贵港市重点中学2026届生物八下期末质量跟踪监视试题含解析

贵港市重点中学2026届生物八下期末质量跟踪监视试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。1．甲型流行性感冒（简称甲流）是由甲型流感病毒引起的传染病。下列说法正确的是A．甲型流感病毒结构简单，可以独立生活 B．甲流病毒属于传染源C．甲流病毒可以刺激机体产生抗体 D．注射甲流疫苗可以切断传播途径2．朱鹮是中国特有的珍禽，我国对朱鹮的保护和科学研宄进行了大量工作，特别是在饲养和繁殖方面，早在1989年我国就首次人工孵化了朱鹮。清你说出朱鹮的受精方式和胚胎发育类型分别是A．体内受精、胎生 B．体内受精、卵生C．体外受精、卵生 D．体外受精、胎生3．下列疾病由激素分泌异常引起的是（）A．巨人症 B．坏血病 C．夜盲症 D．佝偻病4．歌词“最近比较烦、比较烦…”是小明同学的心情写照。下列调节情绪的方法中，错误的是（）A．转移注意力 B．自我安慰 C．借酒消愁 D．适度宣泄5．我国自主研制成功了埃博拉疫苗，在塞拉利昂启动Ⅱ期临床试验.接种这种疫苗属于（）A．非特异性免疫，保护易感人群 B．特异性免疫，保护易感人群C．非特异性免疫，切断传播途径 D．特异性免疫，控制传染源6．人类的性别决定对生男生女起着决定作用的是（）A．精子的种类B．卵细胞种类C．体细胞种类D．环境条件因素7．观察玉米种子结构的实验中，遇碘会变成蓝色的结构是（）A．子叶 B．胚轴 C．胚芽 D．胚乳8．下列现象中不属于非特异性免疫的是A．婴儿出生后的半年内不会患天花病B．吞噬细胞将侵入人体内的病原体吞噬C．泪液及唾液中都含有溶菌酶，它们都具有杀菌作用D．呼吸道黏膜上的纤毛具有清除异物的作用9．普通甜椒的种子经过太空漫游后播种，再经过选择，培育成产量高、品质好的新品种，称作太空椒。下列有关太空椒的叙述不正确的是A．甜椒种子只要经过太空漫游就一定能够培育成太空椒B．与普通甜椒相比，太空椒的遗传物质发生了改变C．太空椒的选育过程，需要控制所有幼苗生长的环境条件保持一致D．用化学药剂处理甜菜的幼苗，使其含糖量增高，与太空椒的培育方法不同10．人们为了防止鸟类吃草籽，把一片草地用网罩起来，结果却使食草昆虫大量繁殖，草的叶子几乎被吃光，产生这种现象的原因是（）A．土壤的肥力不够B．植被破坏C．缺水干旱D．食物链被破坏11．下列疾病中，属于遗传病的是（）A．心脏病 B．糖尿病 C．色盲 D．乙型肝炎12．“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，使用碘液的目的是（）A．溶解叶绿素 B．检验是否产生淀粉C．促进淀粉分解 D．验证是否产生氧气13．下列昆虫的发育分别属于不完全变态发育和完全变态发育的是（）A．蝗虫和蟋蟀 B．蚊子和蝗虫 C．蝗虫和苍蝇 D．蚊子和蟑螂14．夏天，让人讨厌的蚊子会对人的健康造成危害。蚊子的发育过程称为（）A．不完全变态发育 B．完全变态发育C．变态发育 D．不变态发育15．在分裂的细胞中能被碱性染料染成深色的物质是（）A．染色体B．蛋白质C．DNAD．细胞核16．学习了植物的分类，同学们将葫芦藓、水绵、肾蕨归为一类。将玉米、向日葵、油松归为一类，他们分类的依据是（）A．形态结构 B．经济价值 C．生活环境 D．观赏价值17．超市的果蔬常常摆放在冷柜中销售，采用这种做法A．能增加光合作用合成有机物B．减弱呼吸作用对有机物的消耗C．能保持果蔬中的水份，提高销量D．会导致细菌真菌等微生物死亡18．下列说法正确的是A．食物腐败的根本原因是气温过高B．现代的食物保存方法就是添加防腐剂C．利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，但对人体可能有害D．添加防腐剂可以延长食物的保质期，但是添加过多会影响人体的健康19．下列各项叙述中正确的是（）A．鸟卵中进行胚胎发育的部位是卵黄B．在地质年代较晚近的地层中不可能找到低等生物的化石C．昆虫的幼虫在生长发育过程中有蜕皮现象D．化石是研究生物进化的唯一证据20．下列食品的保存方法与原理的对应关系，正确的是（）A．低温保存水果，抑制水果的光合作用 B．腌制咸鱼，脱去水分C．真空包装香肠，高温灭菌 D．鸡蛋煮熟后保存，高温灭菌21．园艺师培育成具有多种颜色多个花朵的“塔菊”，采用的技术是A．种子繁殖 B．扦插 C．嫁接 D．压条22．下列食品或调料:①米酒②葡萄干③酸奶④酱油⑤豆豉⑥刀削面。在制作过程中运用了发酵技术的是A．①③④⑤B．①③④⑥C．①②⑤⑥D．①②③④23．果农在一棵果树上发现了一个大型的变异芽，不知它能否产生优良的新品种，为了验证其结果，果农设计了下列几套方案，你认为不可取的是（）A．将变异芽小心取下进行“芽接”B．让它长成枝条后再进行扦插C．等它开花时进行套袋以利于自花传粉D．等它开花时进行人工异花传粉24．目前餐桌上流行的各种蘑菇、香菌等在生态系统中的角色是（）A．生产者 B．分解者 C．消费者 D．非生物25．将一黄色玫瑰的枝条做接穗，红色的玫瑰做砧木进行嫁接，嫁接上去的枝条上开的花是()A．只有红色 B．只有黄色 C．橙色 D．有黄色又有红色26．下图是人们常用的一种繁殖果树的方法。请据图回答：⑴图中1指的是________

