南充职业技术学院《食品营养学（双语）》2024-2025学年第二学期期末试卷

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页南充职业技术学院

《食品营养学（双语）》2024-2025学年第二学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共35个小题，每小题1分，共35分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、在乒乓球比赛中，如果球在比赛中碰到了球台的边缘，是否算有效击球？（）A.算B.不算C.视情况而定D.由裁判决定2、在田径投掷项目（如铅球、标枪）中，以下关于投掷技巧的描述，错误的是：（）A.投掷时要充分利用身体的旋转力量B.出手角度越高，投掷距离越远C.手臂要用力将器械推出D.最后用力阶段要爆发式发力3、在排球运动中，以下关于进攻战术的说法，不正确的是：进攻战术需要根据对手的防守情况和自身队员的特点来制定。那么，哪种进攻战术更适合身高较高的队员？（）A.前排强攻B.后排进攻C.快攻D.以上都不适合4、在篮球比赛中，防守队员在防守时可以采用各种合法的动作和策略。以下哪种防守动作是犯规的？（）A.用手臂阻挡进攻队员的移动B.紧贴进攻队员，用身体对抗C.伸手抢断对方手中的球D.提前站在进攻队员的前进路线上造成阻挡5、在田径的跳高比赛中，运动员在试跳时碰掉横杆，但身体越过横杆，此试跳是否成功？（）A.成功B.失败C.重新试跳D.由裁判判定6、在足球比赛中，守门员在禁区内用手接了队友故意用脚回传的球，裁判员应该如何判罚？（）A.判罚间接任意球B.判罚直接任意球C.判罚点球D.不做判罚，比赛继续7、在羽毛球比赛中，如果球触及球网后过网并落在有效区域内，这种情况如何判罚？（）A.重发球B.得分C.失分D.比赛继续8、在自行车比赛中，如果运动员发生碰撞摔倒，其他运动员应该怎么做？（）A.继续比赛B.停下来帮助C.视情况而定D.听从裁判指挥9、对于经常参加剧烈运动的人来说，以下哪种营养物质的补充尤为重要：（）A.碳水化合物B.脂肪C.维生素D.矿物质10、对于想要通过体育锻炼减肥的人来说，以下哪种运动方式效果较为显著？（）A.慢跑B.瑜伽C.举重D.太极11、在篮球比赛中，当进攻队员在三分线外投篮出手时，防守队员对其犯规，此时进攻队员获得几次罚球机会？（）A.1次B.2次C.3次D.0次12、长期进行力量训练的人，为了促进肌肉恢复和生长，在饮食方面应该特别注重摄入以下哪种营养素？（）A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.维生素13、在网球比赛中，以下关于发球失误的判定，错误的是：发球需要符合一定的规则和要求，否则视为发球失误。那么，发球时球触网后落在发球区内，属于？（）A.发球失误B.重发球C.发球有效D.以上都不对14、对于足球比赛中的角球，以下哪种情况会被判罚角球：当球出了对方底线时，会根据情况判罚角球或球门球。那么，如果进攻队员将球踢出了对方底线，且最后触球的是防守队员，应该？（）A.球门球B.角球C.重新发球D.以上都不对15、在进行力量训练时，为了避免肌肉拉伤，以下哪种热身活动是最为必要的？（）A.快速短跑B.静态拉伸C.动态拉伸D.高强度的跳跃练习16、对于经常进行长跑训练的人来说，以下哪种装备的选择对预防运动损伤最为关键？（）A.时尚美观的运动服装B.价格昂贵的专业跑鞋C.具有减震功能的鞋垫D.轻便透气的袜子17、在田径的跳远项目中，以下关于起跳技术的描述，正确的是：起跳是跳远中的关键环节，需要充分发挥腿部力量和爆发力。那么，起跳时，双脚应该？（）A.同时用力起跳B.先后起跳C.随意起跳D.以上都不对18、游泳是一项全身性的运动，对于初学者来说，以下哪种泳姿相对更容易掌握？（）A.自由泳B.蛙泳C.仰泳D.蝶泳19、进行健身操锻炼时，以下哪种因素对于达到良好的锻炼效果起着关键作用？（）A.动作的复杂性B.音乐的节奏C.参与人数的多少D.锻炼的时间长度20、在游泳比赛中，如果运动员在转身时双脚没有同时触壁，裁判员会做出怎样的判罚？（）A.取消比赛成绩B.给予警告但不影响比赛成绩C.加罚时间D.视比赛的重要程度决定判罚21、对于想要通过健身增加肌肉量的人来说，在饮食方面，以下哪种做法是较为合理的？