2025-2026学年教学设计小学科学参赛版

2025-2026学年教学设计小学科学参赛版学科Xx年级册别Xx年级上册共1课时教材部编版授课类型新授课第1课时课程基本信息一、课程基本信息1.课程名称：水的蒸发2.教学年级和班级：五年级（1）班3.授课时间：2025年9月15日第2节4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标二、核心素养目标1.科学观念：认识水的蒸发是水变成水蒸气的过程，理解蒸发是水循环的环节之一。2.科学思维：通过观察蒸发现象，比较不同条件下蒸发快慢的差异，培养归纳推理能力。3.探究实践：设计对比实验，探究温度、表面积、空气流动对蒸发的影响，提升控制变量和实验操作能力。4.态度责任：联系生活中衣物晾干、湿地面变干等现象，体会科学与生活的联系，培养节约用水的意识。重点难点及解决办法重点：1.蒸发概念理解（课本定义）；2.控制变量法设计实验（探究实践目标）。

难点：1.蒸发快慢多因素分析（温度、表面积、空气流动）；2.现象观察与数据记录。

解决办法：1.通过晾晒衣物、湿地面变干等生活实例建立概念联系；2.分组实验，明确单一变量操作步骤（如用温度计、风扇、不同面积容器）；3.教师示范观察要点（如记录时间、状态变化），提供结构化记录单。

突破策略：利用对比实验强化变量控制意识，结合水循环图示深化科学观念。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：人教版五年级科学上册《水的蒸发》章节，确保每位学生配备。2.辅助材料：水蒸发现象图片、水循环示意图、实验操作视频。3.实验器材：烧杯、玻璃片、滴管、温水、风扇、记录单、抹布。4.教室布置：分组设置实验操作台，每组配备器材，预留讨论区。教学过程**（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）**

师：同学们，早上老师晾在操场上的湿毛巾，中午就干了。你们有没有发现类似的现象？比如雨后的地面、洗过的手？请你们说说自己的经历。

生：我洗完手没擦干，一会儿手就干了；下雨后操场积水，太阳出来一会儿就消失了。

师：这些现象都和水有关。今天我们就来探究水去哪里了，一起学习《水的蒸发》。（板书课题）

**（二）概念建构，认识蒸发（10分钟）**

师：请翻到课本第XX页，观察图中的湿衣服变干、水烧开后壶嘴冒"白气"。思考：水消失了吗？变成了什么？

生：水变成看不见的气体了，可能是水蒸气。

师：你们说得对！水从液态变成气态的现象叫"蒸发"。请看课本定义：蒸发是水在任何温度下缓慢变成水蒸气的过程。（板书：水→水蒸气）

师：生活中还有哪些蒸发现象？小组讨论后汇报。

生1：晾晒的粮食变干；生2：池塘里的水减少；生3：用湿抹布擦桌子，桌子干了。

师：这些例子都说明蒸发是自然界水循环的重要环节。（展示水循环示意图）

**（三）实验探究，突破难点（20分钟）**

师：蒸发快慢受哪些因素影响？我们通过实验验证。每组领取器材：两个烧杯、玻璃片、滴管、温水、风扇、记录单。

师：第一步，探究温度影响。向两片玻璃片滴等量水，一片用温水，一片用常温水。观察哪个先干，记录时间。

生操作：温水组水珠5分钟干，常温组10分钟干。

师：结论是什么？

生：温度越高，蒸发越快。

师：第二步，探究表面积影响。用滴管在玻璃片上滴一滴水，另一片滴三滴分散的水。观察哪个先干。

生：三滴分散的水先干。

师：为什么？

生：表面积越大，水分子接触空气越多，蒸发越快。

师：第三步，探究空气流动影响。用风扇吹一个烧杯，另一个静置。观察现象。

生：被风吹的烧杯水面波纹多，先干。

师：总结：空气流动加快蒸发。（板书：温度↑、表面积↑、空气流动↑→蒸发快）

**（四）总结深化，形成观念（7分钟）**

师：通过实验，我们掌握了影响蒸发的三个因素。现在请完成课本"思考与讨论"：为什么夏天晾衣服比冬天干得快？

生：夏天温度高，空气流动快，蒸发快。

师：对！蒸发是水循环的关键环节，水蒸气遇冷会凝结成云、雨，回归地表。我们要节约用水，减少无效蒸发。（板书：水循环）

师：请用思维导图梳理本节课知识。

生绘制：水蒸发→条件（温度/表面积/空气流动）→应用（晾晒、水循环）。

**（五）拓展延伸，联系生活（3分钟）**

师：回家后做一个小实验：用湿布擦黑板，观察哪块区域干得快，分析原因。下节课分享。

生：好！我们试试不同位置擦黑板的效果。

**（六）课堂小结与作业布置（5分钟）**

师：今天我们认识了蒸发现象，探究了影响蒸发的因素，理解了它在水循环中的作用。作业：完成课本练习题，并记录家中3个蒸发现象。

生：记住了！老师再见！教学资源拓展1.拓展资源：

（1）生活实例深化：教材中"湿衣服晾干"案例可延伸至农业灌溉中的滴灌技术（通过减小表面积减少蒸发）、食品工业中的喷雾干燥技术（利用增大表面积和高温加速蒸发）、医疗中的湿敷疗法（利用蒸发散热降温）。

