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文档简介
PAGE餐饮店店长考勤制度一、总则1.目的为了加强餐饮店的管理,规范店长的考勤行为,确保店铺运营的正常秩序,提高工作效率,特制定本考勤制度。2.适用范围本制度适用于本餐饮店全体店长。3.考勤原则店长应严格遵守国家法律法规及本餐饮店的各项规章制度,按时出勤,不得无故旷工、迟到、早退。考勤管理应公正、公平、公开,确保每位店长的出勤情况得到准确记录和合理考核。二、考勤管理1.工作时间正常工作时间为每周[X]天,每天工作[X]小时。具体工作时间为[开始时间][结束时间]。根据餐饮行业的特点,可设置灵活的班次,如早班[具体时间区间]、中班[具体时间区间]、晚班[具体时间区间]等。店长应根据店铺实际运营情况合理安排班次,并确保各时段均有店长在岗负责。2.考勤记录方式采用打卡制度进行考勤记录。店长应在规定的上班时间前到达店铺,在考勤机上进行打卡签到;下班时,在考勤机上进行打卡签退。如因特殊情况无法打卡,应提前向店经理或上级领导说明原因,并填写《未打卡情况说明表》,经批准后方可视为正常出勤。店经理应指定专人负责每月对店长的考勤记录进行整理和统计,确保考勤数据的准确性和完整性。3.请假制度请假分为事假、病假、年假、婚假、产假、陪产假、丧假等。事假:店长因个人事务需要请假,应提前[X]天填写《请假申请表》,注明请假事由、天数及预计返回工作时间,经店经理批准后方可休假。事假期间无工资。病假:店长因病需要请假,应提供医院出具的诊断证明或病假条。病假在[X]天以内的,经店经理批准后休假;病假超过[X]天的,需经上级领导审批。病假期间根据公司规定发放相应工资。年假:符合公司年假规定的店长,可享受带薪年假。年假天数根据店长在本公司的工作年限确定,具体标准为[工作年限1年假天数1;工作年限2年假天数2……]。店长申请年假应提前[X]天填写《请假申请表》,经批准后方可休假。婚假、产假、陪产假、丧假:按照国家法律法规及公司相关规定执行。店长申请此类假期,应提前准备好相关证明材料,填写《请假申请表》,经审批后休假。假期期间按照规定发放工资。所有请假申请均需按照审批流程进行,未经批准擅自休假的,按旷工处理。4.迟到、早退及旷工处理迟到:店长迟到[X]分钟以内的,每次扣除当月绩效奖金[X]元;迟到超过[X]分钟的,按旷工半天处理,扣除当天工资及当月绩效奖金的[X]%。早退:店长早退[X]分钟以内的,每次扣除当月绩效奖金[X]元;早退超过[X]分钟的,按旷工半天处理,扣除当天工资及当月绩效奖金的[X]%。旷工:旷工半天的,扣除当天工资及当月绩效奖金的[X]%;旷工一天的,扣除当天工资及当月绩效奖金的[X]%,并给予警告处分;连续旷工超过三天或累计旷工超过五天的,视为严重违反公司纪律,公司有权解除劳动合同。三、排班管理1.排班原则根据店铺的经营需求、人员配置及店长的工作能力、经验等因素,合理安排店长的排班。排班应充分考虑员工的休息需求,确保店长有足够的休息时间,以提高工作效率和服务质量。在排班过程中,应尽量保持班次的稳定性,避免频繁变动,以利于店长熟悉店铺运营情况和工作流程。2.排班周期排班周期为每月[X]日至次月[X]日。店经理应在每月[X]日前完成下一个月的排班表,并提前通知相关店长。3.排班调整如因店铺经营情况发生变化、人员变动或店长个人特殊情况等原因需要调整排班,店长应提前[X]天向店经理提出申请,经批准后方可进行调整。店经理应根据实际情况及时对排班进行调整,并确保调整后的排班合理、公平,不影响店铺的正常运营。四、加班管理1.加班定义因店铺经营需要,店长在正常工作时间以外延长工作时间的,视为加班。2.加班申请店长如需加班,应提前填写《加班申请表》,注明加班事由、预计加班时间等,经店经理批准后方可加班。3.加班安排店经理应根据店铺实际情况合理安排店长加班,尽量避免不必要的加班。如因特殊情况需要连续加班的,应合理安排店长的休息时间,确保其身体健康。4.加班补偿店长加班后,可根据公司规定安排调休或给予相应的加班补贴。调休应在加班后的[X]天内安排完毕。加班补贴标准为:平时加班每小时补贴[X]元;周末加班每小时补贴[X]元;法定节假日加班每小时补贴[X]元。五、考勤监督与检查1.监督机制店经理负责对店长的考勤情况进行日常监督和检查,确保店长按时出勤,遵守考勤制度。公司人力资源部门有权不定期对各店铺店长的考勤情况进行抽查,核实考勤记录的真实性和准确性。2.检查方式通过考勤机记录、打卡记录、请假申请表、未打卡情况说明表等资料进行检查。与店铺员工进行沟通,了解店长的出勤情况及工作表现。3.问题处理如发现店长存在考勤违规行为,店经理应及时进行提醒和纠正,并按照本制度的规定进行相应处理。对于多次违反考勤制度的店长,公司人力资源部门将进行严肃处理,情节严重的将给予纪律处分或解除劳动合同。六、附则1.制度解释权本考勤制度由本餐饮店负责
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