鲢鱼繁殖技术培训课件

汇报人:XXXX2026.02.02鲢鱼繁殖技术培训课件CONTENTS目录01

鲢鱼繁殖基础知识02

亲鱼选择与培育03

人工催产与授精技术04

孵化与鱼苗培育CONTENTS目录05

繁殖环境管理06

常见问题与疾病防控07

技术创新与推广鲢鱼繁殖基础知识01鲢鱼的生物学特性

形态特征体侧扁稍高，腹棱自胸鳍达肛门，鳃耙特化，体被小圆鳞。

生活习性中上层鱼类，滤食浮游生物，喜高温肥水，对低氧敏感，易浮头。

繁殖习性繁殖期为4-5月，产漂浮卵，需流态水流刺激，雌鱼通常4龄达到性成熟。鲢鱼的繁殖习性繁殖周期与性成熟年龄鲢鱼性成熟年龄与纬度密切相关，华南地区2-3龄、体重2kg左右，华中地区3-4龄、体重3kg左右，东北地区5-6龄、体重5kg左右。繁殖周期通常为每年一次，繁殖期主要集中在4-5月。繁殖水温与水流条件鲢鱼繁殖的适宜水温为18℃以上，最适水温22-28℃。天然条件下需流态水流刺激产卵，人工繁殖中需模拟流水环境。产卵类型与行为鲢鱼产漂浮性卵，在自然水域中，亲鱼会游至产卵场，在流水环境中完成产卵繁殖；人工池养条件下不能自然繁殖，需人工催产。繁殖周期与条件要求

繁殖周期鲢鱼性成熟年龄通常为3-4龄，繁殖期集中在每年4-5月。

水温条件繁殖所需水温需达到18℃以上，最适水温为22-28℃。

水流条件繁殖过程中需要流水刺激，以促进亲鱼产卵，静水环境下孵化成功率较低。

溶氧要求水中溶氧量不低于1mg/L，确保亲鱼正常繁殖活动和鱼卵发育。

鱼卵特性鲢鱼产漂浮性卵，需在流态水体中悬浮发育，避免沉底缺氧。繁殖前的准备工作

环境准备确保繁殖池清洁、安静，水温适宜。选择水源充足、水质清新、排灌方便的区域建池，面积1-3亩，水深1.5米左右，与产卵池相邻。放养前用生石灰125-150公斤/亩全池泼洒消毒，清除过多淤泥，曝晒池底15-20天。

亲鱼选择挑选体质健壮、无病无伤、性腺发育良好的个体。雌鱼4龄以上，体重3公斤以上；雄鱼3龄以上，体重2.5公斤以上。雌雄比例1:1-1.5。雄鱼胸鳍有追星，轻挤腹部有精液流出；雌鱼腹部膨大松软，卵巢轮廓明显。

设备与工具准备准备产卵池、孵化环道或塑料孵化器等设施，使用前用高锰酸钾溶液刷洗消毒。配备增氧机（0.3-0.5kW/亩）、过滤筛绢（40目、60目、80目）、授精盆、羽毛等工具，确保电力供应稳定。亲鱼选择与培育02亲鱼池条件与建设01选址与环境要求应选择水源充足、水质清新无污染，排灌方便，交通便利，电力供应稳定，环境安静的区域，远离工业污染源和农药使用密集区。02池塘规格与形状面积以2-4亩为宜，水深1.5-2.5米，池形呈东西走向的长方形，长宽比3:1至5:1，池底平坦，淤泥厚度不超过20厘米，池埂坚固，坡度1:2.5至1:3。03基础设施配置配备叶轮式或水车式增氧机，动力标准0.3-0.5kW/亩，5亩以上池塘至少配置2台；建设饵料投喂平台和自动投饵机，修建管理房，配备水质检测仪器、捕捞网具等。04清塘消毒处理放养前10-15天，排干池水，清除过多淤泥，曝晒池底15-20天，用生石灰125-150公斤/亩全池泼洒，彻底清塘消毒，杀灭病原体和野杂鱼。亲鱼选择标准与雌雄鉴别亲鱼选择标准选择体质健壮、无病无伤、性腺发育良好的个体，雌鱼体重一般3kg以上，雄鱼体重一般2.5kg以上，优先选用长江原种。雌雄比例搭配雌雄比例以1:1-1.5为宜，确保繁殖时精子数量充足，提高受精成功率。雄性亲鱼鉴别特征雄鱼胸鳍前面的几根鳍条上有明显的骨质细小栉齿，用手抚摸有粗糙、刺手感觉，性成熟时轻压腹部有乳白色精液流出，遇水后立即散开。雌性亲鱼鉴别特征雌鱼胸鳍末梢小部分有栉齿，其余部分较光滑，腹部大而柔软，泄殖孔末梢常突出，微带红润，腹部膨大松软，卵巢轮廓明显，有弹性。亲鱼放养密度与搭配

