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文档简介
一:粮食的定义是指用于加工、非繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实以及薯类的块根或者块茎等。这一定义既包含传统主粮,也涵盖近年来法律明确纳入的新兴品类,具体可从以下维度展开解析——分类体系与法律依据:根据中国《粮食安全保障法》草案二审稿,粮食的法定分类包括:禾谷类:小麦、稻谷、玉米等传统主粮,以及高粱、大麦、荞麦、青稞等杂粮。其中,小麦、稻谷、玉米三大谷物占我国粮食总产量的90%以上。豆类:包括大豆、绿豆、蚕豆等,既提供植物蛋白,也是重要的油料来源(如大豆油)。薯类:首次被明确纳入法律定义的块根类(甘薯)和块茎类(马铃薯)作物,其鲜薯按5:1折算为粮食产量。这类作物具有耐贫瘠、易储存的特点,可作为应急储备粮。值得注意的是,油料类(如大豆、油菜籽)在质检总局新规中被正式划入粮食范畴,其籽实既是油脂原料,也是高蛋白饲料的来源。二:粮食检疫准入1.官方申请——由输出国官方主管机构提交书面申请,并附以下技术资料:种植区有害生物种类、分布及防控措施(如俄罗斯小麦需提供矮腥黑穗病年度监测结果)。储运过程中的卫生控制记录(如熏蒸处理报告、杂质清除工艺)。质量安全控制体系文件(包括生产加工标准、实验室检测能力证明)。特殊情形:在输出国官方未参与时,可由进口企业代为申请,但需额外提供出口商资质证明及输出国非官方机构的检测报告。2.海关评估——风险分析:通过有害生物数据库比对、历史截获数据筛查,评估传入风险。体系审查:必要时派专家赴境外开展实地考察(如对俄罗斯大豆加工企业的防疫设施检查)。双边协商:与输出国签署议定书明确检疫要求(如巴基斯坦洋葱输华需建立特定有害生物监测体系)。3.公布名录——海关总署通过官网公布允许进境的粮食种类及来源国(如2025年新增俄罗斯全境春小麦)。查询路径:海关总署官网→动植物检疫司→动植物检疫要求和警示信息。4.动态调整——新增准入:根据贸易需求和风险评估结果,定期更新名录(如2025年意大利大米通过议定书签署获得准入)。暂停/撤销:对多次检出不合格的企业实施资质暂停(如2025年美国3家大豆企业因种衣剂污染被暂停输华资质)。三:粮食境外生产、加工、存放企业注册登记制度海关总署对进境粮食境外生产、加工、存放企业(以下简称境外生产加工企业)实施注册登记制度。实施注册登记管理的进境粮食境外生产加工企业,经输出国家或者地区主管部门审查合格后向海关总署推荐。海关总署收到推荐材料后进行审查确认,符合要求的国家或者地区的境外生产加工企业,予以注册登记。允许进口粮食境外注册登记企业名单查询路径:海关总署官网(/)机构设置--司局子站--动植物检疫司--企业信息。1、注册条件:境外企业需符合输出国法律法规,并达到中国强制性标准要求,如具备过筛清杂、烘干、检测、防疫等设施,禁止添加杂质。所在国家(地区)的食品安全管理体系需通过海关总署等效性评估,企业需在输出国主管部门有效监管下运营。2、注册流程:官方推荐注册:对于食用谷物等18类高风险食品,需由输出国主管部门审核并向海关总署推荐,提交推荐函、企业名单、营业执照、审查报告等材料。企业自行申请:其他食品企业可直接向海关总署提交申请书、身份证明及合规声明。审查与注册:海关总署通过书面、视频或现场检查评估,符合要求的企业获得在华注册编号,有效期5年(进出境粮食办法规定为4年)。3、有效期与延期:注册有效期为4年(进出境粮食)或5年(进口食品规定),需在届满前6个月(粮食)或3-6个月(进口食品)申请延期,海关总署可派员实地审查。4、监督措施:日常监管:海关总署定期复查企业合规性,发现问题可暂停进口并要求整改。注销与撤销:企业若未申请延期、主动注销或严重违规,海关总署将注销或撤销其注册,并向社会公布。产品标识:已注册企业出口粮食需在包装标注注册编号,便于追溯。5、首次进口与特殊情况:首次从某国家(地区)进口特定粮食,需由输出国官方提交有害生物防控等技术资料,特殊情况下可由进口企业申请并提供材料。科研、参展等少量进口未列入准入名单的粮食,需办理特许检疫审批。6、双边协议与国际合作:中国与部分国家签署的双边协议可能简化注册流程,例如通过等效性评估或互认监管体系。例如,中-莫农业合作项目中,禾丰粮油通过境外经贸合作区模式,实现了从种植到加工的全产业链合规运营。7、必备材料:官方推荐注册需提交推荐函、企业申请书、营业执照、审查报告等;自行申请需提交申请书、身份证明及合规声明。涉及转基因粮食需额外提供《农业转基因生物安全证书》。8、审批时限:海关总署自受理之日起20个工作日内决定,复杂情况可延长至30个工作日。四:粮食指定监管场地进境粮食应当从海关总署指定的口岸入境。指定口岸条件及管理规范由海关总署制定。指定监管场地名单查询路径:海关总署官网--专题专栏--业务专栏--指定监管场地名单。