七年级下册语文《卖油翁》思辨性阅读与表达教学设计

七年级下册语文《卖油翁》思辨性阅读与表达教学设计

一、【基础】课标定位与教材解构

（一）【非常重要】课标要求与任务群归属

根据《义务教育语文课程标准（2022年版）》要求，第四学段（7-9年级）文言文教学应致力于让学生“阅读浅易文言文，能借助注释和工具书理解基本内容”，同时“注重积累、感悟和运用，提高自己的欣赏品位”。本单元属于“文学阅读与创意表达”学习任务群，但本课教学设计创造性引入“思辨性阅读与表达”任务群的理念，旨在引导学生通过细节品读，不仅理解文意，更能对文中人物的价值观、说理逻辑以及“熟能生巧”这一核心道理进行批判性思考和多元解读。新课标强调“通过整体感知、联想想象，感受文学形象，品味文学语言”，同时“培养理性思维和理性精神”，本设计正是在文学鉴赏中融入思辨元素，实现感性体验与理性分析的深度融合-4。

（二）【难点】教材位置与文本价值

《卖油翁》是统编版（五四学制）七年级下册第三单元的第二篇精读课文。本单元人文主题为“凡人光辉”，选文皆聚焦于小人物身上闪现的优秀品格光辉。单元语文要素要求“注重熟读精思”，“从标题、详略安排、角度选择等方面把握文章重点”，“从开头、结尾、文中的反复及特别之处发现关键语句，感受文章的意蕴”。欧阳修的这篇笔记小说仅133字，却情节曲折、人物鲜活、哲理深刻，堪称“以小见大”的典范。它在教材体系中承担着承上启下的作用：承接六年级以来培养的文言语感，开启八年级对议论性文体和更深层文化内涵的探究。

二、【基础】学情研判与学理依据

（一）学习起点精准画像

七年级下学期学生经过近一年的初中语文学习，已积累了一定数量的文言实词和虚词，初步掌握了借助注释和工具书疏通文意的方法。从认知心理学的角度看，学生的形象思维依然活跃，但抽象逻辑思维开始迅速发展。对于《卖油翁》这样情节性强的故事，学生能够快速把握大意，但往往停留在“熟能生巧”的标签化理解上，难以深入体味文言词语的精妙，更难以察觉文本背后复杂的文化心理。美国教育家布鲁纳的“发现学习”理论启示我们，只有引导学生亲自去发现语言细节中的奥秘，才能真正实现深度学习。

（二）【热点】学习难点深度解析

依据建构主义学习理论，学生对新知识的理解建立在已有经验之上。本课学习的深层障碍在于：其一，对虚词（如“亦”“但”“安”）的表达功能容易忽略，而这恰恰是文言文“言简义丰”的关键；其二，对人物心理变化的把握容易标签化，难以进入文本情境体会陈尧咨从“自矜”到“忿然”再到“笑而遣之”的复杂心路历程；其三，对“熟能生巧”这一道理的认知容易表面化，缺乏对其内涵（“熟”的不同层次、“巧”的价值边界）的思辨性思考，而这正是培育核心素养“思维能力”的关键生长点。

三、【重要】教学目标分层设定

（一）核心目标（关键能力）

通过品读文中富有表现力的细节词语，深入理解人物形象，探究文本的多层内涵，实现语言、思维、审美、文化的融合发展。

（二）具体目标表述

语言建构与运用：积累“矜、睨、颔、忿、酌、沥、遣”等重点实词，掌握“但、尔、安、以”等虚词的用法，能够准确、流利地朗读并背诵课文。

思维发展与提升：运用比较品析法，通过删、增、换词语的方式，探究原文用词的精准妙处，培养语感敏锐性和批判性思维；通过辩论和情境还原，对文本道理进行多元思辨，提升思维的深刻性和灵活性。

