电子基础商务 管理3

济宁职业技术学院教案（Ⅰ）课程名称电子商务物流管理课程代码使用教材名称、编著者、出版社《电子商务物理管理》李兴志陈晓西安电子科技大学出版社授课对象现代物流管理专业电子商务专业学生项目名称项目二电子商务中的仓储管理项目描述仓储设施设备是仓储作业的基本工具和基础条件，对于提高仓储作业效率、减轻作业人员劳动强度、降低仓储作业成本都有至关重要的影响。仓储企业应该结合企业自身特点、存储对象、业务规模、行业现状和企业发展战略等综合要求，合理配置仓储设施设备，以提高仓储作业的效率，实现企业的经营目标。项目要求通过本项目的学习，掌握仓储的概念及性质，熟悉仓储的功能及作用，掌握仓储的类型及其在物流中的作用；掌握仓储管理的概念及原则，熟悉仓储管理的内容，掌握仓储设备的认知和作用，熟悉仓储设备的特点和保养注意事项；掌握仓储合理化的内容及方法。项目目标知识目标1.掌握仓储基本概念、性质、特点和作用。2.理解仓储管理的内容和任务。3.熟悉仓储设施设备的操作和选用方法。技能目标1.能够完成一般性物料的仓储管理作业。2.能够完成仓储合理化市场调研报告。3.能分析判断仓储类型和功能。职业能力目标1.熟悉企业不同仓储岗位的工作职责。2.明确仓储管理目标。3.能够按仓储基本工作流程完成日常管理工作。。教法教具理论与实训相结合电子课件、在线资源库、物流实训设施

济宁职业技术学院教案（Ⅱ）教学内容及进程：任务一仓储管理的基本知识【任务描述】随着经济发展和技术进步，仓储物流企业也正在朝着新的方向发展，物流企业安全稳定发展的基本保障之一就是仓储物流的科学管理。随着企业发展规模逐渐扩大，对仓储合理化和安全管理的重视程度也越来越高。本任务将带领大家学习仓储管理相关知识，引导大家如何加强仓储的科学化管理，并以合理的仓储成本提供高质量的仓储服务。【任务知识】一、仓储认知（一）仓储的含义、性质和作用1.仓储的含义“仓”即仓库，为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。2.仓储的性质（1）仓储具有生产性仓储在生产领域和流通流域都具有生产性，主要体现在：仓储活动是社会再生产中不可或缺的一环。产品从脱离生产到进入消费，一般都需要仓储来调节供需在时间上的差异，所以仓储是社会再生产过程中的中间环节。仓储活动具有生产三要素。仓储活动的劳动者是仓库作业人员，劳动资料是各种仓库设施设备，劳动对象是储存保管的物品。仓储活动中的某些环节实际已成为生产过程的组成部分。在储存过程中的流通加工，如钢材切割、零件配套、设备组装等都具有明显的生产性。（2）仓储具有非生产性仓储活动与一般物质活动相比，又具有非生产性，主要体现在：仓储活动并不改变物品的性能、性质和使用价值，而保持和延续仓储物品的使用价值。在仓储过程中消耗的一切劳动和物化劳动都将导致商品价值的增加。仓储活动具有服务性。仓储活动的生产和消费同时进行，既不能储存也不能积累。仓储活动具有不均衡性和不连续性。仓储活动服务于生产和消费，是根据用户需要进行的相关业务活动，需求的变动导致仓储活动不均衡和不延续。3.仓储的作用仓储在经济建设、物流和企业经营等领域都起到了重要作用领域作用国家经济建设（1）仓储是社会再生产顺利进行的必要条件（2）仓储是国家满足急需特需的保障。（3）仓储是调节供给和需求差异，稳定市场物价的重要手段物流（1）仓储能创造时间效用，是物流的重要环节（2）仓储是保持物品原有价值的重要手段（3）仓储是加快商品流通、节约流通费用的重要手段（4）仓储为生产提供方便、为商品进入市场做好准备（5）仓储为逆向物流提供场所企业经营（1）仓储管理是企业ISO9001国际质量体系认证的主要内容之一（2）仓储是企业提高服务质量，增加收益的重要途径（3）仓储与其他部门的协作是影响企业经营管理水平的重要因素（二）仓储的功能仓储功能包括以下几个方面。1.调节功能2.检验功能3.集散功能4.配送功能（三）仓储的类型1.按仓储经营主体划分（1）企业自营仓储（2）营业仓储（3）公共仓储（4）战略储备仓储2.按仓储对象划分（1）普通物品仓储（2）特殊物品仓储3.