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.SEQ图\*ARABIC\s13伊利乳业2013年-2017年成本费用率趋势图分析:从营业收入与投入的角度来看,成本费用利润指投入与收入的比值,比值越小表示企业盈利能力越高,反之则越小。对于企业来说,该项指标是一个重要的控制指标。从图3.3来看,2013年至2016年,伊利乳业成本费用利润率皆有增加,而到了2017年却有了下降趋势,对照成本费用率计算表我们很明显的可以看到2017年费用总额高达618.22亿元,相对于往年来说占了很大的比重,而费用总额高的原因就是营业成本的大大增加,因此,我们可以得出结论,营业成本的增加导致了成本费用率的下降,因此,伊利乳业必须合理控制成本,才能达到成本费用率最大化,进而使伊利乳业盈利能力能有所提高。PAGEPAGE15盈利能力评价及对策建议盈利能力评价分析伊利乳业二零一三到二零一七年盈利水平可以看出乳业总体盈利水平较好,公司具有较大的市场活力,拥有良好的发展前景,但有些方面还有待提高。下面结合具体情况列举出2013年至2017年伊利乳业在盈利能力方面存在的问题。成本控制从销售净利率可以看出近年来有所下降。这主要受成本方面的影响,因为行业竞争的加剧,企业不得不提高自己的产品质量,采用优质进口奶源,最新生产工艺,以获得消费者的青睐。市场风险当今乳制品市场在发展过程中依然有很多的不足,国内乳制品市场的快速成长,使得市场竞争越来越激烈,同时给乳制品企业的成长带来了许多挑战,风险与利润并存。而乳制品市场的多元化发展使得企业必须采用一定的措施来遏制这个现象,增加乳制品的费用是首选方法,当前顾客对乳制品的消费信心仍在恢复中,国内及国外众多知名品牌乳品企业不断加大在国内的投入,国内乳业市场竞争持续激烈,影响企业盈利空间。财务管理在财务管理方面,企业要想获得很好的品牌效应,所以会加大广告费的投放力度,这样一来,虽然品牌效应上去了,但同时也增加了单位产品的成本,缩小了获利空间,使得企业盈利能力进一步保持低下的水平。对策建议加强成本控制收入减去成本费用后剩下的就是利润。企业提高盈利能力的方法有两方面,增加收入与减少开支。当销售价格和销售量一定时,可以用降低成本的方法来提高利润。当减少产品成本时企业可以用这一部分资金来购买产品材料,企业就不必承担不必要的风险。所以如何降低成本以增加企业的盈利收入就成了我们所考虑的问题。这就要求我们在加强自身奶源比例,减少广告投放力度,引进优质产品吸引顾客等方面做出调整。在加强自身奶源比例方面,我们可以减少向亚欧大陆,美洲大陆等的进口,增加国内乳品企业的用量。用这样的方法提升奶制品的品质同时减少奶制品的成本。这样一来,产品品质提升了,但成本将出现上升趋势。因此,伊利乳业需加强自身的奶源比例,不依赖进口奶源。在投放广告费方面,根据市场需求适当调整投放力度,不盲目投放;虽然大力投放广告费能为企业带来一定好处,但在增加销售收入的同时,产品成本也跟着提升,这对企业获取利润是非常不利的。因此,企业应根据市场需求,合理投放广告费,为企业获取利润创造很好的条件。在引进国外优质乳制品方面,加强国外优质奶制品引进的力度。在具有相关资源的地方建立根据地与生产基地,发展粉类产品、干灭菌乳产品生产等奶类产品,将我国优质产品引入,满足当地消费者的需要,把当地的优质奶制品引入我国,供应国内市场,做到收支平衡,来减少奶制品引进成本费。提高企业的销售能力挖掘潜力,提高企业的销售能力,积极创收,在立足于国足的基础上,加大对国际市场的投入。例如:印度等对乳制品需求十分旺盛,但是市场需求又得不到满足的地区布局,以此来增加销售收入。或者通过改变公司的产品结构,提高酸奶等单价高的产品在整体产品中的比例,来提高整体销售收入。当今社会发展是成指数型增长的,这就要求企业必须随时做到改进管理制度,经营方法等,激烈的竞争与恶劣的环境是对企业的考验,企业必须在满足消费者的需求情况下,加强自身服务态度。