审美鉴赏与创造：品味文中凝练传神的动作描写和语言描写，感受笔记小说“尺幅千里”的艺术魅力，能够展开合理想象对文本进行创意性补白。

文化传承与理解：理解“熟能生巧”背后蕴含的中华传统文化中关于“道”与“技”关系的哲思，领悟谦逊务实、戒骄戒躁的处世智慧。

四、【重点】教学实施过程（两课时）

第一课时：言意共生——在疏通中感知，在诵读中入境

（一）【基础】导入环节：以“小”见大，激发期待（5分钟）

屏幕出示欧阳修《归田录》书影及简介：“《归田录》者，朝廷之遗事，史官之所不记，与夫士大夫笑谈之馀而可录者，录之以备闲居之览也。”教师引导：欧阳修退休后记录的这些“士大夫笑谈之余”的小故事，篇幅短小却蕴含深意。今天我们就走进其中最短的一篇《卖油翁》，看一个卖油的老人与一位状元武将之间发生的碰撞，探究欧阳修究竟在笑谈之余想告诉我们什么。此导入意在建立“小故事大道理”的阅读期待。

（二）【基础】初读正音，疏通文意（15分钟）

多层次朗读实践

第一层次：自由放声朗读，要求读准字音。重点关注：自矜（jīn）、家圃（pǔ）、睨之（nì）、颔之（hàn）、忿然（fèn）、酌油（zhuó）、杓（sháo）、沥之（lì）。

第二层次：个别朗读，师生共同纠正句读。如“公/亦以此/自矜”、“但/微颔之”、“尔/安敢/轻吾射”、“徐/以杓/酌油/沥之”。叶圣陶先生曾说：“吟诵的时候，对于讨究所得的不仅理智地了解，而且亲切地体会，不知不觉之间，内容与理法化而为读者自己的东西了。”-5通过反复诵读，让文言语感内化为学生自身的语言经验。

第三层次：听教师范读（或音频范读），学生闭眼想象场景，初步感受故事的画面感和节奏感。

合作疏通与重点积累

采用“小组合作+全班质疑”的方式疏通文意。每组发放“文意疏通卡”，要求标注出组内共同疑难的字句。全班交流时，教师聚焦关键词语进行点拨：

【高频考点】“善射”的“善”（擅长）与“择其善者而从之”的“善”（优点）进行勾连，建立一词多义的联系。

【热点】“睨之”的“睨”。教师追问：为什么不用“观之”“望之”“视之”？学生初步感知“斜着眼看”所蕴含的不在意甚至轻视意味，为下一课时的细节品读埋下伏笔。

“但微颔之”的“但”（只是）与“但手熟尔”的“但”呼应，让学生发现重复出现的虚词可能别有深意。

“忿然”的“然”字后缀，联系“欣然”“油然”，掌握“……的样子”这一构词规律。

【难点】“尔安敢轻吾射”的“安”（怎么）与“尔”的搭配，初步感受其强烈的反问语气。

（三）【基础】情节梳理，整体感知（12分钟）

复述故事，聚焦冲突

要求学生用一句话概括故事内容，再用一段话具体复述。教师引导学生关注复述要素：时间（尝）、地点（家圃）、人物（陈尧咨、卖油翁）、起因（释担而睨）、经过（问答与酌油）、结果（笑而遣之）。

追问核心冲突：两人之间到底在“争”什么？引导学生初步概括：一个“自矜”其射艺，一个认为“但手熟尔”。

提炼情节脉络

师生共同梳理情节结构图：

开端：射于家圃，举世无双——翁释担睨，久而不去

发展：十中八九，但微颔之——康肃质问，忿然斥责

高潮：翁酌油沥之，钱眼不湿——点明“惟手熟尔”

结局：康肃笑而遣之

这一梳理帮助学生建立整体认知，为下一课时的细读提供框架支撑。

（四）【基础】课后作业布置（3分钟）

背诵课文，力求准确无误。

完成“文言词语积累卡”，分类整理：通假字（“尔”通“耳”）、一词多义（“射”）、古今异义（“释”“遣”）。

思考题：陈尧咨最后为什么“笑”了？这是一个怎样的笑？带着问题阅读，为下一课时的深入探究做铺垫。

第二课时：细读深究——在品析中悟道，在思辨中明智

（一）【重要】导入：从“言”到“文”的深入（3分钟）

以检查背诵导入，随后出示上节课梳理的情节结构图，教师引导：上一节课我们疏通了文意，知道故事讲的是“熟能生巧”的道理。但是，欧阳修作为一代文宗，他的文字魅力远不止于讲一个道理。这节课我们就潜入文本最细微处，去触摸那些看似平常的词语背后隐藏的人物心跳和作者匠心。

