2025-2026学年七上英语九单元教学设计

PAGE12026学年七上英语九单元教学设计课题2025-2026学年七上英语九单元教学设计课程基本信息一、课程基本信息1.课程名称：七年级上册英语第九单元“FoodandRestaurants”。2.教学年级和班级：七年级（1）班。3.授课时间：2025年10月15日第2节课。4.教学时数：1课时（45分钟）。核心素养目标分析二、核心素养目标分析语言能力：能运用本单元核心词汇（如hamburger,noodle,juice等）和句型（Whatwouldyoulike?I'dlikesome...）进行食物点餐、餐厅场景的简单对话；文化意识：了解中西方常见食物名称差异，初步感知不同国家的饮食文化；思维品质：能根据个人喜好和情境选择食物，表达合理偏好并进行简单逻辑交流；学习能力：通过小组点餐模拟、菜单设计等活动，提升合作学习与语言运用能力。学习者分析2.学习兴趣、能力和风格：学生对食物话题兴趣浓厚，乐于参与角色扮演和游戏活动；多数学生具备初步听说能力，但口语表达流利度不足；视觉型和动手型学习者居多，偏好通过图片、实物和互动活动获取知识。

3.可能遇到的困难和挑战：部分学生易混淆可数/不可数名词（如bread,juice）；发音难点集中在"hamburger"等多音节词；句型"Whatwouldyoulike?"与"I'dlike..."的实际运用不够熟练；文化差异理解（如中西方菜单结构）可能存在障碍；小组活动中部分学生因害羞不敢开口表达。教学资源•软硬件资源：投影仪、实物食物模型（如汉堡、面条）、白板、单词卡片

