2024-2025学年度化验员经典例题含答案详解（基础题）

化验员经典例题考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（单选题）精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg，应选取（）的天平。

A.千分之一

B.万分之一

C.十万分之一

D.百万分之一

正确答案：C

2、（单选题）三氯化铁试剂可用于芳酸类某些药物的区别：具三氯化铁反应的是

A.利多卡因

B.普鲁卡因

C.苯佐卡因

D.水杨酸

E.尼可刹米

正确答案：D

3、（单选题）肾上腺素及其盐类药物中应检查的特殊杂质为

A.游离水杨酸

B.酮体

C.对氨基酚

D.对氯乙酰苯胺

E.游离肼

正确答案：B

4、（单选题）标准溶液配置有直接配置法和（）

A.间接配制法

B.合成法

C.标定法

正确答案：C

5、（单选题）煤的胶体性质包括煤的润湿性、煤的润湿热、煤的内表面积、（）

A.煤的絮凝率

B.煤的气孔率

C.煤的凝聚率

正确答案：B

6、（单选题）在使用550℃高温灼烧法测定饲料中粗灰分时，灼烧后称重两次重量之差小于（）为恒重。

A.0.1g

B.0.01g

C.0.001g

D.1.0g

正确答案：C

7、（单选题）鲜鱼在保藏过程中不会发生下列（）变化。

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

正确答案：B

8、（单选题）砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用A.乙酸铅试纸B.溴化汞试纸C.氯化亚锡D.碘化钠正确答案：A9、（单选题）鸡蛋存放时间越长，其卵黄指数就越

A.小

B.大

C.可能大也可能小

D.不变化

正确答案：A

10、（单选题）马腺疫是由下列（）种细菌引起的。

A.链球菌

B.葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.大肠杆菌

正确答案：A

第Ⅱ卷（非选择题70分）二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）1、（填空题）色谱系统适用性试验方法中分离度应大于（）。

正确答案：1.5

2、（填空题）盐酸普鲁卡因注射液检查的杂质为（）

正确答案：对氨基苯甲酸

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（判断题）用已知准确含量的标准样品代替试样，按照样品的分析步骤和条件进行分析的试验叫做对照试验。

正确答案：

正确

2、（判断题）维修设备更换出来的润滑油、润滑脂实验室废水及其它杂物应丢入污水处理设施内进行处理。

正确答案：

错误

3、（判断题）两层筛筛分法测定粉碎粒度中，标准试验筛和盲筛使用时按筛孔尺寸由大到小上下叠放。

正确答案：

正确

4、（判断题）浓硫酸与水互溶时放出大量的热

正确答案：

正确

5、（判断题）肉的成熟是指将肉通过高温加热杀死其中的病原微生物的过程。

正确答案：

错误

6、（判断题）将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。

正确答案：

错误

7、（判断题）浓度低于0.1MG/ML的离子标准溶液，存放过长时间，浓度易变化。

正确答案：

正确

8、（判断题）粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、矿物质盐类和纤维素等。

正确答案：

错误

9、（判断题）化验员应及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制点管理条例的落实和执行情况

正确答案：

错误

10、（判断题）测定原料浸出物含量时，整个糖化过程应不停止搅拌。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）1、（问答题）写出盐酸普鲁卡因注射液含量测定方法及所用仪器。

正确答案：测定方法：精密量取本品适量（约相当于盐酸普鲁卡因0.1g），置于烧杯中，加水40ml与盐酸溶液（1→2）15ml，而后置于电磁搅拌器上，搅拌使其溶解，再加溴化钾2g，插入铂-铂电极后，将滴定管的尖端插入液面下约2/3处，用亚硝酸钠滴定液（0.1mol/L）迅速滴定，随滴随搅拌，至近终点时，将滴定管的尖端提出液面，用少量水淋洗尖端，洗液并入溶液中，继续缓缓滴定，至电流计指针突然偏转，并不再回复，即为滴定终点。

所用仪器：永停滴定仪

2、（问答题）污水处理厂水质指标检验的目的和用途？

正确答案：1.提供水质数据，反映生产情况

2对整个工艺运转进行监督和保证工艺的正常运转