2025年江西省农业科学院农产品加工研究所招聘编外科研助理备考题库有答案详解

2025年江西省农业科学院农产品加工研究所招聘编外科研助理备考题库第一部分单选题(50题)1、有些人思考问题时以自我为中心。根本听不见别人的建议，阻碍了思维的创新，主要是由（）造成的。

A、经验型障碍

B、自我中心型障碍

C、书本型思维障碍

D、从众型思维障碍

【答案】：B自我中心型障碍的主要表现是以自我为中心，不听他人建议，从而阻碍了思维的创新。知识点：心理素质2、下列陈述不能增强挫折承受力的是()

A、避免类似情境

B、总结经验教训

C、调节抱负水平

D、建立和谐的人际关系

【答案】：A

解析：A项，避免类似情境的做法不可取，因为挫折在所难免，避免类似情境的发生说明没有增强挫折承受力，符合题意，A项正确;B项¨总结经验教训有利于吸取教训，增强挫折承受力，不符合题意，B项错误;C项，调节抱负水平有利于调整自身，增强挫折承受力，不符合题意，C项错误;D项，建立和谐的人际关系，有利于通过他人的帮助来增强承受力，不符合题意，D项错误。故选A。

考点

心理素质与社3、我国最大的盐场和渔场分别是（）

A、长芦盐场、渤海渔场

B、长芦盐场、舟山渔场

C、布袋盐场、舟山渔场

D、莺歌海盐场、渤海渔场

【答案】：B我国最大的盐场是长芦盐场，最大的渔场是舟山渔场。故选B。

考点：环境污染与海4、我国灾害性天气种类繁多，地区的差异性较大。下列属于降水异常造成的农业气象灾害的是（）

A、寒潮

B、龙卷风

C、冰雹

D、台风

【答案】：C降水异常引起的气象灾害包括干旱、洪涝和湿害、连阴雨、冰雪灾害、冰雹。温度异常引起的气象灾害包括冷害、冻害、霜冻、热害。气流异常引起的气象灾害包括大风、台风、龙卷风、雷暴大风。故选C。

考点：灾害专项题库5、“茕茕孑立，形影相吊”出自（）

A、《出师表》

B、《答司马谏议书》

C、《陈情表》

D、《报刘一丈书》

【答案】：C“茕茕孑立，形影相吊”出自李密的《陈情表》。故选C。

考点：人文常识6、作为热带海洋和大气共同作用的产物，拉尼娜现象指的是（）

A、赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷

B、赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏热

C、赤道太平洋西部和中部海面温度持续异常偏冷

D、赤道太平洋西部和中部海面温度持续异常偏热

【答案】：A拉尼娜现象是赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷的现象。故选A。

考点：地理常识7、老王是甲企业(个人独资企业)的投资人，其应当对甲企业的债务承担何种责任?（）

A、以出资额为限承担责任

B、以企业财产为限承担责任

C、以个人财产承担无限责任

D、以家庭财产承担无限责任

【答案】：C个人独资企业指由一个自然人投资，财产为投资者个人所得，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。故选C。

考点：思想政治素质8、化学与人类生产、生活、科研密切相关，下列说法正确的是（）

A、“天宫二号”载人飞船上的太阳翼电池的材料是硅

B、向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为发生了酸碱中和反应

C、蒸馏“地沟油”可以获得汽油

D、增加炼铁高炉的高度可减少尾气中

C、O的含量

【答案】：AA项，硅常用作太阳能板的材料，A项正确;B项，牛奶中含有蛋白质，加入果汁能使蛋白质凝聚而沉淀，不是发生了酸碱中和反应，B项错误;C项，地沟油的主要成分是脂肪酸甘油酯，蒸馏是一种物理过程，不能使脂肪酸甘油酯的分子结构发生变化，所以不能生成汽油，C项错误;D项，高炉煤气成分与高炉高度没有关系，高炉高度与高炉炉型有关系，增加高炉的高度不能降低CO的含量，D项错误。故选A。知识点：化学常识9、起源于中国的日本国酒是什么?它是根据中国的什么酒酿造的?（）

