《化学物质与健康》化学授课课件教案

9.4

化学物质与健康第九章现代生活与化学第2课时1.知道什么是药品，哪些是家庭常用的药品，会对药品进行简单的分类。2.认识家庭常备药品的功能和禁忌。3.知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有害人体健康。学习目标自主探究治病用的药品阅读教材第284页，明确什么是中药、西药、复方药。（1）中药中药主要指天然药品，是人类在与疾病长期斗争中不断积累经验而传承下来的防治疾病的药品。多数天然药物都是有机物，化学成分都很复杂，而且往往有多种药理作用和临床用途。通常，把天然药品中具有一定生物活性的化学成分，称为有效成分。（2）西药西药主要指合成药品，因从西方传入中国而得名，它是由人工合成或人工提纯的、具有一定疗效的药品，其中绝大多数为有机物。（3）复方药复方药是指药品配伍，即将两种或两种以上药品放在一起同时使用，目的在于增加疗效。1.中药和西药2.家庭常备药品（1）酒精酒精是最常用的消毒药，体积分数为70%的酒精溶液常用于皮肤、伤口消毒和医疗器械等的消毒，体积分数为70%的酒精溶液的杀菌力最强。（2）碘酊俗称碘酒，是3%～5%的碘的酒精溶液，杀菌力很强，但有刺激性，主要用于皮肤消毒。（3）胃舒平胃舒平的有效成分是氢氧化铝，它能和酸性物质反应中和胃酸，缓解因胃酸过多而引起的胃痛。（4）阿司匹林人们常用阿司匹林等治疗感冒引起的发热、头痛等，但它对胃、肠道具有副作用。在服用阿司匹林期间不能饮酒，因为阿司匹林微溶于水而易溶于酒精，所以如果服用阿司匹林后立即饮酒，就会使它在胃中迅速溶解，而高浓度的阿司匹林作用于胃黏膜，会造成胃黏膜损伤，引发胃出血。分类药名使用范围有效期使用禁忌中药金银花清热解毒、消炎1年肾功能不全者慎用西药氧氟沙星滴眼液治疗细菌性结膜炎、角膜炎、泪囊炎、术后感染等2年儿童和孕妇慎用，对氧氟沙星或其他喹诺酮类药物过敏者禁用复方药复方芦荟胶囊清肝泻热、用于心肝火盛、大便秘结3年不宜长期服用，肝、肾功能不全者慎用“我家的小药箱”，展示课前对家中常备哪些药品的名称、分类、使用范围、功能禁忌的调查报告。防范有害化学物质、保护身体健康1.日常生活中要防范有害、有毒物质日常生活中要防范有害、有毒物质有害物质危害来源亚硝酸钠有毒，致癌物质工业用盐CO与血红蛋白结合，使人体缺氧煤气中毒（碳的不充分燃烧）、香烟的烟气烟焦油、尼古丁和醛类等危害自己和他人健康香烟燃烧甲醛有毒，使蛋白质变性甲醛浸泡过的海产品、装修材料等甲醇有毒，少量饮用使人眼睛失明，大量饮用中毒死亡等工业酒精黄曲霉素损害人体肝脏，诱发癌症发霉的大米、霉变的花生等食物农药有毒，破坏生态环境防治农作物病、虫、草和鼠害的农药；蔬菜和水果中的残留农药重金属盐使蛋白质变性含镉大米等2.正确使用农药讨论：使用化肥和农药对人类是利多还是弊多？利：农药主要用于防治农作物的病、虫、草和鼠害，也可用于防治对人、畜有害的细菌、病毒和虫害等。因此，农药在农业丰收、保证人体卫生健康等方面，起着重要作用。弊：化学农药虽然能有效地防治虫害和杂草，但大部分是有毒性的，对人、畜和一些有益的生物有毒害作用，破坏生态环境。必须严格遵守农药的使用规则，正确使用农药，确保人畜安全。2.正确使用农药讨论：化学品对人类的健康是有益还是有害？有的化学品对人类有害，但只要正确使用，完全可以有效避免其不利因素，故对人类益处多。3.吸烟有害健康香烟烟气中的有毒物质图片吸烟不仅对自己有害，而且会危害到他人的健康，吸烟有百害而无一利，所以青少年应杜绝吸烟！4.珍惜生命，远离毒品（1）毒品的种类：鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因等。（2）毒品的危害：毒品能对人体很多器官造成伤害，对人体危害很大，使人在生理上产生很强的依赖性，并诱发精神错乱、偏执狂、妄想型精神分裂等精神疾病。吸毒者易成瘾。我国法律严禁吸毒和贩毒，吸毒和贩毒都是严重的违法行为。因此，我们要加深对毒品危害的认识，坚决反对吸毒和贩毒。本节课你学会了哪些知识？收获了什么方法？还有什么疑惑吗？1.下列生活中的做法正确的是（）A.霉变大米经高温蒸煮后食用B.甲醛溶液浸泡海鲜防腐C.明矾用于水的杀菌消毒D.焙制面包时加入适量小苏打2.保“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是（）A.亚硝酸钠作调味剂 B.碳酸钙用作补钙剂C.工业酒精勾兑白酒 D.地沟油提炼食用油DB课堂达标（1）该保健品的功能是

______

。其主要成分中，提供钙元素的物质是

；参与钙的代谢，促进其吸收的物质是

；矿物质中的锌元素属于人体必需的

__（填“微量”或“常量”）元素，锌元素的符号是

。（2）胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是

，因此该保健品还可用于治疗

。（3）