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文档简介
第第页营运总经理岗位职责:1、建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系。2、负责召集每月工作例会和其他会议,急时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题。3、按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施。4、负责制定或修改各项与业务有关的规章制度,完善各业务流程。5、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。6、制定公司的营业计划、协调各部门的工作,建立和发展优秀的运营队伍。7、负责制定全国门店管理标准,服务标准,运营标准;制定门店检查制度;监督指导所有制度、流程及标准在各分部的执行。8、建立门店各级人员培训手册,落实培训计划。楼面经理岗位职责:1、认真执行营运总经理布置的各项工作任务和工作指标;2、根据公司的决议,制定本部门营运相应的方针政策上报营运总经理审核;3、营业时间内进行现场督导,坚持在第一线,及时发现并纠正经营服务中出现的问题;4、与客人进行沟通,妥善处理客人的投诉,征询客人的意见和建议,不断提高服务质量;5、掌握并熟悉一切操作规程,在各项服务中起到带头作用,做员工学习的典范,井传授自己的经验;6、督导、管理并实施对下属员工的培训,确保员工有良好的专业知识、服务技能及工作态度,保证服务上档次;7、参加总经理召开的各部门负责人例会、业务协调会议以及公司总经理办公会议;8、督导部长和楼面主管的工作,帮助他们不断提高业务知识和管理水平;9、审阅和批示下属呈交的报告和各项申请;10、熟悉工作程序,提高员工的素质,合理安排楼面主管的岗位调整,定期对员工进行考评;11、协助总经理拟定并及时了解各项计划,做好向下属传达、执行的工作;12、处理其他突发事件。楼面主管岗位职责1、负责当值楼层日常业务及服务工作;制订定期培训学习与团队活动方案并予以实施,明确每日销售目标。2、随时了解掌握员工思想动态,并及时向上级汇报,严格控制员工流失。3、监督楼层的卫生工作,监督部长和服务员的服务工作,对服务规范予以认真执行,并现场指导解决问题。4、按时召开员工例会;对员工轮休、请假等予以安排;对团队成员实施考核。5、接待和处理营业中顾客的投诉,尽量满足客人的合理要求;6、合理安排员工工作,促进工作效率的提升。7、贯彻公司的所有政策,组织协调整体楼层工作。8、协助维持服务工作秩序,确保服务工作的正常进行;对突发事件及时上报并协助处理。9、督促保安注意防火、防盗,黒单等安全防范措施;关注问题隐患包厢情况,10、了解公司其它部门的运作情况,能准确回答客人的提问,对不能回应客人的提问,及时向直属上级报告,并协同上级去向客人作解释。11、负责培训新员工,培养合适的部长,建立一个稳定、高绩效的团队。12、完成上级交办的其他任务。楼面领班岗位职责1、协助楼面主管做好服务工作;2、上班前检查员工仪容、仪表和营业前的准备工作;3、对楼层及公共区卫生工作进行检查和监督;提醒同事注意遵守服务规范。4、指导员工主动、热情的接待每一位顾客;5、检查各项设备、设施的运行情况,发现损坏及时报告上级;6、带领员工认识新老客户。7、工作中要随时注意听取客人的意见,及时向上级反映;8、了解公司最新的优惠政策并随时向客人做介绍;9、鼓动推销,倡导节约。10、协助维持服务工作秩序,确保服务工作的正常进行;11、对所需用品的核对和领用;关注吧台商品是否到位;关注包厢买单与点餐情况,并进行核单工作;12、了解公司其他部门的运作情况,能准确回答客人的提问,如不能回应客人的提问,应及时向直属上级报告,由上级去向客人作解释。13、培养优秀员工,协助楼面主管对新员工进行考核。14、其他临时性的工作。楼面主管休假或不在岗位时,履行整体管理职责。超市主管岗位职责
1、直接向经理负责自己所属区域员工考勤及日常管理工作。
2、检查本部门员工的配戴、个人整洁卫生3、检查本部门区域内外的清洁及安全。4、检查并监督自己所属区域的班前、班中、班后工作。5、检查并不断跟进酒吧所有出品的质量、速度,以及装饰。6、负责每日自己所属区域的领货单、申购单填写,并保证能准确、快捷的出品。7、管理本部门的出品(酒水、饮品、鲜果、小吃)的标准。
8、检查本部门所属的杯具、用具存货情况,保证营业正常运转。
9、检查每日水果房的进货及退货情况。
10、每日及时检查部门物品的估清情况,并及时主动通知相关部门及收银台。
11、帮助超管解决在工作中出现的问题,并及时汇报部门经理。12、考察下属品行以及出勤情况并及时汇报经理。13、管理并操作自己岗位的每日营业报表。
