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互联网+背景下珠宝行业盈利模式分析以周大生公司为例摘要自2015年“互联网+”制定计划首次在政府工作报告提出后,互联网现如今已经渗透到人们日常生活的各个方面,如何将本身业务与互联网相结合也是各个传统企业不断发展的重要方向。珠宝行业作为起步较慢发展迅速的传统行业,目前中国已经成为世界上最大的珠宝消费市场,但是近年来处于行业下行阶段,珠宝行业如何突破发展瓶颈成为珠宝企业值得思考的重要问题。本文以互联网+背景下珠宝行业盈利模式分析为重点,通过探究珠宝行业发展现状,探索企业盈利模式,选择珠宝行业中具有代表性的企业周大生公司为例,分析其盈利模式,结合其运营的财务状况了解当前盈利模式的不足,分析问题的原因,并针对性提出改进建议,希望为“互联网+”背景下珠宝企业发展提供借鉴。关键词:互联网+;珠宝行业;盈利模式;周大生一、引言(一)研究背景“互联网+”制定计划自2015年李克强总理在政府工作报告首次提出后,开始迅速发展。“互联网+”概念不仅展现了互联网与传统企业的融合,也体现了新时代的创新模式,推动了企业的更新发展。随着互联网技术的不断发展,使其对社会的贡献不再局限于信息技术成果,而是成为推动企业乃至国家经济发展的重要动力。早在2010年互联网思维已得到应用,在这时期,诞生了许多优秀的互联网公司。百度、腾讯等巨头互联网公司在各行各业“夺地攻城”,对传统盈利模式的线下经济产生强烈冲击,促使传统线下经济向“互联网+”转型。由此可见,“互联网+”对传统企业的盈利模式产生巨大影响,企业若不进行“互联网+”改革,很难在激烈的市场竞争中抢占优势,互联网是珠宝行业在寻去发展过程中的必经之路,也是取胜之道[1],在此背景下研究“互联网+”盈利模式有重大意义。自中国经济改革开放以来,中国逐渐成为了国际上最大的珠宝消费市场。随着“互联网+”行动计划的实施,“互联网+”的模式不停地创新与发展,越来越多的珠宝企业加入互联网销售的行业,积极拥抱“互联网+”战略。尽管珠宝企业在“互联网+”的发展中受益,但是我国珠宝行业同时也暴露出创新力不足、产品同质化严重、品牌意识薄弱等诸多问题[2]。根据行业报告,我国珠宝饰品行业规模2010—2019年从2957亿元增长到7073亿元,在全球范围内成为珠宝饰品行业增长规模最快的国家之一。但是自2014年来出现行业下行,尤其在2020年受到新冠肺炎疫情的剧烈冲击,珠宝需求锐减,如何走出产业冬天是各珠宝企业需要思考的问题,为了有效推动珠宝行业的健康发展,探究其盈利模式显得至关重要。(二)研究意义在探索企业的自身发展中,盈利模式是非常关键的一环,是企业发展过程中必须重视的部分。在市场竞争不断加剧的环境中,企业想要实现长期的盈利,探索正确的适合自身发展的盈利模式是首要要求。因此,研究分析企业盈利模式,不仅可以帮助企业完善经营活动,还能对同类企业以至相关行业发展提供借鉴,起到积极作用。理论意义:本文在一定程度上丰富了盈利模式的相关理论知识,由于在“互联网+”背景下对盈利模式的分析,国内大多数研究主要集中在零售业,在珠宝行业的盈利模式研究上较少,因此本文选择以周大生公司例进行研究,一定程度上丰富了珠宝行业和盈利模式研究的理论,为研究同类行业提供理论借鉴意义。现实意义:不同的企业选择的盈利模式不相同,企业只有选择适合自己的盈利模式才能长期发展。珠宝行业作为起步较晚发展加快的传统行业,近年来呈现行业下行趋势,倘若缺乏正确的盈利模式支撑,珠宝行业可能很难突破瓶颈期。本文以周大生公司为例,基于以前学者的理论基础,对周大生公司盈利模式构成五要素以及财务指标进行研究,结合财务状况对周大生盈利模式进行分析评价。将周大生在“互联网+”领域经营过程中的优势及不足推广到“互联网+”珠宝行业中,为珠宝行业的长久发展提供新想法,具有很强的现实意义。二、理论基础(一)盈利模式1.