2025-2026学年教学设计研讨幼师

2025-2026学年教学设计研讨幼师授课专业和授课专业和年级授课章节题目授课时间课程基本信息一、课程基本信息1.课程名称：《幼儿卫生与保健》（高等教育出版社“十四五”规划教材）2.教学年级和班级：2024级幼儿保育专业1班3.授课时间：2025年9月10日（周三）上午第二节8:00-8:454.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标二、核心素养目标1.专业认知：理解幼儿生长发育规律与卫生保健的基本原理，形成科学的幼儿健康观。2.实践能力：掌握幼儿日常健康观察、常见问题初步处理及卫生消毒等核心技能，具备保育实践操作能力。3.职业素养：树立“健康第一”的教育理念，培养爱心、耐心、细心的职业态度，增强幼儿健康保护的责任意识。4.科学思维：能运用卫生保健知识分析幼儿健康问题，形成初步的健康评估与干预思维，为科学保教奠定基础。重点难点及解决办法重点：1.幼儿生长发育规律与卫生保健原理（来源：教材核心理论）2.日常健康观察与消毒技能（来源：保育实践核心能力）。

难点：1.卫生保健理论转化为实践应用（来源：学生缺乏实践经验）2.幼儿健康问题初步判断与干预（来源：情境分析能力不足）。

解决办法：重点通过案例分析法结合教材实例深化理论理解；难点采用情景模拟与小组合作，设计“幼儿健康观察日记”任务，在模拟场景中强化操作与判断能力，突破理论实践转化瓶颈。教学资源准备1.教材：高等教育出版社《幼儿卫生与保健》教材，确保学生人手一册，重点研读"幼儿生长发育特点"与"卫生保健常规"章节。

2.辅助材料：准备幼儿生长发育曲线图、卫生消毒流程图、常见健康问题处理视频等课件资源，关联教材案例。

3.实验器材：体温计、消毒液、洗手步骤模型等实操工具，确保安全性与数量满足分组需求。

4.教室布置：设置4组讨论区，配备模拟幼儿健康观察记录表，预留操作台演示卫生消毒规范。教学过程设计（一）导入环节（5分钟）

创设真实情境：播放幼儿园晨检视频片段（幼儿手部出现小红点、精神状态萎靡），提问：“如果你是当班保育员，发现这种情况，第一步会做什么？如何判断是否需要上报？”引导学生结合生活经验思考，激发探究欲。学生自由发言后，教师总结：“今天我们将学习《幼儿常见健康问题初步观察与处理》，掌握科学应对方法。”（板书课题，关联教材“幼儿卫生保健常规”章节）

（二）讲授新课（20分钟）

1.理论讲解：生长发育规律与卫生保健原理（8分钟）

结合教材“幼儿生长发育特点”章节，用生长发育曲线图（辅助材料）展示0-6岁身高体重标准范围，强调“个体差异”与“连续性”规律。提问：“为什么3岁幼儿身高突然变慢可能是正常现象？”学生讨论后，教师点明“生长突增期”理论，关联卫生保健中“定期测量、动态观察”原则。

2.核心技能：日常健康观察与消毒操作（12分钟）

（1）健康观察方法：讲解“视、触、问、查”四步法（教材“健康观察流程”），展示幼儿皮肤、口腔、精神状态观察案例图。师生互动：教师模拟“幼儿手部小红点”场景，请2名学生上台演示观察步骤（如触摸温度、询问是否瘙痒），教师点评操作规范性。

（2）消毒技能实操：分发体温计、消毒液、洗手模型（实验器材），演示“玩具消毒液配比（1:100）”“体温计消毒流程（酒精浸泡30秒）”。分组练习：4人一组，模拟“班级玩具消毒”，教师巡视指导，纠正“消毒液浓度过高”“浸泡时间不足”等问题，强化“安全第一”意识。

（三）巩固练习（15分钟）

1.小组任务：模拟幼儿健康问题处理（10分钟）

每组发放“幼儿健康情境卡”（如“幼儿午睡后发热38.5℃”“幼儿进食后呕吐”），结合教材“常见健康问题处理表”，讨论观察要点、初步处理措施、上报流程。小组合作完成《幼儿健康观察记录表》，教师参与各组讨论，引导“先判断再干预”的科学思维。

2.展示与点评（5分钟）

每组派代表展示记录表，说明处理依据（如“发热38.5℃需立即通知保健医，同时物理降温”）。教师结合教材“健康问题分级处理标准”点评，重点肯定“记录详细”“措施合理”的案例，纠正“未区分发热程度”等错误，强调“理论与实践结合”的重要性。

