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文档简介
冀教版六年级科学上册教学计划1、通过过去的科学学习,大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣,已经具备了初步的探究能力,他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望,乐于动手,善于操作。2、不足之处:上学期由于活动材料限制的原因,有一部分教学内容只是匆忙的走过场,有些探究活动甚至根本就没有开展,导致学生的知识面受到限制,影响了学生的科学素养的形成。还有,学生在活动的时候常常耗时低效,不能很好地利用宝贵的课堂时间。二、指导思想:充分挖掘课程资源,和孩子们一起探究,实施真正意义上的科学探究性教学,有效的组织学生开展真正有深度的科学探究活动。培养学生学科学,爱科学,用科学的兴趣;培养学生发现问题、探究问题、解决问题的能力;培养学生掌握正提高学生的科学文化素质。三、学习目标1、培养学生科学的思维方法,努力发展学生解决问题的能力,使学生们在日常生活中亲近科学、运用科学,把科学转化为对自己日常生活的指导,逐渐养成科学的行为习惯和生2、了解科学探究的过程和方法,让学生亲身经历科学探究的全过程,从中获得科学知识,增长才干,体会科学探究的乐趣,理解科学的真谛,逐步学会科学地看问题、想问题。3、继续指导、引导学生学习运用假设,分析事物之间的因果关系,注重实验中的观察能力、采集数据,并对实验结果做出自己的解释,学习建立解释模型,以验证自己的假设。4、培养学生利用书籍、网络、报刊等查阅资料,搜集整理(二)情感态度与价值观1、保持和发展学生对周围世界的好奇心与求知欲,形成大2、培养学生亲近自然、欣赏自然、珍爱生命的意识,积极参与资源和环境的保护,关心现代科技的发展,使学生形成人与自然和谐相处的意识。3、培养学生的合作和交流的意识,敢于争辩的胆识,同时学会尊重他人意见,合理的表达自己的见解。1、掌握常用的机械和工具的特征,并能设计和制作机械和3、研究热和燃烧的关系及其原因,并能结合日常生活进行4、了解能量以及能量的变化,并能在实验操作中亲自去感第一单元丰富多采的生命世界:作为本册教材的第一个单元,选取了学生生活中最为熟悉的生命世界的内容作为开始。在学生经历了探究有关动植物形态、习性、生殖等方面特征的过程后,本单元将引领学生综合运用比较、分类、归纳概括、分析综合等思维方法和能力,通过观察、调查、资料收集等活动,展览、实验、绘制关系图等设计活动,以及记录、交流、制作等活动对生命世界的构成形成一个比较系第二单元无处不在的能量:本单元是在学生认识了声、光、电、磁等现象以及学习了常见的力、力与运动、矿产资源的基础上,帮助学生认识生活中的能量,并为后面进一步研究能源奠定基础。该单元以能量为核心,整合课程标准中生命世界、物质世界和地球宇宙世界中的相关内容,从系统的角度引导学生了解什么是能量,认识多种形式的能量探究能量第三单元宝贵的能源:本单元是在学生认识了能量的各种形式、探究了能量的转化和控制之后,为继续研究能量的来源设计的。该单元以能源为线索,通过分析能量的来源体现了“结构与系统”这一组统一概念。第四单元太阳家族:本单元是在学生学习了生命世界的多样性和物质世界的能量转换以后,继续研究地球宇宙世界的第五单元海洋资源:在充分关注生命世界的多样性及其与能量和能源的关系基础上,“海洋资源”作为本册教材的最后一个单元,再次从系统的角度引导学生综合运用查阅资料、讨论和举办展示会等多种形式,了解各种类型的海洋资源,探究海洋资源的利用方式以及存在的问题。