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文档简介
第20课明清时期社会经济的发展1.了解清朝前期农业生产恢复和发展的史实;掌握清朝手工业和商业的发展的基本史实。(唯物史观、史料实证)2.通过探究明清时期农业和手工业发展、商品经济活跃与人口增长的关系。理解清朝人口快速增长的原因和表现。(时空观念、历史解释)3.通过反思人口快速增长带来的问题,正确认识人口、资源、环境的关系,认识可持续发展的重要性。(家国情怀)学习目标:一、农业生产的恢复和发展1.政府措施与政策(1)明初休养生息:
①明太祖朱元璋出身贫寒,体恤民情,实行轻徭薄赋、休养生息的政策。
②允许民众开垦荒地,并组织大规模移民屯田,恢复战后经济。鱼鳞图(2)土地管理与税收:
①为掌握土地实际状况、保证税收,明朝在全国丈量土地,编制
“鱼鳞图册”,作为征收赋税的依据。
②清朝延续并修订了这一土地管理制度,使税收更加公平,增加了财政收入。一、农业生产的恢复和发展2.农业技术的进步与作物引进(1)耕地面积扩大:
清朝前期,通过开垦荒地、改造荒山、开发边疆,耕地面积不断增长。
清朝治水图
自康熙十七年(公元1678年)实施治黄,历三十年,肆虐半个多世纪的黄淮水患得以根治。乾隆时继续大规模兴修水利,实行高投入,又胜过前朝。总计“河工、海塘,以亿万计”。
——《中国古代经济》(2)兴修水利:
①明清均重视水利,设河道总督专管,尤其注重治理黄河、淮河、大运河。
②修建堤坝、渠堰、海塘,减少了水患,保障了农业生产。一、农业生产的恢复和发展3.高产作物的引进与推广(革命性变化):(1)随着新航路的开辟,明朝中后期从美洲引进了玉米、甘薯(番薯)、马铃薯、花生等高产作物。(2)这些作物耐旱、耐贫瘠,能在山地种植,极大地提高了粮食总产量,成为养活快速增长人口的关键。
明清时期的经济分布图4.经济作物种植扩大:(1)清朝改进种植技术,培育新品种。(2)棉花、甘蔗、烟草、茶叶、药材等经济作物种植面积显著增加,农产品商品化程度加深。【探究1】根据材料,概括明清时期农业的新变化。
明朝苏州一位叫谭晓的人,低价购买大量洼地,雇佣百名乡民劳动,低洼为池养鱼,池上筑舍养猪、鸡、鱼食其粪;四周垒高地按地质种果树、蔬菜,顺带捕捉鸟类和昆虫,此类副产品出卖后,收入是田地生产的三倍。——(明)李诩《戒庵老人漫笔》①高产粮食作物传入并推广②农业经营方式多样化③农产品商品化【探究2】结合所学,思考推广高产粮食作物种植的好处有哪些?①提高了粮食产量②有助于人口增长③湖广地区成为新的商品粮基地一、农业生产的恢复和发展二、手工业和商业的发展1.手工业的兴盛(1)主要行业与中心:
①棉纺织业:从南方推广到北方。松江府(今上海)是全国的棉纺织业中心。
②丝织业:苏州、杭州、南京是丝织业中心。
③制瓷业:江西景德镇是制瓷中心,技术达到古代传统制瓷业巅峰。官窑、民窑均极发达,产品畅销海内外。
④其他如矿冶、制茶等也都很发达。清代粉彩瓷器是中国清代汉族传统彩瓷品种之一,康熙时,粉彩瓷器技术已问世,雍正时期,粉彩瓷器技术达到登峰造极的水平二、手工业和商业的发展(2)生产组织形式的新变化:资本主义萌芽
①时间与地点:明朝中后期,在苏州、松江等地的丝织、棉纺织业中。
②表现形式:出现“机户出资,机工出力”的雇佣关系。
③机户:早期资本家,拥有资金、织机,开设手工工场。
④机工:自由劳动力,靠出卖劳动力为生,按日计酬。
⑤特点与局限:这种资本主义萌芽范围小、力量弱,且受到封建制度的严重束缚,发展缓慢。清代纺织图江宁著名的大机户,有的拥有织机五六百张;佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家,织工超过5万人。二、手工业和商业的发展2.商业的空前繁荣(1)全国性商业网络形成:
①陆路、水路商旅频繁,地区间贸易兴盛,形成了区域性乃至全国性的商业网络。
②中国的丝绸、瓷器、茶叶大量出口,美洲白银大量流入,中国经济已成为全球经济体系的重要一环。
《姑苏繁华图》(局部)云贵川广各省杂货行陆路水路(2)工商业市镇的兴起:
涌现出一批以手工业或商业贸易为主的市镇,如汉口镇(商业)、佛山镇(手工业)、景德镇(制瓷)、朱仙镇(商贸)等。二、手工业和商业的发展3.商帮的崛起:出现了财力雄厚、足迹遍及全国的地域性商人团体——商帮。