盈利模式的概念盈利模式是研究企业发展的关键课题之一,通过先前阅读的相关文献,本文认为盈利模式是一种运营模式,其本质是企业在运营过程中,利用其自身优势,通过各种策略、营销手段,以客户和利润为导向,实现企业价值和利润最大化。2.盈利模式的构成要素各个行业有着各自不同的盈利模式,不同企业间的盈利模式也不尽相同,每个企业都有符合自身发展的盈利模式,它们的最终目的均是获取利润,由此可见,研究盈利模式的关键是利润,影响企业获取利润的要素可以归纳为利润点、利润源、利润对象、利润杠杆和利润屏障这五个构成要素。利润点,是指能够给企业带来利润所提供的具体产品和服务。在市场竞争中,企业所提供的产品和服务需要符合客户的需求,获得客户的青睐,从而获取利润。优质的利润点,要求企业对自身要有明确的市场定位,提高服务、产品的竞争力,满足客户的需求,创造更多的价值,获取更多的利润。利润源,是企业获得收入的来源方式。对于企业而言,好的利润源需要具备一定的规模,且企业能够深度的了解到利润源的需求以及偏好,同时企业在挖掘利润源的过程中具有相对的竞争优势[3]。利润对象,是指企业的客户群体。企业最终提供的服务和产品是销售给客户的,企业只有获得更多的客户,才能获取更高的收入,因此企业最主要考虑的是向什么客户提供价值。不同的客户会因为不同的收入情况、教育程度、年龄差距等原因所要求的服务都不尽相同,这需要企业对客户群体进行分类,为不同的客户提供不同的服务。利润杠杆,是企业进行的一系列与经营相关的活动。它需要企业明确能够实现价值的关键活动有哪些。利润杠杆所要达到的目的是企业付出较小的成本而进行一系列的经营活动,换取更高的收入,进而获得更大的利润。利润屏障,即核心竞争力。它不仅是企业在经营过程中为防止竞争对手争夺客户而采取的办法,也是企业为保持自身持续盈利而形成的壁垒,是保证企业良好运作的基石。(二)“互联网+”背景下的盈利模式“互联网+”概念是我国基于发展现状而被创造出来的概念,互联网不仅是一种技术,也是一种思维方式,它不仅适用于互联网内部,还能进行行业间的跨界融合,进而为实现企业经营管理等方面的互联网化提供帮助[4]。结合正文中的内容,“互联网+”对企业的重要影响有以下两点:一是“互联网+”使企业的营销渠道拓宽了。互联网的传播效率远高于线下传统传播,线上营销的传播范围广,灵活度高,可以贴近与消费者的距离,况且信息集中化,一定程度上可以降低运营成本。二是“互联网+”使企业的营运能力增强了。通过互联网线上销售的方式能够有效降低企业对线下销售渠道的依赖,提高了公司的收入质量。根据互联网提供的线上销售数据,企业可以根据该数据更好的了解产品的需求程度,加以分析,提高企业存货管理的效率。三、珠宝行业及周大生的发展(一)珠宝行业的发展现状由于我国历史原因,我国珠宝行业从制造到销售各个环节都相对发展较晚,随着中国经济持续快速增长,人民生活质量水平不断提高,人们逐渐对具有保值价值的珠宝首饰产生了消费兴趣。根据消费数据显示(如图3-1),在2010-2013年,中国珠宝市场规模高速增长,增速均在15%以上,2013年由于大妈“抢金潮”达到高潮,随后在2014年由于黄金金价的下跌,以及中国经济增长放缓的背景下,珠宝市场逐渐平稳发展,市场规模逐步提升在2019年达到最高点7073亿元。但2020年受疫情影响,珠宝消费需求锐减,市场规模达到6154亿元,与2019年相比下降了13.0%,珠宝行业业务承压严重。图3-12010-2020年中国大陆珠宝行业市场规模与同比增速资料来源Euromonitor(欧睿信息咨询)根据Euromonitor数据显示(如图3-2),2012—2019年期间中国珠宝销售额有90%以上来自线下门店,而网络平台销售占比不超过10%,由此看来,传统线下门店如今仍是珠宝行业主要的销售渠道。根据销售显示,可以看出珠宝饰品在网络渠道的消费占比近年来在逐渐提高。近年来,网上直播带货热潮兴起,特别在2020年由于新冠疫情的漫延,各大珠宝品牌商纷纷加入直播销售的行列,越来越多的珠宝品牌商将在互联网平台上的份额提高了。