2026年开餐饮合同（1篇）

2026年开餐饮合同（1篇）甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就乙方向甲方提供餐饮服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供餐饮服务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐饮配送、清洁整理等服务，严格按照双方确认的菜单标准、服务流程和质量要求执行。乙方确保具备合法的餐饮服务经营资质，并向甲方提供营业执照副本复印件、食品经营许可证副本复印件等相关资质证明文件。乙方承诺使用新鲜、安全的食材，并符合国家食品安全标准，同时提供详细的食材来源证明和检验检疫报告。

二、服务方式

1、乙方向甲方提供餐饮服务的地点：__________________。

2、具体服务范围包括：菜单设计、食材采购、烹饪制作、餐食配送、餐具清洁、场地卫生清理等全方位餐饮服务。

3、服务频次：甲方每日用餐时间为早餐____点至____点，午餐____点至____点，晚餐____点至____点，乙方需按时按质完成各时段的餐饮服务。

4、服务人员：乙方派遣____名厨师、____名服务员、____名清洁人员至甲方提供餐饮服务，所有服务人员均需经过健康检查并持有效健康证上岗，着装统一整洁。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止，合同期满前____个月，双方可协商续签事宜。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应明确向乙方提供每日用餐人数及特殊饮食需求，如素食、清真等特殊饮食要求，需提前____天书面通知乙方。

2、甲方应为乙方提供必要的厨房操作空间、设备设施及用水用电保障，确保乙方正常开展餐饮服务。

3、甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督、检查，包括食材新鲜度、菜品口味、服务态度、卫生状况等，并有权随时提出改进意见。

4、甲方应对乙方服务人员进行必要的配合，包括工作指引、意见反馈等，但不得干预乙方正常的经营管理和内部事务。

5、如甲方需临时调整用餐人数或增加特殊菜品，应提前____天书面通知乙方，乙方应在合理范围内予以配合，但产生的额外费用由甲方承担。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备合法的餐饮服务经营资质，所有食材采购需符合国家食品安全法规，建立完善的食材溯源体系，确保食材来源可追溯。

2、乙方提供的所有菜品均需符合国家食品安全标准，确保无过期、变质、变质风险食材，并按照甲方确认的菜单标准进行制作，不得随意更改菜品成分或口味。

3、乙方厨师需具备专业的烹饪技能和丰富的烹饪经验，确保菜品口味稳定、品质优良，并根据季节变化和甲方需求适当调整菜单。

4、乙方服务人员应具备良好的服务意识和沟通能力，礼貌待客，主动提供餐饮服务，及时清理餐余垃圾，保持用餐环境整洁。

5、乙方清洁人员应每日对厨房、餐厅、卫生间等区域进行彻底清洁消毒，确保环境卫生达标，并提供清洁消毒记录供甲方查验。

6、乙方在提供服务过程中应严格遵守国家法律法规，不得在餐饮服务场所吸烟、赌博、从事其他违法活动，确保服务场所安全有序。

四、服务费用及支付方式

1、餐饮服务费实行月付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后____日内向乙方付款。

2、餐饮服务费含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币_______元整）。

3、如甲方有特殊菜品或食材需求，产生的额外费用由双方另行协商确定，并签订补充协议。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为____个月的服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付餐饮服务费的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的千分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期____个月仍未支付餐饮服务费，乙方有权解除合同。

3、因乙方提供的食材或菜品存在食品安全问题，导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任，并承担由此产生的所有法律费用。如发生此种情况，甲方有权提前____天以书面形式通知乙方解除合同。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式____份，双方各执____份，具有同等法律效力。

3、本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：