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文档简介

1代餐食品分类与标示要求本文件提供了预包装代餐食品的产品分类及标签本文件适用于食品生产经营企业对其生产的代餐产品进行分类、提供GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB28050食品安全国家标准预包装食品GB/T21922食品营养健康管理3.1分别为(kJ/g):蛋白质17、脂肪37、碳水化合物3.23.3部膳食，而专门加工而成，有一定能量和营养要求3.44产品分类4.1代餐食品可分为“全代餐食品”和“部分代餐食品”。4.2全代餐食品，每餐所提供的能量应不低），），4.3部分代餐食品，每餐所提供的能量应不低于334k），），2当符合4.3要求时，应标示为部分代餐食品。5.3营养标签以每份形式标示产品中必需成分与可选择性成分的含量，同时可以每100g/100ml形式5.4需在标签上标注说明食用方法。5.5应明确标示产品不适宜人群，包括孕妇、哺乳期妇女、高龄老人等。5.7全代餐食品应在标签中标示“替代一餐或两餐膳食，不宜代替全日膳食食用。”5.8部分代餐食品应在标签中标示“替代一餐中部分膳食，不宜单独替代一餐食用，可与乳类、蔬菜等其他食物搭配食用。”3每餐食品（以每份提供量计a）膳食纤维/g54.6铁/mg5937a全代餐食品中每份提供量应为所替代的一餐的量4.54a全代餐食品中每份提供量应为所替代的一餐的量膳食纤维/g铁/mg

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