一方面持有顾客就是上帝的服务态度,另一方面改善市场服务结构。应该以消费者为中心,在加强奶制品质量的同时,用好的服务态度来改善消费者的消费观念。伊利应该在自己的品牌效应之下,再一次提高消费者对伊利产品的认可态度。用这种方法提高企业的销售能力,进一步增加盈利。强化企业财务管理适当控制公司的广告投放费用,不过度依赖于广告营销来提高销售收入,依靠产品升级化来提高公司的核心竞争力,提高市场占有率。然后加强资产的管理制度,把闲置的资产利用起来,减少成本,增加盈利能力。改善资产控制结构,完善资金管理制度,提高资源利用率,减少开支。再者,增加销售渠道,把本期利润完全利用起来,获取一定的资金空间,提高企业盈利能力。

结论通过对伊利企业盈利能力分析,我们得出以下结论:伊利乳业盈利能力受成本及品牌影响较大。通过对伊利乳业盈利能力分析,我们可以看出,在企业的经营过程中,受到成本及品牌的影响较大。在分析销售毛利率时,伊利乳业2013-2017年毛利率呈上升趋势,由最先的28.67%上升到了37.29%,上升了8.62%,表明企业盈利能力增强。但同时,2016年到2017年的销售毛利率有所下降,自2013年到2017年,销售费用呈现逐年递增趋势,由85.46上升到了155.2,增长了69.74亿元。因此可以看出伊利乳业为了扩大自己的品牌效应,加大了广告费的投入,导致产品成本上升,致使企业销售毛利率下降。2013年到2014年,总资产报酬率呈下降趋势,由19%下降到13%,并且通过查看资产负债表,2014年新增了固定资产,由此可以看出伊利乳业资产利用效率低,出现了资产闲置的状况。在2014年至2016年总资产报酬率逐步上升,说明企业意识到了这个问题,提高了资产的利用效率,加速了资金周转。但2016年至2017年时又有所下降,通过查看资产负债表,伊利乳业新购了大量的固定资产,但新购的固定资产并没有得到有效的利用,因此出现了下降的情况。所以,伊利乳业不仅要加强对成本的控制,还要加强对资产的管理,避免不必要的资产闲置,合理控制资产结构,最终提高企业盈利能力。在计算营业利润率时,从2013年到2017年,伊利乳业营业利润率呈上升趋势,但占比不高,上升幅度不大,说明企业市场竞争大,发展潜力较小。此外,伊利乳业主营业务收入主要以液态奶为主,除此以外还有奶粉、冰淇淋、酸奶等奶制品,想要提高营业利润率,伊利乳业必须保证液态奶品质,通过提升产品品质或产品创新获得品牌效应,以此在乳品市场中占据一定的地位。二、受国家政策的影响,企业发展前景看好。在政治方面,国家推行二胎政策,相信婴幼儿奶粉需求将与日俱增,加上消费年龄年轻化及需求多样化,乳业行业将迎来液态奶及奶粉销售复苏的趋势。除此之外,内地推行婴幼儿奶粉配方注册制,此举将提高行业门槛,加速奶粉产业整合。除此之外,内地推行婴幼儿奶粉配方注册制,此举将提高行业门槛,加速奶粉产业整合。除此之外,国家为了完善对乳制品行业的监管和帮助,提高乳制品行业消费能力,国家出台了一系列相关政策,对乳制品行业从源头到销售的产业链进行监管督促。其中以婴幼儿使用乳制品为最,着力加强品牌建设。再加上同时乡镇地区现代化渠道的快速发展,为乡镇消费者释放消费需求提供了条件。随着我国人口流动以及互联网购物的普及,乡镇地区消费者的消费习惯逐渐改变,对健康重视程度加强,品牌意识日趋提升,使得乳制品需求在未来有较快的提升,三四线城市有望成为乳品新市场的核心。这样一来,乳制品行业将掀起一股新的热潮,伊利乳业作为乳制品行业的领头羊将引领婴儿奶粉走向全国,走向全世界,稳居全球乳业第一阵营。因此,盈利能力分析对于评价一个公司的经营业绩十分重要,我们必须把盈利能力分析重视起来,这样才能为公司发展创造美好的前景。

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