文成县丰农研学课程方案

文成县聿成僦学谭程方案

单位：文成县丰农休闲农业生态园有限公司

地址：温州市文成县大世镇龙川丰农生态园

总目录

一、-刖UL.—舌..................................................1r

二、研学目标..............................................2

三、课程内容..............................................3

四、课程实施..............................................6

（-）项目一：开营建团之课...........................6

（二）项目二：“莘莘学子话桑麻”农事劳动教育........11

（三）项目三：探索生态园，寻味自然..................13

（四）项目四：劳动实践................................15

（五）项目五：环保酵素制作............................25

（六）项目六：野藏烹饪................................26

（七）项目七：芳香植物养生体验......................27

（八）项目八：弘扬传统文化一一剪纸体验...............29

（九）项目九：传承古法造纸术一一花草纸造纸体验......31

（十）项目十：把自然带回家一一植物拓印................33

（十一）项目十一：户外急救知识培训..................35

（十二）项目十三：闭营仪式............................37

附件.....................................................37

前百

研学旅行是由学校根据区域特色、学生年龄特点和各学科教学内容需要，组织学生通过

集体旅行、集中食宿的方式走出校园，在与平常不同的生活中拓展视野、丰富知识，加深与

自然和文化的亲近感，增加对集体生活方式和社会公共道德的体验。

研学旅行继承和发展了我国传统游学、"读万卷书，行万里路”的教育理念和人文精神,

成为素质教育的新内容和新方式。提升中小学生的自理能力、创新精神和实践能力。

为贯彻中共中央、国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见文件精神，培养

新时代社会主义建设者和接班人劳动精神面貌、劳动价值取向和劳动技能水平，改变近年来

一些青少年中出现的不珍惜劳动成果、不想劳动、不会劳动的现象。作为有担当的农业企业。

秉持"农研融合、知行合一”的理念，立足丰农生态园独特的自然资源条件，以体验式、问

题解决式开展活动。以农事项目为主题课程，辅以传统非遗项目及户外拓展项目体验，力求

做到劳动教育和实践教育相融合。让学生走进田园风光，领略现代农业的无穷魅力，激发学

生关爱自然、关心农业发展的情感。同时，让学生在体验农业劳动教育活动中，掌握必要的

劳动技能，改变劳动价值观，弘扬积极劳动精神，形成良好的劳动品质。

研学目标

（-）价值体认

学生通过丰农生态园的研旅活动，走进田园乡间，亲近自然，体验劳动过程，见识创意

的现代农业，了解社会的进步给农业发展带来的巨大变化，形成现代农业理念；学习基本的

劳动技能，获得积极的劳动体验，改变劳动价值观，养成热爱劳动、尊重劳动人民、珍惜劳

动成果的好习惯。

（二）责任担当

在研学实践中，能认真遵守实践活动纪律，做到讲文明、讲卫生、服从安排；在实践过

程中同伴之间互相帮助，了解团队重要性，在课程中同伴之间互相帮助，增强团队合作的意

识与能力，学习团队协作，主动承担并完成分工的各项任务，遇到难题能自主寻找解决的方

法。学习后，能对农业有一个正确全面的认识，传承农耕文化和不畏艰难的精神。

（三）问题解决

学生能通过小组分工、合作、探究、实践、反思、交流等途径学会自主解决问题，用笔

记、或手机照片、视频等形式记录下发现问题、解决问题的过程。

（四）创意物化

通过研学的社会实践活动，学习和积累生活生存的经验，促进书本知识和生活经验的深

度融合。利用活动手册，活动回馈，颁奖仪式，学生感悟交流，导师寄语，以及照片集、课

本剧成果展示等形式，储存美好的研学回忆。

2

活动内容安排

"莘莘学子话桑麻"2天1夜研学课程内容安排

活动时间具体内容安排地点备注

内容

开营1.学员参与授旗仪式，入营宣誓丰农生态

2.明确研学活动主题和任务园大草坪

3.学员分小组队伍，设队名，队歌，队形，

8:30-10:00

口号

4.团队建设