7、组织、引导学生参加科技小制作活动。草本植物植物体木质部较不发达至不发达,茎多汁,较柔软。按草本植物生活周期的长短,可分1.一年生草本(annual)在一个生长季节内就可完成生活周期的,即当年开花、结实后枯死的植物,如水稻、大豆、番茄等。2.二年生草本(biennial)第一年生长季(秋季)仅长营养器官,到第二年生长季(春季)开花、结实后枯死的植物,如冬小麦、甜菜、蚕豆等。3.多年生草本(perennialherb)能生活二年以上的草本植物。有些植物的地下部分为多年生,如宿根或根茎、鳞茎、块根等变态器官,而地上部分每年死亡,待第二年春又从地下部分长出新枝,开花结实,如藕、洋葱、芋、甘薯、大丽菊等;另外有一些植物的地上和地下部分都为多年生的,经开花、结实后,地上部分仍不枯死,并能多次结实,如万年青、麦草本植物中,一年生、二年生和多年生的习性,有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异,如小麦和大麦在秋播时为二年生草本,在春播时则成为一年生草本;又如棉花及蓖麻在江浙一带为一年生草本,而在低纬度的南方可长成多年生草本。木本植物1.乔木(tree)高大直立的树木,高达5米以上,主干明显,分枝部位较高,如松、杉、枫杨、樟等,它们有常绿乔木(evergreentree)和落叶乔木(deciduoustree)之分。2.灌木(shrub)比较矮小,高在5米以下的树木,主干不明显,分枝靠近茎的基部,如茶、月季、木槿等,有常绿灌木及落叶灌木之分。冬季枯萎,如牡丹。乔木乔木是指树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分。有一个直立主干、且高达5米以上的木本植物称为乔木。与低矮的灌木相对应,通常见到的高大树木都是乔木,如木棉、松树、玉兰、白桦等。乔木按冬季或旱季落叶与否又分为落叶乔木和常绿乔木。乔木类树体高大(通常6米至数十米),具有明显的高大主干。又可依其高度而分为伟乔(31米以上)、大乔(21-30米)、中乔(11-20米)、小乔(6-10米)等四级。灌木灌木是没有明显主干的木本植物,植株一般比较矮小,不会超过6米,从近地面的地方就开始丛生出横生的枝干,都是多年生。一般为阔叶植物,也有一些针叶植物是灌木,如刺柏。如果越冬时地面部分枯死,但根部仍然存活,第二年继续萌生新枝,则称为“半灌木。”如一些蒿类植物,也是多年生木本植物,但冬季枯死。有的耐阴灌木可以生长在乔木下面,喜阳植物例如月季,石榴,菊花,水仙,荷花等都属于喜阳类,它们需要在阳光下栽培生长才会良好,叫做喜阳植物。在植物大家庭中,有些植物如松、杉、杨、柳、槐喜阳,植物学家们叫它们阳生植物,而有些植物是喜阴的例如云杉、冷杉、玉簪等。两者之间的区别,最为明显的部分要算叶片了。喜阳植物的叶片质地较厚而粗糙,叶面上有很厚的角质层,能够反射光线;气孔通常小叶大而薄,角质不发达,叶肉细胞和气孔比较少,有利于在荫蔽的环境下,对微弱的阳光也植物之所以有的喜阳,有的喜阴,主要在于阳光的直射、斜照和生长环境条件的不同所一般植物的分类标准木本植物茎的木质部发达,坚硬,直立,寿命长,多年生长,而草本植物茎的木质部不发达,茎、枝柔软,植株较小,一般为一年生或二年生,多数在生长终了时,其整体或地上乔木是指植株高大的树木,根部具有独立的主干,树干和树冠有明显区分。灌木植株矮小,没有明显主干,近地面处生出许多枝条或为丛生的状态。