A、清酒，米酒

B、清酒，黄酒

C、烧酒，茅台

D、烧酒，米酒

【答案】：B日本的国酒是清酒，是借鉴中国的黄酒酿造的。故选B。

考点：人文常识10、经济全球化是一柄“双刃剑”，既给发展中国家提供了发展的机遇，又对发展中国家构成了严峻的挑战。对此，正确的态度是（）

A、抓住机遇，积极参与，趋利避害

B、加快区域经济合作，减少与其他发达国家或地区的往来

C、抓住机遇，回避风险

D、不与发达国家进行经济往来

【答案】：AA项，面对经济全球化，作为发展中国家的我们应该采取的正确态度是抓住机遇，积极参与，趋利避害，防范风险，勇敢地迎接挑战，A项正确;B项，加强区域经济合作是必要的，减少与其他国家和地区的往来是错误的，B项错误;C项，回避风险是不可能的，只能防范风险，C项错误;D项，经济全球化需要与各国进行经济往来，D项错误。故选A。

考点：思想政治素质11、扦插:播种（）

A、分株：嫁接

B、授粉：孤雌生殖

C、剪枝：分根

D、克隆：受精

【答案】：D

解析扦插与播种之间是并列关系，扦插是无性繁殖，播种是有性繁殖；克隆和受精之间也是并到关系，克隆是无性繁殖，受精是有性繁殖。故选D。

考点类比推理12、哲学的基本问题是（）

A、唯物主义和唯心主义的根本分歧问题

B、世界是什么

C、思维和存在的关系问题

D、认识世界和改造世界的问题

【答案】：C哲学的基本问题是物质和意识的关系问题，也可以说是思维与存在的关系问题。故选C。

考点：思想政治素质13、我国西北地区主要的地理特征是（）

A、平原和山地地形为主，黄土广布

B、高原和盆地地形为主，沙漠广布

C、山地和丘陵地形为主，森林广布

D、平原和盆地地形为主，黑土广布

【答案】：B我国西北地区的地形特征是“三山夹两盆”，因为深居内陆，降水稀少，所以形成了温带大陆性气候，因此沙漠广布。故选B。

考点：地理常识14、攻击:发动（）

A、注释：文档

B、前进：勇敢

C、披荆：斩棘

D、工作：开展

【答案】：D攻击与发动之间是动宾结构关系，发动攻击;工作和开展之间也是动宾结构关系，开展工作。故选D。

考点：类比推理15、下列物质的性质和用途对应关系错误的是（）

A、石墨很软，可用于制造铅笔芯

B、碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C、金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D、干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：BA项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。

考点：物理常识16、下列哪一个成语可以看出情义最为深重?（）

A、莫逆之交

B、金兰之交

C、刎颈之交

D、点头之交

【答案】：CA项，莫逆之交指非常要好或情投意合的朋友，A项错误;B项，金兰之交指像金石般坚固的交情，B项错误;C项，刎颈之交比喻可以同生死、共患难的朋友，C项正确;D项，点头之交指交情甚浅，见了面只不过点点头而已，D项错误。故选C。

考点：人文常识17、有甲、乙两个瓶子，甲瓶里装了200毫升清水，乙瓶里装了200毫升纯酒精。第一次把20毫升纯酒精由乙瓶倒入甲瓶，第二次把甲瓶中20毫升溶液倒回乙瓶，此时甲瓶里含有纯酒精的量（）乙瓶里含水的量。

A、小于

B、等于

C、大于

D、不能确定

【答案】：B甲瓶里含有纯酒精的量为，乙瓶里含水的量为，则甲瓶里含有纯酒精的量等于乙瓶里含水的量。故选B。

考点：判断推理判断推理18、如今含糖饮料的危害已是人尽皆知，尤其是正在减重的人群，更是对含糖饮料（）。因此，市面上推出了一些“无糖”饮料，但这些“无糖”饮料中有时会添加甜味剂来替代蔗糖，这可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，这与减肥的初衷（）。选择最恰当的一项填入括号中