根据《后疫情时期中国黄金珠宝零售市场洞察》调查报告显示,2020年珠宝行业有超过半数的线下门店开通了线上销售渠道,但是实际效果却是两个极端,一方面像周大生、中国黄金等一线品牌通过邀请头部主播吸引流量等手段,在销量上有所突破;另一方面是有大部分零售门店的直播效果差强人意,观看人数不过百,成交额不过千,才是珠宝销售直播间的真实情况[5]。尽管如此,网络销售将是珠宝行业的增长点之一,未来将随着各大珠宝品牌商在网络销售上的投入,线上销售带来的业绩占比也会随之提高。根据国家统计局数据显示,2020年全年珠宝零售总额2376亿元,虽然同比下降了4.7%,但横向行业对比,珠宝消费在人们生活消费的竞争前列。随着经济稳定增长,人们消费的稳步增长,消费者对珠宝饰品的需求日益增长,珠宝行业将有良好的发展前景。(二)周大生公司1.周大生公司简介周大生公司成立于1999年,是一家在2017年上市的珠宝股份制公司。周大生以镶嵌首饰、素金首饰作为公司主要产品,其主要业务是为珠宝首饰进行设计推广以及连锁经营。经过多年的经营,已成为国内最具影响力珠宝品牌商之一。周大生公司作为中高端主流市场珠宝类领先企业,其以优质的产品质量以及特色的珠宝设计深受消费者的好评。经过多年深耕营造,周大生公司形成强有力的线下销售渠道,截至2020年12月,公司终端门店数量为4189家。在2020年,公司净增门店178店,与2019年净增的636家门店数相比,2020年相差甚远。2.周大生公司发展历程3.周大生公司产品线周大生公司的产品主要为镶嵌首饰、素金首饰以及其他首饰,其中镶嵌首饰是公司主力研发的产品,近年来营业收入占比均在50%左右,百面美钻“LOVE100”为核心产品。公司独家研创了“情景风格珠宝”,根据不同消费群体,研发了五大产品风格,包括星光女神的自然系列、怡然佳人的浪漫系列、魅力精英的摩登系列、知性丽人的迷人系列以及活力女孩的优雅系列。公司引进IP主题系列例如梵高、皮卡丘等IP。表3-1周大生公司产品简介产品类别产品定位市场定位钻石镶嵌首饰主力产品面向中高端市场品质消费者素金首饰人气产品面向国内大众市场消费者其他首饰配套产品面向国内大众市场消费者资料来源根据周大生公司官方公告整理四、互联网+背景下周大生公司盈利模式分析(一)周大生公司盈利模式分析1.利润点——产品公司集中精力于珠宝首饰的设计、品牌价值建设以及连锁经营业务,提供的主要产品是镶嵌首饰、素金首饰。表4-1周大生公司产品的营业收入构成表项目20162017201820192020镶嵌首饰58.14%60.83%63.30%55.14%43.45%素金首饰28.16%25.94%23.34%29.14%32.95%其他首饰0.08%0.07%0.06%0.39%4.89%加盟管理服务费4.16%3.57%3.53%3.87%4.09%加盟品牌使用费6.60%6.88%6.77%7.38%10.88%供应链服务0.15%0.97%1.15%0.92%其他业务2.85%2.56%2.03%2.93%2.82%资料来源:周大生公司2017-2020年年报从表4-1收入构成表中可以看出,周大生公司的主营业务收入主要来自于镶嵌首饰和素金首饰,其收入占比保持平稳发展,2020年镶嵌首饰的收入占比下降是由于疫情防控环境下,加盟客户补货需求下降,而其他首饰占比提高的原因是公司电商渠道差异化布局低价配饰类产品,促进了低价值、配饰类珠宝饰品的销售。表4-2周大生公司产品的销售毛利率变化表项目20162017201820192020镶嵌首饰26.57%24.83%25.96%26.85%27.09%素金首饰20.08%17.16%19.92%20.30%22.66%资料来源:周大生公司2017-2020年年报从表4-2销售毛利率变化表可以看出,主营收入中占比大的镶嵌首饰和素金首饰的毛利率在不断上升,说明周大生公司的获利能力在不断增强,收入的增长速度明显高于成本的增长速度,规模优势以及品牌价值优势对毛利率的提升发挥了一定的作用。