插花与花艺设计（第4版）课件 项目6 酒店花艺创作

插花与花艺设计我的心情花知道……项目6酒店花艺创作酒店花艺设计作品的视觉性非常重要，要充分体现酒店的气质和水平。为此，设计前，设计师应充分了解酒店所在城市的自然景观和人文风貌，理解了酒店不同空间的特质和氛围之后，才能为酒店空间做出最完美的花艺装饰作品，起到为空间画龙点睛的作用，使酒店更加温馨迷人。前厅是酒店的门户和窗口，美观大气而又新颖独特的花艺作品能吸引路人眼球，为酒店招揽客人，同时又能让客人产生宾至如归，仿佛置身大自然的感觉，带给客人轻松愉快、舒畅惬意的心情，为酒店营造亲切高雅、热情友好的气氛。任务1前厅花艺创作任务1前厅花艺创作酒店花艺设计不妨从酒店环境观察分析开始，亲自去酒店体会一下它的气质，感受一下酒店的氛围，思考一下作品的品位，再根据环境条件和季节要求来设计花艺作品的色彩和造型，当然，不要忘了来一点小小的创意，给客人一点小小的惊喜。熊君老师作品任务1前厅花艺创作酒店花艺色彩的设计一定要和环境相协调，突出季节感和节日感，与酒店的气氛相吻合，为酒店生辉增色。凌宗湧老师作品说到酒店插花花材，许多人常会觉得非进口高档花材莫属。事实上，并非如此。许多国产切花，品质相当好，价廉物美，为何不用？比如左图，红色康乃馨做成球型，依然可以成为作品焦点。任务1前厅花艺创作熊君老师作品大堂是前厅部一个宽敞整洁的大空间，插花造型多以热情奔放、花繁叶茂为主，色彩艳丽明亮，作品大气、热闹，装饰性强，给人亲切、自然的感觉，体现酒店对客人的热情与友好。任务1前厅花艺创作总台是酒店提供接待、咨询、入住服务的场所，也是酒店重要门面之一。通常各大酒店都要在总台摆放插花，既起到装饰作用又增添高雅友好气氛。任务1前厅花艺创作大堂吧是客人休息、等人、临时交流谈话或喝酒、听音乐的地方，具有个性的创意插花适合摆放于此。任务1前厅花艺创作任务1前厅花艺创作深圳骏豪酒店圣诞红系列深圳骏豪酒店是中国唯一坐落在高尔夫球场中央的五星级商务度假酒店，采用东南亚园林设计风格，四周被绿色的球场所环绕，每间宽敞舒适的豪华客房均有眺望球场的露台，尽览壮观的球场景致。任务1前厅花艺创作酒店大堂圣诞花艺设计一年一度的圣诞来临，采用了热烈的红色系设计来营造酒店的节日气氛，圣诞的代表色绿色和金色也被采用。熊君老师作品酒店总台圣诞花艺设计大花蕙兰和绿掌的红绿对比使酒店的圣诞氛围里流露出一丝高贵气质。任务1前厅花艺创作熊君老师作品酒店餐厅圣诞花艺设计高脚杯中渗出的圣诞氛围，富有现代主义的简约之美。任务1前厅花艺创作熊君老师作品插花与花艺设计我的心情花知道……

任务2客房部花艺创作客房部的插花，应多一点自然的元素，多一点芳香的气息，让客人一进门就能感受到酒店的体贴，让客人能放松身心，一扫旅途的劳累和倦怠，变得轻松快乐。高级套房的插花一般分为客厅、卧室、工作室、卫生间四个类型。客厅的插花要体现主人品位，卧室插花宜温馨、宁静，工作室插花则宜清雅、艺术，卫生间插花宜洁净。标准客房则只有卧室和卫生间，可在茶几或梳妆台上放置插花，卫生间放置小品花即可。任务2客房部花艺创作生活的起居角落，需要一点微小而又确定的幸福，梳妆台上看似随意的一杯鲜花，从空气中传来的淡淡自然香氛，在不经意交错的时刻，让人感到分外温馨。任务2客房部花艺创作任务2客房部花艺创作一枝花往往有着单纯的力量，即使用朴实无华的透明水杯插着，也足以令人微笑。任务2客房部花艺创作温馨提示：花泥和枝脚的遮掩常常成为头痛的问题，不妨用自然元素进行包裹或覆盖，就能免去大量枝叶掩盖花泥的烦恼，使作品带来清新自然之风。插花与花艺设计我的心情花知道……餐饮是酒店重要的组成部分，对五星酒店来讲，可以说酒店的竞争就是餐饮的竞争。连吃都吃不好，还谈什么如家的感觉呢？所以，餐饮区软环境的设计非常重要，如何利用花艺作品为酒店营造独特的友好氛围是值得思索的问题。任务3餐饮部花艺创作一般酒店餐饮区门口都设接待台，有接待人员站在后面为客人做引导服务，所以接待台的插花非常关键。任务3餐饮部花艺创作任务3餐饮部花艺创作大型宴会使用的长台，插花宽度应小于桌面的三分之一，不能影响用餐。圆台插花造型可以是圆球型或半球型，色彩应明艳亮丽。小台有圆形、方形、长方形等，因桌面较小，插花作品宜小。任务3餐饮部花艺创作自助餐台的插花可高朗醒目一些，餐饮区外围可设计一些清新明快的艺术插花。