DB14∕T 3576-2025 露地芦笋栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

14

山西省地方标准

DB14/T3576—2025

露地芦笋栽培技术规程

2025-12-30发布2026-04-01实施

山西省市场监督管理局  发布

DB14/T3576—2025

目次

前言..................................................................................Ⅲ

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4产地环境............................................................................1

5育苗................................................................................1

6定植................................................................................2

7田间管理............................................................................3

8病虫害防治..........................................................................3

9采收................................................................................4

10生产档案............................................................................4

附录A（资料性）病虫害防治.............................................................5

附录B（资料性）生产档案................................................................6

I

DB14/T3576—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业农村标准化技术委员会种植业分技术委员会（SXS/TC19/SC01）归口。

本文件起草单位：山西农业大学。

本文件主要起草人：任君、毛丽萍、庾琴、赵婧、史兴海、左立娟。

III

DB14/T3576—2025

露地芦笋栽培技术规程

1范围

本文件规定了露地芦笋栽培技术的产地环境、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档

案。

本文件适用于露地芦笋栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T15063复合肥料

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

3术语和定义

本文件没有需要定义的术语和定义。

4产地环境

选择地势平坦、排灌方便、前3a未种过百合科作物的壤土或砂壤土的地块。土壤质量应符合GB

15618的规定。

5育苗

5.1品种选择

选用丰产性好、抗病性强、商品性好的杂交一代品种。种子纯度不低于95%，净度不低于97%，发

芽率高于80%，含水量不高于8%。

5.2育苗时间

定植前80d～90d，采用设施穴盘育苗。

5.3用种量

每667m2芦笋的用种量为50g～60g。

1

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5.4种子处理及催芽

5.4.1温汤浸种

采用55℃～58℃水温汤浸种，25℃～28℃浸泡48h。

5.4.2清洗种子

浸泡期间用清水清洗种子3次～4次。

5.4.3催芽

将水滤出、用干净纱布包好，置于25℃～28℃催芽3d～5d。催芽期间每天淋洗种子1次～2

次。

5.5播种

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选用8cm～10cm深的32 孔穴盘，基质育苗。每667m芦笋需要苗床10m左右。每穴播种1粒

露白的种子，覆土1.0cm～1.5cm，浇透水，覆膜。

5.6苗期管理

出苗前，白天温度25℃～30℃，夜间温度不低于12℃。幼苗出土10%以上揭开地膜。出苗后，

白天温度25℃～30℃，夜间温度不低于10℃。晴天上午浇水见干见湿。第2茎萌发后，每7d喷

施一次大量元素叶面肥。肥料使用应符合NY/T496的规定。

5.7壮苗指标

叶色浓绿，无病虫害，无机械损伤，株高25cm～30cm、3条～5条地上茎、5条～7条肉质根。

6定植

6.1整地施肥

6.1.1定植当年

2

深翻40cm以上，定植前，每667m施腐熟有机肥10000kg和复合肥（N-P2O5-K2O为15-15-15）

80kg～100kg作为基肥。有机肥料符合NY/T525的规定，复合肥料应符合GB/T15063的规定。

6.1.2翌年及以后

春季土壤解冻后施基肥，每667m2沟施腐熟有机肥5000kg、复合肥80kg、高硼微肥1.5kg。

6.2定植时间

山西南部3月下旬至9月上中旬，山西中部4月中下旬至8月中旬，山西北部5月上中旬至7月底

均可定植。

6.3定植密度

每667m2定植3300株～3600株。

2

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6.4定植方法

宽窄行种植，宽行1.4m～1.6m，窄行0.2m～0.4m，沟宽0.3m～0.5m，沟深13cm～15cm，

沟内定植两行，株距20cm～23cm。两行“品”字型交叉定植，定植深度为笋苗鳞茎盘低于定植沟表

面13cm～15cm，覆土4cm～5cm。定植后及时浇足定植水，7d后浇缓苗水。定植后铺设滴灌带，

每沟2条。

7田间管理

7.1覆土

定植缓苗后，结合中耕除草，3 个月内逐步填平定植沟。

7.2水肥管理

7.2.1定植当年

采用水肥一体化技术，见干见湿，2水1肥，上冻前最后一次浇水，每667m2浇水30m3。定植后

2个月内，每14d追肥1次，每667m2追施复合肥4kg～5kg，以后逐步增加施肥量至15kg。最后

一次施肥时间为早霜前1个月，山西南部、山西中部和山西北部分别为9月中下旬、8月底和8月中旬。

灌溉水应符合GB5084的规定。

7.2.2翌年及以后

323

春季追肥后浇水1 次，每亩浇水20m。以后，每7d浇水1 次，每次每667m浇水10m。结合

2

浇水采用水肥一体化技术追肥，每14d追肥1 次，每次每667m追肥20kg～25kg。前3 次追高氮

肥（N-PO5-K2O为20-10-15），中间追平衡肥（N-PO5-K2O为15-15-15），后3次追高钾肥（N-PO5-K2O

为10-10-25）。上冻前最后一次浇水，每667m2浇水30m3。

7.3清洁田园

12月以后至翌年3月上旬，将枯枝落叶清理干净，中耕10cm。

7.4起垄

定植翌年及以后，3月上中旬，以笋行为中心起垄，垄宽40cm～60cm，绿笋垄高10cm～15cm，

白笋起垄高35cm～40cm。

8病虫害防治

8.1主要病虫害

芦笋主要病害有褐斑病、茎枯病等，主要虫害有蚜虫、蓟马、木蠹蛾、十四点负泥甲等。化学防治

时使用药剂应符合GB/T8321（所有部分）的规定。

8.2农业防治

选用抗病品种。培育壮苗，增施钾肥。合理密植和疏株。合理浇水。及时拔除病株，冬季彻底清园。

8.3物理防治

3

DB14/T3576—2025

春季清园浅耕和培垄时，人工捡拾木蠹蛾的虫蛹，集中消灭。采用糖醋液，配制比例红糖：醋：水

2

=1：2：10，每667m放置5盆～6盆，每15d更换1 次，防治木蠹蛾成虫。

8.4化学防治

化学防治及使用方法见附录A。

9采收

种植第3年，绿笋茎粗1.2cm以上，茎长20cm～25cm时即可采收。一般山西南部采收至6月底，

山西中部采收至6月20日，山西北部采收至6月10日。每株留足6条～8条健壮的母茎进行光合作用，

继续采收其他新抽出的嫩茎。

10生产档案

建立生产档案，并保存10a以上。生产档案见附录B。

4

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附录A

（资料性）

病虫害防治

芦笋主要病虫害防治方法见表A.1。

表A.1芦笋主要病虫害防治表

每季最多使用次数，安全间隔

防治对象防治时期农药名称使用量

次期，d

褐斑病发病初期25%己唑醇悬浮剂15mL～25mL/667m223

0.5%氨基寡糖素水剂300mL～400mL/667m227

茎枯病发生前或发病初期65%代森锌可湿性粉剂89g～119g/667m247

25%菌酯悬浮剂70mL～90mL/667m225

蚜虫发生始盛期22%氟啶虫胺腈悬浮剂15mL～25mL/667m213

25%噻虫嗪水分散粒剂20g～40g/667m213

蓟马发生初期和发生期240g/升虫螨腈悬浮剂30mL～50mL/667m21