14、负责每月自己所属区域的盘点工作及每日的营业报表核对,并上交报表及电脑小票收银员岗位职责1、负责酒水和其他商品的摆设、储藏,严格进行货品质量审查,发现有问题立即报告上级;2、按服务员填写的酒水单发放小吃、果盘、酒等,做好单据收存工作;3、做好工作场所卫生工作;4、查核实物数目清单,将吧台各种酒水与用品补充齐全,包括日常用酒、饮料、配料、用具、装饰物等,并按规定位置放好;5、根据酒水单进行消费结算,找零,并定期向财务缴纳款项;6、认真填写日工作报表;7、在工作中要随时注意听取客人的意见,及时向上级反映;8、熟记常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感;9、了解公司最新的优惠政策并随时向客人做介绍;10、了解公司其他部门的运作情况,能准确回答客人的提问,如不能回应客人的提问,应及时向直属上级报告,由上级去向客人作解释;11、接听客服中心电话,并做好记录;12、根据客人要求预定包厢并做好登记;13、完成上级交给的临时性工作;吧生岗位职责1、在班前做好出品的准备工作;2、保持制作间的卫生整洁;严格按卫生程序操作。3、做好品类的合理搭配,对出品的食物进行制作和储存;4、对所需原料的采购提供标准;5、对出品的食物进行创新;迎宾岗位职责1、搞好区域卫生工作;2、准时参加每天例会;3、做好顾客进门的迎接工作与出门的送客工作4、礼貌地接待客人;5、将已订包厢顾客送到指定包厢。6、了解客户订包情况,及时告知总台已订包客户到客情况。7、其他相关礼宾工作。服务生岗位职责1、按时参与当天的班前班后例会;2、及时参加平时公司组织的每一次学习。3、按照公司及部门要求将工作以及KTV营业场所卫生打扫干净;4、迎接客人,将客人带至预定的包厢及要求的场所;5、按照服务部的服务工作流程完成指定的服务工作,并积极主动推销商品;6、走客后打扫包厢卫生;7、完成其他临时指定的工作任务。PA岗位职责1、做好负责地段卫生,清扫并保持地板、地毯、玻璃、墙壁、天花板、花盆、花架、花叶、楼道、烟缸、灯具、指示牌、电源开关、各种扶手、空调、出进风口、换气口、家具及各种装饰物等的清洁,保证周围环境整洁。2、爱护并正确使用公物、工具、设备,节约用水、用品及原料。发现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的情况,应及时报告,不得延误。3、提高警惕,注意防火、防盗、防破坏,发现可疑情况及时报告领班。4、严格执行交接班制度,清理垃圾,补充清洁剂物品,下班将清洁工具、用品放回指定处。调音师岗位职责1、在客人进包厢前对KTV包厢音响效果进行调试,对包厢音频设备进行检查;2、根据服务部、公关部、客服部对包厢音响效果的放映情况对包厢音效进行调试;3、负责投影仪、音响、均衡器以及设备的维护,负责对麦克风、点歌器的发放、回收、保管做好登记工作;4、在公司活动中负责音响及功放的安装与连接;5、做好每天的维护工作记录,对每个包厢的调试及检查情况进行记录;6、协助对音响设备供货商的货品进行检验;7、对更换的设备进行检修,对报废的设备进行检测并判断是否报废;8、对维护部学徒进行帮教和培养;9、做好一切临时性的工作;维修工岗位职责1、做好日常维护工作(水、电线路和包厢内设施等)及认真完成当日工作计划并要做好登记存档工作;2、协助系统管理员、音效调试员和服务部的工作;3、严格遵守操作规程,正确使用手动和电动工具,发现问题及时调整修理。不能修复的必须报告部门经理,对各类工具设备做到勤保养和妥善保管;4、完成好临时性的工作;保安队长岗位职责1、负责制定、健全KTV的安全保卫制度的措施,部署保安部的工作计划安排和检查落实情况,审定各部门拟定的岗位安全制度、规定,报请总经理批准后实施;2、组织培训开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”为中心的四防安全教育和法制教育;3、负责组织调查内外发生的重大案件、事故,并向KTV总经理提出处理意见,汇报查处结果;4、维护门店内部治安秩序,经常巡视各重要“四防”器材设备,以确保保安人员和设备处于良好状态;5、受理门店有关本部门的客人投诉,负责解决处理;6、与当地公安部门、行政执法部门等保持密切的合作关系,协助执法部门侦破违法犯罪案件,依法及时处理突发事件。7、负责本部门员工的分派工作,带领本部门员工尽职尽责,保障员工和宾客的生命财产安全,加强对门店涉及财务部位和重要安全其他部位的监控管理;8、安排内勤工作,组织好保安工作,包括内保和店外车辆安全保卫;9、督导组建KTV安全、消防委员会等组织机构,并主持日常工作;10、完成领导及上级业务部门交办的各项临时性保安工作。11、处理涉及安全、保卫问题的相关工作。