健康疗养院定点服务质量保证措施

3 一、健康疗休养的定点服务质量保证措施遵照“预防为主、防消结合”的消防工作方针和“谁主管，谁负防安全责任监督管理办法》等有关消防管理工作的规定，结合酒店具根据《中华人民共和国消防法》和《上海市消防安全责任监督管理办法》中第五条对企事业单位要认真实行防火责任制的要求，酒店成立防火安全委员会，各部门成立防火安全小组，班组设立防火安全按照“谁主管、谁负责”的原则，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示、规定，把安全防火工作作为日常管理工作的头等重要大4)组织义务消防队，加强管理教育和培训，保证他们有充足的训5)对酒店发生的火灾、火险事故，积极组织职工进行扑救，并领1)每月组织召开一次防火安全委员会会议，研究布置酒店消防工4)组织制定防火安全制度和消防安全管理的规定，并认真检查落5)对酒店发生的火灾、火险事故，积极组织扑救，制定改进措1)认真贯彻“谁主管、谁负责”消防工作原则，各部门经理是该2)执行上级消防机关及酒店防火安全委员会有关防火的指示规5)定期或不定期的组织本部门范围的防火安全检查，消除火险隐6)对本部门范围内的火灾事故，积极组织义务消防人员和职工进行扑救，并协助上级领导查明火灾火险事故的原因，对造成事故的个1)酒店建立义务消防队，正副队长由分管领导和保卫部经理担任，委员由各有关部门经理组成，各部门和独立班组都应有义务消防2)义务消防队受酒店防火安全委员会领导，由保卫部负责日常管2)经常参加消防训练，熟悉本部位环境和掌握各种消防器材的使3)各部门要制订重点部位的“灭火方案”和“紧急状态下的疏散5)经常向所属部门和酒店义务消防队员反映和报告有关消防方面6)一旦发生火情，积极扑救，协助公安、消防部门保护现场，查1)消防队员要有严格的组织纪律性，要积极参加消防技能训练和2)消防队员在遇到火灾时，要挺身而出，奋力扑救，保护宾客和（4）消防队员和各部门义务消防小组要保持相对稳定，不为了能够做好酒店安全工作，有效预防安全事故的发生，通过排查及时解决存在安全隐患，落实安全责任，确保安全。制定隐患排查3)每月由保卫部、工程部对酒店消防系统、报警系统、监控系2)检查酒店内安全出口灯、疏散指示灯是否完好，断电后是否能3)检查消防泵，喷淋泵是否能够抽上水，并保证水压不低于44)检查消防泵内水枪、水袋、软盘是否完好无缺，并检查消防泵6)检查各煤气表（罐）房，禁止存有杂物，开关和煤气软管是否7)检查酒店各部位电线是否老化或乱拉、乱接电源，禁止使用不1)参加隐患排查工作人员要对酒店高度负责，在排查过程中不走2)排查中发现安全隐患要及时向酒店领导汇报，责成相关部门整（2）未经保卫部批准，不准在办公室或其它工作场所动火（8）下班时，要认真检查工作场所是否有未熄灭烟头等火（10）厨房工作人员，每周检查一次气体管道、阀门、开关、电（11）如果发生火警，应立即通知消防中心或总机房，就近拿取（1）酒店的消防器材由安保人员每天检查一次，每日填写一次检查表格；检查包括：各类灭火器材，安全出口指示牌，应急灯，消防（2）检查保养：清洁各类灭火器材的卫生，检查出口指示牌，应（3）把每次检查出的故障及时报工程部进行维修，阻塞消（4）所有灭火器由消防中心人员检查后每年检测一次，发现漏（5）未经酒店保卫部批准，不得在客房内安装复印（6）如发生火警及其它意外事件时，请勿惊慌，应拨打酒如违犯上述须知要求，酿成火警、火灾事故者，负责赔偿全部经有以下违反消防管理规定行为者，尚未造成严重后果的，处以警（7）未经保卫部门批准，擅自在酒店范围内燃放烟花炮竹（9）外包、租赁单位或个人未办施工许可证，擅自施工、装修（3）库房照明不准使用碘钨灯和超过60（4）库房照明灯具及线路必须符合消防规定，为加强安全管理，增强员工的法制观念和安全意识，防止安全事时，经考试合格后方能上岗作业。（三级安全教育分为单位级、部门（2）主要负责人、安全管理人员、和从业人员每年接受在上培训、板报图片、专题宣传栏、录像。知识竞赛、讲演讲座、应急（4）特种人员必须按照国家有关法律法规规定，接受专门（5）安全三级教育记录保存至该员工离职为止，平时对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。