标准解读

《GB/T 47150-2026 畜禽屠宰加工设备 畜胴体劈半设备》是一项国家标准,旨在规范畜胴体劈半设备的设计、制造、安装及使用过程中的技术要求。该标准适用于各类用于将畜禽胴体沿脊椎线一分为二的机械设备。内容涵盖了设备的安全性、卫生性、操作便捷性以及维护保养等方面的要求。

在安全性方面,标准详细规定了设备应具备的基本安全防护措施,比如急停按钮的位置与功能、防止误操作的装置设计等,确保操作人员在使用过程中的人身安全。同时,还对电气系统的安全性能提出了具体要求,包括但不限于绝缘电阻值、接地连续性等指标,以保障设备运行时不会因电气故障而引发安全事故。

针对卫生性,标准强调了材料选择的重要性,指出与肉类直接接触的部分需采用无毒、耐腐蚀且易于清洁消毒的材质制作。此外,还对设备内部结构设计做出了指导,要求避免存在难以清洗的死角,以便于日常维护和彻底清洁,从而有效预防细菌滋生,保证食品安全。

操作便捷性也是本标准关注的重点之一。为了提高工作效率并减少劳动强度,标准建议设备应具有良好的人机交互界面,操作简便直观;对于自动化程度较高的机型,则需要配备清晰的操作手册或视频教程,帮助用户快速掌握正确的使用方法。


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....

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  • 即将实施
  • 暂未开始实施
  • 2026-02-27 颁布
  • 2026-09-01 实施
©正版授权
GB/T 47150-2026畜禽屠宰加工设备畜胴体劈半设备_第1页
GB/T 47150-2026畜禽屠宰加工设备畜胴体劈半设备_第2页
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文档简介

ICS6712010

CCSX.22.

中华人民共和国国家标准

GB/T47150—2026

畜禽屠宰加工设备畜胴体劈半设备

Livestockandpoultryslaughteringandprocessingequipment—

Livestockcarcasssplittingequipment

2026-02-27发布2026-09-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T47150—2026

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

型式和基本参数

4…………………………2

型式

4.1…………………2

基本参数

4.2……………2

技术要求

5…………………3

材料

5.1…………………3

加工

5.2…………………3

主要零部件

5.3…………………………3

装配

5.4…………………3

安装

5.5…………………3

卫生安全

5.6……………3

电气安全

5.7……………3

机械安全

5.8……………4

性能

5.9…………………4

试验方法

6…………………4

试验条件

6.1……………4

材料检查

6.2……………5

加工检查

6.3……………5

主要零部件检查

6.4……………………5

装配检查

6.5……………5

安装检查

6.6……………5

卫生安全检查

6.7………………………5

电气安全检查

6.8………………………5

机械安全检查

6.9………………………5

性能试验

6.10……………6

检验规则

7…………………7

检验类型

7.1……………7

出厂检验

7.2……………7

安装和调试检验

7.3……………………7

型式检验

7.4……………8

标志包装运输和贮存

8、、…………………8

参考文献

………………………9

GB/T47150—2026

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出

本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会归口

(SAC/TC516)。

本文件起草单位中国包装和食品机械有限公司中国动物疫病预防控制中心农业农村部屠宰技

:、(

术中心厦门傲泓智能装备有限公司青岛建华食品机械制造有限公司山东中孚信食品机械有限公

)、、、

司中国肉类协会河南双汇投资发展股份有限公司北京二商肉类食品集团有限公司华商国际工程有

、、、、

限公司内蒙古科尔沁牛业股份有限公司

、。

本文件主要起草人潘满高胜普王继鹏周海军郭楠马转红朱增元刘金焕郭世良李宏宇

:、、、、、、、、、、

张云梅仝林尤华闵成军霍达杨延辰赵丹刘震叶金鹏

、、、、、、、、。

GB/T47150—2026

畜禽屠宰加工设备畜胴体劈半设备

1范围

本文件明确了畜胴体劈半设备的型式与基本参数规定了畜胴体劈半设备的技术要求检验规则及

,、

标志包装运输和贮存要求描述了相应的试验方法

、、,。

本文件适用于畜胴体劈半设备的制造安装检验和使用管理

、、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

外壳防护等级代码

GB/T4208(IP)

畜禽屠宰操作规程生猪

GB/T17236

畜禽屠宰操作规程牛

GB/T19477

畜禽屠宰加工设备通用要求

GB/T27519

畜禽屠宰加工设备术语

NY/T4444

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

NY/T4444。

31

.

手持式劈半锯hand-heldsplittingsaw

由人工手持操作将畜胴体分为二分体的设备

32

.

手持圆盘式劈半锯hand-helddis

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