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文档简介
第4章:细胞的物质输入和输出第1节:被动运输1扩散现象是指物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移直到均匀分布的现象渗透作用水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散;如果半透膜两侧存在浓度差,渗透的方向是:从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透3水分子通过细胞膜进出细胞也是通过渗透作用吗?细胞膜是否相当于一层半透膜呢?外界溶液浓度小于细胞质浓度外界溶液浓度等于细胞质浓度外界溶液浓度大于细胞质浓度一、水进出细胞的原理宏观表现吸水膨胀形态不变失水皱缩图4-1:水分子进出哺乳动物红细胞的示意图微观表现,水进出动物细胞的原理是渗透作用结论:动物细胞膜相当于一层半透膜1、相当于蔗糖分子2、是。血红蛋白不能通过,水分子能通过。3、不一定。4、细胞内外溶液的浓度差。
浓度差越大,细胞吸水或失水越快。5、生理盐水的浓度≈血浆浓度细胞壁提示:水分进出植物细胞主要是指水经过原生质层进出液泡,这一点与动物细胞有所区别细胞液水分子又怎样进出植物细胞呢?对于水分子来说,细胞壁是全透性的,水分子可以自由地通过细胞壁。相对于原生质层来讲细胞壁的伸缩性比较小探究·实践—探究植物细胞的吸水和失水P64进行实验记录结果、得出结论水分进出细胞是通过渗透作用吗?原生质层是否相当于一层半透膜;根据已有知识和经验原生质层相当于一层半透膜,植物细胞通过渗透作用吸水或失水;失水0.3g/ml的蔗糖溶液清水液泡有颜色的细胞(紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞)显微镜等失水后,原生质层逐渐脱离细胞壁(质壁分离)失水后,原生质层逐渐靠近细胞壁(质壁分离复原)1、如果假设是正确的,外界溶液浓度高于细胞液浓度时:细胞
。2、如何使细胞外液浓度提高或降低?3、如何看到细胞,需要用什么材料?什么器具?4、对实验结果作出预测—细胞失水或吸水后会出现什么现象?扩散现象渗透作用指物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移直到均匀分布的现象;水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散;溶液浓度低溶液浓度高含水量高含水量低半透膜中央液泡大小原生质层位置细胞大小30%蔗糖溶液清水逐渐变小恢复原状脱离细胞壁逐渐贴近细胞壁基本不变基本不变预期实验结果:探究植物细胞的吸水和失水引流法分析结果,得出结论:原生质层相当于一层“半透膜”,成熟植物细胞主要依靠“渗透作用”吸水和失水第1次观察第2次观察第3次观察同时将两组细胞置于清水和蔗糖溶液中进行对照吗?1、探究植物细胞的吸水和失水的实验中,有对照实验吗?第一次观察能否省略?思考以下问题(尿素、甘油、KNO3等现象同上)2、如果将蔗糖溶液换成葡萄糖溶液(葡萄糖分子可以进入细胞液),会出现什么现象?发生质壁分离后又会自动复原。浓度降低了的外界溶液(液面升高后,漏斗中的蔗糖溶液浓度有无变化)4、质壁分离时,在细胞壁和细胞膜之间充满的是什么溶液?5、质壁分离现象的内因和外因?3、能用一定浓度的盐酸、酒精、醋酸等溶液完成实验吗,能用50%的蔗糖溶液吗?原生质层的伸缩性>细胞壁的伸缩性内因:外因:外界溶液浓度>细胞液浓度原生质层具有选择透过性6、质壁分离的“质”指什么?质壁分离后,细胞液的吸水能力如何变化?像水分子一样,物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输被动运输包括“自由扩散”和“协助扩散”研究细胞膜与物质跨膜转运的关系问题:据图分析,被运输物质穿过磷脂双分子层的速率与哪些因素有关?分子的极性越弱,穿过磷脂双分子层的速率越低;具有极性的分子,分子越小越容易穿过。离子不能穿过磷脂双分子层。分子的极性,分子大小研究细胞膜“蛋白”与物质跨膜转运的关系分离的蛋白质置于人工脂双层中人工脂双层加入蛋白质的脂双层×?二、自由扩散和协助扩散自由扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式
(简单扩散)协助扩散借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式
(易化扩散)不需要不需要(动力来自浓度差)高浓度向低浓度(顺)如气体分子、甘油、乙醇、苯、性激素,脂肪酸等脂溶性物质。需要,转运蛋白包括“载体蛋白”和“通道蛋白”高浓度向低浓度(顺)不需要(动力来自浓度差)如红细胞吸收葡萄糖是否需要转运蛋白
?
方向能量实例
。方向是否需要转运蛋白
?能量实例
。K+通道关闭K+通道开启通道蛋白:①被运输的物质不需要与通道蛋白结合;②其构象不会发生变化。运输速率显著高于载体蛋白(快1000倍以上)。载体蛋白:①需要与被运输的物质结合;②运输过程伴随着载体构象的变化转运蛋白(具有特异性)(包括载体蛋白、通道蛋白)水通道蛋白水分子通过自由扩散和水通道蛋白(协助扩散)进出细胞,其中更多是借助水通道蛋白进出细胞水分子通过进出细胞的方式浓度差扩散速率自由扩散和协助扩散的影响因素自由扩散浓度差运输速率协助扩散A①左图和右图分别代表哪种运输方式?②右图中,为什么运输速率达到最大值后会保持不变?③影响自由扩散和协助扩散的因素分别有哪些?转运蛋白特异性饱和性浓度差温度自由扩散:转运蛋白的数量协助扩散:浓度差温度被动运输自由扩散协助扩散磷脂双分子层载体蛋白转运蛋白通道蛋白水通道蛋白渗透作用水分进出细胞质壁分离与复原属于原理包括穿过借助包括如溶液浓度低溶液浓度高含水量高含水量低半透膜渗透压:是指溶液中溶质微粒对水的吸引力,跟浓度呈正相关。小结20细胞吸水的方式吸胀吸水渗透吸水实例:干种子原因:没有形成中央大液泡实例:成熟的植物细胞条件:有中央大液泡机理:靠细胞内的亲水性物质(蛋白质、淀粉、纤维素)吸收水分主要的吸水方式1、葡萄糖进入红细胞需载体蛋白,不需要消耗能量,属于协助扩散()2、水分进入细胞,是通过自由扩散方式进行的。()3、载体蛋白和通道蛋白在转运分子和离子时,其作用机制是一样的。()5.自由扩散和协助扩散的动力是()A.ATP
B.浓度差
C.细胞膜
D.载体B4.关于被动运输的说法,错误的是()A.顺浓度梯度进行B.一定需要载体C.不需要消耗能量D.不能主动吸收物质B过关练习6、下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述,错误的是()
A.与白色花瓣相比,采用红色花瓣有利于实验现象的观察
B.用黑藻叶片进行实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同
D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素,有利于实验现象的观察22B237.在观察植物细胞的质壁分离
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