（四）课堂总结与拓展（5分钟）

师生共同梳理本节课重点：生长发育规律指导观察、四步观察法、消毒安全规范。提问：“今天的知识对你未来工作有什么帮助？”学生分享（如“能及时发现幼儿健康隐患”“掌握科学消毒方法”）。教师总结：“保育工作需‘细心+科学’，希望大家将所学转化为行动，守护幼儿健康成长。”（布置课后任务：观察身边幼儿1天，记录健康表现，下节课分享）

总用时：5+20+15+5=45分钟教学资源拓展1.拓展资源：

（1）《幼儿园工作规程》中关于幼儿健康管理的具体条款，结合教材“卫生保健制度”章节，深化对晨检、全日观察等制度的理解。

（2）《0-6岁儿童发展指南》健康领域目标，关联教材“生长发育评价标准”，细化各年龄段动作、语言、情绪发展的健康参照值。

（3）《托儿所幼儿园卫生保健规范》中传染病防控流程，补充教材“常见疾病预防”章节的隔离期、消毒频次等实操细节。

（4）特殊儿童（如过敏体质、慢性病）健康管理案例，拓展教材“个体差异保健”内容，提供个性化护理方案范例。

（5）《幼儿营养配餐指南》，延伸教材“膳食管理”章节，设计带量食谱编制方法及过敏替代食材选择原则。

2.拓展建议：

（1）实践观察：记录幼儿园一日活动中幼儿如厕、进餐、午睡等环节的健康表现，对照教材“常规护理要点”分析优化措施。

（2）技能强化：使用体温计、消毒液等器材，完成“玩具消毒流程”“伤口处理步骤”等实操任务，录制操作视频进行自评。

（3）案例分析：分组研究“幼儿呕吐”“突发皮疹”等情境，结合教材“健康问题分级处理表”制定应急预案。

（4）政策研读：对比《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》新旧版差异，理解政策更新对保育实践的影响。

（5）职业素养提升：模拟家长沟通场景，练习如何向家长解释“幼儿异常体征观察结果”及“卫生保健建议”，强化共情能力。

（6）家庭延伸：设计《幼儿家庭健康观察表》，指导家长记录幼儿睡眠、饮食、情绪等数据，形成家园共育闭环。

（7）跨学科融合：结合《幼儿心理学》知识，分析“幼儿分离焦虑引发的躯体化症状”，深化身心保健综合干预能力。作业布置与反馈作业布置：

1.理论巩固：完成教材P45“案例分析”题，针对“幼儿午睡后发热伴咳嗽”情境，运用“四步观察法”撰写观察记录，并依据教材“常见健康问题分级处理表”制定初步处理方案，不少于300字。

2.实践应用：分组拍摄“玩具消毒流程”操作视频（时长1-2分钟），需包含消毒液配比（1:100）、浸泡时间（30秒）、清水冲洗等步骤，标注操作要点，下节课展示。

3.拓展思考：结合教材“生长发育评价标准”，记录身边1名3-5岁幼儿1天的身高、体重、饮食、睡眠数据，分析其生长发育是否符合该年龄段健康指标，提出1条针对性保健建议。

作业反馈：

1.批改重点：理论作业重点检查“四步观察法”应用是否完整（视、触、问、查）、处理措施是否符合教材分级标准；实践视频关注操作规范性（如消毒液浓度、浸泡时间）及安全提示；拓展数据需标注测量工具（如电子秤）及观察时间，确保数据真实性。

2.反馈方式：下节课前将作业批改结果返回学生，标注“优秀范例”和“改进建议”，如“观察记录未体现‘精神状态’评估，需补充眼神、活动量观察”“视频未标注消毒后通风步骤，需增加安全操作说明”。

3.针对性辅导：对操作错误率高的学生（如消毒液配比错误），安排课后实训小组强化练习；对理论应用薄弱的学生，提供教材“健康问题处理流程”思维导图辅助理解。教学反思与总结这次课整体推进比较顺畅，情境导入确实抓住了学生的注意力，晨检视频一放，大家马上进入状态。小组模拟环节孩子们表现积极，特别是处理“幼儿发热”案例时，能主动翻书找依据，说明教材内容用得上。不过消毒实操时还是有学生把1:100配比弄错，看来这类基础技能还得反复练。

学生收获挺明显的，理论部分能结合曲线图分析生长规律，实践操作也规范多了，连平时胆小的女生都敢上台演示。职业态度这块有进步，讨论时都强调“先观察再行动”，责任意识在增强。但问题也存在，部分学生处理健康问题时还是太依赖模