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文档简介
PAGE企业内部卫生管理制度一、总则(一)目的为加强企业内部卫生管理,创造整洁、舒适、安全的工作环境,保障员工身体健康,提高工作效率,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于企业内所有办公区域、生产车间、仓库、食堂、宿舍等场所及全体员工。(三)管理原则卫生管理遵循“谁使用、谁负责”的原则,全体员工应积极参与,共同维护企业内部环境卫生。同时,坚持预防为主,防治结合,确保卫生管理工作常态化、规范化。二、卫生管理职责分工(一)企业卫生管理委员会1.成立由企业高层领导担任组长,各部门负责人为成员的企业卫生管理委员会,负责全面领导和监督企业内部卫生管理工作。2.定期召开卫生管理会议,研究解决卫生管理工作中存在的问题,制定工作计划和目标。(二)各部门职责1.行政部门负责制定和完善企业内部卫生管理制度,并监督执行。组织开展企业环境卫生检查、评比活动,对表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。协调解决卫生管理工作中的重大问题,确保卫生管理工作顺利进行。2.各部门负责人为本部门卫生管理工作的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生管理工作。督促本部门员工遵守卫生管理制度,保持工作区域环境整洁。定期对本部门卫生管理工作进行自查自纠,及时发现和整改存在的问题。3.员工个人严格遵守企业卫生管理制度,保持个人工作区域和公共区域的卫生整洁。积极参与企业组织的卫生清洁活动,自觉维护环境卫生。发现卫生问题及时报告,配合做好卫生管理工作。三、办公区域卫生管理(一)办公室1.办公桌面应保持整洁,文件、资料、办公用品摆放整齐有序。2.电脑、打印机、复印机等办公设备应定期擦拭,保持清洁。3.文件柜、书架应定期整理,保持柜内、架上物品摆放整齐。4.地面、门窗、墙壁应保持清洁,无灰尘、污渍、蜘蛛网。5.垃圾桶应及时清理,垃圾不得随意丢弃在地面。(二)会议室1.会议结束后,应及时清理桌面、地面,保持会议室整洁。2.定期对会议室进行全面清洁,包括桌椅、门窗、墙壁、空调等。3.会议室应配备垃圾桶,并及时清理垃圾。(三)走廊、楼梯1.走廊、楼梯地面应保持清洁,无杂物、积水。2.墙壁、扶手应定期擦拭,保持干净。3.楼梯间不得堆放杂物,确保通道畅通。四、生产车间卫生管理(一)生产设备1.生产设备应定期进行清洁、维护和保养,确保设备正常运行,表面无油污、灰尘。2.设备维修、保养时产生的废弃物应及时清理,不得随意丢弃在车间内。(二)生产区域地面1.地面应保持清洁,无积水、油污、杂物。2.每天生产结束后,应对地面进行清扫、拖地,确保地面干净整洁。(三)原材料、半成品、成品堆放区1.原材料、半成品、成品应分类堆放,摆放整齐,并设置标识牌。2.堆放区地面应保持清洁,无散落物料。3.定期对堆放区进行清理,防止物料积压、变质。(四)工具、器具摆放1.工具、器具应定点摆放,摆放整齐有序,并做好标识。2.使用后的工具、器具应及时清理、归位,保持清洁。(五)车间门窗、墙壁、天花板1.门窗应保持清洁,玻璃明亮,无灰尘、污渍。2.墙壁、天花板应定期清扫,无灰尘、蜘蛛网、污渍。3.车间内不得乱贴乱画,保持墙面整洁。(六)通风、照明设施1.通风设施应定期检查、维护,确保通风良好。2.照明设施应保持完好,亮度适宜,无损坏、缺失。五、仓库卫生管理(一)货物堆放1.货物应分类分区堆放,遵循先进先出原则,摆放整齐,并设置标识牌。2.货物不得直接接触地面,应放置在货架、托盘或垫板上。3.定期对货物进行盘点、整理,清理积压、过期、变质货物。(二)仓库地面、货架1.地面应保持清洁干燥,无积水、杂物。2.货架应定期擦拭,保持干净,货物摆放有序。3.