A、深恶痛绝事与愿违

B、避之不及背道而驰

C、讳莫如深大相径庭

D、敬而远之适得其反

【答案】：B第一空的词形容“正在减重的人群”对于含糖饮料的态度，应该是逃避、不喜欢的态度。A顼，“深恶痛绝”形容极端厌恶，可以与之搭配;B项，“避之不及”形容逃避还来不及，可以与之搭配;C、D项，“讳莫如深”形容对于真相隐瞒的很深，“敬而远之”形容因为尊敬而疏远，均不符合文意，排除C、D项。第二空的词形容与实际愿望相反。A项，“事与愿违”的意思是事情的发展与愿望相反，与“初衷”语义重复，排除A项;B项，“背道而驰”符合题意，B项正确。故选B。

考点：言语理解19、王力、刘青、陈华、马玲四人代表单位参加比赛。赛后，王力说刘青会获奖，刘青说陈华会获奖，陈华、马玲都说自己不会获奖。如果四人的陈述只有一人错，那么谁一定获奖?（）

A、仅王力

B、仅刘青

C、仅陈华

D、仅刘青和陈华

【答案】：B刘青说陈华会获奖，陈华说自己不会获奖，则刘青和陈华两人的陈述必有一真一假，且四人的陈述只有一人错，则王力、马玲的陈述必为真，则刘青一定会获奖，马玲一定不会获奖。故选B。

考点：判断推理判断推理20、下列著名京剧表演艺术家中，擅长扮演武生，有“活武松”之称的是（）

A、梅兰芳

B、程砚秋

C、张君秋

D、盖叫天

【答案】：D

解析A项，梅兰芳被誉为“四大名旦”之首，擅长旦角，A项错误；B项，程砚秋是“四大名旦”之一，擅长旦角，B项错误；C项，张君秋擅长旦角，C项错误；D项，盖叫天擅长演武生，有“江南活武松”的美誉，D项正确。故选D。

考点人文常识21、互联网大概是近几十年来最重要的一项技术成果，_______。互联网在诞生时并没有专门的行业发展规划，也没有目光远大的首席执行官来指导其发展，而是一群科研人员怀着非商业想法发展一套技术协议，把数据从一地转移到另一地，然后与每个人分享数据。填入画横线部分最恰当的一项是（）

A、但需要具有创新能力的第三方支持才能生存和发展下去

B、而在起步阶段是一个高度实验性项目，可以说是平民技术

C、最初被定位为开放性技术，在内容和盈利方面都缺乏计划

D、几乎是在偶然中产生的，与主流行业的发展模式完全不同

【答案】：B“互联网大概是近几十年来最重要的一项技术成果……”是这段文字的中心，因此后面的内容都是围绕这句话展开的，根据“互联网在诞生时并没有专门的行业发展规划，也没有目光远大的首席执行官来指导其发展”可知，横线处句意应是：互联网在诞生时只是一个很平民化的实验项目。故选B。