，2指的是________

。这种繁殖方法叫________

。⑵进行如图的操作时，应当使1和2的________

紧密结合，以保证1成活。这种生殖方式属于植物的________

（填“有性”或“无性”）生殖。（3）假如1是柿子的芽，2是黑枣树，那么长成植株后，所结果实为____

27．下表为某家庭成员特征调查表，根据表格内容，简要回答下列问题:性状类型父亲性状母亲性状女儿性状眼睑特征双眼皮双眼皮单眼皮耳垂特征有耳垂无耳垂无耳垂①控制双眼皮的基因用A表示，控制单眼皮的基因用a表示。父母均为双眼皮，而女儿为单眼皮。由此可知父亲的基因组成是____母亲的基因组成为_____，女儿的基因组成为_______.此对夫妇再生一个孩子，出现双眼皮的几率为___②控制有耳垂的基因为显性基因，用B表示，无耳垂是隐性基因用b表示。父亲有耳垂，母亲无耳垂，女儿无耳垂。可知父亲的基因组成为_______，母亲的基因组成为____。28．在澳大利亚的桉树林中有两种鹦鹉，一种叫卡拉鹦鹉，一种叫紫鹦鹉，两种鹦鹉都在树洞中居住，有时会在同一个树洞中居住着两种鹦鹉。平时，它们相安无事，但在孵卵时就会为争夺地盘发生冲突。紫鹦鹉比卡拉鹦鹉个头大，争夺的结果总是卡拉鹦鹉弃卵而逃，而紫鹦鹉就把自己产的卵和卡拉鹦鹉产的卵一同孵化。小卡拉鹦鹉孵化出来后，紫鹦鹉母亲居然乐意给它喂食。而小卡拉鹦鹉发出求食的声音依旧是卡拉鹦鹉式的。当卡拉鹦鹉长大离巢后，在受惊下时发出的声音仍旧是卡拉鹦鹉式的惊叫声，但在呼叫同伴时，完全是紫鹦鹉的呼叫声。它的飞翔姿势也变成了紫鹦鹉式的（扇翅缓慢而幅度大，不像卡拉鹦鹉那样扇动快而幅度小），食性也变得和紫鹦鹉一样。（1）紫鹦鹉的哪些行为属于先天性行为？理由是什么？（2）卡拉鹦鹉的哪些行为属于学习行为？理由是什么？29．阅读资料，分析回答下列问题：资料一：据CCTV﹣4新闻报道，一只刚失去幼崽的猫，用自己的乳汁喂养了三只刚出生便失去妈妈的小狗崽，“母子”情深如一家。资料二：科学家做过这样一个实验：人们把红薯搬在海滩上诱惑猕猴走出森林来到海滩取食，一只2岁的小猴破天荒地首先学会了把红薯放在水中洗干净再吃，后来，其它猴子也逐渐学会了这种处理红薯的方法。（1）从行为获得的途径来说，“猫喂狗崽”的行为属于_____行为，“猫喂狗崽”的行为是由其体内的_____所决定的行为。（2）“其他猴子洗红薯”的行为属于_____行为，“其他猴子洗红薯”的行为是在遗传因素的基础上，通过_____的作用而形成的行为。（3）从维持动物自身生存的意义上来说，第二种行为的优势在于_____。30．科普阅读题，在热带雨林中，50%以上的植物果实被食果动物（以哺乳类和鸟类为主）取食，并且60~94%的水本植物借助食果动物来实现种子的传播。啮齿类、翼手类和灵长类是传播种子的主要的哺乳动物类群，其中，栖息于森林中的灵长类是大型食果动物。不同的灵长类取食的果实种类和数量存在较大差异。许多灵长类动物有着较长的消化道，种子滞留时间长，往往能取食大量的种子。它们的口腔大小、牙齿形态会影响吞咽的种子大小与种类。如，南美洲的红背僧面猴属动物因具有高度特化的牙齿，能够取食具有硬质外壳的大型果实。