（二）【非常重要】核心环节：细节词语的深度品读（25分钟）

本环节采用“字词赏析+情境还原+比较思辨”三位一体的教学策略，引导学生真正潜入语言的最深处。

第一层次：【热点】“睨”与“颔”——神态中的心理密码

聚焦“睨之”与“微颔之”。

活动设计：出示三个句子——“有卖油翁释担而立，视之。”“有卖油翁释担而立，观之。”“有卖油翁释担而立，睨之。”让学生比较哪个版本最好，为什么。

学生通过比较会发现：“视”和“观”都是中性的看，而“睨”是斜着眼睛看，这一细节透露出卖油翁内心并非仰视崇拜，而是带着某种不在意甚至轻视。教师顺势引导：一个卖油的老翁，凭什么斜眼看当世无双的射箭高手？这引发认知冲突，为理解下文埋下伏笔。

再聚焦“但微颔之”。

追问：“微颔”是怎样的动作？让学生做一做这个动作。为什么只是“微微点头”，而不是“大加赞赏”，也不是“摇头叹息”？引导学生领悟：微微点头，既有认可（毕竟十中八九确实不易），又有保留（不过是手熟而已），分寸感拿捏得恰到好处。卖油翁沉稳内敛、不卑不亢的形象跃然纸上。

第二层次：【非常重要】“亦”与“安”——虚词中的情绪波澜

聚焦陈尧咨的两句质问：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”以及“尔安敢轻吾射！”

比较品析法（一）：删去“亦”。试读“汝知射乎？吾射不精乎？”学生立刻感受到少了原句的那种傲慢。“亦”字暗含潜台词：“你一个卖油的，难道也懂得射箭这种高贵的技艺吗？”那种居高临下的优越感通过两个“亦”字表现得淋漓尽致-5。

比较品析法（二）：替换“汝”“尔”和“安”。

问题：为什么前一句用“汝”，后一句变成“尔”？教师补充古代汉语人称代词的语用色彩：“汝”多用于上对下、尊对卑或平辈之间，带有一定随意性；而“尔”在先秦以降的用法中，常常带有贬义色彩，如“尔曹身与名俱灭”。从“汝”到“尔”的变化，暗示陈尧咨内心的怒火在升级，对卖油翁的蔑视在加深-5。

再将“安”与“何”比较：“何敢”与“安敢”哪个语气更强硬？“安”字发音更加响亮、决绝，配合“尔”字，一个暴怒、骄横的贵族形象呼之欲出。陈尧咨的三句话（亦……亦……？→尔安敢！），情绪层层递进，从质问到呵斥，欧阳修仅用几个虚词就完成了人物情绪的完整勾勒。

第三层次：【难点】“徐”与“沥”——动作中的智慧光芒

聚焦酌油场景：“徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。”

情境还原法：教师准备一个葫芦、一枚铜钱和水（课堂演示或视频展示），让学生体会“以钱覆其口”“自钱孔入”的难度。在此基础上，追问：哪个字最让你感受到卖油翁的从容？

学生自然锁定“徐”字。教师引导：这个“徐”字删掉可以吗？（乃以杓酌油沥之）味道有什么不同？学生品读发现：“徐”不仅是慢，更是一种胸有成竹的从容，是对自己技艺的绝对自信。面对贵族的气势汹汹，卖油翁没有辩解，没有慌张，只是“徐”徐地展示，这种无声的行动本身就是最有力的回应。动作描写“取、置、覆、酌、沥”一气呵成，干净利落，与陈尧咨的急躁形成鲜明对比。

第四层次：【高频考点】“笑”的多种可能

聚焦结局：“康肃笑而遣之。”

思辨性活动：陈尧咨为什么笑？这是一个怎样的笑？请在前面加上一个形容词，并说明理由。

学生可能的答案：尴尬的笑（因为自己刚刚还那么生气，结果人家确实有绝活）、自嘲的笑（原来我的射箭也不过是手熟）、释然的笑（明白了道理）、无奈的笑（面对这样沉稳的老人还能说什么）、甚至是轻蔑的笑（你虽然油倒得好，但终究是雕虫小技）……

