工业园区配套倒班宿舍食堂承包合同

工业园区配套倒班宿舍食堂承包合同甲方（发包方）：[工业园区管理方全称]统一社会信用代码：[甲方代码]地址：[甲方地址]乙方（承包方）：[食堂承包方全称]统一社会信用代码：[乙方代码]地址：[乙方地址]法定代表人/负责人：[乙方代表]鉴于甲方系[工业园区名称]倒班宿舍配套食堂的管理权人，拟将该食堂承包给乙方经营，乙方具备餐饮服务资质及运营能力，双方经平等协商订立本合同，以资共同遵守。第一条承包范围1.1食堂位置：位于园区倒班宿舍[XX号楼XX层]（具体范围见附件1《食堂位置确认书》）。1.2服务对象：园区倒班员工（动态约XX人）及甲方书面同意的其他人员，乙方需根据甲方提前3个工作日的人数调整通知优化供餐量。1.3供餐时段及类型：-常规时段：早餐（06:30-08:30）、午餐（11:30-13:30）、晚餐（17:30-19:30），供应套餐（主食+2荤1素+汤）及自选餐；-倒班专项：夜班餐（23:00-次日01:00）、加餐（15:00-16:00），供应简餐（包子、面条、粥品）及水果；-禁止断供，餐品需覆盖不同口味（如清真、素食）。1.4经营限制：仅经营餐饮服务，不得售卖烟酒、零食等非餐品（甲方书面同意除外）。第二条承包期限2.1期限：自[YYYY年MM月DD日]起至[YYYY年MM月DD日]止，共计[X]年。2.2试用期：前3个月为试用期，甲方可评估食品安全、服务质量，不合格则解除合同，乙方无补偿。2.3续约：期满前30日乙方书面申请，甲方15日内答复；未续约则期满终止。第三条承包费用及支付3.1承包费：每年人民币[XX元]（大写：[人民币XX元整]），含场地及现有设施使用权（设施清单见附件2）。3.2支付方式：-按季度支付，每季度首月5日前支付当季费用；-乙方支付至甲方指定账户（账户信息见附件5），甲方3日内开具票据。3.3逾期责任：每逾期1日按应付未付金额的万分之五支付违约金；逾期超15日，甲方有权解除合同并要求支付当期20%违约金。第四条双方权利义务4.1甲方权利-监督食品安全、卫生、服务质量，要求乙方整改；-审核菜单、价格（不得高于周边同类餐品10%）；-查阅食材台账、健康证等资料；-违约时解除合同并追责。4.2甲方义务-交付可正常使用的设施设备（附件2）；-保障水电燃气供应（费用乙方承担），中断超4小时赔偿合理损失；-协调垃圾清运、污水处理（费用乙方承担）；-不干预乙方正常经营。4.3乙方权利-约定范围内自主经营；-制定菜单价格（需甲方审核）；-收取员工餐费（自主营收）。4.4乙方义务-持有有效《食品经营许可证》《健康证》（附件3），资质持续有效；-承担所有运营费用（食材、工资、水电、设备维护等）；-建立投诉渠道（意见箱、电话），24小时响应，每月提交投诉记录；-购买《食品安全责任险》《公众责任险》（保单复印件交甲方备案）；-不得转包/分包；-爱护设施，损坏按原价赔偿；-合同终止15日内清理物品，恢复食堂原状（正常损耗除外）。第五条食品安全及卫生责任5.1食材采购：从合格供应商采购（附件4），索证索票，台账留存6个月；不合格食材不得入库。5.2储存：生熟分开，冷藏/冷冻温度达标，定期清理销毁过期食材。5.3加工：生熟工具分开，餐品中心温度≥70℃，禁止使用非食用物质。5.4消毒：餐具每餐消毒，记录留存3个月。5.5留样：每餐每样留125g，冷藏48小时，记录完整。5.6健康：从业人员每年体检，持健康证上岗，患病调离。5.7事故处理：发生事故立即停供，报甲方及食药监，承担全部责任（医疗费、罚款等）。第六条违约责任6.1甲方违约：未供设施/水电导致停业，赔偿直接损失；干预经营支付违约金[XX元]。6.2乙方违约：-无资质/资质失效：解除合同，没收保证金（若有），支付违约金[XX元]；-食品安全事故：解除合同，支付违约金[XX元]，承担全部责任；-投诉率超5%（甲方统计）：每次罚[XX元]，累计5次解除合同；-转包/分包：解除合同，罚[XX元]；-未买保险：限期补办，逾期解除合同，罚[XX元]。6.3违约方承担守约方律师费、诉讼费等损失。第七条合同解除/终止7.1终止情形：期满未续约、协商解除、违约解除、不可抗力（互不担责）。7.2清算：乙方15日内撤离，结清费用，恢复原状。第八条争议解决协商不成，向甲方所在地人民法院起诉。第九条其他9.1附件为本合同组成部分：附件1：食堂位置确认书附件2：设施设备清单附件3：乙方资质文件附件4：供应商名单及资质附件5：甲方账户信息附件6：餐品价格表（甲方审核）9.2本合同一式两份，双方各执一份，签字盖章生效。甲方（盖章）：__________________法定代表人/授权代