酒店重大危险源安全管理制度

——酒店重大危险源安全管理制度第一章总则第一条目的为严格落实“以人为本，安全第一，预防为主”的安全生产方针，全面贯彻《中华人民共和国安全生产法》（2021年修正）、《危险化学品重大危险源监督管理暂行规定》等最新法律法规要求，严格执行上级部门关于危化品重大危险源的管理办法，切实加强酒店重大危险源及危险作业的安全管控，明确各部门、各岗位管理责任，防范重特大安全事故发生，保障酒店员工、宾客的人身财产安全及酒店正常运营秩序，结合酒店实际运营情况，制定本制度。第二条适用范围本制度适用于酒店内所有较大危险源的安全管理工作，覆盖危险源的确认、检查、维护、异常处置等全流程，涉及酒店行政部、工程部、餐饮部、客房部、安保部等所有相关部门及全体从业人员，涵盖酒店内所有存在重大危险、危害因素的场所、设施设备及危险作业环节。第三条定义本制度所指危险源，主要包含以下两层含义，结合酒店运营场景具体界定：3.1具有重大危险、危害因素的生产经营场所及相关设施、设备：指酒店内存储物质具有较大危险性、存储数量较大，或作业工艺条件特殊（如有毒有害、高温高压），一旦发生生产安全事故，可能造成较大经济损失、较严重人员伤亡（含职业病）、危害范围较广的生产经营场所及相关设施、设备。结合酒店实际，具体包括但不限于：厨房压力容器、配电室漏电保护器、起重机械（如电梯、食材升降机）、燃气气瓶、消毒用品存储设施等。3.2重大危险源：指长期或临时在酒店内生产、搬运、使用或存储危险物品，且危险物品的数量等于或超过临界量的单元（包括具体场所和相关设施）。本制度所指危险物品，重点为酒店运营中涉及的易燃易爆物品（如厨房燃气、酒精类消毒用品、燃油等）。此类危险源一旦发生事故，可能造成大规模人员伤亡、重大经济损失、恶劣社会影响，对酒店生产运营及周边生活环境造成严重破坏，是酒店安全管理的重点管控对象。第二章危险源确认与检查管理第四条危险源确认4.1.1各相关部门（工程部、餐饮部、安保部等）需结合本部门岗位特点、运营实际，每年5月1日前完成本部门危险源检查表的编制与修订工作，检查表需明确危险源具体位置、类型、潜在风险、检查要点，确保贴合实际、不流于形式，经部门负责人审核签字后提交行政部。4.1.2行政部牵头，联合安保部、工程部等专业部门，对各部门提交的危险源检查表进行汇总、审核，结合最新安全规范及酒店运营变化，每年5月25日前完成酒店所有危险源的确认工作，明确危险源等级、管控责任部门及责任人，形成酒店危险源清单，报酒店管理层审核备案后执行。第五条危险源检查4.2.1启用前检查：每年各类危险源启用前（如春季复工、设备检修后重启等），由行政部牵头，组织危险源所在部门负责人、岗位操作人员、专业技术人员开展全面检查，检查内容需全面覆盖该危险源检查表中的所有项目，重点核查设施设备完好性、安全防护措施有效性、操作流程规范性，检查完成后填写检查表，经参与检查人员签字确认后，报酒店领导审核备案，审核通过后方可启用。4.2.2日常检查：结合酒店运营特点，生产运营期间（如客房营业、厨房作业、设备正常运行时段），每天由危险源所在岗位操作工与值班长共同对危险源进行检查；非生产运营期间（如停业检修、节假日关停时段），每月由岗位负责人与值班长共同检查。检查内容重点围绕检查表中的日常管控项目，做好详细检查记录，每日检查记录需经部门负责人审核签字，确保检查无遗漏、问题早发现。4.2.3监督检查：生产运营期间，每周由行政部牵头，组织电气、设备等专业技术人员，对各部门危险源管控情况开展监督检查；非生产运营期间，每季度开展一次全面监督检查。检查内容涵盖检查表中的日常检查项目，重点核查日常检查记录的真实性、隐患整改的及时性，检查完成后形成监督检查报告，填写检查表，报酒店领导审核，对检查中发现的问题，责令相关部门限期整改。4.2.4维护记录：所有危险源均作为酒店安全重点监控对象，每个危险源需建立独立的维护管理档案，详细记录日常维护、检修、润滑、仪器仪表更换、故障处理等情况，记录内容需真实、详尽、可追溯，档案保存期限不少于3年，由危险源所在部门负责日常更新，行政部负责监督检查，确保维护工作落实到位。第六条异常情况汇报与处置4.3.1岗位操作工在日常作业、检查过程中，发现危险源出现异常状况（如设备异响、泄漏、参数异常、防护设施损坏等），需第一时间停止相关作业，采取初步安全防范措施，防止风险扩大，并立即向本部门负责人上报，不得隐瞒、拖延。4.3.2部门负责人接到异常汇报后，需第一时间赶赴现场查看情况，同时上报行政部及酒店领导，明确异常情况的严重程度、影响范围。4.3.3行政部接到上报后，需在10分钟内组织技术人员、安保人员赶赴现场，开展风险评估，制定临时管控措施，防止事故发生；若异常情况严重，可能引发重特大安全事故，需立即上报酒店总经理，启动酒店安全生产应急预案，组织人员疏散、现场处置，最大限度降低损失。第三章责任落实与附则第七条责任落实各部门负责人为本部门危险源安全管理第一责任人，负责本部门危险源检查表的编制、日常检查、维护记录等工作；岗位操作工为直接责任人，负责日常检查、异常情况上报及岗位操作规范执行；行政部负责危险源确认、监督检查、档案管理及异常情况协调处置，确保各项管理要求落实到位。第八条规范性引用文件8.1《中华人民共和国安全生产法》（2021年修正）8.2《危险化学品重大危险源监督管理暂行规定》（最新修订）8.3《中华人民共和国消防法》（2021年修正）8.4《广东省旅