主养鲢鱼亲鱼密度每公顷池塘放养亲鱼1500-2250kg，以保证亲鱼有充足的生长空间和溶氧，促进性腺发育。

雌雄比例配置雌雄比例以1:1至1:1.25为宜，雄鱼略多于雌鱼，可提高受精成功率，确保繁殖效果。

混养品种与数量每公顷可混养鳙亲鱼或后备亲鱼50-60尾，以及少量草鱼、青鱼或其后备亲鱼各30尾左右，以充分利用饵料和调节水质。亲鱼培育的饲养管理

培水与施肥管理亲鱼下池前，根据底泥和水质情况，每公顷施底肥4500-7500千克腐熟有机肥，培育浮游生物。之后每月追施4-6次，总量每公顷6000-9000千克，保持池水透明度25厘米左右，水色呈茶褐色或淡绿色。

精饲料投喂策略鲢亲鱼以浮游植物为主，产后、秋季和早春适当增投麸、糠类精饲料，日投饵率为鱼体重的1%-2%。晴暖天气可投喂豆饼浆，促进性腺发育，确保营养均衡。

日常水质调节适时加注新水或更换部分池水，保持水质清爽，溶解氧≥5mg/L，pH值7.0-8.5。催产前半个月经常冲注新水，人为制造成流水环境，刺激亲鱼性腺发育。

巡塘与环境维护每天早晨巡塘，观察水色和鱼的动态，消除池边杂草和水中腐败杂物，清扫食台并消毒。密切关注天气变化，防止亲鱼浮头或泛池，确保养殖环境安静稳定。人工催产与授精技术03催产时机与水温控制

01最佳催产时间窗口长江中下游地区催产时间一般为5—6月，华南地区可适当提前，东北地区则相对滞后，需结合当地水温回升情况确定。

02适宜催产水温范围鲢鱼催产水温需稳定在18℃以上，最佳水温为22～26℃，此时催产率和受精率最高，水温低于18℃或高于31℃均会显著影响催产效果。

03水温与效应时间关系水温22～26℃时，效应时间（最后一次注射到排卵的时间）一般为9～12小时；水温升高，效应时间缩短，水温降低则延长，生产中需根据水温灵活调整。

04水温监测与调控措施催产前需连续监测水温变化趋势，选择水温稳定上升期进行；可通过搭建温棚、调节进水量等方式维持水温稳定，避免水温骤变导致亲鱼应激。催产剂种类与注射方法常用催产剂类型主要包括促黄体素释放激素类似物（LRH-A）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、地欧酮（DOM）等，可单一或混合使用，如LRH-A2、DOM和HCG混合物。催产剂剂量确定根据亲鱼体重、性腺发育情况及水温调整，雌鱼剂量一般为LRH-A10-15μg/kg+HCG800-1000IU/kg+DOM2-3mg/kg，雄鱼减半。注射方法与部位采用体腔注射，于胸鳍基部无鳞凹陷处，针头朝头部前上方与体轴成45-60°角刺入，进针深度1.5-2.8cm。雌鱼可分两次注射，间隔6-12小时；雄鱼通常一次注射。干法人工授精操作流程

亲鱼准备与消毒选择腹部膨大、松软有弹性的雌鱼和轻挤腹部有精液流出的雄鱼，用3%-4%食盐水浸洗鱼体5-10分钟进行消毒。

鱼卵与精液采集将雌鱼腹部朝下，轻压腹部使鱼卵流入干燥洁净的盆中；同时挤压雄鱼腹部，将精液直接滴入盛有鱼卵的盆内。

精卵混合与搅拌用羽毛轻轻搅拌卵和精液，使精卵充分接触，搅拌时间约1-2分钟，确保受精均匀。

清水漂洗与转移加入少量清水，继续搅拌1分钟后倒去浑浊水，重复漂洗2-3次，将受精卵移入孵化器进行孵化。半干法人工授精操作流程

精液稀释液制备采用0.8%生理盐水作为稀释液，按每尾雄鱼精液量与稀释液1:5-10比例混合，搅拌均匀备用。

卵子收集与处理将成熟雌鱼卵子挤入干燥洁净的容器中，避免阳光直射，操作时间控制在5分钟内。

精卵混合受精立即将稀释后的精液倒入卵容器，用羽毛轻轻搅拌1-2分钟，使精卵充分接触，确保受精均匀。

受精卵漂洗与转移加入清水轻轻漂洗受精卵2-3次，去除多余精液和杂质，随后迅速移入孵化设施进行流水孵化。孵化与鱼苗培育04孵化设备种类与使用孵化桶

由白铁皮、塑料或钢筋水泥制成漏斗形，容水量约250kg，每100kg水可放受精卵20万粒。进水管在底部，出水口在上部并装有50目筛绢纱窗，水流由下而上使受精卵翻滚，具有放卵密度大、孵化率高、轻便灵活的优点。孵化缸