2.利润源——收入来源公司主要采取自营、加盟与电商结合的销售模式,为消费者提供商品和服务。周大生公司的主要业务是研究开发和销售钻石镶嵌首饰、素金首饰等产品。该公司最主要的运营带来的收入是加盟收入。近年来,周大生公司的收入承波动上升的趋势,如表4-3所示,公司主要收入来自于加盟,高达公司收入的60%左右。表4-32016—2020年周大生公司业务模式的收入占比变化表业务模式分类20162017201820192020自营(线下)30.37%26.72%23.14%20.13%14.16%互联网(线上)7.61%7.43%7.18%9.21%19.11%加盟59.18%63.14%66.67%66.57%62.99%其他业务2.85%2.71%3.01%4.09%3.74%资料来源:周大生公司2017-2020年年报首先,周大生公司最主要的收入来源是加盟渠道的收入,加盟收入可以达到同年营业收入占比60%以上,其中包含了加盟销售、加盟管理服务以及加盟品牌使用费等收入。其次是线下自营门店的收入,在2020年以前占比在20%左右,2020年线下自营门店的收入占比减少了5%左右。然后是线上经营收入,如上表所示,线上销售的份额在波动上升,随着“互联网+”时代的快速发展,周大生公司更加重视新型数字化营销模式业务,主要通过天猫旗舰店和直播平台进行销售。2020年受疫情影响,公司通过直播带货等新的线上营销方式,加快了线上销售的收入增长速度,同时也新加了云集、抖音、苏宁易购等渠道,其业务模式达到了19.11%的比重。最后是其他业务收入,包括供应链服务、小贷金融等业务模式,这些收入的占比只有3%左右。3.利润杠杆——经营活动经营活动是企业能够持续盈利的动力来源,采购活动是企业经营活动的起点,生产和研发是对企业经营活动的支持,销售活动则是经营活动的关键环节。周大生公司的采购、研发和销售共同作用,支持公司的盈利获得和健康发展。在采购模式方面,周大生通过设立供应链管理中心,对材料采购的诸多事宜进行负责,根据采购品种的不同,采购的具体模式也不尽相同。在生产模式方面,由于周大生采用生产外包的方式,将产品外包给专业的制造商,由他们负责制作加工,因此需要对供应商的情况进行跟踪,为了系统的对供应商进行管理,周大生根据不同厂商的特点和现况专门设立了供应商管理体系。在指定供应商模式方面,周大生公司加盟渠道的素金产品基本通过指定供应商来提供,加盟商与供应商进行选款结算,供应商再将结算后的产品送到公司总部,公司根据黄金、银饰等不同产品的标签价、重量向加盟商收取一定的品牌使用费,公司通过该模式赚取一定的收益。在销售模式方面,公司采用“加盟为主,自营+电商为辅”的方式。公司最重要的业务就是为顾客在商场、专卖店以及电商平台提供商品和服务。4.利润对象——客户群体周大生公司专注于珠宝饰品领域,它的产品定位是“引领情景风格珠宝新潮流”,主打为追求灿烂人生的当代女性提供令人满意的珠宝首饰。线下门店的主力产品是钻石首饰,吸引中高端市场品质消费者,大多为女性。线上门店的主力产品是银饰及素金产品,它们具有设计感强,价格偏低的特点;线上门店主要是三四线城市的年轻时尚女性。公司推出“情景风格珠宝”系列,更精确定位消费人群,推出系列产品分别匹配各个阶层,不同年龄段的目标人群,尽可能使年轻群体增长的多元化需求得到满足。5.利润屏障——核心竞争力利润屏障是企业根据特有的竞争优势而建立起的壁垒用来防止在经营过程中有竞争对手来抢夺客户影响获利。(1)渠道领先优势。周大生公司及时抓住珠宝行业迅猛发展的时机,选择规模先行的渠道扩张战略,在同行中抢先取得在三、四线城市发展的优质资源,例如加盟商、店面资源,在行业中率先构建了连锁渠道网络,大大提升了周大生的知名度。同时在2013年组建电商团队,开始构建线上销售平台,并于2018年成立互联天下独立运营电商业务,2019年整体布局直播电商,已经和天猫、淘宝等大型电商平台达成战略合作,与薇娅、李佳琦等头部主播建立深度合作关系,率先入局电商直播。