(1)晋商:山西商人,后期主要经营票号(类似银行),从事货币汇兑、存贷款业务。
(2)徽商:江南徽州商人,主要经营食盐、典当、茶叶、木材等。
(3)商帮的活动极大地推动了商品流通和经济发展。乔致庸乔家大院4.城市的繁华:苏州、杭州、扬州等城市工商业高度繁荣。【探究】结合本节课两子目内容,梳理明清经济有哪些新变化?类别新变化农业手工业商业引进高产作物;多种经营方式;经济作物繁多;生产区域化;农副产品商业化;新的经营方式,即开设工场;白银货币化并成为主要货币;出现长途和大额贸易;商帮兴盛(南徽北晋);工商业市镇的兴起;二、手工业和商业的发展【探究】思考明清经济发展的进步和局限表现在哪里?农业不断发展手工业不断进步商品经济繁荣生产技术没有重大突破(铁犁牛耕);生产关系没有重大变革(分散经营、自给自足)集中在传统手工业领域以手工生产为主,生产技术没有重大突破商业始终不占主导(农业主导)始终受到重农抑商政策、专制统治的制约二、手工业和商业的发展三、人口的增长1.增长趋势(1)明朝:鼎盛时期全国人口超过1亿。明末因战乱灾疫锐减。(2)清朝:人口呈现爆炸式增长。
①康熙年间:达1.5亿。
②乾隆末年:突破3亿,占当时世界总人口的三分之一。2.人口激增的原因(1)政治与社会:清朝前期国家统一,社会安定。(2)经济与农业:农业发展,特别是高产作物的推广,提供了充足的粮食。三、人口的增长(3)政策推动:
①康熙帝规定“滋生人丁,永不加赋”,固定了丁税总额。
②雍正帝推行“摊丁入亩”,将丁税摊入田亩中征收,废除了实行两千多年的人头税。此举使隐匿人口大量显现,客观上刺激了人口登记和增长。滋生人丁永不加赋摊丁入亩3.人口增长的影响(1)积极影响:
①为经济发展提供了大量劳动力。
②大量人口流向边疆地区,开荒垦殖,促进了边疆的开发和社会繁荣。三、人口的增长(2)消极影响(压力与挑战):
①人地矛盾突出:耕地增长跟不上人口增长,人均土地占有量下降,粮价上涨。
②社会压力增大:资源紧张,大量无地农民生活贫困,社会不稳定因素增加。
③生态环境压力:过度开垦导致森林减少、水土流失等环境问题。时间全国人均耕地面积统计数顺治十八年(1661年)6.88亩康熙六十年(1721年)8.26亩雍正十二年(1734年)8.13亩乾隆四十九年(1784年)2.51亩
在人口膨胀的压力下……流徙城市的人群因无业可就,沉淀形成一个由流氓、乞丐、小偷、赌徒、娼妓、迷信职业者和杀人越货者等组成的次生社会群……人口膨胀实际上也是酝酿大小农民起义的潜在原因之一。——《为何清代人口空前膨胀》
我们所说康乾时代“为前代所不及,这是就历史纵向比较而言。如果把乾隆取得的成绩做横向考察,即放到当时世界范围中,与欧美国家相比,那就会呈现一幅黯然失色的图景。”
——戴逸《论乾隆》清朝马车英国蒸汽机车清朝手工织布机英国纺织工厂清朝水师旧式帅船英国汽船英国维多利亚女王清朝康熙帝曾经辉煌逐渐落幕的农业文明如今新生蓬勃崛起的工业文明三、人口的增长思考:盛世辉煌还是落日余晖?农业生产的恢复和发展原因:清初统治者重视农业生产影响:促进了社会的稳定和繁荣手工业和商业的发展明清时期社会经济的发展表现耕地面积不断扩大;粮食产量大幅提高;大力兴修水利;经济作物的种植面积不断扩大。人口的增长手工业的发展商业的繁荣各类商业城镇的繁荣;晋商、徽商等大型商帮的兴起原因:社会经济恢复,国力增强,社会安定影响:导致人口问题,影响经济持续发展表现:乾隆末年人口达3亿,占世界人口1/3课堂小结:1.朱元璋下令山东、河南农民,自1394年以后新垦田地,“不论多寡,永不征收赋税”;还规定地方官员任满赴京考课的,“必书农桑学校之绩”。由此可见,朱元璋(
)A.组织移民屯田
B.注重考察百官
C.实行轻徭薄赋 D.重视农业发展2.18世纪20年代,法国人皮埃尔对中国靠什么供养如此之多的人口感到好奇,结果发现诀窍在于给耕地合理施肥,翻耕土地到一定深度,在适当季节播种,将谷物与其他作物间作。在他看来,“诀窍”是()A.政治开明社会安定
B.中国农业精耕细作C.政府大力
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