考点：言语理解22、小赵所在的团队中包括消费者和供应者，这个团队的类型是（）

A、自我管理型团队

B、质量团队

C、项目团队

D、供销团队

【答案】：D包括消费者和供应者的团队属于供销团队。故选D。

考点：团队合作23、化学与生产生活息息相关，下列说法错误的是（）

A、桥梁吊绳中所使用的聚乙烯纤维属于有机合成材料

B、蔬菜中残留的农药可以用酸性物质浸泡，降低农药的药性

C、印刷电路板常用化学腐蚀剂来生产，这种化学腐蚀剂是氯化铁

D、点燃蜡烛的黑炭具有吸附性，因此可点燃蜡烛去除烟味

【答案】：B绝大多数农药都是偏酸性的，利用酸碱中和的原理，用碱水浸泡可有效除掉蔬菜表面的农药，降低药性。故选B。

考点：化学常识24、“苟活者在淡红的血色中，会依稀看见微茫的希望;真的猛士，将更奋然而前行。”对这句话的理解正确的一项是（）

A、哪怕希望是微茫的，真正的革命志士也会勇敢地前进

B、即使是苟且偷生的人，也会从这流血事件中看到希望

C、苟活者不应该悲观，因为有真的猛士在为希望战斗

D、这句话十分恰当地评价了“三·一八”死难烈士对未来的意义

【答案】：D这句话意思是革命烈士的鲜血是不会白流的¨总会给人们以希望，哪怕是模糊而微茫的希望;更会给革命者莫大的鼓舞，使他们更加勇敢地同敌人作斗争，这句话十分恰当地评价了“三·一八”死难烈士对未来的意义。故选D。

考点：言语理解25、下列哪一位作家没写过“三部曲”()

A、茅盾

B、巴金

C、高尔基

D、老舍

【答案】：D

解析：老舍没有写过“三部曲”。故选D。

考点

人文常识26、假如明天是个重要的日子：参加期末考试，或者参加竞赛，或是第一次上台演讲……你试图入睡，但是做不到，因为你很紧张，你的心脏正在快速跳动。在这种情况下属于（）

A、焦虑症

B、抑郁症

C、强迫症

D、恐怖症

【答案】：A焦虑症是个体不能达成目标或不能克服困难的威胁，致使自尊心，自信心受挫，或使失败感和内疚感增加，形成一种紧张不安的情绪状态。而题干中因为参加考试、竞赛、演讲导致的紧张、心跳快速跳动，并且睡不着，是非常明显的焦虑，而且是常见的考试焦虑。知识点：教育类27、以下不属于二十四史的是()

A、《史记》

B、《清史稿》

C、《汉书》

D、《三国志》

【答案】：B

解析：《二十四史》分别为《史记》《汉书》《后汉书》《三国志》《晋书》《宋书》《南齐书》《梁书》《陈书》《魏书》《北齐书》《周书》《隋书》《南史》《北史》《旧唐书》《新唐书》《旧五代史》《新五代史》《宋史》《辽史》《金史》《元史》《明史》，其中没有《清史稿》。故选B。

考点

人文常识28、房子:窗户（）

A、鞋：袜子

B、厨房：厕所

C、爬山虎：东北虎

D、汽车：轮胎

【答案】：D房子与窗户之间是包容关系，窗户是房子的一部分;汽车与轮胎之间是包容关系，轮胎是汽车的一部分。故选D。

考点：类比推理29、对文学常识的表述，下列正确的一项是（）

A、曹禺，原名万家宝，我国著名的戏剧家，代表作品有《雷雨》《日山》《虎符》《北京人》等

B、元杂剧的四大悲剧是关汉卿的《窦娥冤》，马致远的《汉宫秋》，白朴的《梧桐雨》和郑光祖的《赵氏孤儿》

C、“风雅”指的是《诗经》中的《国风》和《大雅》《小雅》，儒家诗论把“风别‘雅’列为”“诗经六义”的两类

D、雨果是19世纪浪漫主义文学运动的领袖和代表作家，其代表作品有《悲惨世界》《巴黎圣母院》《幻灭》《九三年》等

【答案】：C

解析A项，《虎符》的作者是郭沫若，A项错误；B项，《赵氏孤儿》的作者是纪君祥，B项错误；C项，“风雅”指的是《诗经》中的《国风》《大雅》和《小雅》，C项正确；D项，《幻灭》的作者是茅盾，D项错误。故选C。

考点人文常识30、人生的价值和意义，并不在于别人对自己如何_____，_____，_____，而在于自己对社会、对历史的发展作出何种贡献。填入画横线部分最恰当的一项是（）