针叶树一般指裸子植物类的树木,叶多为常绿,叶形针状或鳞片状。阔叶树一般指双子叶植物类的树木,叶常绿或落叶,一般叶面宽阔,叶形随树种不同而有多种形状。常绿树是指常年具有绿叶的乔木或灌木。落叶树指冬季树叶全部脱落的树木。喜阳植物在阳光较充足的条件下才能正常生长,喜阴植物则在阴湿条件下才能正常生植物界包括的类群也不一样,如将生物分为植物和动物两界时,植物界包括藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类和种子植物;在五界的系统中,植物界仅包括多细胞的光合自养的类群,而菌类、地衣和单细胞藻类以及原核的蓝藻则不包括在内。植物界和其他生物类群的主要区别是,除极少数外,绝大多数由细胞构成,细胞具植物在地球陆地表面分布广泛,而且在海洋、湖泊、河流和池塘中到处可见。它们的大小、寿命差异很大,从微小的肉眼看不见的藻类到海洋中的巨藻和陆地上庞大的、寿命超过上千年的“世界爷”(北美红杉)都是植物。植物在自然界生物圈中的各种大大小小的生态植物的基本类群自然界的植物,种类繁多,形态各异,充分表现出植物的多样性。到现在为止,已知的植物约有30多万种,它们的形态、结构、生活习性以及对环境的适应性各不相同,千差万别。根据植物在进化中所形成的特点,通常将地球上的植物分成两大类:高等植物和低等植低等植物的植物体是由单细胞或多细胞构成的,有的分枝,有的不分枝,它们没有根、茎、叶的分化。根据营养方式,可分为藻类植物、菌类植物和地衣植物。它们只能用分裂和高等植物的形态和结构就复杂多了,它们大多有根、茎、叶的分化和复杂的生殖器官。它们的受精卵形成胚或能开花结果,用种子繁殖后代。世界上如此多的植物,我们是如何对它们进行分门别类的呢?植物分类就是根据各种植物类群的特点,把具有某些共同点的植物归为一类,又把同一类群中在一些方面有差异的植物互相分开,先粗分后细分,一级一级地分下去,就把如此丰富多彩的植物群区分开来。不过,分类的标准各有不同,如根据植物的用途、形态和习性等,可以分为粮食植物、纤维植物、油料植物、药用植物等;而根据植物的亲缘关系和演化规律来分类时,在植物界下又分门,门以下又设纲、目、科、属和种。2.植物博览会兴趣。同时激励学生关注最新植物栽培技术,感中国珍稀植物人类对自然环境和植物资源的干扰和破坏,植物物种灭绝的速度急剧加快。我国于1984年护植物,具有极高的科学价值和经济价值。桫椤科树型蕨类,中生代时在地球上广泛分布,现具有较多的地方特有种,是研究物种形成和植物地理分布关系的理想对象。五加科草本植物,是第三纪孑遗植物,也是珍贵的中药材。由于过度采挖,在东北已处于濒临灭绝的边缘。松科常绿乔木,分布在广西、贵州、湖南、四川等地的局部山区。其花粉曾在欧亚大陆第三纪沉积物中发现,被誉为植物界的大熊猫。杉科落叶大乔木,中国特有种和世界著名的孑遗植物,素有“活化石”之称。自然分布于湖北、四川、湖南交界。在北京植物园樱桃沟内有一处北方难得一见的成片水杉林,蔚为杉科常绿大乔木,是珍稀的孑遗植物,对研究植是重要的速生造林树种。龙脑香科常绿大乔木,仅分布于云南、广西局部地区。树干通直,有板根,是热带优良的用材树种,对研究我国热带植物区系也有重要意义。特有第三纪古热带植物区系孑遗种。山茶科常绿灌木或小乔木,分布于广西。花瓣金黄色,具蜡质光泽,是我国宝贵的种质资源,被誉为“茶花皇后”。经济作物经济作物通常具有经济价值高、技术要求高、商品性强等特点。我国经济作物种类繁多,由纤维作物(棉花、麻类、蚕桑)、油料作物(花生、油菜、物(人参、贝母)等。