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文档简介
餐饮管理服务合同协议2026年甲方(业主方):[业主方公司名称或个人姓名]法定代表人/负责人:[姓名]注册地址/住所:[地址]联系电话:[电话号码]乙方(管理方):[管理方公司名称]法定代表人/负责人:[姓名]注册地址:[地址]联系电话:[电话号码]鉴于甲方拥有位于[地址]的餐饮场所(以下简称“该场所”),愿意委托乙方进行专业的餐饮管理服务;乙方拥有丰富的餐饮管理经验、专业的管理团队和资源,愿意接受甲方的委托,为该场所提供餐饮管理服务。双方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则,经友好协商,达成以下协议:第一条服务范围与内容1.1乙方提供对该场所的全面餐饮管理服务,包括但不限于:(1)菜单研发、制定与定价策略;(2)食材及酒水饮料等物资的采购、验收、仓储与管理;(3)餐饮服务团队(包括厨师、服务员、传菜员等)的招聘、培训、排班、绩效管理及日常督导;(4)服务流程标准化建设与服务质量监控,确保顾客满意度;(5)市场营销与推广活动策划与执行,包括线上平台运营与维护;(6)该场所日常运营预算编制、执行与控制;(7)收入核算、管理与对账;(8)该场所设施设备的日常维护保养,并制定定期检查计划;(9)确保该场所遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防、劳动保障等法律法规,并负责相关证照的维护与更新;(10)向甲方提供定期财务及运营报告。1.2乙方应组建专业的管理团队负责该场所的日常运营管理,并指定一名项目经理作为双方主要联系人。第二条合同期限2.1本合同自双方签字盖章之日起生效,服务期限为[]年,自[]年[]月[]日起至[]年[]月[]日止。2.2合同期满前[]个月,如双方均有意续约,应另行协商签订续约协议。若双方未在期满前达成续约协议,本合同到期自动终止。第三条服务费用与支付3.1管理服务费:(1)乙方管理服务费采用[固定金额/营业额百分比]方式计算。具体为:[固定金额人民币]元/月或[营业额的百分之多少]%,营业额以该场所当月确认销售收入为准。(2)[如为营业额百分比模式]:年度累计营业额在[]万元以下(含)部分,按[]%提取;超过[]万元至[]万元部分,按[]%提取;超过[]万元部分,按[]%提取。(此条根据实际情况增删)(3)管理服务费为固定费用,包含乙方提供本合同第一条约定的除员工工资、基础水电费、员工社保及个税等应由甲方承担的费用外的所有管理服务费用。3.2支付方式:甲方应于每月[]日前,将当月管理服务费支付至乙方指定的以下银行账户:账户名称:[乙方公司全称]开户银行:[银行名称]银行账号:[银行账号]3.3其他费用:(1)甲方应承担该场所员工(指乙方直接管理且甲方支付工资的员工)的工资、社会保险费用及个人所得税。(2)该场所发生的基础性水电燃气费用、物业管理费、通讯费等日常运营费用,由甲方承担。(3)非因乙方管理原因造成的设施设备重大维修费用由甲方承担;日常维护保养费用已包含在管理服务费中。(4)乙方为开展营销推广活动而产生的必要费用,经甲方事先书面同意后由甲方承担,或由乙方在当月管理服务费中抵扣(以甲方书面发票为准)。(5)采购成本:食材等物资采购成本由[甲方/乙方]承担,并将相应发票开具给[甲方/乙方]。第四条双方的权利与义务4.1甲方的权利与义务:(1)有权监督乙方履行本合同约定的管理服务职责情况;(2)有权审阅乙方提供的财务报告和运营报告,并要求乙方解释相关事项;(3)有权对乙方提出的涉及该场所重大经营决策(如品牌形象重大变更、大额资本性支出等)进行审批;(4)按时足额向乙方支付本合同约定的管理服务费及其他应付款项;(5)提供该场所的合法使用权,保证乙方能够顺利开展管理服务工作;(6)负责提供该场所的初始装修及主要固定设施设备(价值清单附后,如有),或按约定提供运营启动资金;(7)负责与该场所相关的对外重大关系处理(如与政府主管部门、重要合作伙伴等的沟通);(8)配合乙方进行员工招聘、培训及日常管理工作。