（）A.大量摄入高脂肪食物以提供能量B.主要依赖蛋白粉等营养补充剂C.均衡摄入蛋白质、碳水化合物和健康脂肪D.减少水分摄入以避免体重增加22、在篮球比赛中，一名队员在投篮时被对方犯规，球未进，此时应如何判罚？（）A.罚球两次B.罚球三次C.发界外球D.重新投篮23、在羽毛球比赛中，如果双方比分达到29平，接下来哪一方先得到30分就获胜吗？（）A.是的B.不是，要领先2分才能获胜C.重新开始比赛D.由裁判决定24、在进行健身气功练习时，呼吸的控制至关重要。以下哪种呼吸方法对于初学者来说较为适宜？（）A.深呼吸且尽量延长呼气时间B.快速呼吸以增加氧气摄入C.自然呼吸，不刻意控制D.闭气一段时间再呼吸25、在田径100米短跑比赛中，运动员起跑时，若第一次抢跑，会有怎样的处理结果？（）A.取消比赛资格B.警告一次C.重新起跑D.直接判负26、在足球比赛中，一名队员在被犯规后，故意将球踢向对方队员，应如何判罚？（）A.黄牌警告B.红牌罚下C.间接任意球D.直接任意球27、在田径比赛的100米短跑中，运动员起跑反应时间低于多少会被判定为抢跑？（）A.0.1秒B.0.2秒C.0.3秒D.0.4秒28、在篮球比赛中，如果一名队员在比赛结束的哨声响起前投篮出手，球在哨声响起后命中，此球是否有效？（）A.有效B.无效C.由裁判决定D.重新投篮29、在田径比赛的投掷项目中，如铅球、标枪等，运动员在投掷前可以旋转几圈？（）A.没有限制，根据个人习惯B.最多两圈C.最多三圈D.由裁判决定30、在羽毛球单打比赛中，发球方的分数为偶数时，应该在哪个区域发球？（）A.左发球区B.右发球区C.中线发球区D.任意发球区31、对于想要通过健身减肥的人来说，以下哪种运动后的行为不利于达到减肥目标？（）A.适量补充水分和电解质B.进行放松拉伸运动C.立即大量进食高热量食物D.休息一段时间后再进行轻度活动32、在网球比赛中，如果球员对裁判的判罚不满并进行抗议，会受到什么处罚？（）A.警告B.罚分C.取消比赛资格D.视抗议的程度而定33、对于游泳运动中的混合泳，以下关于比赛顺序的描述，错误的是：混合泳包括四种泳姿。那么，混合泳的比赛顺序通常是？（）A.蝶泳、仰泳、蛙泳、自由泳B.自由泳、仰泳、蛙泳、蝶泳C.仰泳、蛙泳、蝶泳、自由泳D.以上都不对34、对于足球比赛中的越位规则，以下描述准确的是：越位是足球比赛中的一个重要规则，判断越位需要考虑进攻队员、防守队员和球的位置关系。那么，当进攻队员处于越位位置接到队友传球，且此时他干扰了比赛，应该？（）A.判越位B.不判越位C.视情况而定D.以上都不对35、在足球比赛中，越位是一个常见的判罚规则。以下哪种情况会被判定为越位？（）A.进攻队员在传球瞬间，接球球员比对方倒数第二名防守队员更靠近球门B.进攻队员在接球瞬间，其前方只有一名对方防守队员C.进攻队员在传球瞬间，接球球员与对方最后两名防守队员平行D.进攻队员在射门瞬间，处于越位位置但没有参与进攻二、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分．有多个选项是符合题目要求的．）1、在游泳的蝶泳比赛中，运动员在入水时可以双手同时入水。（）2、健身时，想要塑造良好的身材，只需要关注局部肌肉的训练。（）3、瑜伽的呼吸法对身体没有实质性的帮助，只是一种形式。（）4、在健身骑行时，长时间保持同一骑行姿势不会对身体造成不良影响。（）5、对于想要提高身体协调性的人，跳绳是一种很好的运动选择，但如果跳绳姿势不正确，可能会导致脚踝受伤，这是真的吗？（）6、在游泳比赛中，混合泳项目的顺序通常是蝶泳、仰泳、蛙泳和自由泳。这种比赛顺序是否合理？（）7、排球比赛中，队员可以连续两次击球将球击过网。（）8、在游泳的自由泳接力比赛中，第一棒运动员必须从出发台出发。（）9、在羽毛球的单打比赛中，发球方的分数为0或双数时，发球方应从右发球区发球。（）10、足球比赛中，如果一名队员在一场比赛中得到两张黄牌，将被罚下场，这个规则公平吗？（）三、简答题（本大题共3个小题，共15分)1、（本题5分）对于想要提高羽毛球步伐灵活性的人，有哪些有效的训练方法？2、（本题5分）阐述在篮球比赛中，如何通过团队配合创造良好的投篮机会，举例说明具体的配合方式。3、（本题5分）篮球的快攻战术，怎样在比赛中迅速组织