分为热带、亚热带、温带经济作物。(2)我国棉花生产集中分布在黄河、长江中下游地区。观赏植物观赏植物种类繁多,其中西双版纳的观赏花卉植物品种多、数量大,是我国很少的几处生长热带花卉植物的地方。(1)乔木观赏花卉植物可作为美化园林,绿化街道和大型盆栽的树种有南洋杉、大叶南洋杉、智利南洋杉、竹柏、海红豆等。这些常绿乔木树形壮观、挺拔、秀丽。具有热带风貌的棕榈科树种有:贝叶棕、蒲葵、棕竹、散尾葵、鱼尾葵等,这些热带棕榈树种,树形奇特,树冠美丽婆娑,可作为庭院美化和行道树种。可作为美化环境的树种还有火烧花、火焰花、红花羊蹄甲、凤凰木、粉花山扁豆等。(2)藤本灌木花卉植物可作为园林亭廊花架的攀援花卉或园林花坛、或盆栽观赏花卉的,有一品红、黄蝉、夜香木兰、木芙蓉、吊灯花、炮仗花、叶子花、佛肚树、珊瑚花等。其中有许多是芳香花卉,有些是热带特有的花卉。(3)草本花卉植物可作为园林庭院的花坛,或盆栽美化室内的花卉,有银边龙舌兰、君子兰、风雨花、虎皮兰、美人蕉、非洲菊、洒金榕、嘉兰、蜘蛛花、号角花等。(4)水生花卉植物可作为池塘栽培花卉,特有的为王莲、红睡莲等转基因食品转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复出抗杂草黄豆,并在市场上出售。又经过7年的努力,现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。目前,转基因食品的主要产地是美国、加拿大、欧盟、南非、阿根廷等。转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣传不够,使人们对转基因食品的安全性存有怀疑。国际上,尤其是西欧出现了强烈抵制转基因食品的潮流。欧盟对转基因食品的生产和销售制定了一系列法规,要求基因改变不得超过基因总量的1%,市场上出售的转基因食品必须贴标签,还要求有关国际机构对转基因食品的无害性及其对环境的影响进行对转基因食品无害性的评估主要有以下几方面:是否有毒性、引起过性蛋白质的特性、注入基因的稳定性、基因改变引起的营养效果及人类健康而言,专家们认为,主要应审查转基因食品有无毒性及对环境的影响。因此发展前景十分广阔。到2015年,全球人口将增至90亿,只有提高农业生产率才能满足人类对食品的需求,而现代生物技术无疑是提高农业生产率的重要手段之一。人们还可利用基因技术生产速生鱼类和医药工业所需的疫苗调,发展转基因食品必须有严格监督、科学检验、国际立法,以避免植物资源我国幅员辽阔,自然条件复杂,孕育着丰富的植物资源,目前我国有高等植物30000多种,仅次于巴西和马来西亚,名列世界第三,其杉、水杉、银杏、珙桐等,是我国特有的孑遗物种。按经济用途,我国北方的资源性植物可分为10类:纤维植物、酿造(酒类、淀粉)植牧草饲料植物、食用植物。它们是人类生产生活中不可缺少的自然资源。植物资源的概念及分类自然界一切直接或间接对人类有利用价值的物资统称为资源。植物资源是一切对人类有开发利用价值的植物。植物资源是能提供物质原料以满足人们生产和生活需要的可利用植物。植物资源从广义上说,也可包括农林栽培和利用的植物在内,通常所指的是野生的原料植物是否有开发利用价值是相对的,不同时间不同阶段有不同的地位,这取决于科技的发展和社会的需求。一些目前还没有价值的植物,有朝一日也有可能成为宝贵的资源。植物资源的分类方法有很多种,按用途分类,大致可划分为食用、药用、工业用、保护和改造环境用四大类。