禽畜饲养-靖西大麻鸭

Q/LB.□XXXXX-XXXX前言本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西畜牧业协会提出、归口并宣贯。本文件起草单位：广西大学、靖西县畜禽品种改良站、百色市农牧渔技术推广中心、广西壮族自治区畜禽品种改良站。本文件主要起草人：杨秀荣、杨祝良、邹乐勤、张星、农德尚、林金穆、袁虹、黄连丽、苏家联、陈思业、罗锦堂、王卓标。靖西大麻鸭范围本文件规定了靖西大麻鸭的品种分布及特性、体型外貌和生产性能，描述了测定方法。本文件适用于靖西大麻鸭的保种、选育及品种鉴定。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T27534.9畜禽遗传资源调查技术规范第9部分：家禽术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。品种分布及特性品种分布靖西大麻鸭，别名马鸭。原产地为广西壮族自治区靖西市，原中心产区为靖西市的新靖、地州、武平、壬庄、岳圩、化峒、湖润等乡镇，主要分布于靖西市内各乡镇及与靖西市相邻的德保县、那坡县的部分乡村。现主要分布于百色靖西市、德保县、凌云县；南宁市的横州市、宾阳县、马山县、青秀区；北海市的合浦县、铁山港区；贵港市的桂平市、平南县等县（市、区）。品种特性属肉用型地方品种，觅食力强、耐粗饲、生活力强、适应性广。体型外貌体型体躯较大，体型呈长方形，腹部下垂不拖地。羽毛成年公鸭头颈部羽毛为亮绿色，有金属光泽，有白颈圈，胸羽红麻色，腹羽灰白色；背羽基部褐麻色，端部银灰色；主翼羽亮蓝色、镶白边，尾部有2～4根墨绿色性羽，向上向前弯曲。见图A.1。成年母鸭全身羽毛褐麻色，亦带有密集的两点似的大黑斑，主翼羽产蛋前亮蓝色，产蛋后黑色，眼睛上方有带状白羽，俗称“白眉”。见图A.2。雏鸭刚出壳的雏鸭绒毛紫黑色，背部左右两侧各有两点对称的黄点，俗称为“四点鸭”。见图A.3。喙、虹彩和皮肤公鸭喙多为青铜色，母鸭多为褐色，亦有不规则斑点，两性喙豆均为黑色。虹彩为黄褐色。皮肤为白色，若皮下脂肪含量较多则为黄色。胫、蹼和爪胫、蹼和爪橘色或褐色。生产性能体尺和体重成年（43周）体尺和体重见表1。成年（43周）体尺和体重项目公鸭母鸭体重（g）2570.0～3760.02340.0～3470体斜长（cm）22.5～28.519.7～27.1龙骨长（cm）13.4～17.514.0～16.0胸宽（cm）9.7～14.38.5～13.4胸深（cm）7.6～12.36.6～11.1髋骨宽（cm）6.5～10.66.6～10.0胫长（cm）6.4～7.35.7～7.3胫围（cm）4.5～5.44.2～5.2颈长（cm）22.1～29.619.3～25.0半潜水长（cm）53.3～62.449.5～59.4生长发育性能生长发育性能见表2。生长发育性能单位为克周龄体重公鸭母鸭初生50.0～59.049.8～58.02500.0～680.0500.0～630.041200.0～1640.01170.0～1510.061690.0～2340.01510.0～2280.082260.0～2900.02120.0～2860.0102700.0～3200.02290.0～3040.0122800.0～3370.02310.0～3270.0屠宰性能上市日龄（70d）屠宰性能见表3。上市日龄（70d）屠宰性能项目公鸭母鸭宰前体重（g）2830.0～33702660.0～3340.0屠宰率（％）87.7～95.487.8～95.5半净膛率（％）80.5～89.879.8～87.6全净膛率（％）73.1～80.572.5～81.3胸肌率（％）12.1～15.213.4～16.2腿肌率（％）10.1～13.19.5～12.4腹脂率（％）1.5～2.72.1～2.7蛋品质43周蛋品质见表4。43周蛋品质项目范围平均蛋重（g）80.0～91.0蛋形指数1.31～1.51蛋壳强度（kg/cm2）3.15～4.95蛋壳厚度（mm）0.38～0.46蛋黄色泽8.55～10.37蛋壳色泽青/白哈氏单位65～85蛋黄比率（％）27.9～43.8血斑和肉斑率（％）0繁殖性能繁殖性能见表5。繁殖性能项目范围开产日龄（d）142.0～157.0开产体重（g）2670.0～3350.043周龄产蛋数（个）171.0～191.0公母配比1：7～1：10种蛋合格率（％）97.2～98.5种蛋受精率（％）95.3～96.5受精蛋孵化率（％）90.5～91.7健雏率（％）97.0～98.4生活力生活力见表6。生活力单位为百分号项目范围育雏期存活率96.2～99.4育成期存活率96.9～99.4产蛋期母鸭存活率94.5～98.2饲养和繁殖方式饲养和繁殖方式见表7。饲养和繁殖方式饲养方式配种方式孵化方式繁殖季节地面平养自然交配人工孵化一年四季测定