将种子吞咽后经消化道排出是灵长类动物最主要的传播方式。例如，倭黑猩猩所传播的植物种子中，93%以上是经消化道传播的。一般而言，距离母树5米远的种子萌发后幼苗的存活率明显高于母树树冠下的种子，但只有被传播至距离母树超过100米远的地方，才被认为是最为有效的种子传播方式。在巴西片断化森林中体型较大的吼猴属动物具有较长的日间活动距离，能将种子传播至距离母树497米远的地方；少数大型猿类对种子的传播距离有时甚至超过1000米。灵长类动物不仅能将种子带到适宜萌发的微环境，还促进了植物种子的萌发，并对幼苗的生长有着积极作用。首先，动物消化道对内果皮和种皮进行的化学或机械性摩擦产生了“破皮”促进了种子的萌发；其次，种子外的果肉能抑制种子的萌发，灵长将它们移除起到了“接触抑制”的作用；第三，灵长类动物粪便中所含的营养物质具有施肥效应。如，在委内瑞拉古里水库的陆桥岛屿上，红吼猴粪便的密集堆积能够丰富土壤中氮、磷等营养物质促进动苗的生长。灵长类动物对种子的传播影响了植物从种子到幼苗期的存活状态，最终还影响植物在森林中的空间分布位置。更为重要的是，灵长类动物对种子的传播，对于许多热带树种的成功定居到其他环境中起着关键作用，这对维持植物种群的多样性有着重要意义。（1）能传播种子的啮齿类翼手类和灵长类，都属于_______界、脊索动物门、______纲，体表被______，它们在生殖方面的共同特点是______，它们所取食、传播的植物，在种子外面有果皮包被，从分类学上看，这些植物属于_______植物。（2）距离母树5米远的种子萌发后幼苗的存活率明显高于母树树冠下的种子，原因是______。（3）下列关于灵长类动物对植物果实取食和传播的叙述，不正确的是（______）A．动物的形态结构生理特性会影响其对种子的传播B．种子经由消化道传播可将种子传播到较远的距离且易萌发C．灵长类动物类便中的氮磷钾等营养物质是种子萌发必要条件D．灵长类动物和被取食植物之间形成了互惠互利的关系（4）灵长类等食果动物在森林生态系统的发展变化中扮演着独特的角色，下列叙述不正确的是（_______）A．促进生态系统的物质循环B．加快了森林植被的更新C．提高了森林植物的多样性D．增大森林中动物间的竞争31．阅读资料，回答问题。资料12014年，一名2岁男孩被携带埃博拉病毒的果蝠咬伤后，成为埃博拉出血热疫情首例感染者。埃博拉病毒通过密切接触已感染病毒的动物或人传播蔓延，导致疫情大面积暴发。资料2疫苗对预防传染病有重要作用。2017年，我国独立研发的埃博拉疫苗，通过世界卫生组织的技术审查，走进非洲。人体接种该疫苗28天后，体内抗体水平达到最高值。（1）导致上述2岁男孩患病的传染源是_________。（2）_________是埃博拉出血热的病原体；它没有_________结构，必须寄生在其他生物细胞内。（3）接种埃博拉疫苗使人体产生抗体，从免疫的角度看，埃博拉疫苗属于_________。（4）从预防传染病的角度看，接种疫苗的措施属于_________。需要专门研制埃博拉疫苗来抵抗埃博拉病毒，而不能接种乙肝疫苗来预防该病，原因是__________________。