2020年受疫情的影响下,周大生公司在营业收入等方面实现增长,其渠道优势起到了关键的作用。(2)供应链整合优势。在互联网思维下,相较于传统的运营模式,愈来愈多的企业选择轻资产运营模式,它的主要优势是企业可以借助资源整合来提高以价值链为核心的竞争力,以切实保证企业可以及时调整发展战略去应对变化多端的市场环境[6]。周大生公司采用资源整合型运营模式,把握“品牌+供应链整合+渠道”的协同作用,公司将生产、配送等回报率低的中间环节采用外包方式,主要在高利润的品牌推广和渠道建设等重点环节集中资源。周大生公司通过供应链整合的方式打破了以往珠宝行业的发展周期瓶颈。(二)基于财务指标对周大生公司盈利模式分析盈利模式是企业盈利的核心运营模式,该模式的有效性可以分析企业的盈利质量来评价,盈利是企业运营的重要性因素,企业只有获得持续盈利,才能长久发展,本文将从盈利水平、盈利质量以及盈利成长性[7]三个方面来分析评价企业2017——2020年的盈利效果。(1)盈利水平分析根据周大生公司的经营特色,本文将通过总资产报酬率、成本费用利润率以及销售净利率这三个指标来对周大生公司的盈利水平进行分析总资产报酬率是企业已获得的报酬总额与资产平均总额之间的比值,是评价企业资产运营的重要指标,该指标不仅可以评估周大生公司的盈利能力还能评估周大生成本和运营管理能力。如图4-2所示,周大生公司的总资产利润率总体呈现波动下降的趋势,但都保持在20%以上,在行业平均水平之内。2017年是周大生公司上市的第一年,在上市初期企业的资产运用效率高,公司的盈利能力也强,2018年珠宝行业处于下行阶段,全行业的平均水平也有下降。总的来说,公司的盈利能力状况良好。图4-1周大生公司总资产报酬率资料来源:周大生公司2017—2020年年报整理所得成本费用利润率是企业已获得的利润总额与成本费用之间的比值,该比值可以评估公司控制成本的能力。如图4-3所示,周大生公司的成本费用利润率在逐年增加,呈现一个上升趋势,说明周大生公司的盈利能力在增强,控制成本的能力提高了图4-2周大生公司成本费用利润率资料来源:周大生公司2017—2020年年报整理所得销售净利率,是衡量企业在一定时期内获取销售收入的能力,它是反映企业产品经营盈利能力的重要指标。从图4-4可以看出周大生公司的销售净利率在逐年增长,且稳高于同行业平均值,说明其盈利能力在不断上升。图4-3周大生公司销售净利率资料来源:周大生公司2017—2020年年报整理所得(2)盈利质量分析评估企业的盈利模式,不仅要分析其盈利水平,还需要对企业盈利质量进行分析。盈利能力的高低不能完全判断企业经营能力的强弱,也不能评价企业盈利模式的运营情况。因此本文选择销售现金比率和盈余现金保障倍数来评价企业盈利质量。销售现金比率是指公司经营活动产生的现金流量净额值与销售额的比值,反映了企业销售质量的高低,该比值越大,说明企业的收入质量越好。如图4-5所示,周大生公司的销售现金比率呈波动上升趋势,在2018年下降了1.80,在2019年后呈快速增长趋势,说明公司的收入质量越来越好,资金效果利用效果增强了。图4-4周大生公司销售现金率资料来源:周大生公司2017—2020年年报整理所得盈余现金保障倍数,反映了企业当期净利润中现金收益的保障程度,是企业盈余质量的体现。如图4-6所示,周大生公司的盈余现金保障倍数为正数,且总体呈上升趋势,说明周大生公司经营活动产生的净利润对企业的现金流量的贡献越来越大,利润的可靠性提高。图4-5周大生公司盈余现金保障倍数资料来源:周大生公司2017—2020年年报整理所得(3)盈利成长性分析本文选择净利润增长率和主营业务收入增长率对周大生公司的盈利成长性进行分析。净利润增长率是企业当期净利润与上期净利润的差值比当期净利润,该指标的数值越大说明企业的盈利能力越强。如图4-7所示,2017-2020年期间周大生公司的净利润增长率呈下降趋势,经营效益有下降趋势。