按仓储物品的处理方式划分（1）保管式仓储（2）加工式仓储（3）消费式仓储4.按仓储的功能划分（1）储存仓储（2）物流中心仓储（3）运输转换仓储（4）配送仓储（5）保税仓储（四）仓储业的发展趋势1.社会化2.专业化3.标准化4.自动化5.信息化6.科学化二、仓储管理的认知（一）仓储管理的发展阶段概括起来，仓储管理主要经历了简单仓储管理、复杂仓储管理和现代化仓储管理三个发展阶段。（1）简单仓储管理（2）复杂仓储管理（3）现代化仓储管理（二）仓储管理的概念、内容和特点1.仓储管理的概念仓储管理是对仓库和仓库中储存的物品进行管理，是仓储机构为充分利用仓储资源、提供高效的仓储服务而进行的计划、组织、控制和协调的过程。具体包括仓储资源的获得、仓储管理、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、人力资源管理、财务管理等一系列计划、组织、指挥、控制与协调等工作。2.仓储管理的内容仓储管理是现代物流管理的重要环节，优良的仓储管理能对商品实施有效的保管和维护，并进行准确的数量控制，降低仓储风险，3.仓储管理的特点随着科技的进步、先进管理模式的普及、大数据和人工智能应用到仓储管理中，电子商务环境下仓储管理表现出经济性、技术性和综合性三大特点。（三）仓储管理的目标、任务和原则1.仓储管理的目标仓储管理的目标主要是为了确保企业的仓储活动的高效、经济、科学，从而支持整体供应链的顺畅运作。具体目标包括保障供需平衡、降低仓储成本、提高存货周转率、确保库存的安全性和完整性、优化空间利用、提升仓储效率、实现信息化管理等。仓储管理的目标是多方面的，它们相互关联，共同作用，这些目标的实现离不开仓储管理的合理化。仓储合理化通过运用科学的方法、先进的技术和有效的管理手段，优化仓储作业流程、提高仓储运营效率、降低仓储成本、提升仓储资源利用率，从而实现仓储管理的整体优化。2.仓储管理的任务仓储管理的任务就是满足客户需求，科学、合理、高效地完成物品入库、出库和保管保养等工作，为客户提供优质服务，为企业自身创造利润。具体来说，仓储管理的任务包括以下内容：（1）利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置（2）以高效率为原则组织管理机构（3）不断满足社会需要为原则开展商务活动（4）以高效率、低成本为原则组织仓储生产3.仓储管理的原则仓储管理的目标是快进、快出、多储存、保管好和费用省，其基本原则主要表现在5个方面。（1）效率原则（2）服务原则（3）安全原则（4）质量原则（5）效益统一原则（四）电子商务的发展对仓储管理的影响电子商务的飞速发展，彻底改变了传统的商品流通模式和消费习惯，也因此对仓储管理提出了前所未有的新要求，这些要求体现在以下几个方面。1.仓储选址应贴近市场与消费者2.仓储空间规划应具有灵活性与可扩展性3.库存管理需要精准预测与快速补货4.高效拣货与包装以提高订单处理速度5.信息化与智能化管理6.快速响应和逆向物流管理总而言之，电子商务的发展迫使仓储管理从传统的“静态存储”模式，向“动态、高效、智能化、服务化”的模式转变。它需要更强的系统支撑、更灵活的流程设计、更广泛的配送网络覆盖以及更高的客户体验关注度。仓储不再仅仅是一个成本中心，而是电商企业实现核心竞争力的重要战略环节。备注

济宁职业技术学院教案（Ⅱ）教学内容及进程：任务二仓储管理的设备与方法【任务描述】仓储管理中的设备和方法是提升效率、降低成本、保障商品安全的关键要素。先。这些设备和方法的有机结合，共同构建了现代仓储的骨架与灵魂，使得仓库从简单的“堆货场”转变为高效的价值增值中心，直接支撑起供应链的顺畅运行和企业核心竞争力的提升。如何选择合适的仓储设备、应用科学的管理方法对于仓储管理合理化具有重要意义，也是本任务的主要学习内容。【任务知识】一、仓储设备概述仓储设备是指用于货物的存储、搬运、分拣、包装和管理等一系列仓库作业的机械设备、工具及配套设施。它们在物流和供应链管理中起到关键作用，旨在提高仓库效率、减少人工成本、保障货物安全并优化空间利用率。