下列违反消防安全规定（1）对存在火灾隐患、违反消防安全管理规定的行为（2）对不能当场整改的火灾隐患，所属部门的向消防安全责任人和保安部报告，提出整改方案。消防安全负责人和保安部应当及时确定整改措施，限期整改。要派专人督促检查，追踪落实整改。在火灾隐患消除之前，要落实临时防火措施，保障消防安（3）对公安消防安全部门责令限期整改的火灾促有关部门，在规定的期限内，及时完成整改。并写出火灾隐患整改（4）火灾隐患整改完毕后，负责整改的部门消防管理人应将整改8)持各用具完整，损坏的切不可用，更不可私自修理，免发生危9)在公众地方的走廊或楼梯，如照明不良，须马上向主管报告，须20)在高空抹窗工作或公共地方的地板落蜡时，必须放置警示牌，让22)不可把手伸进垃圾桶或垃圾袋内，以防被碎玻璃、刀片刺伤手2)用清水洗净石英砂，清洗后将四周擦干净放回原位是最重要的，吸尘工作做得好地毯清洗次数少，其使用寿命就越长，另一方面，有了污迹就尽快清除，否则时间长了便会很难清2)发现地毯有小块污迹时，应先用干净的湿抹布轻轻擦洗污迹，擦不掉的地方用清水洁牙刷擦洗后将污水用干毛巾抹布吸干净，仍3)地毯必须保持干爽，湿水的地方应尽快风干，大面积脏的要通知排好不同区域的清洁保养时间，原则上应不影响客人的活动和各部门的正常营业，一般日常清洁可在营业是或客人活动时间的间2)公共区域的清洁方式必须是快速风干式，保证工作区域尽快恢复4)拉吸尘机应一手抓吸管，另一只手扶着吸尘机，避免碰撞其它物5)吸尘机发生堵塞或机声异样时应立即停止使用，并上报检查或维7)经常检查轮子转动是否灵活，有无缠有杂物，定时清理及加润滑8)吸尘时应保持向前推向后退的原则，用吸尘耙头的包铁面吸地袋、隔尘网要用另一部吸尘机吸干净，机身要优质洁净，切忌用（1）、预防为主，采购人员把好采购关，验收人员把好验货关，仓管人员把好食品入库关，厨师把好制作关，服务员把好上菜（2）、如接待老干部和遇大型宴会需做好所食用食物取样工作，留样24小时，以备卫生部门检验，若是店外食物所致食物中（3）、发生食物中毒，发现者应立即向部门经理或者食品卫生安全工作办公室报告，同时尽量讲清所在地点、食物中毒人数、中毒（4）、部门经理应及时通知门诊医生或者值班医生和主管院领（6）、当医生作出通知急救中心或送医院抢救时，部门经理应任人进行严格追究；对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究；对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急预案顺利实施行为进行严肃追究。情节较轻者按院规章制度处理；情节严重、触犯2.拨打急救中心电话“120”呼救，如医务人员没有及时赶来，中毒者有生命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者3.保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物5.将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签9.属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的2.服务人员应对一些禁忌食品有所了解，并在上食品时为客人做1)每周营业7天，每天供应早、午、晚二餐。应在三声铃响之内接2)服务人员接听电话要使用恰当的问候语，报部门名称并表示提供3)服务人员要询问客人的姓名，并在交谈中至少一次使用客人姓名7)服务人员要复述并确认有关细节要求，告知客人预订的具体地3)餐厅领班要在客人入座后5分钟内，上4)领班对餐厅供应的菜肴、酒水要熟悉，能够为客人介绍菜肴主要配料与烹调方法、菜肴份量。点菜时，应与客人保持适度眼神交5)如果客人指定特殊的制作方法，餐厅应尽量满足客人的要求，遇6)点菜过程中，领班视具体情况推荐不同档次及特点的菜肴与酒9)如果客人点用酒水，专用酒杯应在2分钟内摆好。酒水），20)如果客人脱掉外套，服务人员应主动帮客人挂好，如果是挂在椅21)如果客人有需要找服务员时，应只用目光示意，即有人上前服23)出品时应热菜热盘、冷菜冷盘、热菜上桌前应加保温盖，根据菜肴不同搭配公勺、公筷。如客人点海鲜类产品，加工前应放在容29