2025-2026学年沪教版九年级化学下册《溶液的酸碱性》教案

课时设计（课题1）

课题溶液的酸碱性

课型新授课R复习课口试卷讲评课口其他课O

1.教学内本节是沪教版下册第8章第1节的内容，该课题属于一节概念课，溶液的酸碱性教

容分析学首先引入酸碱指示剂，使学生了解通过颜色变化可定性判断溶液的酸碱性。接着讲解

pH的概念及范围，让学生明白pH能更精确地定量表示酸碱性强弱。教学中应注重实

验，让学生亲手操作，观察指示剂在不同溶液中的显色，用pH试纸测定溶液pH,培

养实践能力。还需联系生活实际，如解释雨水的酸碱性、人体体液的pH范围等，使学

生认识到溶液酸碱性知识在生活中的广泛应用，激发学习兴趣。

2.学习者对于溶液的酸碱性这一内容，学习者可能具有一定的生活经验，例如知道醋是酸的、

分析肥皂水是碱性的。但在化学知识层面，可能较为薄弱。在学习能力方面，九年级学生已

具备一定的观察、分析和逻辑推理能力，但对于抽象的化学概念和微观粒子的理解可能

存在困难。部分学生可能对实验操作感兴趣，能积极参与实验探究，但也有学生可能会

在实验设计和数据处理上出现问题，将所学知识应用于实际问题的经验不足，需要教师

指点、引导。在学习态度上，多数学生有好奇心和求知欲，但可能会因知识难度而产生

畏难情绪。

3.核心素【化学观念】：使学生形成对溶液酸碱性的本质认识，理解酸碱指示剂的作用原理。

养【科学思维】；培养学生从微观角度理解溶液酸碱性，提升逻辑推理和创新思考能力。

【科学探究与实践】：培养学生通过实验探究溶液酸碱性的能力，掌握实验设计和操作

技巧。

【科学态度与责任】：让学生了解溶液酸碱性在生活和环境中的重要性，树立正确利用

化学知识的意识。

4.教学重教学重点：酸碱指示剂的变色规律及应用，pH与溶液酸碱性的关系及pH的测定方法。

难点教学难点：运用溶液酸碱性的知识解决复杂的实际问题，如分析多种物质混合后溶液的

酸碱性变化。

5.评价量知识点“实验操作”的评价量表

表任务列表评价标准（总分45分）学生生生教师

自评互评评价

①能否说两个生活中常见的酸性溶液？（2

任务一：引入新课分）。

②试想•下，如何检验溶液的酸碱性呢？（3

分）。

任务二：酸性溶液①紫色石蕊溶液遇到酸碱溶液分别变成什

和碱性溶液

么颜色？（5分）。

②酚酣溶液遇到酸碱溶液分别变成什么颜

色？（5分）。

任务三：溶液酸碱①怎样在pH值1~14范围内界定酸性、碱

度的强弱性、中性呢？（5分）

②将一定质量分数的溶液加水稀稀，则溶液

的pH随所加水的体积变化关系是什么？（5

分）

任务四：溶液酸碱①胃酸过多应该用什么药？原理是什么？

性与生命活动的（5分）。

关系②酸雨的防治措施有哪些呢？（5分）。

6.学习活动设计

任务一：创设问题情境，引入新课

教师活动学生活动学习评价

【提问】学生小组讨论老师提出的问题O以问题导入新课，有效地引起

1.妈妈从超市给小明买了一包乌【观看图片】学生的好奇心和思考。引发学

梅，告诉小明：“乌梅是碱性食物，1生对知识的探索欲望。

多吃对身体好。”但是乌梅明明是iHr

酸的，为什么会是碱性食物呢？你汽水•龄住达水•中性石灰水••售

能告诉小明吗？

2.不同酸碱性的溶液在生活中十分

常见。那么，如何检验溶液的酸碱

性？

【播放图片】生活中常见的酸碱溶

液

设计意图：旨在激发学生的好奇心和求知欲，引发他们主动思考。通过巧妙设置问题，能够创造

认知冲突，让学生迅速进入学习状态。

任务二：酸性溶液和碱性溶液

教师活动学生活动学习评价

【温故知新】【小组讨论】小组实验时积极思维、团结协

我们已经知道，碳酸能使紫色小组讨论老师提出的问题，作、分工明确

石蕊溶液变红，交水能使酚儆溶液并理解溶解度定义。

变红。【观看视频】实验基本操作的规范

【教师提问】

那其他溶液白醋、石灰水、食8刁一L:Sf:SI对实验现象进行对比，分析，

盐水、蔗糖水等是否也能使紫色石包m*（«ti）««海液宜打色归纳、交流

