（正式版）DB37∕T 1504-2010 《绿色食品 露地西瓜生产技术规程》

DB37/T1504—2010绿色食品露地西瓜生产技术规程2010-01-15发布2010-04-01实施山东省质量技术监督局发布I本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业技术推广总站、德州市蔬菜站、德州市德城区蔬菜局。本标准主要起草人：李文印、仝伟、高中强、刘国琴、丁习武。1绿色食品露地西瓜生产技术规程本标准规定了绿色食品露地西瓜生产的产地环境条件、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案等。本标准适用于山东省绿色食品露地西瓜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB16715.1瓜菜作物种子瓜类NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3产地环境条件选择土层深厚，排水良好，肥沃、疏松的土壤。环境条件符合NY/T391的要求。4生产技术4.1品种选择选用抗逆性强、高产、优质的早中熟品种。采用嫁接栽培时宜选用瓠瓜或南瓜品种做砧木。种子质量达到GB16715.1中二级以上要求，不得使用转基因品种。4.2种子处理4.2.1晒种一般于播前15d晒种2d。4.2.2浸种4.2.2.1温汤浸种把种子放入55℃温水中烫种15min,并不断搅动，水温降至30℃后停止搅拌。普通西瓜种子继续浸泡4h～6h,洗净种子表面粘液；无籽西瓜种子继续浸泡1.5h～2h,洗净种子表面粘液，擦去种子表面水分，晾到种子表面不打滑时进行破壳。2采用嫁接栽培，砧木选用葫瓜品种、南瓜品种。作砧木用的葫瓜种子常温浸泡48h,南瓜种子常温浸泡2h～4h。4.2.2.2药剂浸种用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒10min~15min,然后捞出洗净，准备催芽。4.2.3催芽将浸泡好的种子，捞出控干水分，用干净纱布包好置于28℃~32℃条件下催芽30h左右。砧木种子置于25℃~28℃的条件下催芽。50%以上的种子露白后播种。4.3育苗4.3.1育苗前准备4.3.1.1育苗床选择育苗床选择地势较高，距定植地较近，通风透光良好的地方。采用塑料拱棚或日光温室育苗盘 (8cm×10cm)、营养钵(高10cm~12cm,直径8cm~10cm)或营养块育苗，苗床1.2m×8m～10m。集约化育苗一般在日光温室或连栋温室内，采用穴盘育苗。4.3.1.2营养土配制选用肥沃大田土60%,腐熟厩肥40%,每m营养土中加入尿素和硫酸钾各0.5kg,磷酸二铵2kg,拌匀备用。穴盘育苗一般选用西瓜专用商品基质，播前把基质装入穴盘，抹平即可。4.3.2播种时间10cm地温稳定在15℃以上，日平均气温稳定在18℃时为露地直播或定植时间。育苗的播种时间从定植时间向前提早25d～30d。采用嫁接栽培时，育苗时间比普通栽培提前8d～10d。露地栽培一般在3月10日～3月15日育苗，4月10日～4月15日定植。露地栽培直播一般在4月5日～4月10日播种，地膜覆盖。4.3.3播种方法选晴天上午播种。在播种前苗床浇透水，将催芽的种子播于营养钵或营养土块中，覆土1.0cm~1.5cm。立即搭架盖膜，夜间加盖草苫，注意保温保湿。穴盘育苗，播种深度1cm~1.5cm,播后覆盖消毒蛭石，淋透水后，苗床覆盖地膜。4.3.4嫁接育苗在大栅或临时搭建的遮荫棚内进行嫁接，可采用插接法、劈接法或靠接法。4.3.5苗期管理春季育苗，以保温控温促长为主。夏秋季育苗，以防雨降温防徒长为主。4.3.5.1温度播种至出苗时要密闭覆膜保温，温度保持在30℃~35℃。出苗后至第一片真叶出现前，白天温度控制在20℃~25℃,夜间温度控制在15℃~17℃。幼苗展开第一片真叶后，白天温度控制在25℃~30℃,夜间温度控制在17℃~20℃。4~5片真叶到定植前一周，温度控制在20℃~25℃,锻炼幼苗，加大通风3嫁接苗在嫁接后的前2d,白天温度控制在25℃~28℃,进行遮光，不宜通风；嫁接后的3d～6d,白天温度控制在22℃~28℃,夜间温度控制在18℃~20℃。以后按一般苗床的管理方法进行管理。在浇足底水的基础上，出苗前一般不浇水，苗床湿度以控为主。出苗后根据床土湿度适当补充水分，防止湿度过大引起沤根，定植前5d～6d停止浇水。采用嫁接育苗时，在嫁接后的2d～3d苗床密闭，嫁接后的3d～4d逐渐降低湿度，在清晨和傍晚湿度高时通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，嫁接10d~12d后按一般苗床的管理方法进行管理。4.3.5.3光照幼苗出土后，苗床应尽可能增加光照时间。采用嫁接育苗时，在嫁接后的前2d,苗床应进行遮光，第3天在清晨和傍晚除去覆盖物接受散射光各30min,第4天增加到1h,以后逐渐增加光照时间，1周后只在中午前后遮光，10d～12d后按一般苗床的管理方法进行管理。4.3.5.4其他管理无籽西瓜幼苗出土时，极易发生带种皮出土的现象，要及时摘除夹在子叶上的种皮。