2024-2025学年化验员考前冲刺练习题（完整版）附答案详解

化验员考前冲刺练习题考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（单选题）牛肺疫的病原体是

A.衣原体

B.支原体

C.病毒

D.巴氏杆菌

正确答案：B

2、（单选题）鲜鱼在保藏过程中不会发生下列（）变化。

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

正确答案：B

3、（单选题）超高温灭菌法的灭菌温度一般在（）℃。

A.100－120

B.130－150

C.150－180

D.190－210

正确答案：B

4、（单选题）用硝酸–硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为

A.硫酸有氧化性

B.硫酸有脱水性

C.硫酸有吸水性

D.以上都是

正确答案：B

5、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是

A.硝酸银滴定法

B.凯氏定氮法

C.索氏提取法

D.高锰酸钾法

正确答案：B

6、（单选题）高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是

A.酸性溶液

B.中性溶液

C.碱性溶液

D.任意溶液

正确答案：A

7、（单选题）用15mL的移液管移出的溶液体积应记为A.15mLB.15.0mLC.15.00mLD.15.000mL正确答案：C8、（单选题）酸碱滴定法进行滴定，消耗溶液体积结果记录应保留

A.小数点后2位

B.小数点后4位

C.二位有效数字

D.四位有效数字

正确答案：A

9、（单选题）实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30％，则（27.50％-27.30%）/27.30%=0.73％为A.绝对误差B.相对误差C.绝对偏差D.标准偏差正确答案：B10、（单选题）采用直接法配制标准溶液时，一定要使用（）试剂

A.化学纯

B.分析纯

C.基准

D.以上都是

正确答案：C

第Ⅱ卷（非选择题70分）二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）1、（填空题）巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是

正确答案：氨气

2、（填空题）色谱系统适用性试验方法中分离度应大于（）。

正确答案：1.5

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（判断题）杠杆原理本质是利用力矩的平衡

正确答案：

正确

2、（判断题）锅炉水中应维持一定量的PO42-,目的是为了钙垢。

正确答案：

正确

3、（判断题）饲料在加工运输过程中混合均匀度降低的现象，称为自动分级

正确答案：

正确

4、（判断题）甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝酸钠溶液。

正确答案：

错误

5、（判断题）井下空气含氧量不得少于15%，否则即为缺氧

正确答案：

错误

6、（判断题）PH值＞7是酸性增强

正确答案：

错误

7、（判断题）移动煤流采样以时间基或质量基系统采样方式或分层随机采样方式进行。从操作方便和经济的角度出发，时间基采样较好。

正确答案：

正确

8、（判断题）遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其要遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律

正确答案：

正确

9、（判断题）感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验，也包括过筛检验和放大镜检验。

正确答案：

错误

10、（判断题）厂部照明设施应齐全好用，夜间巡检必须两人以上同时进行，严禁一人单独巡检。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）1、（问答题）发现检验检测的结果有疑问时，你如何处理？

正确答案：发现检验结果有疑问时要寻找问题产生根本原因，排除不利因素后重新进行测定，或请另外一名检测人员同时测定。

2、（问答题）炽灼残渣是什么？

正确答案：有机药物经炭化或挥发性无机药物加热分解后，高温炽灼，所产生的非挥发性无机杂质的硫酸盐。

3、（问答题）写出标准曲线的