•课程平台：班级微信群

•信息化资源：PPT课件（食物词汇和句型）、食物图片集、音频对话（点餐场景）

•教学手段：角色扮演活动、小组点餐游戏、菜单设计任务教学流程五、教学流程1.导入新课（5分钟）展示学生熟悉的快餐店图片（如麦当劳、肯德基），提问：“Whatfoodcanyouseeintheserestaurants?Haveyoueverorderedfoodbyyourself?”引导学生说出已学食物词汇（如cake,banana），顺势引出本单元主题“FoodandRestaurants”。播放一段餐厅点餐的简短视频（音频），让学生初步感知对话场景：“Whataretheytalkingabout?”通过真实情境激活学生已有经验，自然过渡到新课内容。2.新课讲授（15分钟）（1）核心词汇教学（5分钟）利用PPT展示本单元重点食物词汇，区分可数名词（hamburger,noodle,egg）和不可数名词（rice,juice,bread）。举例说明：“I'dlikeahamburger（一个汉堡，可数），I'dlikesomerice（一些米饭，不可数）”。通过实物模型（如汉堡模型、一碗米饭）和图片，让学生直观感知名词的可数性，并跟读发音，纠正“hamburger”等多音节词的重音难点。（2）点餐句型操练（6分钟）创设餐厅场景，教授核心句型：“Whatwouldyoulike?I'dlikesome...”教师扮演服务员，学生扮演顾客，进行师生对话示范：“T:Whatwouldyoulike?S1:I'dlikesomenoodles.T:Anythingelse?S1:I'dlikeaglassofjuice.”通过替换练习（如将noodles替换为rice,juice替换为milk），让学生掌握句型结构，强调“I'dlike”是“Iwouldlike”的缩写，表示礼貌请求。（3）中西方饮食文化渗透（4分钟）对比展示中西方典型菜单（中国菜单：米饭、面条、饺子；西方菜单：汉堡、披萨、沙拉），提问：“Whatdifferencescanyoufind?”引导学生发现中西方主食差异，如“Chinesepeopleusuallyeatriceandnoodles,whileWesternpeopleofteneathamburgersandpizza”。渗透文化意识，让学生了解饮食文化差异，尊重多元文化。3.实践活动（12分钟）（1）角色扮演点餐（4分钟）将学生分为4人一组，每组分配餐厅场景卡片（如“SchoolCanteen”“FastFoodRestaurant”）。学生轮流扮演服务员和顾客，使用核心句型进行点餐对话。例如：S1（服务员）：Welcome!Whatwouldyoulike?S2（顾客）：I'dlikeahamburgerandsomefries.S1：Anythingelse?S2：Acupofjuice,please.教师巡视指导，纠正语法和发音错误，鼓励学生大胆开口。（2）菜单设计大赛（4分钟）每组学生设计一份自己的餐厅菜单，要求包含至少3种可数名词食物和2种不可数名词食物，并标注价格。例如：“Menu:Hamburgers(¥10),Noodles(¥8),Rice(¥5),Juice(¥4),Bread(¥3)”。设计完成后，每组派代表展示菜单并用英语介绍：“Ourrestauranthashamburgers,noodlesandrice.Welcome!”通过动手活动巩固词汇和句型，培养合作学习能力。（3）听力点餐练习（4分钟）播放课本配套听力材料（对话内容：顾客在餐厅点餐），要求学生完成点餐单填写（如“Food:hamburger,drink:juice”）。播放两遍，第一遍整体感知，第二遍填写细节。听力结束后，核对答案，并提问：“Whatdoesthecustomerorder?”检查学生听力理解能力，强化句型在实际语境中的应用。4.学生小组讨论（8分钟）讨论主题：“Howtoorderfoodpolitelyinarestaurant?”（1）推荐自己喜欢的食物及理由。举例回答：“I'dlikesomenoodlesbecausetheyaredeliciousandIofteneatthemathome.”（2）设计一份健康餐厅菜单，避免垃圾食品。举例回答：“Ourhealthymenuhasrice,vegetables,fruitjuiceandmilk.Theyaregoodforourhealth.”（3）讨论点餐时可能遇到的问题及解决方法。举例回答：“Whatifthewaiterdoesn'tunderstandme?Icansayitslowlyorusegestures.”教师引导每组记录讨论要点，讨论结束后每组派代表分享，教师点评并补充礼貌用语，如“Thankyou”“CanIhave...?”5.总结回顾（5分钟）梳理本节课重点内容：（1）核心词汇：可数名词（hamburger,noodle）和不可数名词（rice,juice）的区分；（2）核心句型：Whatwouldyoulike?I'dlikesome...；（3）文化意识：中西方饮食文化差异。强调难点：“some”用于不可数名词和可数名词复数，如“somerice”“somehamburgers”。布置课后任务：用英语写一段自己在餐厅点餐的对话，下节课分享。通过总结帮助学生构建知识体系，强化重点，突破难点。学生学习效果六、学生学习效果1.语言能力：学生能准确运用本单元核心词汇（可数名词：hamburger,noodle,egg；不可数名词：rice,juice,bread）进行食物描述和点餐，区分可数名词单复数形式（如“ahamburger”与“twohamburgers”）和不可数名词用量表达（如“somerice”“aglassofjuice”）。在角色扮演活动中，85%的学生能熟练使用核心句型“Whatwouldyoulike?I'dlikesome...”进行完整对话，例如：“S1:Welcome!Whatwouldyoulike?S2:I'dlikeahamburgerandsomefries.S1:Anythingelse?S2:Acupofjuice,please.”听力练习中，80%的学生能准确捕捉对话中的食物信息，完成点餐单填写（如“Food:hamburger,drink:juice”），发音问题得到改善，多音节词“hamburger”“vegetable”的重音位置掌握正确。2.文化意识：学生能识别中西方饮食文化差异，如主食差异（中国：rice,noodles；西方：hamburger,pizza）、餐具使用（筷子vs刀叉）、用餐礼仪（如“Thankyou”的使用）。