我的物质跨膜运输的实例

第一节物质跨膜运输的实例渗入系统装置3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，漏斗管内的液面与否会升高？为什么？1.漏斗管内的液面为什么会升高？单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量2.如果用一层纱布替代玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？不会,纱布的孔隙很大,蔗糖分子也能够自由透过.不会,半透膜两侧溶液没有浓度差讨论渗入作用原理条件渗入作用水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜的扩散半透膜膜两侧的溶液具有浓度差溶液A浓度<

溶液B，水分子从A

B移动溶液A浓度>

溶液B，水分子从B

A移动称为渗入作用.水分子是顺相对含量梯度跨膜运输“水往

处流”

低概念：细胞的吸水和失水1.动物细胞的吸水和失水2.植物细胞的吸水和失水外界溶液浓度不大于细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度

等于细胞质浓度

保持原状态外界溶液浓度不不大于细胞质浓度细胞失水皱缩1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相称于“问题探讨”中所说的半透膜？一、动物细胞的吸水和失水3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的

其它动物细胞的吸水或失水与红细胞相似外界溶液浓度<

细胞液浓度外界溶液浓度

=细胞液浓度外界溶液浓度

>细胞液浓度讨论1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相称于“问题探讨”中所说的半透膜？不能是低渗溶液高渗溶液等渗溶液吸水膨胀失水皱缩动态平衡3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？不一定，浓度差很大时会涨破浓度差不是很大时不会涨破浓度差，外界溶液浓度远不不大于细胞液浓度时，红细胞失水多外界溶液浓度远不大于细胞液浓度时，红细胞吸水多

干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水浓度差越大细胞吸水或失水越多细胞质液泡膜原生质层半透膜细胞液外界溶液浓度差植物细胞失水和吸水的状况是如何的呢？探究细胞膜成熟植物细胞1.将白菜剁碎做馅时,经常放某些盐,一会儿后就可看到水分渗出。

2.对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。半透膜内侧有蔗糖液半透膜外侧有清水半透膜渗入系统装置成熟的植物细胞与外界溶液能够构成渗入系统。原生质层内侧有细胞液原生质层外侧有外界溶液成熟的植物细胞原生质层(选择性透过膜)

原生质层外界溶液细胞液⑥②玻璃纸(半透膜)蔗糖溶液清水探究实验：植物细胞的吸水和失水提出问题作出假设设计实验进行实验分析成果体现与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相称于一层半透膜）设计方案（按预定方案进行实验）（分析实验成果，得出结论：……）（总结，写实验报告并适宜交流）预期成果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水实验现象：植物细胞质壁分离细胞壁原生质层(原生质层与细胞壁发生分离)外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水实验现象：植物细胞质壁分离复原（质壁分离细胞因吸水复原）正常状态下发生质壁分离质壁分离复原对照组：质壁分离后不再复原滴加一定浓度的蔗糖溶液滴加清水不作任何解决对侧引流法细胞大小正常状态30%蔗糖溶液清水观察到的图像液泡大小变化原生质层位置变小原生质层脱离细胞壁逐步恢复原来大小原生质层恢复原来位置大原生质层紧贴细胞壁实验成果：水的进出方向——顺相对含量的梯度进出植物细胞

