2026年加盟者评估测试题及答案

2026年加盟者评估测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.特许经营合同中，加盟者向总部一次性缴纳的“品牌入门费”通常称为A.管理费 B.加盟金 C.保证金 D.广告基金2.根据《商业特许经营管理条例》，总部必须在签约前至少多少日披露信息？A.7日 B.15日 C.20日 D.30日3.在加盟选址评估模型中，决定“商圈饱和度”的核心指标是A.人口密度 B.租金水平 C.坪效 D.零售饱和指数4.加盟者使用总部供应链集中采购的主要目的是A.降低采购单价 B.增加SKU数量 C.提高账期 D.规避增值税5.单店特许与区域特许的本质区别体现在A.合同期限 B.授权地理范围 C.加盟金高低 D.培训天数6.当总部对加盟店实行“神秘顾客”制度时，其考核维度通常不包括A.服务速度 B.员工仪容 C.总部股价 D.产品标准7.加盟者现金流断裂时，最先受到影响的财务比率是A.资产负债率 B.流动比率 C.毛利率 D.存货周转率8.在加盟谈判中，最常用的估值方法是A.市盈率法 B.市销率法 C.贴现现金流法 D.可比交易法9.总部强制要求加盟店每三年重装，其主要动因是A.提升品牌新鲜度 B.消化库存建材 C.增加折旧抵税 D.消耗加盟商现金10.加盟合同中“竞业禁止”条款的合理期限一般不超过A.6个月 B.1年 C.2年 D.5年二、填空题（每题2分，共20分）11.特许经营中，总部按销售额固定比例收取的费用称为________。12.加盟手册通常由运营手册、训练手册和________手册三部分组成。13.加盟者进行门店损益平衡分析时，需将固定成本除以________。14.根据《合同法》，总部若提供虚假信息，加盟者可主张________撤销合同。15.加盟店的“日商”指标是指日均________额。16.在加盟培训体系中，OJT指________培训。17.总部对加盟店实行的商品统一编码系统被称为________码。18.加盟者向银行申请设备融资时，最常采用的担保方式是________质押。19.加盟合同到期后，加盟者仍持续使用商标，总部可提起________侵权诉讼。20.加盟者退出时，总部回购剩余库存的价格通常按________价计算。三、判断题（每题2分，共20分，正确打“√”，错误打“×”）21.加盟金可以在合同期内按比例摊销进入加盟店损益表。22.总部对加盟店的督导频率越高，门店业绩一定越好。23.加盟者有权拒绝总部指定的装修承包商，自行选择低价施工方。24.在区域特许模式下，区域加盟商可以再授权第三方开设门店。25.加盟合同中的“冷静期”条款允许加盟者在签约后无条件毁约。26.总部统一发行的储值卡，其沉淀资金利息归总部所有属于行业惯例。27.加盟者若连续两年亏损，总部可强制终止合同且不退还保证金。28.加盟店营业中断险的保费应由总部统一支付。29.加盟者使用第三方外卖平台需经总部书面同意。30.特许经营备案信息可在商务部“商业特许经营信息管理”网站查询。四、简答题（每题5分，共20分）31.简述加盟者在签约前进行尽职调查的三个关键财务维度。32.概述总部对加盟店实施“QSC”巡店标准的主要内容。33.说明加盟合同中“排他商圈”条款对双方权利义务的影响。34.列举加盟者提升门店坪效的四项可落地措施。五、讨论题（每题5分，共20分）35.总部要求加盟店必须从指定供应商采购所有原材料，这一做法的利弊如何平衡？36.加盟者主张总部品牌广告投入不足导致客流下滑，是否可以要求减免管理费？请结合合同法与判例精神展开。37.在数字化升级背景下，总部强制更换智能POS并收取高额系统使用费，加盟者如何集体谈判降低费用？38.区域加盟商因当地政策突变无法办理食品许可证，总部拒绝退还加盟金，双方风险应如何合理分配？答案与解析一、单项选择题1.B 2.D 3.D 4.A 5.B 6.C 7.B 8.D 9.A 10.C二、填空题11.特许权使用费（或royalty）12.危机公关（或应急）13.边际贡献率14.欺诈15.营业16.在岗（或On-the-Job）17.条码（或SKU）18.设备（或动产）19.商标20.进货（或成本）三、判断题21.√ 22.× 23.× 24.√ 25.√ 26.√ 27.× 28.× 29.√ 30.√四、简答题（每题答案约200字）31.尽职调查应聚焦：①总部近三年经审计的合并报表，看收入是否依赖加盟金而非持续royalty；②总部现金流是否充裕，防止其因资金链断裂无法提供后续支持；③总部负债结构与或有负债，特别是未决诉讼与退款准备金，评估潜在财务黑洞。32.QSC即Quality、Service、Cleanliness。巡店标准包括：产品重量温度抽检合格率≥98%；顾客点单到取餐时间不超过90秒；前台与后厨地面无可见垃圾积水；员工洗手消毒每30分钟记录一次；冰箱温度每日三次校准并签字。33.排他商圈条款规定总部不得在半径X公里内开设直营或授权第三方门店，保障加盟者独占客流；但加盟者须达到最低进货额与业绩指标，否则总部可缩小保护范围或终止排他，形成双向约束。34.提升坪效措施：①精简SKU，淘汰低周转商品，增加高毛利爆款；②设置高低峰时段差异化套餐，提高翻台率；③引入外卖+预制菜双柜台，厨房面积共享；④利用墙面与天花板做二次陈列，拓展垂直陈列空间。五、讨论题（每题答案约200字）35.利：规模采购降本、保证口味一致、总部获得供应链利润；弊：加盟者丧失议价权，若总部加价则侵蚀利润。平衡路径：合同中设定原料加价率上限≤8%，并允许加盟委员会每季度审计供应商报价，超标部分总部补偿差价。36.减免管理费需证明总部违约且因果关系成立。若合同写明“品牌广告费不低于营收2%”，总部未达标即构成先行违约，加盟者可援引先履行抗辩权要求减免；若仅为模糊表述，法院通常不支持减免，但可要求限期改正并赔偿实际损失。37.集体谈判策略：先成立加盟商委员会，聘请第三方评估POS市场均价；向总部提交替代方案，承诺统一数据接口确保系统兼容；以续签率为筹码，要求阶梯降费：门店数≥50家的区域降幅3