4.2乙方的权利与义务:(1)有权按照本合同约定全面负责该场所的餐饮运营管理工作;(2)有权制定该场所的各项管理制度(包括但不限于服务标准、卫生规范、财务制度等),并报甲方备案;(3)必须建立并执行严格的食品安全管理制度,确保符合国家法律法规及行业标准;(4)应组建具备相应资质和经验的管理团队和餐饮服务团队,确保服务质量;(5)应有效控制各项运营成本,努力实现盈利目标(如有约定);(6)必须遵守国家及地方有关劳动保障、税务、消防、卫生等方面的法律法规,依法合规经营;(7)应建立完善的财务管理制度,确保账目清晰,定期向甲方提交真实、准确的财务及运营报告;(8)负责该场所日常运营所需物料采购的执行与管理,确保物资质量和成本控制;(9)负责该场所日常设施设备的维护保养工作,并定期向甲方汇报;(10)有权要求甲方按时支付管理服务费及其他应承担的费用;(11)有权拒绝执行违反国家法律法规或公序良俗的要求。第五条违约责任5.1若甲方未按时支付乙方管理服务费,每逾期一日,应按逾期支付金额的[千分之几]向乙方支付违约金。逾期超过[]日,乙方有权暂停服务,直至甲方付清欠款及违约金,且甲方逾期支付行为不影响乙方解除合同的权利。5.2若乙方未能达到本合同约定的服务标准,经甲方指出后未能及时整改,或因乙方管理不善导致该场所发生重大安全事故(如食品安全事件、重大火灾等)或造成重大经济损失,甲方有权要求乙方承担相应赔偿责任,并可根据情节严重程度,解除本合同,乙方应退还已收取但未提供相应服务的管理服务费。5.3若乙方擅自将本合同项下的管理服务转包或委托给第三方,甲方有权立即解除合同,并要求乙方承担违约责任。5.4任何一方违反本合同约定,给对方造成损失的,应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。第六条保密条款6.1甲乙双方应对在本合同履行过程中所知悉的对方的商业秘密(包括但不限于财务信息、客户资料、经营策略、管理方法等)承担保密义务。未经对方书面同意,不得向任何第三方泄露。6.2本保密义务不因本合同的终止而解除,持续有效期限为本合同终止后[]年。第七条不可抗力7.1若因地震、台风、洪水、战争、政府行为、疫情等不可抗力因素导致本合同无法继续履行,双方互不承担违约责任。7.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后[]日内书面通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力影响程度,协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。第八条争议解决凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均有权向[该场所所在地有管辖权的人民法院]提起诉讼。第九条合同的变更、解除与终止9.1对本合同的任何修改或补充,均需经双方协商一致,并签署书面文件后方能生效。9.2除本合同另有约定外,发生以下情况之一,守约方有权书面通知违约方解除本合同:(1)一方严重违反本合同约定,经守约方书面催告后[]日内仍未纠正的;(2)甲方明确表示或以行为表明不履行本合同主要义务的;(3)乙方无力继续履行本合同主要义务,且在合理期限内未提供解决方案的;(4)因乙方原因发生导致该场所无法继续经营的重大违法行为或安全事故的。9.3本合同在下列任一情况下终止:(1)合同期限届满,双方未续签的;(2)双方协商一致同意终止的;(3)因不可抗力导致合同无法继续履行的;(4)被依法解除的。9.4合同终止或解除后,乙方应在[]日内完成该场所的善后工作,包括但不限于:员工安置、物料清点交接、财务结算、相关证照移交等,并提交书面交接清单。甲方应结清所有应付未付款项。双方应根据交接清单办理正式的场地及资产移交手续。第十条其他10.1本
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