五:粮食指定存放、加工场所进境粮食应当运往符合防疫及监管条件的指定存放、加工场所。从事进境粮食存放、加工业务的企业可登录“互联网+海关”一体化网上办事平台(平台地址:)向海关申请。海关收到申请后对申请材料进行审查,不符合受理条件的不予受理,材料符合或经补正合格的予以受理;海关受理申请后,组织进行现场评估,评估合格的,由直属海关上报海关总署备案(进境油菜籽加工企业需经海关总署专家复核);评估不合格的,不予核准;各直属海关在官网公布指定企业名单。六:粮食检疫审批海关总署对进境粮食实施检疫许可制度。进境粮食货主应当在签订贸易合同前,按照《进境动植物检疫审批管理办法》等规定申请办理检疫审批手续,取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》(以下简称《检疫许可证》),并将国家粮食质量安全要求、植物检疫要求及《检疫许可证》中规定的相关要求列入贸易合同。因口岸条件限制等原因,进境粮食应当运往符合防疫及监管条件的指定存放、加工场所,办理《检疫许可证》时,货主或者其代理人应当明确指定场所并提供相应证明文件。未取得《检疫许可证》的粮食,不得进境。企业可通过--海关总署官网--互联网+海关(/)--“动植物检疫”版块办理。七:粮食进口所需资料收货人或者其代理人按要求向海关申报,并提供以下材料:1.进口货物报关单;2.《检疫许可证》(或报检预核销单在“产品资质”中增加325-《检疫许可证》,输入许可证编号);申请流程:进口商需先通过“进境粮食检验检疫管理系统”提交《进境粮食检疫初审联系单》,经指定企业确认运输及存放细节后,由属地海关审核。注意事项:凭初审联系单在“互联网+海关”平台申请《检疫许可证》,企业信息需与后续报关一致,许可证有效期内一次使用有效。3.输出国家或地区官方植物检疫证书(在“产品资质”中增加107-《植物检疫证书》并输入证书编号);内容要求:需注明货物符合双边协议要求,不带中方关注的检疫性有害生物,并附加熏蒸处理等特殊措施说明。4.原产地证(由进境粮食原产国出具在“产品资质”中增加113-《原产地证书》,输入证书编号);特殊情形:如进口越南米糠,需随附越方出具的安全卫生声明,并注明企业注册编号及运输工具信息。5.品质证书(仅限于列入《实施检验检疫的进出境商品目录》内且有进境品质检验要求的产品);适用范围:仅限列入《实施检验检疫的进出境商品目录》且有品质检验要求的产品(如大豆、玉米),需由第三方检测机构出具。6.农业转基因生物安全证书(进境粮食申报为转基因产品时,须在“货物属性”中选择16-转基因产品;同时在“产品资质”中增加330-《农业转基因生物安全证书》并输入证书编号)注意:输入的证书编号应准确、完整,所有字符均为全角,不得添加TAB、空格等特殊字符;技术规范:安全证书需明确转基因生物名称、规模及时限,进口商需提供中间试验、环境释放等阶段的试验总结报告。7.熏蒸证书(仅限于经熏蒸处理的在“产品资质”中增加110-《熏蒸证书》,输入证书编号);适用条件:仅限经熏蒸处理的粮食,需注明处理方式、药剂浓度及持续时间。8.贸易合同或信用证、发票、提单、装箱单等贸易凭证;9.双边协议、议定书、备忘录确定的和海关总署规定的其他单证。美国小麦:需提供TCK(矮腥黑穗病)检验证书(109代码),证明种植区连续3年未发生该病害。加拿大油菜籽:需提交品质分析文件及特定有害生物监测报告。丹麦大麦:需随附丹方官方出具的加工企业注册证明,并注明“不作种植用途”。八:粮食检验检疫口岸海关实施现场检验检疫。海关按照下列要求,对进境粮食实施检验检疫:1.货证核查——单证审核:核对《检疫许可证》、植物检疫证书、原产地证等单证的真实性及一致性,重点核查证书编号格式(全角字符,无空格)。货物信息:检查集装箱封识、运输工具清洁度,散装粮食需核查上一航次装载记录以评估污染风险。2.现场查验——感官检查:通过智能查检装置采集表层影像数据,识别水湿、发霉、结块等异常,替代传统人工登船作业。有害生物筛查:使用机械取样设备(如双套管扦样器)从船舱中下层抽取样品,重点检测检疫性有害生物(如美国大豆中的麦角、种衣剂残留)。转基因检测:对申报为转基因的粮食,通过PCR技术验证《农业转基因生物安全证书》的一致性。3.实验室检测——抽样标准:散装粮食按每1000吨为一批次,使用自动化机械取样设备实现等流量取样,样品量较传统方法增加千倍以上。检测项目:包括重金属、农药残留、微生物指标及转基因成分,实验室样品需保留至少3个月,异常情况保留6个月。4.《检疫许可证》列明的检疫要求——进境粮食有下列情形之一的,作退运或者销毁处理:A.未列入海关总署进境准入名单,或者无法提供输出粮食国家或者地区主管部门出具的《植物检疫证书》等
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