最重要的食用植物有八类,即淀粉植物、含糖及甜味剂植物、蛋白质植物、油脂植物、维生素植物、食用色素植物、饲料植物和蜜源植物。药用植物包括中草药和植物性农药两类。药用植物自古以来在人类与疾病的斗争和保健方面发挥了很大作用。至今为止,植物萃取物在治疗肿瘤、艾滋病、心血管病与精神病等方面,已取得了可喜的进展。另外,从植物中寻找和研制能高效杀虫、杀菌的低浓度农药的工作正在加紧进行之中。工业用植物资源可用于纺织、造纸、编织、印染、制药、化工原料等方面。3.鸟类动物的特征鸟类的觅食不同种类的鸟觅食方法不同。大多数野鸭有扁平具梳齿的嘴,常在水面浮游,用嘴从水中滤取食物。绣眼鸟、太阳鸟喜食花蜜,它们经常倒悬身体吸吮花朵里的花蜜。鸻科鸟类在沼泽泥滩上活动,来回奔跑,急停啄食,如环颈鸻、小环颈鸻。鹬科鸟类则在浅水淤泥中觅食。瓣蹼鹬在水中不停地旋转身体让水流形成小旋涡,从中觅食。翠鸟静静地停在水边树干发现食物,飞人空中捕捉后又回到停息点。燕子和雨燕在飞行中张嘴兜捕飞虫。很多鸟以谷物和种子为食。这是因为它们没有牙齿,它们吞下去的沙石必须在消化道里分解掉。野生鹦鹉有一个坚硬并带钩状的喙,以及一对强有力的爪子,所以它们可以撕开热带的果实,还能打开坚果壳。己的喙打开种子和谷物,只吞掉其中“好吃的”部分。松鸡也有一个短小的喙,它可以把喙伸进泥土里,寻找虫子、谷物和种子。再把肉撕成小块咽下去。大蓝鸳能用自己细长尖利的喙在池塘或沼泽地里啄到鱼和青蛙。翠鸟用喙来捕食鱼、虾、螃蟹等小动物。鸟鹬的喙长而尖,主要用来觅食蚯蚓。常见的加拿大黑雁用喙过滤水,以找到一些小的食物,还用它来拔草。普通秋沙鸭的喙的边缘是锯齿状的,就像牙齿一样,这样的喙可以让秋沙鸭捉到光滑的鱼。绿头鸭的喙边缘也有锯齿,但是与秋沙鸭的不一样,绿头鸭的锯齿状喙是用来撕开水草的。4.种类繁多的动物进行分类的方法,观察、分析更多的动物,将认识物以外,还有一些极其微小的、像细菌、病毒这树木等植物和各种虫、鱼、鸟、兽等动物以4.交流:与同学谈谈自己的想法,并找出有大肠杆菌的传播途径与预防该种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是牛肉及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外,若个人卫生欠佳,亦可能会通过人传人的途径,或经进食受粪便污染的食物而感染该种病菌。1.保持地方及厨房器皿清洁,并把垃圾妥为弃置。3.进食或处理食物前,应用肥皂及清水洗净双手,如厕或更换尿片后亦应洗手。4.食水应采用自来水,并最好煮沸后才饮用。5.应从可靠的地方购买新鲜食物,不要光顾无牌小贩。6.避免进食高危食物,例如未经低温消毒法处理的牛奶,以及未熟透的汉堡扒、碎牛7.烹调食物时,应穿清洁、可洗涤的围裙,并戴上帽子。9.易腐坏食物应用盖盖好,存放于雪柜中。下层存放生的食物),避免交叉污染。12.若食物的所有部分均加热至摄氏75度,便可消灭大肠杆菌;因此,碎牛肉应彻底15.如有需要保留吃剩的熟食,应该加以冷藏,并尽快食用。食用前应彻底翻热。变质大肠杆菌大肠杆菌是人类和大多数温血动物肠道中的正常菌群。革兰氏阴性短杆菌,大小0.5×1—3微米。周身鞭毛,能运动,无芽孢。能发酵多种糖类产酸、产气,是人和动物肠道中的正常栖居菌,婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人终身相伴,其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长,减少蛋白质分解产物对人体的危害,还能合成维生素B和K,以及有杀菌作用的大肠杆菌素。