A、拥戴钦羡崇拜

B、钦羡拥戴崇拜

C、羡慕崇敬膜拜

D、钦佩爱戴评价

【答案】：B横线上的三个词语是连续的,应该为递进的关系。“钦羡、拥戴、崇拜”的词义是依次递进的，符合题意要求。“羡慕、崇敬、膜拜”三个词词义虽然也是依次递进,但“膜拜”指跪在地上举两手虔诚的行礼，用于宗教崇拜是褒义，而用于平常语言中就会带有贬义。故选B。

考点：言语理解31、下列与果树有关的说法正确的是（）

A、富含氮的肥料可以促使果树开花结果

B、杏树是耐旱能力比较弱的树种

C、冬季不需要对果树进行病虫防治

D、嫁接是一种常用的果树繁殖方式

【答案】：DA项，富含氮的肥料可以促使果树枝叶长得繁茂，富含磷的肥料可以促进幼苗发育和花的开放，使果实、种子提早成熟，A项错误;B项，杏树的特点是扎根较深，喜光、耐旱、抗寒、抗风，B项错误;C项，冬季是果树病虫潜伏越冬的时期，做好冬季病虫害防治工作，可以有效控制次年病虫害的发生，C项错误;D项，嫁接是一种常用的果树繁殖方式，D项正确。故选D。

考点：生物常识32、当你进入一个黑暗的房间时，开始感觉眼前一片漆黑，但过一段时间后，你便可以看见周围的一切，这叫什么心理现象?()

A、明适应

B、暗适应

C、色弱

D、视觉后像

【答案】：B

解析：暗适应是指人由光亮的地方突然进入黑暗的地方，由于在光亮的地方视觉感应性相对较低，所以刚进入黑暗的地方会看不清东西，经过一段时间后，视觉感应性逐渐变强，变得能够识别黑暗中的物体，这个过程叫做暗适应。故选B。

考点

心理素质与社33、设计一个方便户外活动携带，保护环境，不造成污染的水壶，则该产品的结构应是（）

A、折叠式不锈钢杯

B、塑料壶

C、一次性杯

D、铁水壶

【答案】：A折叠式不锈钢杯设计携带方便，不会造成环境污染，坏掉后可以回收当废铁卖掉。其它的都不具备这种兼而有之的优点。故选A。

考点：通用技术34、花草:植物（）

A、森林：家禽

B、牛羊：家畜

C、环境：田野

D、初春：严冬

【答案】：B

解析花草和植物是种属关系，花草属于植物；牛羊和家畜也是种属关系，牛羊属于家畜。故选B。

考点类比推理35、发生燃气泄漏后，下列做法不正确的是（）

A、立即关闭电灯、排风扇等家用电器

B、立即关掉燃气总阀门

C、用湿毛巾捂嘴和鼻子，尽快打开窗户

D、到安全地带通知燃气公司

【答案】：A发生燃气泄漏后，关闭电灯或排风扇等家用电器容易发生爆炸。故选A。

考点：灾害专项题库36、二十四孝故事在民间广泛流传，以下属于二十四孝成语故事的有（）

A、鹿乳奉亲

B、缘木求鱼

C、芦衣顺母

D、扼虎救父

【答案】：ACD二十四孝包含孝感动天、戏彩娱亲、鹿乳奉亲、百里负米、啮指痛心、芦衣顺母、亲尝汤药、拾葚异器、埋儿奉母、卖身葬父、刻木事亲、涌泉跃鲤、怀橘遗亲、扇枕温衾、行佣供母、闻雷泣墓、哭竹生笋、卧冰求鲤、扼虎救父、恣蚊饱血、尝粪忧心、乳姑不怠、涤亲溺器、弃官寻母，ACD符合题意。B项，缘木求鱼，比喻行事的方向、方法不对，必将无所收获，不属于二十四孝成语故事，B项错误。故选ACD。知识点：思想道德素养37、雪中送炭:火上浇油()