蕊溶液或酚肽溶液变色呢？

【讲解】酸碱指示剂：像石蕊试液

和酚酣试液这样在不同酸碱性溶液

中呈现出不同的颜色，可用于检验

溶液酸碱性的物质，我们将之称为

酸碱指示剂。

【演示实验】紫色石蕊溶液或酚肽【设计方案】

溶液在酸碱溶液的颜色改变在白色点滴板的空穴里分

【步骤讲解】别滴入几滴水（作空白对照用）

在白色点滴板的空穴里分别滴白醋、稀盐酸、石灰水、氨水、

入几滴水（作空白对照用）白醋、食盐水和蔗糖水，再分别滴加1

稀盐酸、石灰水、氨水、食盐水和滴紫色石蕊溶液或酚酰;溶液,观

蔗糖水，再分别滴加1滴紫色石蕊察溶液颜色的变化。

溶液或酚配溶液，观察溶液颜色的

紫^］巴胆绊酸

变化。

【实验现象及结论】

白醋、稀盐酸等物质能使紫色

如水食盐水或糖水

石蕊溶液变红，表现出酸性。

石灰水、氨水等溶液能使紫色

石蕊溶液变蓝，这些溶液显碱性。

食盐水、蔗糖水等溶液，既不具有

酸性，也不具有碱性，呈中性，不

能使紫色石蕊溶液变色。

【实验现象】

石灰水和氨水使酚配变为红

♦■3«UcAft*m*

却DM石

不叟色II色II色改色不变色不变色

色，显碱性：其余酸性和中性溶液金溶淞

raw不受色不受色g不殳色不登色

淞

不变色。

注意：变色的是指示剂，不是

酸或碱。

紫色石蕊溶液

IMIWJ

酸溶液变红

碱溶液变蓝

中性溶液不变色

无色酚酸溶灌

依溶液tn不变色

屯液fid

中1£8液不我公不亶色

【教师讲解】

酸碱指示剂：

常用的酸碱指示剂包括紫色石

蕊溶液、酚儆溶液等。

石惹溶液能部分溶于水而显紫

色，是一种常用的酸碱指示剂，在

酸性溶液里，溶液呈红色；在碱性

溶液里，溶液呈蓝色。

酚取溶液的特性是在酸性和中

性溶液中为无色，在碱性溶液中为

紫红色。

通常还可使用蓝色或红色石挖

试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶

液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液

使红色石荒试纸变蓝。

【拓展】

酸碱指示剂的发现

英国化学家波义耳在一次实验

中不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰

上为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸

泡在水中，过了一会儿，他惊奇地

发现紫罗兰变成了红色。他请助手

把紫罗兰的花瓣分成小片，投到其

他的酸溶液中结果花海都变成了红

色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗

兰的花瓣投进一种溶液中，就能确

定这种溶液是否为酸性。波义耳从

一些植物中提取汁液并对酸性溶液

和碱性溶液进行多次试验，制成了

人们现在还在使用的酸碱指示剂。

植物的花瓣中含有植物色素，

这些色素在不同酸碱性的溶液中呈

现不同的颜色。提取花瓣的汁液，

可制成简易酸碱指示剂。

乌梅明明是酸的，为什么会是

碱性食物呢？

食品的酸碱性与其本身的pH

值无关（味道是酸的食品不一定是

酸性食品），主要是食品经过消化、

吸收、代谢后，最后在人体内变成

酸性或碱性的物质来界定的。产生

酸性物质的称为酸性食品，如动物

的内脏、植物种子（五谷类）。产

生碱性物质的称为碱性食品，如蔬

菜瓜豆类，茶类等。

【板书】

酸性溶液和碱性溶液

设计意图：旨在让学生构建完整的溶液性质认知体系。通过实验直观展示不同溶液的酸碱性表现，

培养学生的观察和分析能力。同时，使学生掌握判断溶液酸碱性的方法，为后续学习酸碱中和反应等

知识奠定基础，也为解决实际生活中的化学问题提供理论支持。

任务三：溶液酸碱度的强弱

【提出问题】【观看图片】在溶液酸碱度的强弱学

实验证实，白醋和稀盐酸都能习中，大部分学生能够理解

Il.