正常栖居条件下不致病。但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症。在肠道中大量繁殖,几占粪便干重的1/3。兼性厌氧菌。在环境卫生不良的情况下,常随粪便散布在周围环境中。若在水和食品中检出此菌,可认为是被粪便污染的指标,从而可能有肠道病原菌的存在。因此,大肠菌群数(或大肠菌值)常作为饮水和食物(或药物)的卫生中有16个血清型为致病性大肠杆菌,常引起流行性婴儿腹泄和成人肋膜炎。大肠杆菌是研大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌,主要寄生在大肠内。它侵入人体一些部位时,可引起感染,如腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的,尤其是对孩子及老人。细菌无处不在据调查报告:一根没有经过消毒的筷子上可能有700种细菌!每只脏手可携带40万个细菌;而刚洗过的手,每平方厘米亦可检验出3200个细菌(注:并不是所有的细菌都能导各种细菌、寄生虫几乎无处不在,无孔不入,我们日常生活中接触的许许多多的物品,如抹布、垃圾筐(袋)、门帘、门把手、案板、钱币、公用电话、书报、桌椅、电器开关、水龙头开关、卧具等甚至某些食物常被一些细菌、寄生虫卵所污染。细菌与人类的关系细菌与人类的关系十分密切。大多数种类的细菌对人类是有益的:豆科植物的根系上生有许多颗粒状的根瘤,在根瘤内生活着根瘤菌,它能将空气中的氮转化成“化肥”供豆科植精需要棒状杆菌;制沼气需要甲烷细菌;另外,造纸、制革、炼糖以及浸剥纤维也都需要细菌的作用。总之,细菌在食品加工和工业生产上的应用十分广泛。随着医药卫生事业的不断发展,细菌、病毒制品越来越多地用来防病治病,例如,利用人类就难以生存。但同时也应该看到,有少数种类的细菌对人类的危害也比较大,例如,腐生细菌能使食物腐败变质,不仅造成大量的损失浪费,而且往往由此引起人的食物中毒;为杀灭农作物的病原菌,需要花费大量的钱财,并且还会严重污染环境;严重危害人类健康的痢疾、伤寒、霍乱、白喉、破伤风等疾病,也都是由相应的细菌引起的;由某些病原菌引起的家畜、家禽的许多传染病一直是困扰养殖业的大敌。为此,我们要讲究卫生,尽量防止病原菌侵染人体、家畜、家禽和农作物。病毒虽小,但它们和人类的关系非常密切,有些对人类有益,是人类生活不可缺少的伙伴;有些对人类有害,对人类生存构成了威胁;有的虽然和人类没有直接的利害关系,但在生物圈的物质循环和能量交流中具有关键作用如果没有病毒病毒,一个让人不寒而栗的名字,总是与疾病和死亡紧密联系在一起;天花、埃博拉、病毒是个十恶不赦的大恶魔。然而病毒除了有祸害生灵的罪行,也有其独特的价值。病毒在人类的进化中扮演了十分重要的角色,极大地帮助了哺乳动物和人类的生殖。植物病毒对植物生长产生的危害作用是使植物的叶或花改变颜色。正是因为病毒的侵染,使花瓣上的原有颜色产生了花斑或条纹,使花色更加奇异、绚丽,起到对花卉的美化作病毒所依赖的活细胞叫宿主,一般每种病毒都有特定的宿主。宿主养育了病毒,而病毒却“恩将仇报”,反过来危害宿主。昆虫病毒是以昆虫作为宿主,并在宿主种群中流行传播的一类病毒。利用昆虫病毒制成的昆虫病毒杀虫剂,是一种高效无毒的新型生物农药,具有杀虫效率高、作用专一、不伤农作物、药效持久、对人畜无毒、不产生抗性等优点,是化学农药理想的代用品。它们便无法依附;如果对方的“抗性”太弱,便会被“斩尽杀绝”,导致宿主物种的消逝。