5.搭建帐篷

第

参观农事主题长廊，讲师向学员普及“农农事主题农业知

为国之本"重要思想，以及国家对农业的长廊，现识普及、

天

重视程度；讲述农业相关知识，了解农业代农业园宣扬农

发展历史变迁，生态园发展历程，观摩现耕文化

代农业，学习农耕文化，讲述古今名人对

10:00-11:30

农事的看法，讲解老一辈人艰辛的过往，

让孩子们体会到农业生产的艰苦。

实践：农业知识问答，学习二十四节气歌

与农业相关诗歌名言；学员集体讨论对农

业的看法。

3

11:30-13:00午餐、休息餐厅

学员根据发放的植物图鉴手册和任务卡，丰农生态探索生

在园区内探索，寻找图鉴上的植物，通过园园区态园，寻

13:00-14:00

辨识其外形特征归类。并按照任务卡要求味自然

采集需要的野菜。

根据季节变换，学生参与田间作业，认识生态园农劳动实

当令农作物、常用农用工具和作物种植技植区域践

14:00-15:30

术，获得积极的劳动体验，形成劳动意识，

感受劳动乐趣。

利用收集的农业作物的菜叶、落果、花朵、研学馆环保酵

枝条按一定比例混合糖和水置于容器中发素制作

15:30-16:30

酵，产生环保酵素；此制作流程同样可以

应用到家庭新鲜厨余垃圾酵素制作。

16:30-17:00交流分享，对学生表现进行评价大草坪

把下午采摘的野菜，小组分组制作成特色土灶区野萩烹

17:00-18:00

菜肴，并相互评价餐厅饪、晚餐

芳香采集生态园中的芳香植物，通过闻、触摸研学馆

植物感受其香气，了解其用途。并品尝芳香植

18:30-19:30

养生物泡制的茶水，感受其功效。

体验

晚休21:00洗漱、就寝露营区

4

活动时间具体内容安排地点

内容

准备7:00-7:30起床洗漱露营区

7:30:8:00早餐餐厅

8:00-9:30学习传统剪纸、雕刻纸板剪纸，激发学生对研学馆

民族剪纸艺术的热爱，继承并发扬民族传统

传统

艺术

非遗

9:30-11:00了解古法造纸的历史意义及方法流程，学习研学馆

体验

花草纸制作工艺及传承现状。感受非遗的魅

第力及中华文化的博大精深。

交流交流分享,对学生表现进行评价研学馆

天评价

11:30-13:00午餐休息餐厅

植物学习植物拓印，“留住"花草的形态与颜色，研学馆

13:00-14:00

拓印把在生态园内的美好记忆带回家

素质户外急救户外拓展区

14:00-15:30

拓展挑战勇者赛道

结营开展闭营联欢、总结2天的学习收获，对学大草坪

总结15:30-16:00生的表现总体进行评价，优秀学员颁发荣誉

整理帐篷，收拾物品，

返程16:30

5

课程实施

项目一：开营建团之课

【活动目标】

1.价值体认：通过开营仪式明白研学旅行的计划、目的以及流程。通过抽取四色卡片随机分

组。通过团队游戏增进团队合作，建立集体观念。通过导师讲解、营员合作，搭建帐篷，为

露营做准备。

2.问题解决：能在导师的引领下，把团队建设和搭建帐篷遇到的困难提出来，并将问题进行

探讨，学会搜集资料、看［董示意图、观察探究等多元化的学习方式找到解决的方法。

【活动准备】

研学手册、四色卡片、帐篷若干

【活动过程】

一、开营仪式

学生到达丰农生态园大草坪，全体集中，准备开营仪式。

1.开营准备：①研学手册。②活动队旗。

2.开营仪式：

①宣布开营。②领导讲话。③队员代表宣读研学活动计划、基地宣布活动纪律。④领导宣布

开营并授旗。⑤队旗下宣誓。

（宣誓词：我积极参加研学旅行活动，遵守纪律，团结友爱！拓展视野，丰富知识，热爱劳

动！研学梦，我的梦！我的梦、中国梦！）

二、团队组建

6

1.准备四种颜色卡片，每种颜色卡片标注一个英文字母（A到Z）。

2.导师依据学生抽取卡片颜色和字母进行分组（每组男女比例适当），每组推荐一名学生当

队长。

3.取好队名，队歌，口号，队形。

三、破冰活动

通过以下两个破冰游戏，建立团队友谊。

1.万里长城永不倒

目的：从游戏中体验团队精神

游戏规则和程序：

1、所有的学生都应该围成一圈，每位学生都应该将他的手放在前面的学生的肩上；

2、听从训练者的指挥，然后每位学生都应该徐徐坐在他后面学生的大腿上；

3、坐下之后，培训者可以再喊出相应的口号，例如齐心协力、勇往直前；

4、可以以小组比赛的形式进行，看看那个小组可以坚持更长的时间，获胜的小组可以要求

失败的小组表演节目；

2.地雷阵

游戏类型：户外游戏、团队素质拓展游戏

游戏时间：15~30分钟

游戏人数：至少12人，越多越好。

所需道具：

1、每对参赛者一块蒙眼布。

2、两根约10米长的绳子（30英尺）。

3、一些报纸，使用对角线约60cm（2英尺）的硬纸板、胶合板代替亦可。用来代表游戏