参考答案1、C【解析】

此题结合实际例子来考查有关传染病的预防知识。【详解】A、甲型流感病毒结构简单，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，A错误；

B、病原体是能引起人和动植物传染病的微生物和寄生虫的统称，甲型流感病毒是该病的病原体，B错误；

C、甲流病毒可以刺激机体产生抵抗甲流病毒的特殊蛋白质抗体，C正确；

D、注射甲流疫苗可以保护易感人群，D错误。

故选：C。解答此类题目的关键是熟记病毒的结构特点。2、B【解析】

鸟类的生殖是有性生殖、体内受精、卵生。【详解】鸟类的生殖是有性生殖、体内受精、卵生，雌鸟产生的卵细胞假如受精，在雌鸟体内就已经开始胚胎发育了，等从体内产出后，由于外界温度较低，胚胎发育停止，等温度适宜（如亲鸟的孵卵）时，又开始发育，可见B正确。故选B。考查鸟类的生殖发育特点。3、A【解析】

激素分泌异常症是：幼年时生长激素分泌不足易患侏儒症；幼年时生长激素分泌过多易患巨人症；成年时生长激素分泌过多易患肢端肥大症；幼年时甲状腺激素分泌不足易患呆小症；成年人甲状腺激素分泌过多易患甲亢；胰岛素分泌不足易患糖尿病。而夜盲症是因为缺乏维生素A引起的，佝偻病是因为缺乏维生素D或钙引起的，坏血病是因为缺乏维生素C引起的。【详解】生长激素的作用是调节人体的生长发育，幼年时分泌过少会得侏儒症，过多会得巨人症，A符合题意；坏血病是因为缺乏维生素C引起的，B不符合题意；夜盲症是因为缺乏维生素A引起的，C不符合题意，佝偻病是因为缺乏维生素D或钙引起的，D不符合题意，故选A。掌握各种激素的缺乏症和维生素缺乏症。4、C【解析】

心情愉快是心理健康的核心，良好的情绪和适度的情绪反应表示人的身心处于积极的健康状态。但是，在日常生活中，每个人都会或多或少地出现一些情绪问题，这就需要我们学会调节自己的情绪。【详解】调节自己的情绪可概括为：一、转移注意力。二、宣泄。三、自我安慰。

（1）转移注意力：当情绪不好时，有意识地转移话题，或者做点别的事情，如听音乐、看电视、打球、下棋、散步等，来分散自己的注意力，这样可以使不良的情绪得到缓解。

（2）倾诉：把自己心中的烦恼向家人或知心朋友倾诉，或用其他适当的方式，把积压在内心的烦恼宣泄出来，这样也会有利于身心健康。但是，宣泄时要注意避免伤害他人。

（3）自我安慰：当遇到失败时，为了减少内心的失望，可以找一个适当的理由来安慰自己，这样可以帮助你在挫折面前接受现实，保持较为乐观的态度。而借酒消愁不利于调节情绪，故C符合题意。

