（正式版）DB3213∕T 1017-2020 《稻田克氏原螯虾苗种繁育技术规程》

稻田克氏原螯虾苗种繁育技术规程2020-10-24实施2020-10-24实施宿迁市市场监督管理局发布为文件稻田克氏原螯虾苗种繁育技术，特制定本规程。本文件根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求进行编写。本文件由宿迁市农业农村局提出。本文件起草单位：宿迁市水产技术推广站、宿迁市农业科学研究院。本文件主要起草人：姜雪照、叶建勇、丁辰龙、王威、唐金玉、王宣朋、姜爱兰、吴春、颜怀宇、郭伟成、陈浩成。工水稻品种选择与收割、水草栽植、施肥、投放亲虾、饲料投喂、水质调控、虾苗捕捞、病害预防、生产记录技术要求。本文件适用于宿迁地区稻田克氏原螯虾苗种繁育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。渔业水质标准无公害食品种植业产地环境条件无公害食品淡水养殖用水水质无公害食品渔用药物使用准则无公害食品淡水养殖产地环境条件淡水池塘养殖水排放要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。环沟指在离养殖池塘外埂一定距离开挖的环型沟。副埂指在环沟与稻田中间建的蓄水、拦虾的埂。透明度表示光透入水体中的深浅程度，取决于水体的混浊度(水中各种浮游生物和悬浮物造成的混浊程度)和色度(浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色)。亲虾2一般选择稻虾种养池塘进行克氏原螯虾苗种繁育，同时符合NY/T5010和NY/T5361的规定。面积13340m²~33350m²为宜，土质以粘土为佳。水源充足、水质清新，排灌方便，养殖场周围3km内无污染(2～3)。环沟开挖面积应不超过稻田的10%。环沟底部淤泥层不超过10cm,开沟挖出的泥土在四周作选择环沟的一角建设交通平台或建一小桥，作为农机具进、排水口分开，各自在塘口的一角，进水口在上端，出水口在底端，进水口用25目筛绢网过滤。5.2收割36.2栽植密度田面种植伊乐藻，田块中间呈条块移栽，种草带宽不超过1m,株行距为50cm×50cm,间隔7m～10m,环沟种植水花生，水草覆盖率30%～60%左右。7施肥7.1施足基肥环沟及田面上水后，在亲虾投放前5d～7d,施经充分发酵的猪、牛粪或其它有机肥培养浮游生物，用量为200kg/667m²~500kg/667m²。7.2培育活饵基肥培育出藻类后，随着水草生长，应少量多次追肥，保持水体内藻类的稳定，在使用基肥和追肥的过程中，应搭配使用有益微生物制剂培育浮游生物。8投放亲虾亲本投放前7d~10d,用生石灰或者漂白粉清塘消毒，分别化浆全池泼洒。水深田面以上10cm左右，生石灰用量为100kg/667m²~150kg/667m²,漂白粉用量为10kg/667m²~15kg/667m²。8.2投放时间与规格宿迁地区亲虾投放时间选择在8月～9月。8.3亲虾质量要求逐个挑选附肢齐全、活力强、规格整齐的个体作为亲虾，规格30只/kg左右。亲虾应来自两个以上不同的区域。8.4投放注意事项投放时要求选择晴天早上或者傍晚进行，先用稻田水浸泡一至两次，每次3min～5min,放养时用2%~3%的食盐水浸浴5min左右。放养池塘在放养前一天取水放试水虾，24h内虾无不良反应，确保水质无毒后再放养。发现水质有药物残留或者氨氮、亚硝酸盐等较高时，采用芽孢杆菌、维C等解毒药物全池泼洒，同时符合NY5071的规定。8.5亲虾密度亲虾投放量为20kg/667m²~75kg/667m²,根据苗种生产实际需要量而定。9饲料投喂9.1投喂饲料品种亲虾投放后应适时强化培育，选择蛋白质含量32%～36%的优质配合饲料，辅以豆粕、花生饼等农副产品，同时符合NY5072的规定。49.2投喂方法投放亲虾后，应及时投喂优质配合饲料，一般日投饲量为亲虾体重的6%～8%,且分2次投喂，一般早晨7:00至8:00投30%,傍晚5:00至6:00投70%。阴雨天减少投喂量或不投。从11月底开始至翌年1月底，水温逐渐降低，克氏原螯虾摄食量逐渐减小至不摄食，宜少投喂或不投喂；翌年2月份随着水温逐步升高，发现有亲虾和虾苗出洞觅食时，开始投喂仔虾饲料，投喂方法和投喂量同亲虾，同时辅以每天泼撒豆浆1.5kg/667m²和鱼粉糊2kg/667m²。9.3捕获亲虾3月份亲虾出洞后及时投放大眼地笼捕获亲虾上市。10水质调控水质“肥、活、嫩、爽”,透明度30cm左右。10.2水质处理10.2.1清瘦水的处理采用发酵有机肥全池泼洒肥水，用量50kg～100kg/667m²。10.2.2黄浊水的处理当出现黄浊水时，适当增加饲料投喂量，用菜粕清除野杂鱼。10.2.3pH值低于7时，采用生石灰泼洒来调节；pH值大于8.5时，采用果酸调节。10.3水位调节9月底10月初，降低水位至田面以上10cm左右；11月至12月份，随气温降低水位慢慢抬升至30cm~40cm,让秸秆缓慢腐烂，施用200g/667m²~300g/667m²EM菌液等生物制剂调水；翌年1～2月气温最低时，保持最高水位，一般为田面以上50cm～60cm;3月底4月初捕捞虾苗时将水位降低至30cm左右，直至降到环沟底部捕净虾苗，排放水符合SC/T9101的规定。4月上旬，根据市场需求，采用小网眼地笼捕捞虾苗，捕捞宜在傍晚和凌晨。虾苗柔嫩，要遵循少、慢、轻、不离水操作的原则