近年来,由于企业营销成本高、研发力度下降,加之2020年新冠疫情的影响,导致企业2020年净利润增长率大幅下降。图4-6周大生公司净利润增长率资料来源:周大生公司2017—2020年年报整理所得主营业务收入增长率用来衡量公司产品的生命周期,判断公司所处的发展阶段。一般来说,如果公司的主营业务收入增长率在10%以上,则说明公司产品目前处于增长期;若在5%—10%说明公司产品处于稳定期;若在5%以下就意味着公司产品进入了衰退期,倘若没有新开发好的产品,公司发展或将面临衰落[8]。根据图4-8所示,周大生公司的主营业务收入率呈持续下降的趋势,从2017年的31.14%下降到2020年的-6.53%,说明公司的发展从成长期逐渐走向衰退期,公司若不及时研发出新的产品,很难在市场竞争中占据有利位置,周大生公司的产品不具备相应竞争优势。图4-7周大生公司主营业务收入增长率资料来源:周大生公司2017—2020年年报整理所得五、周大生盈利模式问题及优化建议通过第四板块对周大生公司盈利模式的综合分析,证明周大生公司的经营状况良好,但是不难发现周大生公司盈利模式现状还是存在一些问题,因此本部分主要描述周大生公司目前盈利模式存在的题以及优化建议(一)周大生公司盈利模式存在的问题1.盈利成长性下降周大生公司采用重营销轻研发的盈利模式,查看周大生公司历年审计报告可以发现,公司在广告宣传方面投入逐年增加,三年投入平均在7200万左右,占营业收入1.5%左右。尽管近年来企业加大了研发力度的投入,但是其占比还是很低,平均占比仅在0.23%左右。为客户创造价值是企业赖以发展的基础,开发出受大众青睐的产品,满足客户的需求才是重中之重,仅靠营销带来经济效益是远远不够的。企业应该注重产品质量,产品本身也可以带动营销。2.产品质量有待提高周大生公司生产采用外包方式,将利润低的生产环节外包给委托商生产和加工。尽管周大生公司对委托商有一套严格的筛选制度,与委托商保持良好合作,但是外包技术团队质量具有不可控性,依然会存在产品设计不合理、质量不过关等问题,分别在2013、2019这两年周大生产品都被检测出贵金属纯度不达标等问题。3.营销渠道受限周大生公司在发展初期为了避开与老凤祥、周大福珠宝这些老牌企业的竞争,避开一二线城市,率先在三四线城市布局,采取规模先行的渠道扩张战略。而在传统门店的营销方面,除了省级层面的宣传是由公司总部主导的,通过投放电视广告、聘请品牌代言人等方式进行营销;其他二三线地市级层面的传统门店营销则是由加盟商自行主导,加盟商选择根据当地实际情况采取适当的方式进行营销。在线上渠道层面,由于加盟商与公司总部采取的营销策略不同,使得加盟商与公司总部之间的网络品牌营销缺乏有效互动,因此在网络营销层面只好通过淘宝等电商平台,使得网络营销渠道单一。(二)周大生公司盈利模式优化建议1.加大产品研发力度目前珠宝市场存在产品同质化的问题,周大生公司应该在激烈的市场竞争中,脱颖而出,加大产品研发力度,对公司研创的情景风格珠宝系列进行优化,精准定位客户群体,关注不同客户需求,更好的进行差异化产品设计。对于公司开发的IP联名款产品,应该增加品牌辨识度,提高差异化竞争。周大生公司目前研发的IP联名款产品有宝可梦、喜羊羊与灰太狼、年娃·春泥、兔斯基以及梵高五大IP联名,可以在此基础上增加更多中小型IP联名,形成IP产品矩阵,不断提高“周大生”产品辨识度,增强与其他珠宝品牌的差异化竞争,形成差异化卖点,提升品牌价值优势,以提高产品收入,进一步提升企业盈利水平。2.关注产品质量一般而言,产品的质量主要受三个方面的影响:原材料的质量、产品设计的质量以及制作过程质量。首先,原材料的质量是先决条件,好的原料才可生产出质量精良的产品。对于珠宝行业来说,原材料的选材是关键,人们选择珠宝有一部分是有保值的需求。珠宝首饰的原料主要是黄金、铂金和钻石,如何选择上乘质量的原料,是值得思考的问题。其次,产品设计是蓝图,珠宝设计的特色是珠宝企业的核心竞争力之一,设计质量的把控是重中之重的。最后,制作过程质量也是不可或缺的。