故选：C。熟记调节情绪的方法以及意义即是解题的关键。5、B【解析】

传染病是由病原体引起的，能在生物体之间传播的一种疾病．传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。【详解】注射的疫苗从免疫学角度分析属抗原，它只对埃博拉病毒起作用，因此，这种免疫类型属于特异性免疫。传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。易感人群是指对某种传染病缺乏特异性免疫力的人群，接种疫苗在传染病的预防措施中属于保护易感人群。B正确。知道传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群即能正确答题。6、A【解析】试题分析：在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含22+X染色体的精子和含22+Y染色体的精子。女性则只产一种含22+X染色体的卵细胞。受精时，如果是含22+X的精子与卵子结合，就产生具有44+XX的受精卵并发育成女性；如果是含22+Y的精子与卵子结合，就产生具有44+XY的受精卵并发育成为男性。在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，两条性染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含X染色体的精子和含Y染色体的精子。女性则只产一种含X染色体的卵细胞。受精时，如果是含X的精子与卵子结合，就产生具有XX的受精卵并发育成女性；如果是含Y的精子与卵子结合，就产生具有XY的受精卵并发育成为男性。可见，生男生女主要决定于父亲的哪一种精子与卵细胞相融合。考点：人的性别遗传7、D【解析】

玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶．玉米种子的营养物质储存在胚乳中。【详解】淀粉遇碘液变成蓝色。玉米种子的营养物质主要是淀粉，玉米种子的营养物质主要储存在胚乳中。所以在纵剖的玉米种子剖面上滴上碘液，将被染成蓝色的部位是胚乳，D符合题意。解答此题的关键是玉米种子由种皮、胚、胚乳三部分组成，胚乳是玉米储存营养物质的结构。8、A【解析】婴儿出生后的半年内不会患天花病，是因为婴儿从母体得到了抵抗天花病毒的抗体，这种免疫属于出生以后才产生的（后天获得），只针对某一特定的病原体或异物起作用的特异性免疫。9、A【解析】

变异包括可遗传的变异和不可遗传的变异。由遗传物质决定的变异是可遗传的变异；由环境因素引起的变异，由于遗传物质没有发生改变，这种变异不能传给下一代，是不可遗传的变异。【详解】A、普通甜椒的种子经过太空漫游后播种，再经过选择，培育成太空椒，有的种子没有发生变异，或变异的类型不合适，都不能够培育成太空椒。A错误

B、普通甜椒的种子经过太空漫游后播种，再经过选择，培育成太空椒。这种变异是由遗传物质改变产生的变异是可遗传的变异。B正确

C、太空椒的选育过程，为控制单一变量，需要控制所有幼苗生长的环境条件保持一致。C正确

D、用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，能使细胞内染色体数加倍，这样的甜菜含糖量高。太空椒是利用太空射线诱导普通甜椒种子发生了变异，属于诱变育种。D正确

故选：A。解答此题的关键是明确遗传变异和不遗传变异的概念。10、D【解析】【分析】此题考查动物在生态平衡中的重要作用。食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。【详解】在草场中存在着由草→食草昆虫→食虫鸟组成的食物链。用网把某块草地罩上后，这一食物链被破坏，虫子因不能被食虫鸟所食而大量繁殖，最终将草的叶吃光。而未被网子罩上的草场，因食物链未被破坏，草生长良好。【点睛】动物是食物链不可缺少的环节，如果任意捕杀它们，食物链就会减少，食物网就不稳定，生态平衡就容易受到破坏。11、C【解析】

遗传病是由于基因或染色体改变而引起的疾病，例如白化病、血友病、先天性愚型等。【详解】A.心脏病是一类常见循环系统疾病，A不符合题意。B.糖尿病是由于胰岛素分泌不足造成的，B不符合题意。C.色盲是由于基因改变而引起的，属于遗传病，C符合题意。D.乙型肝炎是由于感染了肝炎病毒而引起的，通过饮水和食物传播的，属于消化道传染病，D不符合题意。故选：C。遗传病是考查的重点，应结合着遗传病的概念理解。12、B【解析】

