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PAGEktv楼面扣分考核制度一、总则(一)目的为加强KTV楼面管理,提高服务质量,确保KTV运营的规范化、标准化,保障顾客的满意度和公司的良好形象,特制定本扣分考核制度。(二)适用范围本制度适用于KTV楼面全体员工,包括但不限于服务员、收银员、DJ、保安等。(三)考核原则1.公平公正原则:考核过程和结果应客观、公正,不受个人情感和偏见影响。2.及时准确原则:对员工的违规行为应及时发现、记录和处理,确保考核数据的准确性。3.教育与惩罚相结合原则:以教育为主,引导员工自觉遵守规章制度;对于屡教不改的违规行为,予以相应惩罚。二、扣分标准(一)服务质量1.接待顾客未主动热情迎接顾客,扣2分。接待顾客时态度冷漠、不耐烦,扣3分。未及时引导顾客入座,扣2分。2.点单服务点单过程中对顾客提出的疑问解答不清,扣2分。未准确记录顾客所点酒水、小吃等,扣3分。点单后超过规定时间未上菜或上酒水,扣3分。3.酒水服务酒水供应不足,未及时补充,扣3分。开瓶、斟酒等操作不规范,扣2分。顾客杯中酒水剩余不足三分之一时未及时询问是否需要添加,扣2分。4.环境卫生包房内桌面、地面有明显污渍,扣3分。沙发、茶几等摆放不整齐,扣2分。包房内垃圾桶未及时清理,垃圾外溢,扣3分。5.设备设施音响、灯光等设备出现故障未及时报修,影响顾客体验,扣3分。包房内空调、电视等设备不能正常使用,未及时处理,扣4分。卫生间设施损坏未及时维修,如马桶堵塞、水龙头漏水等,扣3分。(二)工作纪律1.出勤情况迟到、早退每次扣3分。旷工半天扣5分,旷工一天扣10分。2.着装规范未按规定穿着工作服,扣2分。工作服不整洁、有破损,扣1分。未佩戴工牌,扣1分。3.工作态度在工作时间内聊天、玩手机、打瞌睡等做与工作无关的事情,扣3分。对上级安排的工作任务推诿、敷衍,扣4分。与同事发生争吵、打架等严重影响工作秩序的行为,扣10分。(三)安全管理1.消防安全在包房内吸烟,扣5分。未定期检查消防设施设备,发现问题未及时上报,扣3分。消防通道被堵塞,扣5分。2.顾客安全因服务不当导致顾客摔倒、受伤等,视情节轻重扣510分。未注意观察包房内顾客动态,发生意外情况未及时处理,扣4分。(四)其他违规1.私自挪用公司财物,每次扣10分。2.泄露公司机密信息,每次扣10分。3.私自为顾客提供优惠或违反公司价格政策,每次扣5分。三、考核方式(一)日常检查1.楼面主管、领班应加强对员工日常工作的巡查,及时发现员工的违规行为,并做好记录。2.设立意见箱,鼓励顾客对员工的服务质量进行监督和反馈,对于顾客投诉的问题,经查实后按照扣分标准进行处理。(二)定期考核1.每月底对员工当月的扣分情况进行汇总统计。2.根据扣分情况,评选出当月表现优秀的员工和需要改进的员工,并进行相应的奖励和辅导。四、考核结果应用(一)绩效奖金1.员工的绩效奖金与当月扣分情况挂钩,扣分累计不超过5分的,绩效奖金发放比例为100%。2.扣分累计在610分之间的,绩效奖金发放比例为80%。3.扣分累计在1115分之间的,绩效奖金发放比例为60%。4.扣分累计超过15分的,绩效奖金发放比例为40%。(二)晋升与调岗1.连续三个月扣分累计不超过3分的员工,在同等条件下优先考虑晋升。2.连续两个月扣分累计超过10分的员工,公司将视情况进行调岗或培训,如仍不能改善工作表现,予以辞退。(三)培训与辅导1.对于当月扣分较多的员工,楼面主管应与其进行沟通,了解原因,并制定针对性的培训和辅导计划,帮助其提高工作质量。2.培训和辅导内容包括服务技能、工作纪律、安全知识等方面。五、申诉与处理(一)申诉渠道员工如对考核结果有异议,可在考核结果公布后的三个工作日内,向楼面经理提出书面申诉。(二)申诉处理1.楼面经理接到申诉后,应在五个工作日内进行调查核实,并将处理结果反馈给申诉员工。2
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