常州大学《生物化学》2024 - 2025 学年第一学期期末试卷

（第2页）制卷人签名：制卷日期制卷人签名：制卷日期：审核人签名：：审核日期：………………………………………………装……订……线…………………学院专业/班级学号姓名题号一二三四五六七八总分阅卷教师得分………………一、选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？（）A.赖氨酸B.谷氨酸C.丙氨酸D.苯丙氨酸2.核酸的基本组成单位是（）。A.核苷酸B.核苷C.碱基D.磷酸3.三羧酸循环中产生ATP最多的步骤是（）。A.柠檬酸→异柠檬酸B.异柠檬酸→α-酮戊二酸C.α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶AD.琥珀酰辅酶A→琥珀酸4.脂肪酸β-氧化的最终产物是（）。A.乙酰辅酶AB.丙二酸单酰辅酶AC.脂酰辅酶AD.二氧化碳和水5.蛋白质的一级结构是指（）。A.氨基酸的种类和排列顺序B.多肽链的折叠方式C.亚基的聚合方式D.蛋白质的空间构象6.下列哪种物质是呼吸链的递氢体？（）A.细胞色素B.铁硫蛋白C.辅酶QD.黄素蛋白7.逆转录酶催化的反应是（）。A.DNA→RNAB.RNA→DNAC.DNA→DNAD.RNA→RNA8.糖异生的主要器官是（）。A.肝脏B.肌肉C.肾脏D.心脏9.嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括（）。A.甘氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酸D.一碳单位10.下列哪种酶是糖酵解的关键酶？（）A.丙酮酸激酶B.磷酸甘油酸激酶C.己糖激酶D.醛缩酶11.蛋白质变性是由于（）。A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解12.下列哪种维生素参与辅酶A的合成？（）A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.泛酸13.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）。A.磷酸戊糖B.碱基序列C.核苷D.磷酸二酯键14.脂肪酸合成的限速酶是（）。A.乙酰辅酶A羧化酶B.脂肪酸合成酶C.肉碱脂酰转移酶ⅠD.脂酰辅酶A脱氢酶15.尿素循环中，尿素的两个氮原子分别来自（）。A.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸B.氨基甲酰磷酸和鸟氨酸C.鸟氨酸和瓜氨酸D.精氨酸和天冬氨酸16.下列哪种物质是生物膜的主要成分？（）A.蛋白质B.糖类C.脂类D.核酸17.酶的活性中心是指（）。A.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键部位18.遗传密码的简并性是指（）。A.一种密码子可编码多种氨基酸B.一种氨基酸可由多种密码子编码C.密码子与反密码子可摆动配对D.密码子的阅读无标点19.下列哪种物质是磷酸戊糖途径的重要中间产物？（）A.6-磷酸葡萄糖B.3-磷酸甘油醛C.磷酸二羟丙酮D.5-磷酸核糖20.下列哪种蛋白质具有四级结构？（）A.胰岛素B.血红蛋白C.肌红蛋白D.溶菌酶二、多项选择题（总共10的题，每题3分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，少选、多选均不得分）1.下列关于DNA双螺旋结构的叙述，正确的有（）。A.两条链反向平行B.碱基对位于双螺旋内侧C.维持双螺旋结构稳定的主要作用力是氢键和碱基堆积力D.碱基互补配对原则是A=T，G≡C2.下列哪些是酶促反应的特点？（）A.高效性B.特异性C.可调节性D.不稳定性3.下列关于糖酵解的叙述，正确的有（）。A.在无氧条件下进行B.终产物是乳酸C.产生少量ATPD.是糖氧化的主要途径4.下列哪些维生素参与氧化还原反应？（）A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素E5.下列关于脂肪酸β-氧化的叙述，正确的有（）。A.在线粒体中进行B.每次β-氧化产生1分子乙酰辅酶AC.需要FAD、NAD+作为辅酶D.产生的能量可用于合成ATP6.下列哪些物质是蛋白质生物合成的原料？（）A.20种氨基酸B.ATPC.GTPD.各种tRNA和rRNA7.下列关于核酸变性的叙述，正确的有（）。A.核酸分子中氢键断裂B.核酸分子空间构象改变C.核酸分子紫外吸收值增加D.核酸分子一级结构破坏8.下列哪些酶参与糖异生过程？（）A.丙酮酸羧化酶B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.果糖二磷酸酶D.葡萄糖-6-磷酸酶9.下列关于生物氧化的叙述，正确的有（）。A.物质在生物体内的氧化分解过程B.产生的能量逐步释放C.主要通过呼吸链进行D.生成的二氧化碳是通过有机酸脱羧产生10.下列哪些蛋白质属于血浆蛋白？（）A.白蛋白B.球蛋白C.纤维蛋白原D.血红蛋白三、判断题（总共10题，每题1分，请判断下列叙述是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.蛋白质的二级结构主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。（）2.所有的酶都含有辅酶或辅基。（）3.糖酵解过程中产生的NADH可直接进入线粒体进行氧化磷酸化。（）4.脂肪酸合成的方向是从羧基端向甲基端进行。（）5.核酸分子中的嘌呤碱和嘧啶碱都具有共轭双键，因此具有紫外吸收特性。（）6.蛋白质生物合成过程中，核糖体沿mRNA的5′→3′方向移动。（）7.糖异生作用的主要生理意义是维持血糖水平的稳定。（）8.呼吸链中各递氢体和递电子体都按氧化还原电位从低到高的顺序排列。（）9.尿素循环中，精氨酸水解生成尿素和鸟氨酸，鸟氨酸可继续参与尿素循环。（）10.生物膜的流动性主要取决于膜脂的流动性，与膜蛋白无关。（）四、简答题（总共4题，每题