绿叶在光下制造有机物实验是中考的一个重要考点，很多中考试题的实验都是从这里改编而来的，常见的是解释某一实验现象，因此，我们要弄清实验的主要步骤：暗处理→部分光照→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色，并说出每一步骤的目的。【详解】淀粉遇碘变蓝，可见滴加碘液的目的是检验是否产生淀粉，B符合题意，故选B。掌握实验中每个步骤的目的。13、C【解析】完全变态发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期的叫完全变态发育，完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大，如蝶、蚊、蝇、菜粉蝶、蜜蜂，蚕等，蚊子、苍蝇属于完全变态发育；不完全变态发育经历卵、若虫、成虫三个时期，幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，例如：蜻蜓、蟑螂、蝼蛄、蟋蟀、蝗虫等，可见C符合题意。14、B【解析】

完全变态发育：经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，幼虫的形态结构和生活习性与成虫有明显差别的发育过程，如家蚕、蜜蜂、蚊、蝇等；不完全变态发育：经历卵、若虫和成虫三个阶段，若虫的形态结构和生活习性与成虫相似的发育过程，如蝗虫、蟋蟀、蝼蛄等。【详解】蚊子的发育要经历卵、幼虫、蛹和成虫四个时期。蚊子的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大，因此蚊子的发育方式是完全变态发育。故选B。完全变态和不完全变态的区别是有无蛹期。15、A【解析】试题分析：1879年德国生物学家弗莱明把细胞核中的丝状和粒状的物质，用染料染红，观察发现这些物质平时散漫地分布在细胞核中，当细胞分裂时，散漫的染色物体便浓缩，形成一定数目和一定形状的条状物，到分裂完成时，条状物又疏松为散漫状；1888年将这些条状物正式被命名为染色体，因此在分裂的细胞中能被碱性染料染成深色的物质是染色体。考点：细胞分裂的基本过程。16、A【解析】

植物依据能否形成种子可分为种子植物和孢子植物。孢子植物又可分为藻类、苔藓、蕨类，均通过孢子进行生殖，进化顺序由低到高依次为藻类→苔藓→蕨类。种子植物对陆地的适应能力很强，依据种子外面有无果皮包被可分为被子植物（有果皮）和裸子植物（无果皮）。【详解】葫芦藓、水绵、肾蕨归为一类，属于孢子植物；玉米、向日葵、油松归为一类，属于种子植物。故这种分类依据是植物的形态结构的不同，故选A。本题考查了植物的分类，考生需要明确植物分类的依据，识记常见的分类方式。17、B【解析】【分析】低温抑制酶的活性，降低细胞呼吸强度，减少有机物消耗，因此低温有利于果蔬的保鲜。【详解】果蔬成熟后采摘下来摆放在冷柜中销售，已经不能进行光合作用，A错误；低温抑制酶的活性，降低细胞呼吸强度，减少有机物消耗。所以果蔬常常摆放在冷柜中销售，减弱呼吸作用对有机物的消耗，达到保鲜的目的，B正确；果蔬常常摆放在冷柜中销售，主要是减弱呼吸作用对有机物的消耗，C错误；低温只能抑制细菌、真菌的生殖和繁殖，不会导致细菌、真菌等微生物死亡，D错误。【点睛】本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，要求考生识记细胞呼吸的过程，掌握影响细胞呼吸的因素及细胞呼吸原理在生产中的应用。18、D【解析】A、由各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，故错。B、根据食物腐败变质的原因，可知食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等，故错。C、利用溶菌酶能够有效地对鱼虾等水产品进行保存，它利用的是生物酶对人体无害，故错。D、添加防腐剂可以延长食物的保质期，在2001年第2号消费警示中，郑重提醒广大消费者：要正确认识、理性看待食品中的防腐剂，掌握有关食品防腐剂的常识，以便在购买食品时能明明白白选购；儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用哪些过多使用防腐剂的食品，添加过多会影响人体的健康。故选D19、C【解析】

