甘肃警察职业学院《微生物学》2024 - 2025 学年第一学期期末试卷

（第2页）制卷人签名：制卷日期制卷人签名：制卷日期：审核人签名：：审核日期：………………………………………………装……订……线…………………学院专业/班级学号姓名题号一二三四五六七八总分阅卷教师得分………………一、单项选择题（总共15题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.下列哪种微生物不属于原核微生物（）A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.蓝细菌2.细菌细胞壁的主要成分是（）A.肽聚糖B.纤维素C.几丁质D.葡聚糖3.芽孢是细菌的（）A.繁殖体B.休眠体C.营养体D.生长体4.下列哪种微生物能进行光合作用（）A.大肠杆菌B.根瘤菌C.蓝细菌D.乳酸菌5.病毒的繁殖方式是（）A.二分裂B.有丝分裂C.孢子生殖D.自我复制6.噬菌体属于（）A.动物病毒B.植物病毒C.细菌病毒D.真菌病毒7.微生物生长所需的营养物质不包括（）A.碳源B.氮源C.水D.氧气8.下列哪种培养基属于合成培养基（）A.牛肉膏蛋白胨培养基B.马铃薯培养基C.高氏一号培养基D.察氏培养基9.微生物生长的最适温度范围是（）A.低温B.中温C.高温D.超高温10.下列哪种微生物属于厌氧菌（）A.大肠杆菌B.枯草芽孢杆菌C.破伤风芽孢杆菌D.醋酸菌11.发酵是微生物在（）条件下进行的产能代谢。A.有氧B.无氧C.微氧D.兼性厌氧12.下列哪种微生物能产生抗生素（）A.大肠杆菌B.放线菌C.酵母菌D.霉菌13.细菌的菌落特征不包括（）A.形状B.大小C.颜色D.气味14.下列哪种微生物能引起人类疾病（）A.大肠杆菌B.双歧杆菌C.嗜酸乳杆菌D.金黄色葡萄球菌15.微生物在生态系统中的作用不包括（）A.生产者B.消费者C.分解者D.捕食者二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，多选、少选、错选均不得分）1.下列属于真核微生物的有（）A.酵母菌B.霉菌C.原生动物D.藻类2.细菌的基本形态有（）A.球状B.杆状C.螺旋状D.丝状3.病毒的结构包括（）A.核酸B.蛋白质衣壳C.包膜D.鞭毛4.微生物生长所需的生长因子包括（）A.维生素B.氨基酸C.嘌呤D.嘧啶5.下列哪种培养条件会影响微生物的生长（）A.温度B.pH值C.渗透压D.光照6.下列属于微生物代谢产物的有（）A.抗生素B.毒素C.色素D.维生素7.下列哪种微生物属于革兰氏阳性菌（）A.金黄色葡萄球菌B.大肠杆菌C.枯草芽孢杆菌D.肺炎链球菌8.微生物的遗传物质包括（）A.DNAB.RNAC.蛋白质D.多糖9.下列哪种微生物能进行化能异养型生长（）A.大肠杆菌B.根瘤菌C.酵母菌D.硝化细菌10.微生物在食品工业中的应用包括（）A.发酵生产食品B.食品保鲜C.食品检测D.食品添加剂生产三、判断题（总共10题，每题1分，请判断下列说法的对错，正确的打“√”，错误的打“×”）1.所有的微生物都是肉眼看不见的。（）2.细菌细胞壁的主要功能是维持细胞形态和保护细胞。（）3.病毒具有细胞结构。（）4.微生物生长所需的营养物质只有碳源、氮源、水和无机盐。（）5.好氧微生物在无氧条件下不能生长。（）6.发酵是微生物在有氧条件下进行的产能代谢。（）7.所有的细菌都能产生芽孢。（）8.微生物的遗传物质只能是DNA。（）9.微生物在生态系统中只能作为分解者。（）10.微生物在医药工业中的应用主要是生产抗生素。（）四、简答题（总共4题，每题10分）1.简述细菌的基本结构和特殊结构。2.简述病毒的繁殖过程。3.简述微生物生长所需的营养物质及其功能。4.简述微生物在环境保护中的作用。五、论述题（总共1题，每题20分）1.论述微生物与人类的关系。要求：观点明确，论述合理，字数在150-200字之间。答：微生物与人类关系密切。有益方面，参与食品发酵，