7

中的"地雷"。

游戏目的：建立小组成员间的相互信任促进沟通与交流，使小组充满活力。

详细步骤：

1.选一块宽阔平整的游戏场地。

2.安排不想参加游戏的人做监护员。当参加游戏的人较多时，游戏场地会变得非常喧

闹。这是一个有利因素，因为这会使穿越地雷阵的人无所适从，难以分清听到的指令是来自

自己的同伴，还是来自其他小组的人。

3.让每个队员找一个搭档。

4.给每对搭档发一块蒙眼布，每对搭档中有一个人要被蒙上眼睛。

5.眼睛都蒙好之后，就可以开始布置地雷阵了。把两根绳子平行放在地上，绳距约为

10米（30英尺）。这两根绳子标志着地雷阵的起点和终点。

6.在两绳之间尽量多地铺上一些报纸（或是硬纸板、胶合板等）。

7.被蒙上了眼睛的队员在同伴的牵引下，走到地雷阵的起点处，挨着起点站好。他的

同伴后退到他身后两米处静止不动。

8.游戏开始后，蒙上了眼睛的队员听从同伴的口令指挥，成功避开地雷走向终点，触雷

的表示失败，率先到达终点获胜。

四、搭建帐篷

1.导师示范搭建帐篷

双人帐篷搭建的方法。图文展示：

①首先选择一个比较平整的地面，将内帐展开平放在地面上；

②撑起帐杆并将帐杆末端插入内帐织带鸡眼以便固定帐；

③将内帐的挂钩套在帐杆上撑起内帐；

8

④将外帐展开后按方向该在搭建好的内帐上；

⑤拉直帐篷织带末端的插扣插入内帐的母扣中

2.小组合作搭建帐篷，搭建满足队伍人员需求。

3.对搭建的帐篷进行评价

(1)导师和各组长对搭建的帐篷进行评价

帐篷周边安全牢固平稳间隔距离开口背风排水优良总评汜忌

第1个

第2个

第3个

第4个

第N个

达到标准的给一颗,每组帐篷总的"☆”最多的小组获胜

9

(2)导师发相应的等次的鲜花币给每一小组成员

星星总数相应鲜花币

5-10颗1鲜花币

11-15颗2鲜花币

16-20颗3鲜花币

21颗以上4鲜花币

(3)导师对未完成或者搭建不牢固的帐篷进行指导。

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项目二：“莘莘学子话桑麻”农事劳动教育

【活动目标】

1.价值体认：通过参观农事主题长廊，了解农耕文化，建立起对农业的初步认识，体会农业

人的艰辛和田园逸趣。

2.在游戏竞赛等活动中，能遵守活动纪律、维护团队秩序，积极参与活动，多进行组员交流、

配合，积极为本组的荣誉贡献力量。

【活动准备】

话筒、音响、记分牌、计时器、抢答器、知识卡等

【活动过程】

1.参观农事主题长廊、听讲解

(1)导师向学生普及“农为国之本"重要思想，以及国家对农业的重视程度；

(2)讲述农业相关知识，了解农业发展历史变迁，以生态园的发展实例描述现代农业。

(3)学习农耕文化，讲述古今名人对农事的看法，讲解老一辈人艰辛的过往，让孩子们体会

到农业生产的艰苦。

(4)学习朗诵二十四节气歌与农业相关诗歌名言；

2.知识竞答

比赛开始前，每组都有基础分10分。题型包括选择题、是非题、填空题、视听题、连线

题等。

第一轮：必答题本轮为必答题。每组派一个代表上台参加比赛，根据抽签巾页序依次站好，

根据大屏幕出示的题目依次答题。答对一题加2分。答错不扣分，限时30秒。本轮可

进行两-三个回合。

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第二轮：抢答题本轮为抢答题。

主持人读题，读题结束后，主持人说："开始抢答"，选手按下抢答器抢答，获得抢答权的

小组进行回答，答对一题加2分，答错扣1分。

最后根据小组得分，导师给获胜小组每人发放2枚鲜花币，剩余选手发放1枚鲜花币，分

值低于10分不发放鲜花币。（比赛题库见附件5）

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项目三：探索生态园，寻味自然

【活动目标】

1.价值体认：探索整个生态园，通过打卡任务、采集任务的活动方式，体验丰农生态园的田

园风光。

【活动准备】

打卡表、野萩图鉴、篮子、小剪刀、安全注意事项等

【活动过程】

大草坪集合

学生来到大草坪，导师发放打卡表、野藏图鉴、篮子、小剪刀，并向学生讲明安全注意事项。

活动内容：

找到园区任务上的七处区域，并在区域内寻找到“七色花"图案，进行拍照留影，完成打卡

任务。

依照野藏图鉴，寻找各自小组指定的野藏目标，采集足够分量，留待晚餐制作。

小组合作，分工寻找7处区域，找寻"七色花"，并合影，寻找对应的野藏,进行采摘。

3.注意事项：

①合理分配时间和人员，完成打卡任务和采集任务,不建议奔跑，注意安全。

②行进中，注意文明，不嬉戏、打闹、高声喧哗、擅自离队。

③行进途中不乱扔废弃物，所到之处不留任何废弃物。