鸟类是卵生，两栖动物属于变态发育，昆虫有完全变态和不完全变态两种发育形式。化石都是生物的遗体、遗物（如卵、粪便等）或生活痕迹（如动物的脚印、爬迹等），由于某种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的，化石是研究生物进化最直接的证据。【详解】A、鸟卵的胚盘中含有细胞核将来发育成雏鸟，卵黄主要是提供营养物质，因此鸟卵中能进行胚胎发育的部位是胚盘而不是卵黄，错误；B、研究发现，不同的地层中埋藏着不同类型的生物化石：埋藏于较浅地层中的化石与现代生物结构比较相似，埋藏于较深地层中的化石与现代生物结构差别较大，并且越是古老的地层中发掘的生物化石结构越简单、低等。低等生物至今仍然存在，因此在地质年代较晚近的地层中也可能找到低等生物的化石。B错误。C昆虫的外骨骼不能随着身体生长而长大，幼虫在生长发育过程中有蜕皮现象。C正确；D、化石是研究生物进化最直接的证据，不是唯一证据，A错误；回答此题的关键是掌握动物生殖发育的特点及生物进化的证据。20、B【解析】

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。【详解】A.水果主要是利用低温抑制水果的呼吸来保鲜的，但不能冷冻，错误。B.利用盐腌制咸鱼可除去食品中的水分，抑制微生物的繁殖，正确。C.真空包装香肠，使香肠与空气中的氧气隔绝，错误。D.鸡蛋煮熟后容易使微生物的生长和大量繁殖，因此鸡蛋煮熟后保存更容易变质，错误。故选B。解答此题的关键是知道食品保鲜的一般方法。21、C【解析】

嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。【详解】嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。因此园艺师培育成具有多种颜色、多个花朵的“塔菊”，就可以使用几种颜色的菊花的枝或芽做接穗，嫁接到一棵菊花植株上即可，C符合题意。嫁接的知识是考试的重点，做这题的关键是熟练掌握嫁接的优点以及应用。22、A【解析】

发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、化工、医药等领域都有重要的应用，制作出来很多产品，如酒精、柠檬酸、乳酸和香料属于化工产品；酱制品、酒类、橙汁属于食品和饮料；青霉素、红霉素和维生素属于医药产品。【详解】发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。①项，酿制米酒要用到酵母菌，运用了发酵技术，故①符合题意。②项，葡萄干不是发酵食品，没有运用发酵技术，故②不符合题意。③项，酸奶要用到乳酸菌，利用了发酵技术，故③符合题意。④项，酱油要用到霉菌，运用了发酵技术，故④符合题意。⑤项，豆豉要用到霉菌，运用了发酵技术，故⑤符合题意。⑥项，刀削面不是发酵食品，没有运用发酵技术，故⑥不符合题意。综上所述，因为①③④⑤符合题意，②⑥不符合题意，故本题正确答案为A。本题主要考查发酵技术在食品制作中的作用。理解掌握细菌和真菌在食品制作中的作用是解答此题的关键。23、D【解析】试题分析：A．将变异芽小心取下进行“芽接”属于嫁接属于无性生殖。无性生殖的优势在于保持母本植物优点。故A不符合题意。B．让它长成枝条后再进行扦插属于扦插属于无性生殖。无性生殖的优势在于保持母本植物优点。故B不符合题意。C．等它开花时进行套袋以利于自花传粉，遗传物质不会发生改变，故C不符合题意；D．等它开花时进行人工异花传粉，后代会可见D符合题意．考点：本题考查无性生殖，意在考查考生理解所学知识植物的扦插或嫁接的要点，把握知识植物的扦插或嫁接间的内在联系的能力。24、B【解析】

（1）生产者是指能进行光合作用，为植物自身、消费者、分解者提供营养物质和能量的绿色植物。（2）消费者主要是指不能进行光合作用的各种动物．它们的生存都直接或间接的依赖绿色植物制造的有机物。（3）分解者指的是细菌、真菌等营腐生生活的微生物，它们将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物，归还到无机环境中，促进了物质的循环。【详解】菌类没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须靠分解现成的有机物维持生存，属于分解者。故选C。解答此类题目的关键是理解掌握生态系统的组成以及生产者、分解者的特点。25、B【解析】试题分析：嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响，由题意可知黄色玫瑰的枝条是接穗，则嫁接后的枝条所开的花和接穗的一样，即开黄花。考点：本题考查的是植物的嫁接。点评：此题较新颖，解题的关键是理解嫁接属于无性繁殖，能保持接穗性状的稳定。26、接穗砧木嫁接形成层无性柿子【解析】试题分析：（1）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，从图片中可以判断出，把1接到2上，是嫁接，由图可知嫁接没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，属于无性繁殖；（2）嫁接时，接上去的枝条为接穗，为图中的1，被接的植物是砧木，为图中的2，嫁接时二者的形成层要结合紧密，才能保证接穗成活，嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程；（3）因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响，因此假如1是柿子的芽，2是黑枣树，那么长成植株后，所结果实为柿子。考点：本题考查的是嫁接的知识，了解嫁接的知识，理解形成层的特点，即可作出正确的答案。27、AaAaaa75%（3/4）Bbbb【解析】