基本不变基本不变基本不变1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，成果会有什么不同吗？如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞同样会持续吸水直到涨破细胞膜(细胞壁制止了细胞的继续胀大)。3、动植物细胞在吸水和失水方面的差别动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离与复原现象2、将洋葱表皮细胞放入50%的蔗糖溶液中，很快发生了质壁现象，但是却不能发生质壁分离复原现象，因素是什么？50%的蔗糖溶液浓度太高，使细胞失水过多而死亡，因此只能发生质壁分离，而不能发生质壁分离复原。渗入作用原理的运用（1）判断植物细胞的生活状况（2）判断植物细胞的细胞液浓度（3）农业生产中的水肥管理（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品小结：一.渗入作用1.概念2.条件二.动物细胞的吸水与失水(1)当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。(2)当外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞失水皱缩。(3)当外界溶液浓度细胞质浓度时，水分进出平衡。三.植物细胞的吸水与失水1.原生质层2.质壁分离与复原（探究实验）当外界溶液浓度细胞液浓度——现象（失水）当外界溶液浓度细胞液浓度——（吸水）四.渗入作用原理的应用不不大于等于不不大于不大于不大于质壁分离质壁分离复原小结动植物细胞吸水和失水的原理都是。（渗入作用的条件：1.2.）植物细胞在一定条件下失水能够发生，吸水能够发生质壁分离复原。细胞的吸水和失水，也就是水分子进出细胞，都是跨膜运输。——从水分子数多的地方扩散到水分子少的地方。也能够换成浓度的说法：浓度小的地方扩散到浓度大的地方半透膜浓度差渗入作用质壁分离顺相对含量梯度不同作物对无机盐的吸取是有差别的。细胞对于物质的吸取是有选择性，这种选择性含有普遍性。跨膜运输其它物质的实例Mg2+Ca2+Si4+初始浓度番茄水稻培养液中的离子浓度1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？在培养过程中，水稻吸取水分及Si4+离子较多，吸取Ca2+、Mg2+较少，成果造成水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。2、不同作物对无机盐离子的吸取有差异吗？28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物4、细胞对物质的吸取有选择性吗？如果有。这种选择性有普遍性吗？物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水同样顺相对含量梯度的运输的。而是取决于细胞生命活动的需要物质跨膜运输的其它实例三20—25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞含有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度I－3、水分子的运输是顺相对含量梯度的，其它物质的跨膜运输也是这样的吗？水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的其它物质的跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的；这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸取是有选择的。结论：细胞膜不仅是半透膜半透膜：某些物质（普通是水分子物质）能透过，而另某些物质不能透过的多孔性薄膜。选择透过性膜：指水分子能够自由通过，细胞要选择吸取的离子、小分子能够通过，而其它的小离子、小分子和大分子则不能通过的生物膜选择透过性膜相称于半透膜，反之则否则小结：一.渗入作用1.概念2.条件二.动物细胞的吸水与失水(1)当外界溶液浓度<细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。(2)当外界溶液浓度>细胞质浓度时，细胞失水皱缩。(3)当外界溶液浓度=细胞质浓度时，水分进出平衡。三.植物细胞的吸水与失水1.原生质层2.质壁分离与复原（探究实验）当外界溶液浓度不不大于细胞液浓度——质壁分离现象当外界溶液浓度不大于细胞液浓度——质壁分离复原小结四.物质跨膜运输的其它实例细胞膜不仅是半透膜，并且是选择透过性膜

扩散：渗入：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗入（如：细胞的吸水和失水，原生质层相称于半透膜）讨论：比较两组概念课后练习答案

基础题：1.√2.√3.×(即使是小分子，不是细胞所要选择吸取的，也不能通过)

拓展题：农业生产上的轮作正是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸取而采用的生产方法。如果长久在同一块田里种植同种作物，地力就会下降（俗称伤地），即某些元素含量下降，这样就会影响作物的产量。1、下列能够发生渗入作用的是____.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D练习(1)此图所示洋葱细胞发生的现象叫_______________(2)图中1所示的空间充满的液体是_________________问题1：图中示置于30%蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞。①细胞外溶液的浓度比（

）的浓度大②细胞壁的伸缩性比（）的伸缩性小。(3)细胞发生质壁分离的因素是：质壁分离蔗糖溶液细胞液原生质层上图示处在不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：1.图A细胞处在何种生理状态？

。3.如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示次序为

→

→

。

4.图中标号①指的物质是

。2.如上图是同一细胞处在不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是

>

。质壁分离外界溶液ABBAC5.细胞发生质壁分离的因素是?2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能对的表达水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其因素是（）A、根细胞从土壤中吸取的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B4、运用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用