（2）自然现象关联：补充教材水循环图示外的具体现象，如清晨草叶上的露珠（水蒸气遇冷凝结）、沙漠地区昼夜温差大导致的水分快速蒸发、台风登陆前空气湿度剧增（水汽含量增加）。

（3）技术应用拓展：介绍冰箱制冷系统（蒸发吸热原理）、空调除湿功能（冷凝水收集）、海水淡化装置（多级蒸发技术），均基于教材中的蒸发原理。

（4）跨学科链接：结合地理学科，分析不同纬度地区蒸发量差异（赤道高温多雨vs极地低温少水）；联系生物学科，比较植物蒸腾作用（叶片气孔蒸发）与物理蒸发的异同。

2.拓展建议：

（1）家庭实验探究：

-对比实验：用相同水量涂抹在玻璃片、陶瓷盘、塑料布上，观察蒸发速度差异（探究材质对蒸发的影响）。

-长期观察：在透明容器中注入等量水，分别置于室内、阳台、冰箱，每日记录水位变化，绘制蒸发曲线图。

（2）现象记录实践：

-撰写《家庭蒸发现象日记》，记录3天内不同场景（如洗过的手、雨后积水、茶杯热水）的蒸发过程，分析影响因素。

-用手机拍摄湿毛巾晾干过程的时间-lapse视频，观察水分消失的动态过程。

（3）模型制作活动：

-用保鲜膜、冰块、热水制作简易水循环模型，观察蒸发→凝结→降水的过程。

-用不同颜色的黏土制作水循环立体图，标注蒸发、蒸腾、凝结等环节。

（4）阅读与思考：

-阅读《神奇校车·水的故事》中关于蒸发的章节，绘制思维导图梳理知识点。

-搜集新闻中"干旱地区人工增雨"案例，分析其如何利用蒸发原理干预水循环。

（5）环保行动设计：

-调查家庭用水量，制定"减少无效蒸发"节水方案（如用盆接洗菜水浇花、缩短淋浴时间）。

-设计校园节水宣传海报，突出"蒸发与水资源保护"的关联。课后作业七、课后作业1.填空题：蒸发是水从____态变成____态的过程，影响蒸发快慢的因素有____、____、____。答案：液；气；温度；表面积；空气流动。2.简答题：夏天刚洗完澡，身体感觉凉快，请用蒸发原理解释。答案：皮肤上的水分蒸发时吸收热量，使皮肤温度降低，感觉凉快。3.实验设计题：设计实验探究“表面积对蒸发快慢的影响”，写出实验步骤。答案：取两个相同的烧杯，倒入等量的水，一个烧杯的水表面积大（如倒入平铺），另一个表面积小（如倒入集中），放在相同环境中，观察记录哪个先干。4.现象分析题：雨后地面上的水慢慢消失了，请说明这一过程中水的物态变化。答案：水蒸发变成水蒸气，属于从液态到气态的变化。5.应用解释题：农民伯伯晒粮食时，会把粮食摊开，这是为什么？答案：摊开增大粮食的表面积，加快水分蒸发，使粮食更快晒干。教学评价课堂评价：通过提问学生“蒸发的定义是什么”“影响蒸发快慢的因素有哪些”等问题，检查学生对课本核心知识的掌握情况；观察学生在分组实验中的操作，如是否能正确控制变量（温度、表面积、空气流动），记录实验数据并分析现象；进行小测试，如简答题“为什么夏天晾衣服比冬天干得快”，评估学生对蒸发原理的理解深度。对发现的问题，如混淆蒸发和沸腾，及时纠正并强化课本概念，确保学生准确理解水循环环节。

作业评价：认真批改学生作业，包括填空题（如“蒸发是水从____态变成____态的过程”）、简答题（如“解释湿毛巾晾干的原因”）和实验设计题（如“设计实验探究表面积对蒸发的影响”），点评常见错误，如忽略单一变量原则；对正确答案给予肯定，如指出“增大表面积加快蒸发”的应用实例；反馈学习效果，鼓励学生联系生活实际，如分析雨后地面变干的现象，并建议改进实验记录方法，以提升探究能力。教学反思这节课学生基本掌握了蒸发的概念和影响因素，实验环节参与度高，但部分小组在控制变量时仍显生疏。比如探究表面积影响时，有个别组水量不等，导致结论偏差。下次需强调实验规范，提前示范操作步骤。学生对“水蒸