保安岗位职责1、安排好来宾的车辆停靠与取车工作;2、搞好前坪的卫生工作;3、处理场内发生的突发事故,并协助其他部门处理客人或员工的安全问题;4、在场内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事礼貌地盘查监控;5、制止赌博、吸毒、打斗及偷窃客人或员工财物等情况的发生;6、对场内重要部位和储存大量钱物的场所进行安检,发现问题即时提出,护卫财务部人员的现金存入或提取;7、检查监控系统、安全及消防系统,严格控制场内以及服务区周围的正常经营秩序;8、主动、热情为顾客开车门(下雨时为顾客撑伞),提示客人应注意事项;9、查清车辆外观情况,记录有无刮痕;及时记录日常安全检查情况;10、完成上级交给的其它临时性的工作DJ公主岗位职责1、按时上班,穿着整齐,保持良好的仪容、仪表;2、准时参加每日例会,听取经理工作安排;3、做好营业前的准备工作,礼貌待人,热情大方;4、负责检查本包房的灯光、音响、麦克风、功放等设备是否完好,如有损坏,立即通知工程部维修;5、与服务员密切配合并相互监督,为客人提供优质服务;6、与客人有良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务;7、积极参加公司的业务培训,不断提高自己的专业水平和服务质量;8、工作中完全服从上级的工作分配,做到“先服从,后上诉”。营销总监岗位职责1、负责制定执行销售策略、预算及推广提高公司形象和声誉;2、认真执行总经理的指示,建立良好的顾客联系网以及领导部门全体人员完成酒店制定的营业指标;3、对销售队伍的工作进行合理的分工,保证整个部门的工作有序、有效、协调地进行;4、管理指导销售队伍及整个部门的日常工作运作,定期对员工进行评核;5、组织销售队伍收集有关市场信息、宾客意见供决策参考并向总经理汇报关于房价、市场及竞争对手的信息;6、保持与酒店有潜力的商务客户以及旅行社之间的积极紧密的关系,与酒店同行专业人士、新闻媒体保持联系;营销经理岗位职责1、负责制订各阶段的客户服务工作目标、计划和重点,根据形势变化及时调整,并加以落实;2、定期、不定期的检查员工的客户服务工作,督促员工认识老顾客,提高服务质量,并做好工作评价和考核;3、负责建立和管理营运部客户服务档案系统,督促各门店建立客户服务档案,客户资料要共享;4、及时确认客户资料,随时根据需要修改;5、统计各类客户消费水平,做好客户回访工作;6、接待重要客户,策划新老顾客答谢方案并予实施;7、参与各门店大型活动的策划工作;8、驻店工作时抽查各营业区的卫生情况和服务情况;9、接待和处理营业中顾客的投诉,尽量满足客人的合理要求;带领员工认识新老客户。10、工作中要随时注意听取客人的意见,及时向服务部负责人反馈情况;11、了解公司最新的优惠政策并随时向客人做介绍;贯彻公司的所有政策。12、协助维持服务工作秩序,确保服务工作的正常进行;对突发事件及时上报并协助处理。13、做好每日客服工作总结,关注新老客户的消费情况,并进行分析。14、营业中保持与客户沟通。15、了解公司其它部门的运作情况,能准确回答客人的提问。16、金卡的发放和金卡用户的电话回访。17、其他临时性的工作。公关部经理岗位职责1、制定、监督实施与完善公关部的工作制度及工作程序,并制定相应的文件;2、负责美女陪客质量的培训;负责模特组的费用收取与结算;3、客户群的沟通与联络;4、做好公关人员的引进、培训与考察工作;负责公关部的后勤管理。5、对公关人员工作的安排;对各小组关系协调;6、完成上级交办的其它工作。公关部经理助理岗位职责1、统计美女的订房数量和完成任务情况并进行奖惩。2、监督美女签到,对不遵守制度的美女进行处罚。3、督促公关部领班及时报单,再将报单统计到公关部日志本上。4、统计各组签到人数是否达标,未达到按公司制度进行处罚,每周与总台核对各组订房数量。5、每日到总台核对当天的订房,先进行分组统计,再对个人进行统计。6、每日到总台统计上了美女零消费的包厢,督促领班重点巡房并落实是否解决问题。7、对宿舍进行消防检查8、统计公关部人员一个月以来订房数量并交财务审核,进行奖惩。9、监督公关部领班对美女实施的培训情况10、对美女不定期的进行沟通交流11、申购公关部员工需用物品(制服、工号牌)人力资源部经理岗位职责1、根据公司需要,制定各岗位的权责,并对管理实行细化指导。2、人力资源经费预算及其控制权,制定与审核薪酬及奖惩。3、对各类岗位人员招聘、录用及考核;4、对各岗位员工工作绩效实施考核及奖惩的权力。5、对中高层人员任免有建议的权利,代表公司下发任免文书。6、对总经理决策建议权。7、有权代表公司处理劳动争议或参加劳动诉讼,代表公司与员工签订劳动合同;
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