④活动评价不参考速度，但要留意集合时间，不落队。

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打卡表

火龙果园玫瑰园草莓桑慕园香柳迷林白鹭草坪迷璐花园婚庆草坪

路标

野藏图鉴

花

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14

项目四：劳动实践

【活动目标】

1.价值体认：根据季节变换，学生参与田间作业，认识当令农作物、常用农用工具和作物种

植技术，获得积极的劳动体验，形成劳动意识，感受劳动乐趣。

2.责任担当：自觉参与力所能及的劳动，，体验劳动艰辛，逐步树立热爱劳动、尊重劳动人

民和勤俭节约的意识，培养学生的劳动观念和团队合作意识。

【活动准备】根据作业内容配备的所需工具、安全注意事项

【活动过程】

一、注意事项提醒

全体集中，提醒劳动实践过程中的的注意事项。

①听从工作人员的讲解指导。②在劳动实践过程中，注意安全。③小组分工合作：共

同完成分配的田间作业任务。

二、导师观察学生劳动实践情况，陪同指导，在实践中讲述劳动意义。

三、学生集体讨论劳动技巧、注意事项、工作意义。

以下罗列了部分劳动实践具体流程，结合实际情况和学生意向选择相应的劳动实践内容。

播种四季豆

【活动目标】：

1、价值体认：让学生认识一些豆类植物，并能了解有关它们的一些基本知识，以及播

种四季豆的过程和方法。

2、责任担当：通过亲身实践，相互学习，使学生对四季豆种植方法及相关农具的操作

有一定的认识，并能掌握一些基本的栽培技能。

【活动准备】：

1、四季豆种植技术手册。

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2、所需农具，每小组准备一本记录本和笔。

【活动过程】：

1、讲解四季豆的播种，及相应农具锄头、锄头板、沙箕等的使用方法示范。

2、播种步骤：

①深翻起垄：选择土层深厚、土壤疏松肥沃的沙质土壤，翻犁碎土，按宽1.5m,高

0.25-0.4m的规格起垄。

使用农具：锄头。

锄头的操作方法介绍：两脚分开稍比肩宽；根据各人习惯，左右手与左右脚同步一前一

后；前面的手手心朝上、后面的手手心朝下握住锄头柄的适当位置。

②点穴（窝）：窝距30~40厘米，播种深度以10~13厘米为宜。

使用农具：锄头板。

锄头板的操作方法介绍：两脚分开稍比肩宽；根据各人习惯，左右手与左右脚同步一前

一后；前面的手手心朝上、后面的手手心朝下握住锄头板柄的适当位置。用锄头板的一角按

窝距30~40厘米，深度以10~13厘米的规格点穴（窝）。

③放豆种：每个穴（窝）中放3~4粒种子。

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④放灰或磷肥：在四季豆种的上面放一把灰。

⑤整畦盖膜：整好垄面，再铺上塑料薄膜。

(3)强调工具使用过程中的安全注意事项，警惕危险操作的发生。如：挥动锄头或锄

头板的时候，要注意前面有没人，以免伤着人家；脚一前一后一定要分开，否则锄头着地时

容易伤到自己的脚。

3、学生示范，然后进行纠错。

4、学生自主实践

(1)以小组为单位分配好实习任务，小组长协调小组成员的活动。

(2)小组组长领取实践所需的农具，进入实习场地。

(3)实践操作有序展开，教师巡视指导，并做好必要的安全防范提示。

(4)实践完毕后整理好工具，要求学生放回指定的地点。

三、分享交流

(-)整理农具：把相关的农具整理好，放到指定地点，并整理队伍。

(二)小结

1、请学生回答从这个项目的学习实践中懂得了哪些知识？

2、获得了哪些体验？

(三)作品展示及评价

根据四季豆的各个生长时期，对学生的劳动(整地、施肥、播种、补苗、除草、搭架

铺草、采摘)进行评价。

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桑甚的管理采摘

【活动目标】

1、价值体认：了解桑根种植的分布与特点。通过参观与实践，对桑根的种植管理、采

摘方法有初步的了解。

2.责任担当：通过参加基地果树的修剪、采摘等实践过程，培养学生对现代有机农业栽

培果树的兴趣，对农业科技的探索和新的劳动观念的形成。

【活动准备】

示范讲解的有关材料、工具、课件、学生用的采摘工具、包装箱等。

【活动过程】

(-)讲解阶段

1.讲解桑根的营养价值与食用功效：

(1)营养价值：桑棋含有葡萄糖、果糖、糅质、苹果酸、芸香昔、花青素苗，胡萝卜

素、菸酸、亚油酸，维生素B、维生素C、黏液质，矢车菊素、钙质等。

(2)食用功效：生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发、调节免疫、促进造血细

胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，

改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发，对治疗糖尿病、贫血、高血

压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

2.桑棋的食用禁忌：

3.桑根栽培的气候、土壤条件

4.桑根种植的一般方法

5.桑棍幼龄树管理的一般方法

(1)浇水。定植当年春天，在果桑苗发芽以后灌一次透水，以后要根据土壤墙情进行

灌水。灌水完毕，等到水全部渗下去以后，要覆土掩埋，以防水分蒸发。

(2)施肥。幼树萌芽后和6月份每株幼苗各追施尿素100克或稀薄的人粪尿5~10

千克，7月中旬以后至落叶前，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2~3次。

(3)病虫害防治。种植当年5月中下旬，用70%的甲基托布津1000倍液进行喷施,

预防多种病害，要求喷洒均匀，叶面、叶背都要喷到，不能漏喷。喷药时间一般为早

晨和傍晚。如果喷药后2小时内遇雨则应补喷。第2年早春发芽前，喷200倍等量波

尔多液，保护叶片，防止病原菌侵入。

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（4）树型养成。果桑最好采用中干养成法来修剪树型，具体操作方法为：春季桑苗栽

植后，在离地40~50厘米处剪去梢苗,养成主干，发芽后每一主干上留2~3个健壮、

位置均匀的新芽使其生长，其余疏去，这样，果桑在落叶前就会长成2~3根新枝条。

第2年春天果桑发芽前，在离地面65~80厘米处春伐，养成第一支干，发芽后每根

支干选留2~3个新梢生长，其余疏去，每株养成4~6根枝条。在确定树干高度及密

度以后，平时应结合放枝、回缩、疏枝等技术要领来调整树冠的大小。

6.桑棋结果树管理（一年中）的一般方法

（二）实践操作阶段

L强调参观纪律，实践过程中的安全注意事项。

2、教师加强对实践现场的指导，以防学生不安全情况和损坏桑根果园设施、桑根树的

现象。

【整理评估】

1、分组交流对桑根的认识，种植过程和采摘的体会和感悟。

2、讲评。

3、整理实践现场。

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DIY创意盆栽

【活动目标】

1.价值体认：学生通过移栽、DIY创意盆栽等活动，了解植物移植的概念及植物栽种常识，

提高动手能力和热爱大自然的情感。

2.责任担当：利用生活中的一些废品，亲自动手设计、制作创意花盆。选择一些常见的植物,

组成一盆创意盆栽，增强学生热爱劳动、爱护花草树木的良好品德，提高收集废弃物并合理

利用的环保意识。

3.问题解决：通过观察、讨论与操作，掌握花卉移植和制作创意花盆的方法与技巧，并能实

际运用于生活中。

4.创意物化：通过DIY创意微型组合盆栽活动，发现盆栽之美，体会栽培乐趣，增加生活情

趣。

【活动重点】

利用塑料瓶制作创意花盆，学会花卉移植的方法；完成一盆组合盆栽。

【活动难点】

通过设计，完成DIY创意微型组合盆栽

【活动准备】

材料与工具

1.花铲、耙、洒水壶、剪刀等工具6套

2.塑料瓶、无土基质、花苗若干

3.小瓦片、铺面石、组合盆景小配件

【活动实施】

一、创设情境，引出主题

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1.图片出示几组用生活中的废品作花盆的创意盆栽

老师：大家觉得这些盆栽美吗？美在哪里？

2.用这些"独特”的花盆种花有什么优点？

二、制作花盆

1.讨论，用生活中的废品制作花盆要注意什么？可能会遇到什么困难？

学生讨论后PPT出示温馨提示。

2.两人合作，挑选一个塑料瓶，设计并制作一个创意花盆。

(1)设计花盆，同学间先说说自己的设计思路，再画出设计稿；

(2)领取材料和工具，两人合作，完成作品。

三、栽种植物

1.说说无土基质栽培的优点。

保温、保湿、不带病菌,最主要的是透气性良好，有利于生根。

2.了解植物移栽的方法

(1)学生讨论移栽的时候要注意什么。

(2)老师小结：将花卉移出旧盆时，要将花盆侧放，慢慢转动，用花铲轻轻敲打花盆边缘，

使内部的花泥脱离花盆，然后一只手将花盆倒过来，一只手抓住花，轻轻往下拉，花就出来

了，注意动作一定要轻。然后轻轻拍掉外侧泥土，防止在种花过程中碰伤根，轻轻修剪过长、

受伤的根，老根以及发黄的叶子。植入新盆时将花盆底部的排气孔用瓦片覆盖。

(3)学生动手移栽一株植物，提出仍不明白的问题。师生共同探讨解答.