多由普通瓦缸改装，有平底形和漏斗形两种，盛水约250kg，每50kg水放卵5万粒左右。缸罩用铜丝布或筛绢制成，孔径0.3～0.4mm，要求缸形圆整、内壁光滑。孵化环道

以砖、石、水泥、管道砌成的环形池子，有圆形、椭圆形，分单环、双环和三环。小型环道直径3～4m，大型8m，宽约1m，深约0.9m。进水管在底部，水环流后经排水管流出，每立方米水可孵化100万粒受精卵，环道流速一般为0.15～0.3m/s。孵化槽

多为砖（石）和水泥砌成的长方形水槽，较大规格长3m、宽1.5m、高1.3m。槽底装3只鸭嘴喷头进水形成上下对流，每立方米水可放受精卵70万～80万粒，常与椭圆形环道配合使用。孵化条件控制与管理

水温调控标准适宜水温范围18-30℃，最适水温22-28℃，水温波动需控制在±2℃以内，以保证胚胎正常发育。

水流与溶氧管理孵化用水需经三级过滤（40目、60目、80目），水流速度以鱼卵均匀漂浮为原则，溶氧量保持在5mg/L以上，确保胚胎呼吸需求。

孵化密度控制不同设备孵化密度不同：孵化桶每100kg水放卵20万粒，孵化环道每立方米水体放卵100-150万粒，避免密度过高影响孵化率。

日常管理关键措施定期洗刷滤水窗纱防止堵塞，及时清除卵膜和死卵；水温18℃左右时，用1-3g/m³漂白粉泼洒防治水霉病，确保水质清洁。鱼苗培育池的选择与准备培育池选址要求选择水源充足、水质优良、排灌方便、环境安静的区域，需远离污染源，确保采光和通风良好，电力、排灌机、增氧机等基础设施配套齐全。培育池规格标准面积以2000-3000平方米为宜，水深2-2.5米，池形呈东西走向，池底平坦，淤泥厚度控制在10-20厘米，土质以壤土或沙壤土为佳，保水保肥能力良好。清塘消毒操作鱼苗放养前清理池底过多淤泥，保留10-20厘米厚，每亩用150公斤生石灰化浆全池泼洒，或4-5公斤漂白粉泼洒，彻底杀灭病原菌、寄生虫和野杂鱼。基肥施用方法鱼苗入池前10天左右注入50厘米深的水，施入腐熟鸡粪200-300公斤/亩或猪粪400-500公斤/亩，或使用尿素，一次性施足基肥以培育浮游生物，为鱼苗提供天然饵料。鱼苗投喂技术与管理开口饵料选择与投喂鱼苗出膜3-5天开口，初期投喂熟蛋黄水或轮虫，每10万尾苗用1个蛋黄，每日2次。3-5天后过渡到豆浆，1kg黄豆磨成20kg豆浆，每日每亩投喂3-4kg，1周后增至5-6kg。投喂方法与频率采用豆浆培育法，于上午8-9点、下午2-3点投喂，确保均匀泼洒。草浆培育法每日上下午各泼洒1次水浮莲草浆，每亩用量50-75kg，兼具喂鱼和培育浮游生物作用。饲料种类与转换鱼苗阶段喜食轮虫、豆浆等人工精饲料，夏花阶段后鳃耙长成，转为滤食浮游植物。可补充豆饼浆、麸皮浆，根据生长阶段调整饵料粒径与营养成分，确保适口性。投喂量动态调整日投饵率随鱼体生长调整：体长10-16厘米时为鱼种总量的6%-10%，16厘米以上时为3%-5%。鲢鱼有夜间摄食习性，需注意增加夜间11-12时投饵量，避免浪费和水质污染。繁殖环境管理05水质管理关键技术

水温精准调控鲢鱼繁殖适宜水温范围为20-28℃，最适水温22-26℃。需保持水温稳定，避免剧烈波动，可通过搭建遮阳棚、加深水位或使用温控设备实现。

溶氧量保障措施水中溶氧量需维持在5mg/L以上，低于1mg/L会导致亲鱼浮头。可配备叶轮式或水车式增氧机（0.3-0.5kW/亩），高温、阴雨天气及夜间需及时开机增氧。

水质指标监测与调节定期检测pH值（保持7.0-8.5）、氨氮（≤0.2mg/L）、透明度（25-30厘米）。使用生石灰（150kg/亩）或漂白粉清塘消毒，泼洒EM菌等微生态制剂改善水质。