（1）生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分，当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性，或一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来。（2）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制，亲代的性状是显性性状，亲代的基因组成是杂合的。【详解】①从表中知道，父母都是双眼皮，而女儿是单眼皮，女儿的控制单眼皮的这一对基因由父母双方各提供一个，因此父母双方都含有一个控制单眼皮的基因。若控制双眼皮的基因用A表示，控制单眼皮的基因用a表示。则父母的基因组成都是Aa、女儿的基因组成是aa。如图所示：

从图中可知，这对夫妇再生一个孩子，出现双眼皮的几率为3/4即75%。

②父亲有耳垂，母亲无耳垂，则父亲控制耳垂的基因组成有两种情况：BB或Bb，母亲的基因组成是bb；他们生的第一个孩子无耳垂，基因组成是bb，这对基因由父母双方各提供一个。因此其父亲基因组成是Bb，遗传图解如图所示：

。解答此类题目的关键是理解基因的显性与隐性以及基因在亲子间的传递。28、紫鹦鹉母亲乐于喂养小卡拉鹦鹉、经紫鹦鹉喂养后的小卡拉鹦鹉在受惊时发出卡拉由于其体内的遗传物质所决定的行为觅食行为防御行为学习行为导致改变【解析】（1）紫鹦鹉母亲乐于喂养小卡拉鹦鹉，从行为获得途径上看，这是先天性行为。经紫鹦鹉抚育后的小卡拉鹦鹉在受惊时发出卡拉鹦鹉式的叫声，这是由于其体内的遗传物质所决定的行为，属于先天性行为，而在呼叫同伴时采用的是紫鹦鹉式的叫声，这种行为属于学习行为，它是在环境因素的作用下，通过学习和生活经验获得的。

（2）卡拉鹦鹉的觅食行为、防御行为没有改变，这些行为从获得途径看属于先天性行为；防御行为、觅食等行为发生了改变，主要是学习行为导致改变的。29、先天性遗传物质学习环境因素适应复杂环境的变化【解析】（1）从行为获得的途径来说，“猫喂狗崽”的行为属于先天性行为，“猫喂狗崽”的行为是由其体内的所决定的行为。

（2）“其他猴子洗红薯”的行为属于学习行为，“其他猴子洗红薯”的行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用而形成的行为。

（3）从维持动物自身生存的意义上来说，第二种行为的优势在于适应复杂环境的变化。30、动物哺乳毛胎生、哺乳被子母树树冠下的种子受到母树遮蔽，缺乏阳光，无法制造足够有机物，无法生存或者无法获得足够的阳光、水分等资源CD【解析】

生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等），把生物划分为种和属等不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述，以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。种子植物可分为裸子植物和被子植物，其中裸子植物的种子裸露着，其外层没有果皮包被；被子植物的种子的外层有果皮包被。种子的萌发的外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。多种多样的动物在维持生态平衡中起着重要作用；动物能促进生态系统的物质循环；动物能够帮助植物传粉和传播种子，有利于植物的繁殖和种子传播。【详解】（1）生物分类通常包括七个主要级别：界、门、纲、目、科、属、种。啮齿类的别称是啮齿目，属于动物界脊索动物门哺乳纲的生物。翼手类，属于动物界脊索动物门哺乳纲的生物。灵长类一般指灵长目，属于动物界脊索动物门哺乳纲的生物。哺乳动物的主要特征是体表被毛；胎生、哺乳；牙齿有门齿，犬齿和臼齿的分化。因此能传播种子的啮齿类、翼手类和灵长类，都属于动物界、脊索动物门、哺乳纲，体表被毛，