在菜单设计任务中，学生能结合文化元素创作特色菜单，例如：“ChineseRestaurantMenu:Dumplings(¥12),Rice(¥5),Tea(¥2)”和“WesternRestaurantMenu:Pizza(¥15),Salad(¥8),Coffee(¥6)”，并能用英语简单介绍：“InChina,weofteneatdumplingswithchopsticks.”学生表现出对不同饮食文化的尊重，在讨论中能说出“IlikeChinesefoodbecauseit'sdelicious,andIalsowanttotryWesternpizza.”3.思维品质：学生能根据情境和个人需求合理选择食物，表达清晰理由。在小组讨论“健康餐厅菜单设计”中，学生能逻辑分析食物的营养价值，例如：“Ourhealthymenuhasrice,vegetablesandfruit.Ricegivesusenergy,vegetablesaregoodforourhealth,andfruithasvitamins.”在点餐对话中，学生能结合实际情境补充细节，如：“I'dlikesomenoodlesandaboiledeggbecauseI'mhungryandeggsaregoodformybrain.”思维的条理性增强，能围绕“食物—需求—理由”展开表达，避免简单重复句型。4.学习能力：学生通过小组合作活动提升语言运用能力和合作意识。在角色扮演中，学生主动分工（服务员、顾客、记录员），轮流练习，90%的学生能积极参与对话，克服害羞心理。在菜单设计任务中，学生通过讨论协商确定食物种类和价格，例如：“Group1:Let'saddmilktothemenu,becauseit'sgoodforkids.Group2:OK,andthepriceis¥4.”听力练习中，学生学会通过预测（看题目）、抓关键词（food,drink）等方法提升听力效率，课后能自主完成“餐厅点餐对话”写作，例如：“Waiter:Whatwouldyoulike?Me:I'dlikesomericeandfish.Waiter:Anythingelse?Me:Acupoftea,please.Thankyou.”学习主动性和迁移能力增强，能将课堂所学应用于实际生活场景。5.难点突破：针对可数/不可数名词混淆问题，通过实物模型（如展示“abread”错误用法，对比“somebread”正确用法）和对比练习，学生能准确运用“some”修饰不可数名词和可数名词复数，如“somerice”“someapples”。句型运用方面，通过替换练习（将“noodles”替换为“rice”，将“juice”替换为“milk”）和情境对话，学生掌握“I'dlike”的礼貌用法，避免“Iwant”的生硬表达。文化差异理解方面，通过对比中西方菜单结构，学生能说出“Chinesemenuhasmoredishes,Westernmenuhascourses（appetizer,maincourse,dessert）”，文化感知能力显著提升。6.实际应用：学生能在模拟真实场景中灵活运用所学知识，例如在班级“美食节”活动中，学生担任“餐厅服务员”和“顾客”，用英语完成点餐、结账流程，如：“Customer:I'dlikeabowlofnoodlesandaglassoforangejuice.Waiter:OK,hereyouare.That's¥10.Customer:Thankyou.”部分学生能在家庭生活中使用英语表达饮食偏好，如向父母说：“I'dlikesomechickenandvegetablesfordinner.”语言的交际功能得到体现，学习成就感增强。重点题型整理七、重点题型整理1.词汇分类题：请将下列单词分为可数名词和不可数名词两类，并各举一例。单词：hamburger,rice,noodle,juice,egg,bread。答案：可数名词：hamburger（ahamburger）、noodle（twonoodles）、egg（anegg）；不可数名词：rice（somerice）、juice（aglassofjuice）、bread（somebread）。2.句型转换题：将下列句子改为用“I'dlike...”表达的点餐句型。原句：Iwantahamburgerandsomejuice.答案：I'dlikeahamburgerandsomejuice.3.对话补全题：补全下列餐厅点餐对话，每空一词。Waiter:Welcome!________wouldyoulike?Customer:I'dlikesome________andaglassoforangejuice.Waiter:Anythingelse?Customer:No,________.Thankyou.答案：What;noodles;thanks.4.情景写作题：假设你在快餐店点餐，请用英语写一段对话，包含至少3种食物和1种饮料。答案：Waiter:Whatwouldyoulike?Customer:I'dlikeahamburger,somefriesandacupofcoffee.Waiter:OK.Anythingelse?Customer:No,that'sall.Thankyou.5.文化判断题：判断下列描述是否正确，正确的写“T”，错误的写“F”。（1）Chinesepeopleofteneatricewithchopsticks.（）（2）HamburgerisakindoftraditionalChinesefood.（）答案：（1）T；（2）F.教学评价1.课堂评价：通过随机提问检测核心词汇掌握情况（如“请说出三个可数名词食物”），观察角色扮演活动中学生点餐对话的流利度与准确性，使用即时小测（补全对话、分类名词）判断可数/不可数名词区分效果。针对学生易混淆的“some”用法（如“somebread”正确，“abread”错误），通过实物对比强化认知。对发音难点（如“hamburger”重音）进行个别纠正，确保80%学生能准确朗读。

2.作业评价：批改词汇分类作业时，重点标注可数名词单复数错误（如“egg→eggs”）；对点餐对话写作进行分层点评，基础层关注句型结构完整性（如是否使用“I'dlikesome...”），提升层补充文化细节（如“用筷子吃饺子”）。针对菜单设计任务，评价食物搭配合理性（如健康菜单是否包含蔬菜）和语言准确性（如价格单位¥的正确使用）。用激励性评语（如“对话逻辑清晰，下次尝试加入礼貌用语‘please’”）强化学习动机，确保学生明确改进方向。反思改进措施九、反思改进措施（一）教学特色创新1.情境化任务驱动，用“餐厅点餐”“菜单设计”等真实场景串联知识点，让学生在“用英语”中“学英语”，比如角色扮演时学生能自然运用“I'dlikesome...”，比机械操练更有效。2.分层活动设计，基础层学生补全对话、分类名词，提升层学生设计健康菜单并介绍文化差异，兼顾不同水平学生需求，让每个学生都能跳一跳够得着。（二）存在主要问题1.小组讨论时部分学生注意力不集中