使紫色石蕊溶液变红，它们都呈酸pH值的概念及其与溶液酸碱

性，但它们的酸性强弱程度不同；性强弱的关系。通过课堂练习

11•49•t

石灰水和氨水都能使酚髓溶液变■■■■■■■■■■■■■■和作业情况来看，多数同学能

红，它们都呈碱性，但它们的碱性熟练运用pH试纸进行测定，

【设计实验】

强弱程度不同。那么怎样界定酸碱并根据测定结果判断溶液的

选择待检测的试样：河水、

度的强弱呢？酸碱度。

纯净水、汽水（可乐）、食盐水、

【教师讲解】

明矶、土壤（北方）、洗发水、

用川试纸可以粗略测定溶液酸碱

碳酸钠溶液。用pH试纸检测某

性的强弱。

种溶液的pH时，用玻璃棒蘸取

pH=7；溶液呈中性;

试样滴在pH试纸上，待试纸颜

pH<7,溶液呈酸性;

色稳定后，立即把试纸呈现的颜

pH>7,溶液呈碱性。

色与标准比色卡对照，可以粗略

溶液的酸碱性强弱与川的关系。

测定溶液的酸碱度。

溶液酸性越强，pH值越小；

【实验结果】

溶液碱性越强，pH值越大。

吩PHffi衿PHffi

【小组实验】河水6-7明机7

纯净水6-7土博（二昉）8

用pH试纸检测某些液体的汽*何加2洗发水5

食盐水7碳敛钠溶液12

pH,记录检测结果，并与同学交流。

【回答RU题】

3.记录测定结果，并将试纸清理干

净，以备下次使用。

将一定质量分数的溶液加水稀

释，则溶液的pH随所加水的体积变

化关系是：

碱性溶液加水稀释碱性减弱，

pH减小无限逼近7而无法到达。

中性溶液加水稀糕，仍为中

性，pH始终不变。

酸性溶液加水稀释酸性减弱，

pH增大无限逼近7而无法到达。

【拓展】

用pH计和pH传感器测定溶

液酸碱度

pH计又称酸度计，是一种用于

测定液体pH的电子仪器，可以较准

确地测定溶液的pHo-一些小型pH

计也称pH测试笔，具有体积小、

读数方便、测最便捷等优势，在卫

生防疫、环境监测、安全防护等方

面有非常广泛的应用。

pH传感器具有动态、数字化、

实时记录等特点，用pH传感器测定

溶液PH时，将测定装置与数据采

集器、计算机相连，可在计算机的

配套软件上实时读取溶液的pH。实

验结束后，通过软件导出实验数据，

可分析不同时段溶液pH的变化情

况。

革命先烈方志敏在国民党反动

派的监狱中为了将情报送给党组

织，用米汤在白纸上写字别人看不

见，但当用碘酒涂在信纸上后，字

便会显示出来，这是因为米汤含有

淀粉，碘酒含有碘而无色的淀粉溶

液遇到碘会变蓝色。

【板书】溶液酸碱度的强弱

设计意图：让学生清晰地认识到溶液酸碱度的量化表示方法，即pH值。通过实验操作，如使

用pH试纸测定不同溶液的pH,培养学生的动手实践能力和科学探究精神。使学生明白酸碱度在日

常生活、工农业生产中的重要性，引导学生对化学本质的理解。

任务四：溶液酸碱性与生命活动的关系

【教师讲解】【观看图片】在溶液酸碱性与生命活

健康人的体液pH必须维持在动的关系学习中，同学们整体

一定的范围内。如果体液pH超越表现良好。多数同学能理解人

正常范围，就会导致生理功能失调体体液的正常pH范围，以及

或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱pH失衡对健康的影响。对于

中毒。植物生长与土壤酸碱性的关

胃酸的pH值为0.9~1.5,胃酸联也有较好地掌握。

人体某些体液的正常pH范围

过多是胃肠疾病的常见症状之一。

适度的胃酸可以帮助消化，但如果

几种作物生长最适宜的pH范

胃酸过多就会感到胃部不适，出现

围