（一）仓储设备特点仓储设备是仓储与物流技术水平高低的主要标志，我国的仓储设备的现代化和自动化程度较高，其特点主要表现在：1.仓储设备从研究、设计到生产直至报废的各环节之间相互依赖，相互制约，社会化程度越来越高，设备结构越来越复杂。2.仓储设备逐渐趋于“四化”，即连续化、大型化、高速化、电子化。3.能源密集型的设备居多，能源消耗大；资金密集型的现代设备投资和使用费用巨大，因而提高管理的经济效益对物流仓储企业意义重大。（二）仓储设备作用仓储设备是构成仓储系统的重要组成因素，担负着仓储作业的各项任务，影响着仓储活动的每个环节，处于十分重要的地位。1.仓储设备是提高仓储系统效率的主要手段一个完善的仓储系统离不开现代仓储设施设备的应用。新设施、新设备、新技术的研制开发，极大地提高了仓储作业的效率，降低了仓储作业的成本，促进了现代仓储的发展。2.仓储设备是仓储能力水平的主要标志仓储设施设备与仓储活动密切相关，在整个仓储活动的过程中伴随着存储报告、存期控制、数量管理、质量养护等功能作业环节及其辅助作业，这些作业的高效完成需要不同的仓储设备，因此其水平的高低关系到仓储活动各项功能的完善和有效实现，决定着仓储系统的技术水平。3.仓储设施设备是仓储成本的主要影响因素现代仓储设施的建设成本和大型设备的购置费用巨大，它既是仓储企业的固定成本的基本组成，又是仓储企业变动成本的重要影响因素，所以，仓储设备的费用对系统的投入产出有着重要的影响。电子商务物流管理是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对电子商务物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和决策，使各项物流活动实现最佳协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。简言之，电子商务物流管理就是研究并应用电子商务物流活动规律对物流全过程、各环节和各方面的管理。二、仓储设备的选择及步骤（一）仓储设备选择的原则1.作业对象和环境决定原则2.工作能力均衡原则3.系统可靠性和安全性原则4.维修性和可操作性原则5.作业方式与作业量协同原则6.最小成本原则（二）仓储设备选择的依据1.仓储作业目标2.购置成本3.设备质量4.使用条件（三）仓储设备选择的步骤仓储设备选择的步骤是确保设备能够有效满足仓库运营需求、提升效率和保障安全的重要过程。科学合理的步骤可以帮助管理者在众多设备中做出最佳决策。下面是仓储设备选择的主要步骤：1.明确设备选择的目的2.收集并对比分析资料3.拟定设备初选方案4.综合评价配置方案5.设备采购6.设备安装与试运行三、仓储设备的种类（一）存储设备用于包含仓储商品质量的设备。归纳有以下几种：1.苫垫用品，一般用于漏填堆场，起遮挡雨水和隔潮通风的作用2.存货工具，包括各种类型的货架、货橱。货架是存放货物的敞开式格架，在批发和零售量大的仓库，便于货物的进出，又能提高仓库容积率；货橱是存放货物的封闭式格架，主要用于存放较贵重和需养护的物品。（二）装卸搬运设备1.装卸堆垛设备2.搬运传送设备3.成组搬运工具（三）计量设备计量设备用于商品进出时的计量、点数及货存期间的盘点、检查等。（四）养护检验设备养护检验设备是指商品入库验收和在库内保管测试、化验及防止商品变质、失效等作业中用到的机具、仪器。（五）通风保暖照明设备在仓储管理中，通风保暖照明设备是指为了维持仓库内适宜的温度、湿度和光照条件，从而保护货物质量、保障人员安全和提高作业效率而配置的各类设备。这些设备共同构成了仓库环境控制的重要组成部分。其中，通风设备分为自然通风和人工通风设备；保暖设备分为气暖和水暖设备；照明设备可以分为天然照明和人工照明设备。（六）消防安全设备消防安全设备是仓储场所必不可少的设备，包括报警器、消防车、手动抽水器、水枪、消防水源、沙土箱、消防云梯等。（七）劳动防护用品在仓储管理中，劳动防护用品是为了保护从事仓储作业的员工免受各种潜在危险和伤害，确保其人身安全和健康而强制或建议使用的装备。劳动防护用品能够有效降低工伤事故发生率，保护工人的身体健康，符合职业安全健康法规的要求，也有助于营造安全、和谐的工作环境。