。第四章专项管理运行机制第十七条制度动态更新机制工程部每半年组织一次制度评审，根据法规变化、设备更新或事故案例修订内容，修订后的制度需经质检部审核后发布。第十八条风险识别预警机制每月25日前，各班组提交当月风险排查清单，工程部汇总后由领导小组进行分级评估，对高风险项发布预警通知，要求限期整改。第十九条合规审查机制交接班记录需经监交人员审核签字，质检部每月抽查10%的记录，对不合格项下发整改通知书，连续两次不合格的班组负责人受约谈。第二十条风险应对机制1.一般风险：班组负责人立即处置，24小时内上报工程部；2.重大风险：启动应急预案，第一时间上报领导小组，同时通知相关部门协同处置；3.应急流程：明确信息传递链条、处置权限及上报时限，确保责任协同。第二十一条责任追究机制1.违规情形：伪造记录、隐瞒隐患、未按流程交接等；2.处罚标准：轻微违规通报批评，情节严重者扣减绩效分，构成违纪的依规处理；3.联动考核：将交接班合规情况纳入年度考核，与评优评先挂钩。第二十二条评估改进机制每季度开展交接班效果评估，通过问卷调研、实操考核等方式收集问题，评估结果作为制度优化依据。第五章专项管理保障措施第二十三条组织保障各层级领导须签署《交接班管理责任书》，明确“一岗双责”，确保制度落实到位。第二十四条考核激励机制1.部门考核：将班组交接班合规率纳入部门年度目标责任书；2.个人激励：对交接班管理优秀者给予年度评优加分，对连续三次发现问题者进行专项培训。第二十五条培训宣传机制1.管理层培训：每半年组织一次分管领导合规履职培训；2.一线培训：新员工上岗前必须通过交接班实操考核；3.宣传载体：在工程部公告栏张贴流程图、典型案例，每月更新学习资料。第二十六条信息化支撑引入交接班管理系统，实现电子签名、语音复核、智能提醒等功能，提升记录准确性。第二十七条文化建设1.合规手册：编制《工程部交接班合规手册》，作为员工行为规范；2.承诺书：员工入职时签署交接班承诺书，强化责任意识；3.文化氛围：设立“交接标兵”表彰，营造“交接即合规”的文化氛围。第二十八条报告制度1.风险事件报告：当班发现的问题须在交接班后2小时内上报至工程部；2.年度管理报告：每年12月31日前，工程部提交年度交接班管理报告，内容包括：制度执行