胃部灼烧感、吞酸、反胃、吐酸水

作检PMfll♦msPMffl

等现象。可应用抗酸药中和胃酸，水用.小I*6.0-7.0668.0

■S.西瓜6.0-7.0松树566。

6d6.85.0-7.0

如碳酸氢钠片（碱性）。6.5-7.S茶树15耻55

pH的变化对植物生长和生态

系统也有较大影响。大多数农作物

适宜在接近中性（pH在6.5〜7.5Z

酸雨的形成

间）的土壤中生长，酸性太强

(pH<4)或碱性太强(pll>8)的土

壤都不适宜作物的生长。

人们通常把pH小于5.6的降水

称为酸雨。酸雨的治理是一项全球

性的课题某些地区因工业生产排放

酸性气体而导致雨水酸性增强。因敢用的危害

此，减少酸性问题。气体的排放是

防治酸雨的一项有效手段。

酸雨的危害：防治措施

1.水生生物受损，湖泊失去生,［开发新®.归氢变.太阳熊,水帼.就外E］

/［使用的蝴技术.3二M化用《同

21工业生产搏战气体处理后再建故］

态机能，损害森林、土壤和水源。\'［少开>.多坐公共交通［4行］

2.对人体健康的影响，包括呼

吸道和皮肤刺激，降低免疫力

3.经济损失，如腐蚀建筑物、

工业设备，破坏文物古迹，影响农

作物产量。

酸雨的防治措施：

1.开发新能源，如氢能，太阳

能，水能，潮汐能

2.使用燃煤脱硫技术，减少二

氧化硫排放

3.工业生产排放气体处理后再

排放

4.少开车，多乘坐公共交通工

具出行

5.使用天然气等较清洁能源，

少用煤

【板书】

溶液酸碱性与生命活动的关系

设计意图：旨在让学生认识到化学知识在生命科学中的重要应用。让学生了解人体体液的正常

pH范围以及维持酸碱平衡的机制，培养他们关注自身健康的意识。通过探究土壤酸碱性对植物生长

的影响，明白生态环境中酸碱性的平衡对于生命活动的意义。并且引导学生思考如何运用化学方法调

节和控制溶液的酸碱性，以服务于农业生产和环境保护等领域，培养学牛.的社会责任感和创新思维。

7.板书设计

f—紫色石抵溶液：在■性常液■,溶液呈II色在•性溶液■.溶液呈西色

珊溶液：在■性10中性溶液中为无色,在■住溶惠中为家红色

/pH-7;溶液.中性

/pHiiPH<7,溶液1am

/PH>7,溶液土一

/_r4pHU^

溶液的酸碱性

SiWSM水♦»2—«,pH皿、双》il近湎粉曲i&

港，的pH-DW99WRS化中性需液加水KU.仍为中性.pH妁籍不变.

■M?溶液加水HWMW«.pH岷无《0近7而无法题8.

溶夜破・性，生命活动的关系大・客J数KA农K作）南慵适Sp宣H在必》很«沂缰<树精》在（鹏一定6犍5，~7内57曲的tSW>中长

I一.图愿一个尸■的环的物I.IMHMn共同努力柿决

8.课堂作业（3—5道题左右）

（1）生活中V会接触到各种各样的溶液，其中不可能显酸性的是（）

A.酸雨

B.汽水

C.果珍饮料

D.用于治疗胃酸过多的小苏打溶液

【答案】D

【解析】A.酸雨是pHv5.6的雨水，呈酸性，是由于二氧化硫或氮氧化物等气体过多导致的，故A

不符合题意；B.汽水中含有较多的二氧化碳，二氧化碳溶于水形成碳酸，故显酸性，故B不符合题意；

C.果珍饮料含有较多的果酸，显酸性，故C不符合题意；D.胃酸主要成分为盐酸，显酸性，治疗胃酸

过多的小苏打溶液显碱性（小苏打为碳酸氢钠），故D符合期意。

（2）在下面物质的溶液中，加入2~3滴紫色的石蕊试液，将呈现蓝色的是（）

A.食盐

B.生石灰

C.蔗糖

D.食醋

【答案】B

【解折】A、稀盐酸呈酸性，能使石蕊试液变红，错误；

B.石灰水呈碱性，能使石蕊试