A、家喻户晓：默默无闻

B、凤毛麟角：多如牛毛

C、胸有成竹：不知所措

D、锦上添花：落井下石

【答案】：D

解析：雪中送炭是褒义词，火上浇油是贬义词，且两词互为反义词;锦上添花是褒义词，落井下石是贬义词，两词互为反义词。故选D。

考点

类比推理38、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示（）

A、中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B、其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C、政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D、美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：CA项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。

考点：言语理解39、当你进入一个黑暗的房间时，开始感觉眼前一片漆黑，但过一段时间后，你便可以看见周围的一切，这叫什么心理现象?（）

A、明适应

B、暗适应

C、色弱

D、视觉后像

【答案】：B暗适应是指人由光亮的地方突然进入黑暗的地方，由于在光亮的地方视觉感应性相对较低，所以刚进入黑暗的地方会看不清东西，经过一段时间后，视觉感应性逐渐变强，变得能够识别黑暗中的物体，这个过程叫做暗适应。故选B。

考点：心理素质与社40、亲环境行为是指个体通过减少或消除自身活动对环境的负面影响以达到改善生态系统结构的行为。它的本质是通过有效减轻环境问题实现环境改善，核心任务是构造环境稳态友好型的社会。根据上述定义，下列属于亲环境行为的是（）

A、植树造林

B、低碳出行

C、细水长流

D、围海造田

【答案】：BA项，植树造林指新造或更新森林的生产活动，A项错误;B项，低碳出行是采用减少二氧化碳排放量的交通方式，符合“减少或消除自身活动对环境的负面影响”，B项正确;C项，细水长流比喻节约使用财物或人力，C项错误;D项，围海造田是人类对海洋空间的利用，有可能侵占湿地甚至改变生态环境，D项错误。故选B。

考点：环境污染与海41、在交往中不分场合、不分情境、不分对象、不顾轻重恣意纵情的现象。这是（）

A、情绪情感反应过于冷漠

B、情绪情感反应过于强烈

C、自卑

D、嫉妒

【答案】：B

解析在交往中不分场合、不分情境、不分对象、不顾轻重恣意纵情的现象。这是情绪情感反应过于强烈。故选B。

考点心理素质与社42、纳米陶瓷作为新材料应用广泛，它具有耐磨损、耐腐蚀、耐高温、防渗透、无磁性等特点，下列选项中不能使用纳米陶瓷材料的是（）

A、切割金属的刀具

B、装烧碱的容器

C、乘坐公交用的IC卡

D、“919”客机的外表涂层

【答案】：CA项，纳米陶瓷耐磨损，硬度大，适合做切割金属的刀具，A项错误;B项，纳米陶瓷耐腐蚀，可以用来制造装烧碱的容器，B项错误;C项，纳米陶瓷完全无磁性，因此不能制造乘坐公交用的IC卡，C项正确;D项，纳米陶瓷耐磨损、耐高温、防渗透，可以作为“C919”客机的外表涂层，D项错误。故选C。

考点：物理常识43、“俭以养德”指的是（）

A、注意节约

B、俭朴生活能培养人的情操

C、俭朴是治国的法宝

D、俭朴是持家之本

【答案】：B“俭以养德”出自诸葛亮的《诫子书》，意思是说节俭有助于养成质朴勤劳的德操。故选B。

考点：职业道德与职44、某新建小区计划在小区主干道两侧种植银杏树和梧桐树绿化环境，一侧每隔3棵银杏树种1棵梧桐树，另一侧每隔4棵梧桐树种1棵银杏树，最终两侧各种植了35棵树，问最多栽种了()棵银杏树。

A、34

B、35

C、36

D、37

【答案】：A

解析：一侧每隔3棵银杏树种1棵梧桐树，共栽种35棵，银杏树最多的种法是按照“银杏、银杏、银杏、梧桐……”顺序循环，此时银杏树共有27棵，另一侧每隔4棵梧桐树种1棵银杏树，可栽种7棵银杏树，则两侧最多栽种34棵银杏树。故选A。

考点

判断推理

判断推理45、男女双方的恋爱行为，客观上是对社会负