就在这漫长而不断的“磨合”过程中,物种之间形成了相对稳定的协同进化关系,生态系统也平衡下来。然而,一旦一个新的、原本没有任何抵抗力的物种接触到陌生的病毒,因为没有抵抗力而无法控制病毒的大量繁衍,病毒种群便会大爆发,灾难也就出现了。土壤中的细菌土壤是细菌生存的天然场所:含有大量的微生物。自然界中,以土壤的含菌量(种类)最多,土壤素有“天然培养基”之称。土壤也是一切自然环境中细菌的总发源地,也是人类利用细菌的主要来源。在肥沃的土壤中,每克土壤含菌量达几十亿—几仟亿。土壤中的细菌来源:一是动物体,二是天然生活在土壤中的自养菌和腐物寄生菌。土壤中的微生物以细菌为主,放线菌次之,另外还有真菌、螺旋体等绝在多数为非病原菌,对人和动植物是有益的,它们在自然界的物质循环中起着重要的作用的物质循环,分解动物的尸体和排泄物;固定大气中的氮,供给植物利用;土壤中可分离出许多能产生抗生素的微生物。土壤中的微生物仅有少数病原菌,它们来自人和动物体(粪、尿、痰、尸体等)。进入土壤中的病原微生物容易死亡,但是一些抵抗力较强的能形成芽胞的细菌如破伤风杆菌、气性坏疽病原菌、肉毒杆菌、炭疽杆菌等可在土壤中存活多年。因此土壤与创伤及战伤的厌氧性感染有很大关系,应严防破伤风和气性坏疽感染。探究活动,包括提出问题、做出假设、设计实验蘑菇的营养价值水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸,人体所必需的8种氨基酸,香菇中就含有7种。香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖。香菇中还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质。蘑菇的营养价值高,还在于这些营养物质容易被人体吸收。双孢蘑菇和红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收利用。蘑菇中其他的营养物质,可以被浸泡提取的比率也很大,比一般的水果、蔬蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高。科学研究的结果表明,蘑菇中含有丰富的维生蘑菇的不同部位,营养物质的含量不同。一般地说,菌盖比菌柄营养更丰富。最适于食用的是新鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。培历史。目前,我国草菇、木耳、银耳的产量都居世界的首位。真菌和人类的关系制面包时常用酵母菌发面。早在远古时代,人们就利用酵母菌的作用酿酒。现代工业生产中常用酵母菌发酵生产酒精,再用于生产啤酒和白酒。霉菌的用途也很广,日常生活中不可缺少的调味品——酱油的制作就需要曲霉;医的培养液中提取出来的。真菌中的食用蘑菇具有很高的营养价值,根据科学测定,l千克的蘑菇所含的蛋白质,相当于2千克的瘦肉、3千克的鸡蛋或12千克的牛奶所含蛋白质的量,在国际上被公认为是“极好的蛋白质来源”。木耳、灵芝、猴头菌、银耳等食用菌还是名贵的滋补品,其药用价值也很高。最近研究发现,猴头菌对癌症具有一定的疗效。当然,在看的黄曲霉产生的黄曲霉素能使人、畜患肝癌;霉菌能使食品、纺织品发霉变质;另外,人类的甲癣(灰指甲)和足癣(脚湿气),以及水稻的稻瘟病、棉花的枯萎病等也都是由真菌引起的;少数蘑菇有毒,误食后会中毒,导致人和动物死亡。真菌界生物的一界。该界成员包括黏菌、真菌和地衣菌,均属真核生物。