四、完成DIY组合盆栽

师：一株植物感觉有点孤单，如果把几种植物组合在一起，会有什么效果呢。

1.欣赏组合盆栽图片

21

(1)给学生看几组盆栽图片。

(2)讨论完成这样的组合盆栽要注意什么？

A.要有一个主题

B.选取一种主要花材

C.材料搭配习性要相近

D.工具的正确使用

E.能用最简单的材料完成最有创意的作品

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2.制定DIY组合盆栽设计方案

3.按照指定方案完成组合盆栽

(1)分工合作选取花盆、材料、工具等准备项目制作(老师强调节约材料和安全注意事项

(2)学生动手操作

制作步骤：

(1)先放少量的无土基质，约花盆的三分之一高，栽培基质覆盖厚度可以根据花盆大小

与花材大小适当调整

(2)按照制订方案进行花材种植；

(3)种好之后，进行表层遮盖，修饰完成。

五、成果展示，检测评估

(1)根据原材料、制作完成作品所费的人工、整体完成后的效果等，给自己作品定个价，

并分析一下作品的市场前景等，作个自我评估。

(2)王婆卖瓜，自卖自夸，根据自己盆栽的造型和意象，给盆栽取个有诗意的名字，再用

自己的特色方式来吆喝吆喝，看谁愿意出多少价格买下你这组的DIY创意作品。

六、活动分享，整理材料和工具

1.综合评价，选出优胜组，颁发奖章。

2.说说这次活动的收获。

3.整理材料，活动结束。

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DIY组合盆栽设计方案表

小组名称记录时间

小组成员与分工

DIY盆栽主题

所需材料

花盆设计图：

DIY组合盆栽设计图：

设计图

遇到困难解决方法

王婆卖瓜，自卖自夸：

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项目五：环保酵素制作

【活动目标】

1.价值体认：学生观摩环保酵素制作过程，体验生态农业的一个重要环节，认识到环境保护

的意义。

【活动准备】农业有机废弃物（农作物的菜叶、落果、花朵、枝条），糖、水、容器

【活动过程】

一、学生观摩导师制作环保酵素的整个过程，认真听取导师讲解说明，认真记录每个原材料

的比例关系，知晓环保酵素的作用功效。

二、学生依照流程制作环保酵素。此方法同样也可以利用家庭厨余鲜垃圾来制作环保酵素，

同学返校后也可以参照制作，制作成功的酵素液可以用于清理污渍，用于花卉的肥料。

环保酵素制个E设计方案表

小组名称记录时间

小组成员与分工

作品主题

所需材料

制作流程

遇到困难解决方法

夸夸我的环保酵素：

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项目六：野萩烹饪

【活动目标】

根据下午采摘的野薮作为食材，通过资料和视频自主学习ZJ\组成员制作完成一道野薮美味。

学习和积累生活生存的经验，亲近自然，体验劳动的快乐。

【活动准备】采集的野萩、厨具、配料

【活动过程】

1.制作菜肴

学生根据学习的方法，小组合作制作野萩菜肴。针对菜肴制作过程中遇到的难题及解决方法

记录在研学手册中。导师在学生的制作过程中进行指导。

1.活动评价：成功完成菜肴制作的小组奖励鲜花币1枚。

【品评菜肴】

每组有序的去品评其他三组的野萩菜肴，并完成"评价表"根据获得的星数评出“最佳菜肴"，

并颁发鲜花币。

评价表

队名菜名

其他小组名色香味获得的星数

总星数

备注：每个方面评价L3颗星，按获得星星总数从少到多，分别奖励1-4枚鲜花币。

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项目七：芳香植物养生体验

【活动目标】

学生通过导师讲解芳香植物了解其名称、功效，对人体的益处，并品尝芳香植物泡制的茶水，

感受其香气与味道，让学生进一步亲近自然，感受自然。

【活动准备】薄荷、百里香、柠檬香茅等香草、茶具、开水、杯子、任务卡

【活动过程】

1.认识芳香植物

导师讲解诸多芳香植物的名称、功效、对人体的益处，学生把知识点记录在研学手册中。导

师解答学生提出的疑问。

2.品茗香茶

2.学生品尝导师泡制的芳香植物茶水，通过闻香气、尝味道，结合导师讲解过的知识，分

辨茶水中是哪几种植物，按小组讨论填写任务卡。导师按照小组成功识别正确数量发放鲜花

币。完全正确得两分，少填得一分，填错不得分。

任务卡

小组名称导师评价

-号茶水

二号茶水

三号茶水

备注：正确率最高的小组每人奖励2枚鲜花币，其余奖励小组每人1枚鲜花币

【交流评价】

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1.学生分享交流自己最喜欢的芳香植物。对芳香植物茶水的配置提出创新性看法。

