2025-2026学年英语新目标八上u8教学设计

2025-2026学年英语新目标八上u8教学设计授课专业和授课专业和年级授课章节题目授课时间课程基本信息1.课程名称：人教版新目标英语八年级上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?

2.教学年级和班级：八年级（3）班

3.授课时间：2025年10月10日（星期四）上午第三节课

4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标分析语言能力：学生能运用祈使句和连接词（first,then,next等）准确描述饮品制作步骤，提升口头表达与书面记录能力。文化意识：通过对比中西饮品制作方式，理解饮食文化差异，培养跨文化理解与尊重。思维品质：在梳理制作顺序、优化食谱过程中，发展逻辑思维与创新意识。学习能力：通过小组合作完成制作任务，提升合作探究与自主学习能力，形成用英语解决实际问题的意识。教学难点与重点1.教学重点：学生掌握制作香蕉奶昔的步骤，使用祈使句（如“Peelthebanana”）和连接词（first,then,next,finally）准确描述过程。例如，重点在于能正确说出“First,peelthebanana.Then,putthebananaintheblender.”这是课本核心内容。

2.教学难点：学生正确使用祈使句和连接词，以及记住步骤顺序。例如，难点在于区分“peel”和“cut”的动作，或正确使用“afterthat”代替“then”。另一个难点是“blender”的发音。教学方法与策略选择讲授法介绍制作步骤，项目导向学习促进合作。设计角色扮演活动（学生扮演厨师描述步骤）、实验活动（实际制作奶昔）、游戏活动（步骤顺序排序竞赛）。使用多媒体播放制作视频，实物展示香蕉和搅拌机，PPT辅助步骤讲解。教学过程老师：同学们，早上好！今天我们要学习Unit8的内容，主题是“Howdoyoumakeabananamilkshake?”首先，让我们来做一个热身活动。我手里拿着一根香蕉和一杯奶昔的图片，谁能告诉我这是什么？你们平时喜欢喝奶昔吗？请举手回答。学生A：老师，这是香蕉和香蕉奶昔。老师：很好！那你们知道奶是怎么做的吗？学生B：需要香蕉和牛奶。老师：没错！今天我们将学习如何用英语描述制作香蕉奶昔的步骤。请看大屏幕，我播放一段视频，展示制作过程。视频结束后，你们要告诉我步骤顺序。学生认真观看视频，老师提问：视频中第一步是什么？学生C：是剥香蕉。老师：正确！我们用英语说“First,peelthebanana.”请大家跟我读一遍。学生齐声跟读，老师纠正发音：“peel”要读得清晰。老师：接下来，我们学习新词汇。请看PPT，这里有“banana,milkshake,peel,cut,blender”等单词。我逐个解释：peel意思是剥皮，cut是切，blender是搅拌机。现在，请你们两人一组，互相提问这些单词的意思。学生分组练习，老师巡视，帮助发音不标准的学生。老师：现在，我们来学习祈使句和连接词。祈使句用于命令或指示，如“Peelthebanana.”连接词有first,then,next,finally，用于连接步骤。例如，“First,peelthebanana.Then,cutit.”请你们尝试用这些词描述一个简单步骤，比如“打开门”。学生D：First,openthedoor.老师：非常好！现在，我们进入角色扮演环节。你们分成四人小组，一人扮演厨师，其他人扮演顾客。厨师要描述制作奶昔的步骤，顾客可以提问。例如，顾客问：“Howdoyoustart?”厨师回答：“First,peelthebanana.”开始吧！学生分组活动，老师参与其中，引导对话。老师：时间到！现在，我们来玩一个游戏。我这里有步骤卡片，顺序打乱，你们小组竞赛，快速排序正确顺序。卡片内容包括“Peelthebanana,Cutthebanana,Putinblender,Addmilk,Turnonblender.”学生积极排序，老师宣布获胜小组并给予表扬。老师：接下来是应用环节。我们实际制作香蕉奶昔！我提供材料：香蕉、牛奶、搅拌机。你们小组合作完成，同时用英语描述每一步。例如，当剥香蕉时，说“First,peelthebanana.”注意安全，小心使用搅拌机。学生动手操作，老师指导：“你们确保香蕉切得均匀，然后慢慢加入牛奶。”学生描述过程，老师记录错误以便反馈。老师：制作完成！现在，每组派代表分享你们的制作过程。学生E：First,wepeeledthebanana.Then,wecutit.Next,weputitintheblender.Finally,weaddedmilkandturnediton.老师：描述得很棒！但要注意“cut”的发音。现在，我们总结一下重点。今天我们学习了制作香蕉奶昔的步骤：剥、切、放、搅拌。重点是用祈使句和连接词first,then,next,finally来描述顺序。难点是正确使用连接词，比如区分“then”和“next”。请你们记住：顺序不能错！作业是写一篇短文，描述制作香蕉奶昔的步骤，至少用三个连接词。下课时间快到了，大家收拾好桌面。老师：同学们，今天的课很有趣，你们都学会了描述制作过程。下次课我们将学习其他饮品制作。下课！教学资源拓展拓展资源：