教师不追求唯一答案，而是引导学生发现：正是因为一个“笑”字内涵丰富、不加限定，才给读者留下了无限的想象空间，这正是文言文“含蓄蕴藉”的魅力所在。陈尧咨的形象也因此更加立体——他虽骄傲暴躁，但最终能在事实面前有所领悟，展现了士大夫的基本修养。

（三）【热点】拓展探究：原稿与修改稿的对读（8分钟）

出示欧阳修《笔说》中原稿（节选）：“往时陈尧咨以射艺自高。尝射于家圃，有一卖油翁释担而看。射多中。陈问：‘尔知射乎？吾射精乎？’翁对曰：‘无它能，但手熟尔。’陈忿然曰：‘汝何敢轻吾射！’翁曰：‘不然，以吾酌油可知也。’乃取一葫芦，设于地，置一钱，以勺酌油，沥钱眼中入葫芦，钱不湿。曰：‘此无它，亦熟耳。’陈笑而释之。”-2

小组合作探究：对比阅读，找出修改稿在哪些地方做了改动？这些改动有什么妙处？

学生发现与交流预设：

“释担而看”改为“释担而立，睨之，久而不去”。“看”变成“睨”，增加“久而不去”，不仅神态更具体，而且有了时间长度，卖油翁的“关注”和“质疑”更有分量。

增加“微颔之”这一细节，让卖油翁的评价更含蓄，也更有层次。

“陈问”改为“康肃问曰”，更正式，也呼应前文“公”的尊称。

“吾射精乎”改为“吾射不亦精乎”，增加“不亦”这一反问固定结构，傲慢之气顿生-2。

“汝何敢轻吾射”改为“尔安敢轻吾射”，“汝”变“尔”，“何”变“安”，语气加重，轻蔑升级。

酌油过程增加“徐”“沥”等字，动作描写更传神。

“陈笑而释之”改为“康肃笑而遣之”。“释”是放走，“遣”是打发，后者更能体现陈尧咨作为贵族官员的身份和态度。

通过原稿与修改稿的对读，学生直观感受到什么叫“炼字”，什么叫“文不厌改”。欧阳修作为一代文豪，正是在这些细微处的反复打磨，才成就了《卖油翁》这篇经典。

（四）【难点】深层思辨：“熟能生巧”的现代审视（6分钟）

议题设计：卖油翁说的“惟手熟尔”真的能完全解释陈尧咨的射艺吗？射箭和倒油，两种技艺背后有没有不同？

引导学生从以下几个角度展开思辨：

“道”与“技”的关系：陈尧咨射箭，在古代属于“士”阶层的“六艺”之一，不仅是技术，更承载着修身、治国、平天下的文化内涵。卖油翁酌油，属于“农工商”的“技”。欧阳修将两者对举，是在消解贵族技艺的神圣性，还是在肯定民间技艺的智慧？

“熟”的不同层次：物理性的熟练（倒油）与精神性的修养（射箭）是否可以同日而语？引导学生思考：任何技艺达到极高境界，都离不开“熟”，但“熟”之后是否还有更高的追求？（如“游刃必有余”的境界）

跨学科视角：从物理学的角度，卖油翁利用的是液体表面张力和压强原理；从心理学的角度，陈尧咨的“自矜”是一种认知偏差，而卖油翁的从容则是长期刻意练习带来的心理表征-4。

教师小结：我们今天学习《卖油翁》，不仅要懂得“熟能生巧”的道理，更要思考：在我们这个时代，应该如何看待不同的“技”？如何在“熟”的基础上追求更高层次的“道”？欧阳修在一千年前提出的问题，今天依然值得我们深思。

（五）【重要】创意表达与作业布置（3分钟）

课堂微写作：请从下面两个任务中任选一个完成。

任务A（文学性表达）：以卖油翁的口吻，用第一人称改写这个故事，可以加入适当的心理活动描写。

任务B（思辨性表达）：结合自己学习某项技能（如乐器、体育、绘画等）的经历，谈谈你对“熟能生巧”的新认识，不少于200字。

背诵与积累：继续