积极发表感受的给予1枚鲜花币。

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项目八：弘扬传统文化一剪纸体验

【活动目标】

通过导师讲解剪纸的方法，学生亲自动手实践剪纸，提高自身设计制作与审美能力，以及热

爱生活的情感，激发学生对民族剪纸艺术的热爱，继承并发扬民族传统艺术。

【活动准备】剪刀、彩色宣纸、各种展示框、封塑机、封塑膜、流苏、中国结、垫板、刀笔

等

【活动过程】

1、老师介绍剪纸的历史

2、剪纸的技法介绍

3、剪纸的制作方法介绍

4、现场指导

5、作品展示、把非遗带回家。

剪窗花、雪花系列传统剪纸"12生肖"、"福"字系列

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传统剪纸“平安福”系列传统剪纸镜面展示系列（以花朵、植物、动物为主题）

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雕刻纸板剪纸体验

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项目九：传承古法造纸术一花草纸造纸体验

【活动目标】

1.了解古法造纸的历史意义及方法流程，学习花草纸制作工艺及传承现状。

2.感受非遗的魅力及中华文化的博大精深，感悟匠心精神，施展创新能力，激发学生的爱国

热情和民族自豪感。

【活动准备】原生天然纸浆、花草、造纸框、玉盆、木勺等

【活动过程】

1、回顾蔡伦造纸故事

2、造纸术流程排序，演示

3、演示花草纸造纸方法

(1)30克纸浆加入3升水里，充分打散纸浆。

(2)在古法造纸的基础上，抄纸环节加入花草，摆出喜欢的造型

(3)再次浇浆，使花草嵌入其中

(4)自然风干成形

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项目十：把自然带回家——植物拓印

【活动目标】

1.学生跟随导师学习植物拓印，通过植物拓印“留住"花草的形态与颜色，同时把在生态园

内的美好记忆带回家。

【活动准备】

1、白色全棉香包、环保袋、手帕、丝巾、画框、石膏模板等(根据季节和客户需求变换主

题材料)

2、鲜花、植物、剪刀、锤子、厨房纸、小毛巾、纸胶带、明帆、固定针等

【活动过程】

(1)准备环节

1、采摘新鲜的植物和花草。引导学生选取叶片纸汁多的植物拓印，以便让颜色更明显的呈

现。

2、讲解植物的组成，认识植物的多样性、了解植物的组成，学会辨认植物种类，如：单叶、

掌叶、对称叶等。

(2)植物柘印环节：

L挑选合适的花朵，颜色鲜艳多汁的效果愈好，小心剪去花茎，也可适当添加绿叶点缀。

2、接着将花朵排列在面料上，过程中将每一片花朵展平。

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3、拿着小铁锤，敲敲打打间一幅美丽、独特的植物拓印画面逐渐完成。