1.**书籍资源**：推荐学生阅读《青少年英语美食手册》，其中详细介绍了各种饮品制作过程，包括水果奶昔、冰沙和热饮的步骤，并配有英语指令练习。这本书与Unit8的香蕉奶昔主题高度关联，帮助学生巩固祈使句和连接词（如first,then,next,finally）的使用。同时，《世界饮食文化简史》章节聚焦于全球饮品文化差异，如西方奶昔与亚洲茶饮的对比，增强跨文化理解，符合教材中饮食文化渗透的要求。

2.**视频资源**：利用课堂播放《英语厨房》系列短片，每段5-8分钟，展示制作草莓奶昔、苹果汁等饮品的完整流程。视频中强调步骤顺序和英语表达，如“Peeltheapple,thensliceit.”，强化学生对连接词的实际应用。这些资源与Unit8的香蕉奶昔制作直接呼应，提升语言能力和实践技能。

3.**文化资源**：引入《饮食文化图解》图册，展示不同国家的饮品传统，如墨西哥的龙舌兰酒和印度的奶茶。通过图文对比，学生能理解饮食文化差异，如奶昔在西方的普及性与东方茶饮的仪式感，深化教材中的文化意识培养。

4.**活动资源**：设计“模拟餐厅”课堂活动包，包含角色扮演卡片和食谱模板。学生扮演厨师和顾客，用英语描述饮品制作步骤，如“First,blendthemango.Then,addyogurt.”，此活动与Unit8的交际目标一致，强化口头表达和合作能力。

拓展建议：

1.**写作实践建议**：鼓励学生每周写一篇150词的短文，描述一种家庭饮品的制作过程，如橙汁或咖啡。要求使用至少三个连接词和祈使句，例如“First,boilwater.Next,addcoffeepowder.Finally,stirwell.”。教师可提供范文模板，基于Unit8的香蕉奶昔结构，提升书面表达实用性。

2.**家庭实践建议**：建议学生在家尝试制作一种饮品，如奶昔或果汁，并用英语记录步骤。拍照或录制视频描述过程，如“First,peelthebanana.Then,cutitintopieces.”，家长协助验证步骤准确性，此建议直接应用教材中的语言技能，增强学习迁移能力。

3.**小组项目建议**：组织学生分组研究一种国际饮品（如巴西的卡琵拉酒或日本的抹茶拿铁），收集制作资料并制作海报。项目需包含英语步骤描述和文化背景，如“First,mixgreenteawithmilk.Then,addsugar.”，通过合作探究深化对Unit8主题的理解，培养创新思维。

4.**阅读拓展建议**：推荐学生阅读英语食谱杂志中的饮品专栏，如《健康饮品指南》，每周摘抄两个新饮品制作步骤，重点分析连接词用法。例如，从“Blendtheingredientsuntilsmooth.”中学习动词短语，与教材中的语言点形成互补，提升阅读和词汇应用能力。

5.**口语强化建议**：在课堂开展“指令接力”游戏，学生轮流用英语描述饮品制作步骤，如“Next,pourthemilkintotheblender.”，同伴即时纠错。此活动基于Unit8的交际功能，强化口语流利度和准确性，建议每周练习两次，每次10分钟。课后作业本作业旨在巩固学生对制作香蕉奶昔步骤的掌握，强化祈使句和连接词（first,then,next,finally）的使用，并提升词汇应用能力。题型包括步骤排序、填空、写作、匹配和改错，紧扣Unit8知识点，确保学生能实际应用。

1.**步骤排序题**：将以下制作香蕉奶昔的步骤按正确顺序排列。题目：a.Addmilk.b.Peelthebanana.c.Turnontheblender.d.Cutthebanana.答案：b,d,a,c.

2.**填空题**：用正确的词汇或连接词填空。题目：First,______thebanana.Then,______itintopieces.答案：peel,cut.

3.**写作题**：描述制作苹果奶昔的过程，使用至少三个连接词。题目：写一段话描述如何制作苹果奶昔。答案示例：First,peeltheapple.Then,cutitintosmallpieces.Next,putitintheblender.Finally,addmilkandblend.

4.**匹配题**：将动作与词汇匹配。题目：1.Peel2.Blend3.Adda.bananab.milkc.blender答案：1-a,2-c,3-b.

5.**改错题**：改正句子中的错误。题目：First,peelthebanana.Then,cutit.Next,putinblender.Finally,turnon.答案：Next,putitintheblender.Finally,turnontheblender.板书设计①核心词汇：banana（香蕉）,milkshake（奶昔）,peel（剥皮）,cut（切）,blender（搅拌机）,milk（牛奶）,yogurt（酸奶）,honey（蜂蜜）,pour（倒入）,turnon（打开）

②祈使句结构：Peelthebanana.（剥香蕉。）,Cutthebanana.（切香蕉。）,Putthebananaintheblender.（把