真菌广泛分布于全球各带的土壤、水体、动植物及其残骸和空气中,营腐生、寄生和共生生活。自林奈把生物区分为动物和植物两界以后的200多年以来,真菌因固着生活和细胞具壁而一直被归入植物从20世纪中叶起,生物学家认为真菌的起源、组织、营养方式和细胞壁的组分等都与植物不同,把它归人植物界并不妥当。真菌营养它与植物的光合自养和动物的摄食异养,都有着本质的区别。所以,在近20年—30年的四界以上分类系统中,大多将真菌独立成界。下分黏菌、藻菌、子囊菌、担子菌、半知菌等类蘑菇的经济价值蘑菇在生物学中的科学名称叫大型真菌,因为它们的体形很大。蘑菇和人类的关系非常密切,具有重要的经济价值。目前已知有900种左右。其中人类能在人工条件下驯化栽培或利用菌丝体在发酵罐中培养的有近百种,但是绝大多数仍处于野生状态。多药用真菌。我国利用大型真菌药物医病的历史悠久,明代李时珍《本草纲目》中记述的多种药用真菌长期使用不衰。3.毒蘑菇:从古代起,人们在采食野生蘑菇的同时便发现了毒蘑菇。世界上有记述的白毒鹅膏菌和毒粉褶菌等。4.木腐菌:大型真菌中引起树木、木材腐朽的种类十分多样,这是对木材保护不利的5.外生菌根菌:许多大型真菌和高等植物的根系形成共生关系,我们称为外生菌根。菌根的形成是自然界很普遍的生态现象。虽然人们发现这种现象已经有百年历史,但在农林业中的应用是近30年来才迅速发展的。目前国内外十分重视生产菌根的研究。许多伞菌、腹菌及多孔菌可产生抗生素;多种乳菇含有橡胶物质;很多种大型真菌,如羊肚苗、鬼伞、马勃、蜜环菌、牛肝菌、紫丁香蘑等,可以用现代发酵技术培养它们的菌丝体作物、植物、真菌、细菌、病毒共同构成了丰5.提供参考的表格(P31学生可以根据有关物种灭绝的资料马达加斯加曾是个森林资源富足的岛国,然而在最近10年间物种毁灭则很常见,所有的环境破坏都是由于人口的增长,占用越来菲律宾为保护生物资源设立了许多国家公园,然而,大多数的国家公园只空有虚名。有一个国家公园从1961年到1988年间,公园里的鸟类灭绝了40%,1991年,该地区发生严重的泥石流,致使7000人丧生,泥石流的发生正是森林过度砍伐的严重恶果。生物资源是地球生物圈中植物、动物、微生物组成的生物群落总和。属可更新资源,在天然或人工条件下可繁衍、增殖,在恶劣环境条件下或人为破坏及不合理利用时,会退化和衰亡。地球上生物物种浩繁,按其与人类社会生活和经济活动的关系,可分为植物资源和动物资源两类。前者包括栽培植物和自然植物;后者包括驯化饲养动物和野生动物。从研究和利用的角度可分为森林资源、草场资源、栽培作物资源、野生植物资源、水产资源、驯化动物资源、野生动物资源、遗传基因(种质)资源等。生物资源分布有很强的地域性,不同地区生物资源的组成种类和结构特点不同。生物资源是人类生产和生活资料的重要来源,是农业生产的主要经营对象,也是加工工业的部分原料来源。随着工业的发展和人口的增长,合理利用生物资源,保护野生动植物资源,维持自然界的生态平衡,已为世界各国普遍重视。发展自然保护事业自然保护区,是指为了保护自然和自然资源,保护珍稀、濒危和本地特产种类的生物资源以及保护不同生态类型有代表性的自然生态系统而划出的一定空间范围而加以保护的地区。这对于保护、恢复和发展生物资源,保存自然历史遗产,改善人类生存环境,促进科学文教事业和发展旅游事业都具有重要的意义。8.生活中的能量教学设计第八课生活中的能量(1)声能:声纳(2)风能:风车(3)光能:太阳
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