《海水“晒盐”》化学授课课件教案

海水晒盐第八单元海水中的化学第2课时学习目标1.理解溶解度的概念，知道影响固体溶解度的因素，以及结晶的两种途径；2.学会绘制并使用溶解度曲线图；进一步提高在实验中控制实验变量的能力。海水蒸发池结晶池粗盐母液自主探究导入新课海水晒盐的主要流程不饱和溶液饱和溶液？蒸发溶剂（水）你能够从现象上判断食盐溶液何时饱和吗？食盐析出蒸发结晶结晶:固体物质从它的中以

形式析出的过程。饱和溶液晶体一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性。实验探究8-2影响物质溶解性的因素1.探究溶剂种类对物质溶解性的影响加入10mL水并振荡加入10mL酒精并振荡氯化钠碘实验结论：

。同一种物质在不同种类的溶剂中溶解能力不同；不同物质在同一溶剂中的溶解能力不同完成下列实验记录猜想：溶质的性质、溶剂的种类、溶剂的多少、温度。溶解不溶解不溶解溶解实验探究8-2影响物质溶解性的因素2.探究温度对物质溶解性的影响请你设计实验探究温度对硝酸钾溶解性的影响。思路分析：在实验中需要改变的因素是

，需要保持不变的因素是

。实验步骤：__________________________________________________________________________________________________________________________________。实验现象：_______________________________________________。实验结论：在_____________________保持不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解限量会______；当降低温度时，其最大溶解限量会______。温度溶剂的种类和溶剂的量

1.在常温下用试管取5mL蒸馏水，加入硝酸钾晶体至有未溶解的晶体存在，然后在酒精灯上加热。2.将加热的试管再冷却到室温加热后未溶解晶体溶解了，降温后试管内又出现晶体溶剂的种类和溶剂的量增加减少怎样比较两种物质的溶解性的大小呢？相同质量的水温度相同饱和状态100克用定量的思想来表示物质的溶解性的大小。溶解度（以NaCl和KNO3为例）二、溶解度固体物质溶解度（通常用S表示）

在一定温度下，某固体物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。

四要素条件：在一定温度下标准：在100克溶剂中状态：达到饱和状态单位：克温饱即可思考1：20℃时，硝酸钾的溶解度是31.6g的意义？20℃时，100g水中最多能溶解硝酸钾的质量为31.6g。20℃时，100g水中溶解31.6g的硝酸钾恰好达到饱和状态。

思考2：

20℃时，氯化钠的溶解度是36g。向50g20℃的水中加入20g氯化钠，所得溶液为

溶液。该溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比为

。饱和18:50:68

多识一点：气体的溶解度温度越高气体的溶解度越

;压强越大气体的溶解度越

。1.人喝了汽水，经常会打嗝；2.打开可乐瓶会有大量气体逸出。下列信息说明气体的溶解度和哪些因素有关？小大（1）列表法问题：1.氯化钠和硝酸钾溶解度相同的温度范围。2.50℃时氯化钠和硝酸钾的溶解度大概是多少。溶解度的表示方法（2）溶解度曲线思考:曲线上任意一点、交点、曲线上方或下方的点分别表示哪些含义？

ABC曲线上的点B：表示物质在某温度下的溶解度，溶液恰好饱和。曲线上面的点A：是饱和溶液，且有未溶解的物质。曲线下面的点C：是不饱和溶液。从溶解度曲线上获取的信息从溶解度曲线上获取的信息100

硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃点：某物质在某一温度下的溶解度线：某物质溶解度受温度影响的变化情况交点：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同（1）多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大，如硝酸钾；（2）少数固体物质的溶解度受温度变化的影响小，如氯化钠；（3）极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而减小，如氢氧化钙。溶解度规律氢氧化钙溶解度与溶解性的关系

...0.01g1g10g易溶

可溶

微溶

难(不)溶

判断：20℃时，30g水中最多溶解0.6g甲物质甲可溶于水，20℃时，100g水中最多溶解2g甲物质，即20℃时甲的溶解度为2g降温结晶（冷却热饱和溶液）：使溶解度随温度升高显著增大的物质从溶液中结晶析出，例如：KNO3TS0T1T2除杂：KNO3(NaCl)方法：步骤：降温结晶①溶解②蒸发浓缩③降温结晶④过滤从溶解度曲线分析结晶情况TS0蒸发结晶法（蒸发溶剂法）：使溶解度随温度升高而变化不明显的物质从溶液中结晶析出，例如：NaCl除杂：NaCl(KNO3)方法：蒸发结晶步骤：①溶解③过滤②蒸发结晶从溶解度曲线分析结晶情况本节课你学会了哪些知识？收获了什么方法？还有什么疑惑吗？课堂达标1.对“20℃时，硝酸钾溶解度为31.6g”这句话解释正确的是（

）A．20℃时，100g硝酸钾溶液中含有31.6g硝酸钾

B．在100克水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态。C．20℃时，100克水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态。

D．20℃时，31.6g硝酸钾被水溶解C2．结合下图判断，下列说法正确的是（

）A.硝酸钾的溶解度为45.8gB.硝酸钾的溶解度大于氯化钠的溶解度C.升高温度可将硝酸钾的不饱和溶液变为饱和溶液D.两条曲线的交点表示在该温度下两种物质的溶解度相等D

3.闻名中外的青岛啤酒内溶有一定量的CO2气体，打开瓶盖时，你会发现啤酒会自动喷出来。喝了啤酒后又常常会打嗝，这说明气体在水中的溶解度与压强和温度有关。下列有关气体的溶解度说法正确的是（

）A．压强减小，气体溶解度增大B．压强减小，气体溶解度减小C．温度升高，气体溶解度增大D．温度降低，气体溶解度减小B4.A、B两物质的溶解度曲线如图所示，请根据曲线回答下列问题：（1）t1℃时，A的饱和溶液中溶质与溶液质量比