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文档简介
农贸市场经营户生产安全责任书甲方(市场管理方):乙方(经营户):摊位/商铺编号:为切实落实农贸市场安全生产主体责任,明确经营户在生产经营活动中的安全义务,保障市场内人员生命财产安全,维护市场正常经营秩序,根据国家相关法律法规及市场管理规定,甲乙双方本着“安全第一、预防为主、综合治理”的原则,签订本责任书。一、乙方主要安全责任与义务(一)主体责任落实1.乙方是其经营场所及经营活动安全生产的第一责任人,对本摊位/商铺的安全生产负全面责任。2.应严格遵守国家及地方有关安全生产、消防、食品卫生、公共安全等方面的法律法规和市场管理规定,接受甲方的安全管理、监督和检查。3.积极参加甲方组织的安全生产宣传、教育和培训,掌握必要的安全知识和应急处置技能。(二)消防安全管理1.严格遵守消防安全规定,不占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口和消防车通道。保持消防设施、器材完好有效,不随意挪用、损坏或遮挡。2.规范用电行为,不私拉乱接电线,不超负荷用电,不使用不合格电器产品。电气线路应穿管保护,定期检查维护。3.严禁在经营场所内吸烟、使用明火(除经批准的特定区域和用途外),严禁存放易燃易爆危险品。4.每日营业结束后,应切断本摊位/商铺非必要电源,清理遗留火种,确保消防安全。(三)经营场所安全1.保持摊位/商铺内外环境整洁,物品摆放有序,无杂物堆积,地面平整防滑,防止顾客及从业人员滑倒摔伤。2.定期检查摊位/商铺内的设施设备,如货架、柜台、灯具等,确保其牢固、安全,防止倒塌、坠落伤人。3.不得擅自改变摊位/商铺结构,不得私搭乱建,不得损坏市场公共设施。(四)商品安全管理1.经营食品的商户,必须严格遵守食品安全相关法律法规,确保所售食品来源合法、质量合格,建立并执行进货查验和索证索票制度。2.不销售假冒伪劣、过期变质、“三无”及国家明令禁止销售的商品。3.对需要冷藏、冷冻的食品,应配备合格的冷藏设备,并确保正常运行,防止食品变质。4.经营鲜活水产品等需用水的摊位,应做好防水、排水措施,防止积水影响周边环境和安全。(五)用电用气安全1.如涉及使用燃气,必须使用合格的燃气器具和气瓶,严禁私接“三通”,严禁使用过期、报废气瓶,保持用气场所通风良好。2.定期检查燃气管道、阀门、连接软管等是否存在泄漏等安全隐患,发现问题立即停用并报修。3.用电设备及线路的安装、维修、更换,必须由具备资质的电工操作。(六)人员安全管理1.对本摊位/商铺从业人员进行安全教育和培训,提高安全意识和自我防护能力。2.提醒顾客注意安全,对经营活动中可能存在的风险(如湿滑地面、高温设备等)应设置明显警示标识。3.不雇佣未经健康检查或患有有碍食品安全疾病的人员从事直接接触入口食品的工作(食品经营户适用)。(七)应急处置与报告1.熟悉市场内消防器材的位置和使用方法,掌握基本的火灾扑救和应急疏散技能。2.发生安全事故或发现重大安全隐患时,应立即采取有效措施组织自救,并第一时间向甲方管理部门和相关部门报告。3.积极配合甲方及有关部门组织的安全检查、应急演练和事故调查处理工作。(八)配合市场管理1.自觉遵守市场各项安全管理规章制度,服从甲方管理人员的安全指导和监督检查。2.对于甲方指出的安全隐患,应按照要求在规定期限内及时整改。二、责任追究1.乙方如违反本责任书及市场相关安全管理规定,甲方有权根据情节轻重,给予乙方口头警告、书面警告、限期整改、暂停营业、直至解除租赁合同、清退出场等处理。2.因乙方责任造成安全事故,导致甲方或第三方(包括其他经营户、顾客等)人身伤亡或财产损失的,乙方应承担全部赔偿责任;构成犯罪的,依法追究刑事责任。三、生效与其他1.本责任书自甲乙双方签字(盖章)之日起生效,有效期与双方签订的《摊位/商铺租赁合同》期限一致。2.本责任书未尽事宜,按照国家有关法律法规及
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