从原材料选材到产品售后都需要有一套完整的治理制度,这样才可对产品的质量有所保证。但无论多么完美的制度,都不会有百分百的理想效果,因为员工是产品质量的关键,在一系列完整制度下都需要员工的有效执行。因此为有效促进高质量产品的产生,公司需要建立完善的制度,定期对员工开展工作技能培训,提高员工的工作服务意识,继而提升员工的敬业度,最终实现公司盈利水平的提高。3.强化数字化运营和营销面对数字化、信息化浪潮,周大生公司应该积极拥抱“互联网+”战略,除了继续保持现行的IT系统运维和升级外,公司应该重点推进云店小程序的升级迭代和推广,努力做到以客户为中心的精细化运营。同时,加强各生产数据库之间的联系,整合数据资源,有利公司数字化运营。在“互联网+”时代,公司应该运用数字化技术,采用数字化模式进行品牌营销,提升品牌影响力。加大自媒体渠道的推广,除了在传统的微博、微信平台,还可以在时下新兴的自媒体平台、短视频平台、知乎平台等,采用文字、图片或视频等方式进行品牌推广营销,这些平台具有高效传播率,可以加快品牌推广,提高“周大生”品牌的影响力。公司应该继续保持对互联网思维的感知力,积极布局电商直播渠道,与淘系、抖音、快手短视频等直播平台建立深度合作关系,加大对线上业务的投入。不同于其他产品的是,珠宝的消费点在于情感,而线上始终是虚幻的,线上的互动是无法取代线下人与人之间真实感情交流[9],因此周大生公司应该加强线上线下渠道的融合。做到线上平台营销品牌,线下门店吸引人流,不断满足客户多元化需求,有效实现线上线下优势互补,资源互通,进一步提高企业营销能力。4.增强加盟商的粘性公司主要采用加盟、自营与电商结合的销售方式,这就要求公司要加强对加盟商的之间的互动交流,与加盟商之间打造命运共同体、建设利益共同体,做到互相信赖、促进以及互相成就,增强与加盟商之间的粘性,激活加盟商的活力。六、研究总结及启示(一)研究总结在瞬息万变的时代,企业要想长远发展,应该保持企业竞争力,在市场竞争中抢占有利位置,要积极了解客户需求,顺应时代变化,及时调整经营策略,治理方案。周大生公司率先布局电商业务,搭上了电商平台的快车,走在珠宝类企业的前列。本文通过对周大生公司盈利模式的案例分析中发现该公司在盈利模式方面上还是有很大的发展空间,在长期发展中存在优势,同时在发展过程中也存在了一些问题。首先,客户是企业的利润来源,企业在销售过程中应该注重用户体验,特别是“千禧一代”消费群体的用户体验,强调各级销售应该把客户体验放在首位,以此为基础,不断延伸珠宝产品的研发方向,进一步加强公司主力产品的研发力度。注重不同客户群体的差异化特点,打造适合各个客户群体的珠宝产品,满足不同年龄、不同收入条件、不同文化背景的消费者在珠宝上的需求以及体验。其次,在严重同质化的珠宝竞争市场,应加大产品的研发力度,要注重产品的差异化特点,珠宝产品的技术独特性是企业保存竞争的重要因素,周大生公司在2013年独家引进比利时百面切工钻石(通常钻石切面为57或58面)将其作为核心产品,同时研发了“情景珠宝”为主力产品,公司应该在此基础上,不断优化更新产品款式设计,加强与设计师间的交流合作,设计出具有周大生品牌特色的产品,提升企业品牌影响力以及竞争力。同时,公司应该注重产品质量,质量是企业的门面,关乎企业是否能长久生存。周大生公司通过发展自有品牌,提升产品技术,改善产品体验,企业整体发展状况良好。公司不断健全产品质量把控体系,把握产品质量,实现良性发展。最后,把握电商销售平台,实现线上线下销售渠道融合。周大生公司具有对互联网变革思维的感知力,在2013年布局电商平台,2018年成立互联天下独立运营电商业务,目前公司电商业务处于珠宝行业领先地位,企业应该继续保持这种感知力,不断对线上业务进行拓展,积极拥抱“互联网+”时代,公司转型升级,进一步促进企业的长远发展。(二)对“互联网+
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