货架底部、周围应无杂物堆积,通道畅通。(三)仓库门窗、墙壁、天花板1.门窗应保持关闭,玻璃清洁,无灰尘、污渍。2.墙壁、天花板应定期清扫,无灰尘、蜘蛛网、污渍。3.仓库内不得乱拉乱接电线,保持安全整洁。(四)仓库照明、通风设施1.照明设施应保持完好,亮度适宜,无损坏、缺失。2.通风设施应定期检查、维护,确保通风良好,防止货物受潮、霉变。六、食堂卫生管理(一)食堂环境1.食堂地面、墙壁、天花板应保持清洁,无油污、灰尘、蜘蛛网。2.门窗应保持清洁,玻璃明亮,通风良好。3.食堂内不得堆放杂物,保持环境整洁。(二)食品加工区域1.食品加工设备、工具应定期清洗、消毒,保持清洁卫生。2.操作台面应保持干净,无油污、杂物。3.食品原材料应分类存放,隔墙离地,防止交叉污染。4.加工过程中产生的废弃物应及时清理,保持加工区域清洁。(三)餐具、厨具清洗消毒1.餐具、厨具使用后应及时清洗,采用物理或化学消毒方法进行消毒。2.消毒后的餐具、厨具应存放在清洁、专用的消毒柜或保洁柜内,防止二次污染。(四)食品储存1.食品应分类存放在专用的食品仓库或冷藏、冷冻库内,隔墙离地,并有明显标识。2.库存食品应定期检查,防止变质、过期。3.食品仓库应保持清洁干燥,通风良好,无鼠害、虫害。(五)食堂工作人员卫生1.食堂工作人员应持健康证上岗,定期进行健康检查。2.工作时应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。3.操作前应洗手消毒,操作过程中不得吸烟、随地吐痰。七、宿舍卫生管理(一)宿舍环境1.宿舍地面、墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、污渍、蜘蛛网。2.门窗应保持清洁,玻璃明亮,通风良好。3.宿舍内不得乱拉乱接电线,不得使用大功率电器,确保用电安全。(二)个人物品摆放1.个人物品应摆放整齐,保持床铺、桌面整洁。2.衣物、鞋子等应放置在指定位置,不得随意堆放。(三)公共区域卫生1.宿舍走廊、楼梯等公共区域应保持清洁,无杂物、积水。2.垃圾桶应及时清理,垃圾不得随意丢弃在公共区域。(四)卫生间、洗漱间卫生1.卫生间、洗漱间应保持清洁,无异味,地面无积水、污渍。2.便池、洗手池应定期清洗消毒,水龙头、淋浴设施等应保持完好。3.卫生间内不得乱扔垃圾,卫生纸应放入指定垃圾桶内。八、卫生检查与考核(一)检查方式1.企业卫生管理委员会定期组织全面卫生检查,每月不少于一次。2.各部门负责人每天对本部门卫生情况进行自查,发现问题及时整改。3.行政部门不定期对各部门卫生管理情况进行抽查。(二)检查内容1.办公区域、生产车间、仓库、食堂、宿舍等场所的环境卫生状况。2.卫生管理制度的执行情况,包括员工个人卫生、卫生设施使用与维护等。3.食品卫生安全情况(针对食堂)。(三)考核标准1.卫生检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀:卫生状况良好,各项卫生指标均符合要求,无任何卫生问题。良好:卫生状况较好,基本符合卫生要求,存在少量轻微卫生问题。合格:卫生状况一般,存在一些明显卫生问题,但不影响正常工作和生活。不合格:卫生状况较差,存在较多严重卫生问题,对工作和生活造成较大影响。2.考核结果与部门绩效挂钩,具体如下:连续三个月卫生检查结果为优秀的部门,给予部门绩效加分[X]分,并在企业内部进行通报表扬。卫生检查结果为良好的部门,不加分不减分。卫生检查结果为合格的部门,给予部门绩效扣分[X]分,并要求限期整改。卫生检查结果为不合格的部门,给予部门绩效扣分[X]分,并对部门负责人进行诫勉谈话,责令其立即整改。如整改不力,将进一步追究责任。(四)整改措施1.对于卫生检查中发现的问题,检查人员应现场记录,并下达整改通知书,明确整改要求和期限。2.
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