四、存储设备的认知存储设备是构成仓储系统的重要组成因素，担负着储存、放置货物的重要任务，在仓储活动中处于十分重要的地位。科学高效的存储设备规划，可以有效地提高仓库的空间利用率、降低仓储成本、提高存储、拣货、理货、盘点等作业的效率。（一）货架1.货架的定义及作用货架是基本的仓储设备，是现代企业仓库、物流中心、配送中心的重要组成部分。国家标准《物流术语》（GB/T18354-2021）对货架的定义是“由立柱、隔板或横梁等结构件组成的储物设施”。在土地资源稀缺、仓库租金不断上涨的形势下，货架的使用能够有效改善仓库功能、提高仓库的空间利用率、便于物资的仓储管理。货架的作用主要体现在以下4点：（1）货架能够有效利用仓库空间，提高仓容利用率，扩大仓库的存储保管能力。（2）货架中的货物存取方便，便于拣选、盘点、计量等作业，也利于实现货物的先进先出。（3）货架上的货物互不积压，可以减少对货物包装和货物本身的损坏，配合仓储管理过程中的防潮、防尘、防火、防盗等措施，有效降低仓储过程中的货损率。（4）货架的推广使用，能够提高仓储作业的现代化水平。比如旋转货架、自动化立体仓库的高层货架等的推广使用，提高了仓储作业效率，降低了作业人员的劳动强度。2.货架的种类（1）托盘货架（2）轻型货架（3）阁楼式货架（4）重力式货架（5）旋转货架（6）移动式货架（二）托盘1.托盘的概念托盘又称栈板，其定义是“在运输、搬运和存储过程中，将物品规整为货物单元时，作为承载面并包括承载面上辅助结构件的装置”。托盘是重要的集装设备，与叉车配合使用，形成科学高效的装卸搬运系统，极大地提高了仓储、运输、配送、装卸搬运等物流作业的效率，也提高装卸搬运作业的机械化水平。2.托盘的种类按照托盘的结构分，托盘可以分为平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘等。五、装卸搬运设备的认知装卸搬运设备是指物流作业活动中用来搬移、升降、装卸和短距离输送货物的机械设备，是实现装卸搬运机械化、自动化的基础，是仓储作业中重要的机械设备，在货品出入库、组托、上架、拣选、整仓、补货等作业中发挥重大的作用。（一）叉车1.叉车概述叉车是物流中心最常用的装卸搬运设备，我国国家标准《物流术语》中对叉车的定义是“具有各种叉具及属具，能够对物品进行升降和移动以及装卸作业的搬运车辆。”2.叉车种类叉车是物品装卸搬运的主要工具，规格多样，种类繁多，按其动力装置可分为内燃叉车、电瓶叉车和人力叉车；按其结构可分为平衡重式叉车、前移式叉车和侧叉式叉车；按照叉车的使用环境，又可分为室内用叉车与室外用叉车两类。3.常见叉车简介（1）平衡重式叉车（2）前移式叉车（3）侧叉式叉车4.叉车的选择影响叉车选择的因素很多，其中，叉车的工作环境、搬运距离、通道宽度等因素对叉车的选择有着重要影响。（1）工作环境（2）搬运距离（3）通道宽度（二）托盘式搬运车托盘搬运车主要用于托盘集装货物水平方向的搬运作业。托盘搬运车可分为手动托盘搬运车和电动托盘搬运车两种。电动托盘搬运车又可分为自走式、站驾式和坐驾式三种。（1）手动托盘搬运车。（2）电动托盘搬运车。（三）手推车手推车是靠人力来驱动行驶的搬运车辆，它是最传统、最常见的人力搬运车辆。它造价低廉、维护简单、操作方便、自重轻，能在机动车辆不便使用的地方工作，在短距离搬运较轻的物品时十分方便。常见的手推车有二轮杠杆式手推车、手推台车、登高式手推台车等。（四）输送机1.输送机概述输送机指按照规定路线连续地或间歇地运送散装物品或成件物品的搬运机械。输送机的输送线路一般是固定的，输送能力大、运距长、持续性强，可以在输送过程中完成加工、包装、拣选等作业，在仓储作业过程中应用广泛。2.输送机种类根据输送机的结构，输送机可以分为带式输送机、辊筒输送机、链式输送机、悬挂输送机等，其结构和运作方式不同，适用于不同的物流作业场合。备注济宁职业技术学院教案（Ⅱ）教学内容及进程：任务三仓储合理化【任务描述】小王大学毕业后分配到某单位，在仓库保管的岗位工作。小王工作一段时间后发现单位的仓储管理很混乱，主要问题是仓储管理没有重点，所