贵定县茶旅融合发展路径研究

PAGEPAGE69摘要在乡村振兴背景当中，深度融合使茶业与旅游业呈现出广阔的发展空间及巨大潜力，贵定县显示出丰富的资源禀赋，把两大产业进行交叉式融合，构建起一套风格迥异的经营模式，本研究运用文献研究法、实地考察法和问卷调查法，得出贵定县资源概况及茶旅融合发展现状，发现贵定县现阶段仍面临多重挑战：茶旅融合发展与品牌知名度低，生态环境和基础设施滞后、专业化人才梯队断层、利益分配机制不均。为应对此类难题，要深化茶旅活动、生态守护、复合型人才培养、鼓励居民以土地、资金等形式入股茶旅项目等多层面采取综合措施，经由这一系列举措同步开展，才可保障贵定县茶旅融合实现可持续发展。关键词：茶旅融合；产业融合；可持续发展

AbstractInthecontextofruralrevitalization,thedeepintegrationofteaindustryandtourismshowsabroaddevelopmentspaceandgreatpotential,GuidingCountyshowsarichresourceendowment,thetwomajorindustriesarecross-integrated,andasetofdifferentstylesofbusinessmodelsareconstructed.Thereisafaultlineintheechelonofprofessionaltalentsandanunevenbenefitdistributionmechanism.Inordertocopewithsuchproblems,itisnecessarytodeepentheteatourismactivities,ecologicalprotection,compoundtalenttraining,encourageresidentstoinvestinteatourismprojectsintheformoflandandcapital,andothercomprehensivemeasuresshouldbetakenatmultiplelevels.Keyword:teaandtourismintegration；Industrialconvergence；sustainabledevelopment

一、绪论（一）研究背景与意义1.研究背景乡村振兴战略是我国目前以促进农业经济、社会、文化全面发展为目标的重要发展战略之一，旨在促进农村地区全面发展。2022年中央一号文件《中共中央、国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》也提出，要抓好农业产业发展进一步提升的同时，抓好各类产业的整体发展，关键点发展乡村旅游和休闲现代农业，支持当地农民经营的民宿酒店和特色农家乐。贵定县拥有得天独厚的自然气候、地形和旅游资源，使该地区的茶旅融合在新经济时代下领域发展成为大势所趋。茶产业发展作为贵定县的优势主导产业,在时代变化和地方政府相应政策推动下,已呈现出了自主能力市场突破和创新总体格局,贵定县将把握自身的优势资源,把握国家相关政策帮助贫困农村地区脱贫致富和促进农村地区繁荣的良好发展机遇,把传统茶叶生产种植与新型观光旅游态融合起来,促进茶旅融为一体发展,带动农业经济方面蓬勃发展,促进助农增收致富。2.研究意义（1）理论意义贵定县采用的茶旅融合运作模式，凭靠茶叶、文化及旅游资源的进步，为乡村振兴铺就了新的路径，旅游业跟茶业的深度联合，推动产业的链条进一步延伸，增加了收入途径，同时它为处理“三农”挑战，即农业、农村及农民发展问题，提供全新视角及解法。该研究在茶旅融合理论框架方面实现更完善升级，还补齐了当前县域实证研究的短板，以对贵定县茶旅融合进行深度探究为途径，添加了新的案例及数据佐证，总的来说它自动揭示了在乡村振兴现有背景下，茶旅产业怎样实现有效融合的具体策略及成果，进一步强化了人们对这一进程实施途径及其成效的理解，贵定县在推进茶文化传承与创新中吸引了更多怀揣工匠精神的传播者，实现茶文化弘扬并增添乡村旅游文化底蕴。