4、在一个容器中，将明帆与温水混合，比例大约是每升水加入三汤匙明机,明研完全溶解

后，将白色棉布包（或者其它主题的东西）放入该溶液中，待溶液完全冷却后，取出并自然

干燥。（明帆有助于固色，这样可以印花更加持久）

5、结束植物拓印之旅，把自己的作品带回家留作纪念。（根据个人需求，也可以把采摘多

余的花草带回家风干，制作干花装进拓印好的小包里）

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项目十一：户外急救知识培训

【活动目标】

1.学生跟随导师学习户外急救知识，了解常见症状特征知识，病症判断力。模拟处理中暑、

烫伤、触电、心肺复苏、外伤急救等情况。

2.通过自主探究、操作练习、交流分享、反思、感悟等过程，学习和体验急救知识。增强

学生户外遇险急救、自救能力。

3.树立抢救意识，培养责任心和同情心，培养乐于救人的精神。

【活动准备】急救手册、多媒体、医药箱、模拟假人、毛巾、清水等

【活动过程】

1.学习户外急救

导师讲解急救手册上的内容，并通过情景模拟进行急救行为。学生观摩、提问、交流、探讨,

导师答疑。

2.学生分组进行情景导入、模拟急救。

3.导师评价

评价表

小组名项目1项目2项目3合计

备注：每个项目评价L5分，按总分高低，分别奖励1-4枚鲜花币。

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项目十二：户外拓展一挑战勇者赛道

【活动目标】

了解户外拓展运动的发展史，体验户外拓展赛道，提升身体素质和心理素质。

【活动准备】护膝、安全帽等安全装备

【活动过程】

1.了解户外拓展运动的发展

2.跟随教练的指导学习安全注意事项

3.穿着并检查安全帽、护膝等安全装备

4.小组分组计时完成勇者赛道的挑战。

5.导师计分、颁发鲜花币

计分表

小组名用时时间

备备注注：：按按时时间间长长短短，，分分别别奖奖励励11-4枚鲜花币。。

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项目十三：闭营仪式

【活动目标】

价值体认：通过活动回顾、颁奖仪式、学生感悟、导师寄语等形式，给同学们留下美好的研

学回忆，激发学生热爱劳动的情怀。

【活动材料】

1.便携式话筒一到三个、便携音箱。

2.优秀营员奖状，优秀团队奖状。

3.多媒体，音乐。

【活动过程】

一、活动回顾

闭幕式致辞：各位同学们，今天，我们在这里隆重举行“莘莘学子话桑麻”研学旅行闭营

仪式。向为研学旅行活动付出智慧和汗水的各位老师表示衷心的感谢！此次研学旅行从X

月X号开营，到今天，进行了2天。在这难忘的2天中，大家朝夕相处，合作交流，展

示了友情，感受着友爱。这一切，都给我们留下了深刻的印象。在本次研学旅行中，有着很

多优秀的团队和个人。接下来让我们用热烈的掌声，欢迎他们。他们分别是：

二、表彰优秀营员、团队请优秀营员、团队上台，领奖。

三、播放活动剪影

四、学生感悟学生发表研学感悟。

五、导师寄语

导师寄语：

在这里，我们很感动：感动你们在激烈的讨论中，扩大了自己的视野，增强了未来的

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竞争力；感动你们在活动和游戏的组织中逐渐告别依赖，走向独立，学会沟通；感动你们的

激情和活力受到激发，感受和体验从来没有这么丰富过：逐渐懂得了感恩，懂得了尊重，懂

得了责任，懂得了独立自主，懂得了合作与帮助，培养了坚韧不拔的意志，不畏艰辛的劳

动精神，互助互爰的胸襟，还有田园诗歌的情怀。这也是研学旅行赋予我们的美好和感动。

所以，我们有理由相信这些都将会成为同学们一生的财富！

所以，我坚信本次研学旅行的成功举办，必将成为大家一生中美好的记忆！我相信,

我们在这次研学旅行结下的友谊，撒播的智慧，一定会在岁月的长河中生根、发芽，茁壮成

长。

让我们相约明天，让我们祝福美好。现在，我宣布：

"莘莘学子话桑麻"研学旅行胜利闭营！

六、后续安排

1.学生交回队旗

2.合影留念。

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附件1:

研学旅行研学记录册

班级小组姓名

学习准备

感兴趣的题目

拟深入展开探

究的课题

学习成果呈现

方式

研学活动记录

研学收获

研学反思

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附件2:

研学旅行评价标准

一、评价目的

1.建立牢固的安全机制，确保学生安全；

2.培养学生的学习能力，引导学生学会学习、学会合作、学会交流;

3.培养学生的探究能力，提升学生的科学素养；

4.帮助学生养成良好的行为习惯，促进学生健康成长；

5.培养学生热爱自然的价值观，提高学生的环保意识。

二、评价原则

关爱、培育、人文、和谐

三、评价内容

1.过程性评价

评价结1

评价项目评价标准

优良中

守时能否按时集合、参观、乘车

时间观念

出勤是否无故缺勤

学习态度学习态度是否端正

学习准备学习准备是否充足

学习过程能否及时记录

专注学习

合作学习能否积极与组内成员合作学习

小组交流能否与他人交流分享

学习收获学习成果呈现是否准确

服从管理能否服从组长管理

纪律意识听从指挥能否听从老师指挥

规范参观能否按照安排有序参观

乘车是否文明乘车

参观是否文明参观

文明礼仪

礼仪是否注重礼仪规范

交往是否和他人文明交往

组织团队能否组织有效的活动

交流小组内是否进行有效的交流

团队意识

协作团队内是否进行有效的协作

和谐能否营造和谐的团队氛围

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2.终结性评价

评价结月

评价项目评价标准

优良中

原创成果是否为原创

书写书写是否规范

成果呈现形式形式是否新颖

主题主题是否鲜明

内容内容是否丰富

语言语言表达是否流畅清晰

成果交流形式表达形式是否独特

见解能否体现独特见解

自我评价自我评价成果

成果评价

小组评价小组评价成果

四、评价方式

1.过程性评价

（1）带队老师具体负责对每位成员做出公正评价；

（2）小组长在研学期间督查小组成员的研学情况，计入过程性评价表;

（3）带队老师及小组长随时记录学生的研学情况情况。

2.终结性评价

带队老师组织学生召开研学旅行主题研讨会，对个小组进行评价。

3.评价结果呈现

综合过程性评价和终结性评价，评选研学旅行优秀学生。

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附件3:

研学旅行评价表（过程性评价）

小组：姓名：成绩:

评价结果

评价项目评价标准

优良中

守时能否按时集合、参观、乘车

时间观念