水流与换水管理亲鱼培育期每月冲水1-2次，产前1个月每周冲水1次，每次2-3小时。孵化期保持水流速度0.15-0.3m/s，确保鱼卵均匀悬浮。定期加注新水，每次换水量为20-30%。水温与光照调控策略

水温管理要点鲢鱼繁殖需保持水温在20-28℃，利于性腺发育和产卵。最佳催产水温为24-26℃，孵化水温控制在22-28℃，水温稳定可提高孵化率。

光照调控策略适当光照可促进鲢鱼繁殖，需避免强光直射，保持自然光照周期。光照可影响浮游生物生长，间接为鲢鱼提供饵料。

水温与光照协同管理春季通过加深水位稳定水温，配合自然光照促进亲鱼性腺发育；夏季利用遮阳设施避免水温过高，确保繁殖环境适宜。溶氧量管理与增氧技术

溶氧量对鲢鱼繁殖的影响鲢鱼繁殖需溶氧量不低于1mg/L，溶氧量充足可促进亲鱼性腺发育和产卵行为，避免因缺氧影响繁殖成功率。

溶氧量监测要点孵化用水溶氧量需≥5mg/L，鱼苗阶段应保持溶氧在5-8mg/L，定期使用水质检测仪器监测，确保水体溶氧稳定。

增氧设备配置标准配备叶轮式或水车式增氧机，动力标准0.3-0.5kW/亩，5亩以上池塘至少配置2台，合理布局以保证增氧效果。

增氧机使用策略晴天中午开机1-2小时打破水体分层，阴雨天、闷热天气夜间持续开机，发现鱼类浮头立即开机增氧，定期检查维护设备。饲料与营养管理要点饲料选择标准选用营养均衡、适合鲢鱼生长阶段的专用饲料，鲢鱼饲料蛋白含量宜为28~32%。饲料需新鲜无霉变，颗粒大小适中，水中稳定性好，符合GB13078标准。科学投喂策略每日投喂2次，时间为上午8~10点和下午4~5点，避开中午高温时段和夜间。阴雨天、气压低时减少投喂或停喂。日投饵率2~4%，水温25~30℃时投饵率最高，低于15℃或高于35℃时减少投喂。天然饵料培育鲢鱼主食浮游植物，可通过池塘施肥培植水质，促进浮游生物生长。基肥可选用腐熟的鸡粪（每亩200-300kg）、猪粪（每亩400-500kg）或尿素，鱼苗阶段还可投喂豆浆、草浆等补充营养。投喂管理原则坚持"四定"原则：定时、定位、定质、定量。鲢鱼有夜间摄食习性，需注意增加夜间11－12时的投饵量。鱼体长10－16厘米时投饵量为鱼种总量的6%－10%，体长16厘米以上时为3%－5%。常见问题与疾病防控06繁殖失败原因分析种鱼质量不佳选用的种鱼体质弱或存在疾病，导致繁殖能力下降。亲鱼应选择健康、无病无伤、性腺发育良好的个体，避免使用近亲繁殖或体质较差的亲鱼。环境不适宜繁殖环境水温、水质或溶氧量等条件不符合鲢鱼繁殖需求。鲢鱼繁殖需水温18℃以上，溶氧量不低于1mg/L，水质清新且有流态水流刺激。操作不当人工繁殖过程中，催产、授精或孵化等环节操作失误。例如催产剂注射剂量不准确、人工授精时精液与卵子混合不充分、孵化时水温波动过大等。常见疾病防治技术

01烂鳃病防治定期泼洒生石灰改善水质，发病时可用二溴海因全池泼洒进行预防和治疗，同时保持水体溶氧量充足，避免水质恶化诱发疾病。

02锚头鳋病预防做好清塘工作，用敌百虫粉溶液全池泼洒杀灭虫卵；养殖过程中定期检查鱼体，发现虫体及时使用针对性药物处理，防止寄生虫大量繁殖。

03水霉病防控鱼卵或鱼体受伤后易感染水霉病，可用3%~4%食盐水浸洗病鱼体5~15分钟，或向孵化水中泼洒漂白粉溶液（每立方米水体1~3g）进行防治。

04气泡病应对由于水质过肥、浮游植物量大导致溶氧过饱和引发，应加注新水降低水温及溶氧量，同时避免在高温时段过度施肥，维持水质稳定。水质异常应对措施

水温异常调控当水温低于18℃时，可通过搭建保温棚或使用加热设备提升水温；高于28℃时，加深水位至2米以上并加注新水，每次换水20%-30%，确保水温维持在20-28℃适宜范围。

溶氧量不足处理发现鲢鱼浮头时，立即开启增氧机（叶轮式或水车式，动力标准0.3-0.5kW/亩），同时全池泼洒增氧剂，使溶氧量快速回升至5mg/L以上；日常保持晴天中午开机1-2小时，打