（2）实际意义贵定县通过茶旅融合有效促进了地方经济发展和农民增收，云雾镇鸟王村33户108名建档立卡户依托茶产业实现了增收致富，茶产业已经成为当地助力乡村振兴、助农增收的重要支柱，实现了产业兴、农民富的目标，贵定县明确将云雾镇确立为发展的核心枢纽，通过生“一中心，三区”的战略布局，此地正在积极促进茶产业与旅游业的深度融合。通过深度挖掘云雾贡茶的内涵和独特韵味，贵定县不断提升自身的品牌影响力。贵定县践行“绿水青山就是金山银山”理念的绿色发展观，27万亩茶园和18万亩刺梨生长在云雾缭绕的山峦之间，为游客提供了集体验、休闲、观光于一体的综合享受，采用生态种植和无公害生产方式，逐步恢复土地的自然生态，使农业与旅游业的深度融合和可持续发展。同时，贵定县还应加强基础建设来提升公共服务质量和改善农村的生产生活条件，例如修建产业路、停车场和茶叶管理房等。（二）国内外研究动态1.国内动态研究国内关于茶文化旅游的概念研究最早追溯到20世纪90年代，此后许多学者提出对于茶文化旅游概念的不同见解，但对茶文化旅游还没有下统一定义。1992年郑宝润发表首次提及“茶文化旅游”的定义，这是国内茶旅游研究的开端。罗超(2022)从产业集群和资源融合的角度定义茶旅融合为以茶元素为基础，以各种旅游活动为表现载体的新旅游业态REF_Ref6659\r\h[1]。张旭锐（2023）另辟蹊径从金融科技角度出发，分析金融科技和茶旅产业的关系及发展问题，提出积极构建线上数字资产、数字经济赋能茶业转型、完善金融科技治理体系，打造行业协同网络平台、强化政府的服务型职能等对策推动我国茶旅产业高质量可持续发展REF_Ref14281\r\h[2]。黄文胜（2021）以广西为例，分析总结要促进当地发展就要重视茶叶品牌、茶文化内涵、基础设施建设、创新业态等方面的建设REF_Ref8945\r\h[3]。严可欣（2021）在多模态隐喻理论基础上，研究茶产品创意的设计路径。他认为要从材质、元素、文字、色彩4个方向传达产品文化理念REF_Ref9082\r\h[4]。张婕（2019）基于茶旅融合的特色民宿产品发展角度提出，茶文化特色民宿应丰富配套体验活动，提升服务质量，拓宽营销渠道，加强监督管理，并注重可持续发展，以增强吸引力和竞争力REF_Ref22546\r\h[5]。包静（2022）以中国茶叶博物馆为例，对2012年至2021年这10年间曾经参与过茶文化讲座、茶事活动、茶艺师培训课程的茶友进行定向问卷调查得出：茶旅融合下的博物馆产品创新应创新游览线路、创新茶艺展演产品、创新茶主题文创产品REF_Ref22670\r\h[6]。乐素娜(2020),从茶艺产品的角度出发，认为茶旅融合下的茶艺产品应该注重原真性，凸显艺术性，借助旅游和传统文化相融合的路径，实现茶艺的多元创新REF_Ref22761\r\h[7]。刘小斌（2022）分析了我国茶文化创意产品创新设计的现状，提出将普遍性作为茶文化创意产品创新设计理念，将故事内涵作为茶文化创意产品创新设计基础，将生动性作为创新设计目标，为茶文化创意产品创新设计提供了新的思考方向REF_Ref22863\r\h[8]。庞荣（2022）借助深度旅游理念，提出要在坚持生态保护和发展人文内涵的前提下开发茶文化旅游产品，通过产品传递茶文化价值，设计多元化茶旅游产品REF_Ref22993\r\hREF_Ref9219\r\h[9]。田明玉（2021）等人从体验经济视角出发，以注重游客体验性为构建基础，提出茶文化旅游模式可分为生态观光茶园模式、茶文化主题模式、现代商务度假与养生康乐模式、民族体验与古村落模式REF_Ref9291\r\h[10]。李静（2022）通过文献阅读、实地访谈、问卷调查等方法，分析湄潭县茶旅融合发展现状及存在问题，提出了促进本地茶旅产业高品质发展的对策REF_Ref24244\r\h[11]。