嫁接育苗应及时摘除砧木上萌发的不定芽。采用靠接法嫁接的苗子在嫁接后的第10d～13d,从接口往下0.5cm～1.0cm处将接穗的茎剪断清除。嫁接苗成活后，应及时去掉嫁接夹或其他捆绑物。4.4整地施肥定植前15d进行整地，翻深25cm以上，整平耙细起垄。结合整地，每667m²施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)4000kg~5000kg,氮肥(N)6kg,磷肥(P₂Os)3kg,钾肥(K₂O)7.3kg,或使用按此折算的复混肥料。有机肥一半撒施，一半沟施，化肥全部沟施，肥料深翻入土，并与土壤混匀。整地后做畦，畦宽为180cm。肥料应符合NY/T394要求。4.5.1定植时间日平均气温稳定在18℃以上，10cm地温稳定在15℃以上开始定植或直播。4.5.2定植密度定植密度根据品种特性和整枝方式的不同而定，一般早熟品种每条蔓应该保证0.3m²~0.4m²的营养面积，中熟品种每条蔓应该保证0.35m²~0.45m²的营养面积，无籽西瓜品种每条蔓应保证0.4m²~0.5m²的营养面积。4.5.3定植方法定植时按照确定的株行距挖好定植穴，将带土坨的西瓜苗放入穴内，定植深度以营养土块的上表面与畦面齐平或稍深为宜，浇水，覆膜。嫁接苗定植时，嫁接口应高出畦面1cm～2cm。无籽西瓜幼苗定植时应按无籽西瓜幼苗+有籽西瓜幼苗=稀植4+1或5+1的比例种植有籽西瓜品种作为授粉品种。直播的，在覆膜前，于丰产沟内挖穴，将种子置于穴内，每穴放种子1～2粒，并覆土1.5cm～2cm,然后覆膜。4.6田间管理44.6.1查苗补栽移栽后发现田间缺苗，应及时补栽以保证苗全。定植时浇足底水，缓苗期不再浇水，伸蔓期浇一次小水，至座瓜前不再浇水。瓜膨大期浇一次大水，采收前10d停止浇水。4.6.3追肥植株伸蔓以后，结合中耕每667m²施腐熟饼肥50kg～60kg,尿素5kg。幼瓜膨大时，每667m²追施无害化处理的饼肥、鸡粪、草木灰50kg,磷酸二铵20kg,硫酸钾10kg。4.6.4整枝打杈采用双蔓整枝或三蔓整枝，选主蔓上的第二、三雌花留瓜，去掉其余雌花。在瓜前留10片叶摘心，及时打掉主蔓和所保留侧蔓上叶腋内萌发的枝芽，坐瓜后及时压蔓。4.6.5人工授粉采用人工辅助授粉，以提高坐瓜率。每天上午6:00～9:00摘下当天开放的雄花，去掉花瓣，将花粉轻涂在雌花柱头上。4.6.6选瓜留瓜在主蔓第二、三雌花节位留瓜，及时垫瓜、翻瓜，保证瓜型端正和皮色美观。5病虫害防治5.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。5.2主要病虫害猝倒病、白粉病、炭疽病、枯萎病、蚜虫、蝼蛄等。5.3农业防治5.3.1选用抗病品种针对当地主要病虫控制对象及地片连茬种植情况，选用有针对性的高抗、多抗品种。5.3.2创造适宜的环境条件采取嫁接育苗，培育适龄壮苗，提高抗逆性。坚持采取冬前挖沟风化冻垡，清洁田园，降低病虫基数；加强水分管理，严防积水。5.4物理防治5.4.1黄板诱杀5DB37/T1504—2010田间悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫。黄色粘虫板规格25cm×40cm,每667m²悬挂30～40片。5.4.2银灰膜驱避蚜虫铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条避蚜。利用电子杀虫灯诱杀鞘翅目、鳞翅目等害虫。杀虫灯悬挂高度一般为灯的底端离地1.2m~1.5m,每盏灯控制面积一般在1.33hm²~2.0hm²。5.5生物防治优先采用浏阳霉素、农抗120、印楝素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。5.6药剂防治农药使用符合GB4285、GB/T8321的要求，严格执行NY/T393的规定。可用72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液，或甲霜·福美双可湿性粉剂500～600倍液喷雾，或甲霜·福美双可湿性粉剂200倍干细土撒于苗基部。用75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治一次。5.6.3炭疽病于发病初期，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%咪鲜胺可湿性粉剂400～600倍液，或50%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液喷雾，兼治多种真菌病害。5.6.4枯萎病定植时，每667m²用50%多菌灵可湿性粉剂2kg拌细土100kg,施入定植穴内。也可用80亿个/ml地衣芽孢杆菌制剂，每穴灌500～750倍药液250ml;或50%多菌灵可湿性粉剂，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液灌根1次，每穴250ml;或0.5%氨基寡糖素水剂400～600倍液喷雾，兼防炭疽病。每667