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文档简介
XXXXX人力资源部操作手册文件编号:部门制度版本/状态:受控文件未经批准不得复制PNUMPAGES4-PAGE3生效日期:20XX年7月1日晋升、降职、降级管理规定晋升、降职、降级是人力资源部门用以调控、管理公司人力资源的一项重要手段。晋升、降职、降级涵盖公司所有职位。见“公司管理者及特殊岗员工工资结构表”、“经营店管理者及特殊岗员工工资结构表”、“前厅员工晋升方案”、“厨房员工晋升方案”。为了保持公司管理人员、员工队伍的活力,充分调动员工积极性,公司鼓励优秀者担任相关职务的工作。根据工作需要,各分店可内部晋升优秀者;也可通过协商,由公司从其它分店调动、晋升优秀者。同时,为了真正做到奖优罚劣,应用评估机制确保最佳工作品质,对不合格人员、违反相关规定的人员、离职又复回人员给予降职降级处分。根据以上人力资源管理政策,为规范晋升与降职降级的操作程序,出具管理规定:晋升方案:管理人员及特殊岗员工晋升,见“公司管理者及特殊岗员工工资结构表”、“经营店管理者及特殊岗员工工资结构表”。普通员工的技术级别晋升,见“前厅员工晋升方案”、“厨房员工晋升方案”。晋升程序:非考级晋升岗员工,包括:除前厅服务员和厨房技术岗员工外的所有特殊岗员工和管理者。考级晋升岗员工,包括:前厅服务员和厨房技术岗员工。非考核晋升规定:上一级主管领导为拟晋升人员填写《工作表现评估表》,并进行面谈,。填写《员工变动单》。将《工作表现评估表》及《员工变动单》一并交予人力资源部依据晋升方案批复。《员工变动单》被批复后,晋升生效。非考级岗位员工晋升,人力资源部不参与其部门、分店的理论、实操考核,但对其评估严格把关。各店、各部门的管理者在人力资源部工资方案、考核晋升方案的指导下,根据本部门规定可自行设计理论考试、实操考试,但要公平、公正、公开;各店、各部门可根据具体情况先行指定某人试用某管理职位(未填写<员工变动单>),但应得到总经理和和人力资源部经理同意,试用期间享受相应工资待遇,试用期一般不可超过3个月。前厅服务员和厨房技术岗员工考级晋升见下面“员工技术级别晋升考核管理规定”晋升薪酬管理规定:各店、各部门在当月25日前将本部门晋级的《员工变动单》、《工作表现评估》传送至公司人力资源部审核,于当月发放新职位工资。新提升任领班级以上管理职位的员工,在新岗位见习,见习考核通过后方可享受提升后新岗位工资,并享受相关职务待遇。每次晋升严格按工资方案执行,不可越级晋升。因给公司带来重大贡献或特殊技能需越级晋升的人员,需在新岗位试用3个月,享受新岗位职务工资待遇的90%。完成试用期后方可享受晋升岗位职务工资,并享受相关职务的待遇。员工技术级别晋升考核管理规定:为不断提高服务水平、服务质量,保持、提升菜品菜肴质量,满足顾客需求,公司鼓励员工技术级别不断提升,并在薪酬或精神上予以奖励;公司前厅服务部员工和后厨厨师(厨工)技术级别晋升可通过每月度例行晋级考核实现;参加晋级考核的员工严格按晋级考核标准进行。晋级考核分理论知识考核、实际操作考核、店经理(部门经理)的工作评估三大项,每大项满分均为100分。其中厨师理论知识考核占30%、实际操作考核50%、厨师长(部门经理)的工作评估20%。服务人员理论知识考核占50%、实际操作考核30%、店经理(部门经理)的工作评估20%。对该员工的三项考核均及格(60分)后方可通过晋级考核,并按薪酬标准相关规定加薪。晋级考核通过者,由培训主管负责编制考核通过名单,人力资源部经理审核之后申报总经理审核签字生效。员工技术级别晋级考核按规定方案进行,严禁越级考核。对于越级晋级考核者,须符合对公司有重大或特殊贡献者、有相关高级操作技能水平但定薪不适宜者的条件,并由该员工出具书面申请,当店厨师长、驻店经理批准,由公司人力资源部经理报请总经理批准;越级时,不能同时越两级(不含两级)。本管理规定适用于普通员工技术级别晋级考核。员工技术级别晋升考核时间规定:各经营店每月12日以前应按《员工晋级考试申请表》标准格式将参加晋级考核人员名单填写完成,并传送至公司人力资源部。公司人力资源部工作人员于月15日之前将审核好《员工晋级考试申请表》发送相应分店,并与各店人力资源专员确认反馈情况。公司人力资源部每月18日以前出具本月晋级考试的理论试卷,并通过人力资源部经理审核。每月20日早8:00为公司所有分店员工的理论晋级考核时间,理论考试时间统一为2小时;每月20日至25日为实操考核时间,具体时间视各店经营情况另行通知。公司人力资源部于每月28日前公布当月晋级考核人员的综合成绩。降职、降级管理规定上一级主管与拟降职、降级人员进行首次面谈,并填写《工作表现评估》,观察其工作表现,观察期约为10天。观察期内仍无改进意向者,进行二次面谈,确认降职、降级。确认后填写《员工变动单》。将《工作表现评估》及《员工变动单》一并交付人力资源部批复。降职、降级适用于以下员工
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