肖红（2018）等人从云雾镇地区的实际情形,主要采用SWOT分析方法,系统全面地对贵定县云雾镇地区的茶旅游开发加以分析,归纳其具备的优势、存在的不足及机遇挑战,提出针对云雾镇茶旅游开发建设的意见REF_Ref9399\r\h[12]。2.国外研究动态通过研究发现，在国内外对茶旅融合的专题研究都有涉及，国外，Jolliffe为代表，于2007出版的《茶与旅游：游客、传统和变迁》被认为是国外专著研究的茶与旅游融合发展的第一本著作。该书涵盖了茶叶的历史、品种、风俗、贸易等内容，并从多个角度阐述茶与旅游的关联性，介绍多个茶业生产国的茶概况、茶历史、茶文化、茶贸易、饮茶习惯等，提出了茶旅游转型目的的观点，论述了旅游与茶叶之间的关系，并分析了茶旅游市场与消费者之间的潜在发展规模REF_Ref23212\r\h[16]；MondalS,SamaddarK.探索茶叶旅游业存在的问题、困境和机遇，研究旨在提出全面的形态学分析（MA）。确定了对茶叶旅游业可持续增长具有重要意义的关键维度，采用三角测量法进行研究，包括民族志研究（ES），然后在印度著名的茶叶产区进行一系列焦点小组会议,研究同样重视茶叶旅游及其利益相关者的供需两方面：研究发现规划和营销工作不当、利益相关者之间的合作有限、当地人民的参与、社会经济不平等和消费者对茶叶旅游的态度等，被确定为主要问题和挑战REF_Ref23565\r\h[18]。QianY以茶旅融合形态之一的茶叶养生旅游为载体，分析福建茶文化旅游的优势、劣势、机会和挑战，并提出了相应的对策REF_Ref23885\r\h[19]。综上所述，国内学者把茶与旅游有机结合进行再开发的新兴领域，从产业集群和资源融合、金融科技、特色民宿产品发展等角度来进行茶旅融合，国外学者从论述旅游和茶叶的关系、形态学分析、SWOT的角度来研究，本文以贵定县茶旅融合路径研究，分析现茶旅融合的现状、问题及原因并提出相应的路径。（三）研究方法1.文献研究法通过中国知网、百度、贵定县人民政府网等互联网平台查阅相关茶旅融合发展路径的学术论文、期刊以及报道，了解当地相关茶旅融合各项政策，对收集到的资料和数据进行整理和分析，以熟悉研究相关背景，发现贵定县茶旅融合发展中存在的问题。阅读分析相关理论，为分析贵定县茶旅融合发展提供理论基础。2.实地考察法2024年笔者在贵定县云雾山休闲游玩，发现该地区目前正处于茶旅融合前期阶段，只具备简单的茶园观光浏览，2024年10月再次前往茶园，询问当地农名贵定县的茶园面积、种植品种和茶产量，2025年3月进行两天的现场调研，走访当地茶业发展中心了解目前茶旅融合现状成效搜集原始资料、景区的生态环境以及基础设施设备，与当地农户了解通过茶旅融合现目前带来的收入等，获得真实有效的一手资料，以便对贵定茶业以及旅游产业等现状开展分析。3.问卷调查法根据论文写作需要的信息设计问卷，通过在当地走访时向游客发放问卷，同时采用qq、微信等线上发放电子问卷来获得数据，回收问卷一共有454份，其中418份属于有效问卷，有效回收率达92.0%，通过调查问卷分析游客来茶园旅游的目的、茶旅融合对贵定县的影响、吸引游客茶文化旅游项目等，对贵定县茶旅发展提出宝贵意见和建议,二、相关概念及理论基础（一）相关概念1.茶旅融合茶旅融合作为一种新兴的经济商业模式，是将茶产业与旅游业深度结合，这种融合是茶叶生产与旅游业相互交织、共同作用的结果REF_Ref14446\r\h[13]，概念强调以茶文化为纽带，旅游业为平台，实现一、二、三产业的联动发展来促进地方经济的多元化增长、保护和传承茶文化和提升区域品牌价值。茶旅融合使农业部门转型升级的同时还丰富旅游产业线和提高旅游体验的品质。它涵盖了旅游学、农业经济学、文化研究等多个学科领域。2.茶园体验旅游茶园体验旅游是一种把农业与旅游业的新型旅游模式，它主要围绕茶叶种植、采摘、制作等环节为依托来展开，让游客能亲身体验并参与到茶文化的各个部分。这种旅游形式不仅能让游客欣赏到美丽的自然风光，还能深入了解茶叶从田间到杯中的全过程，增加对茶文化的知识积累与兴趣。（二）理论基础1.产业融合产业融合是技术、产品和市场等要素被不同行业或不同行业内的各部分相互利用与交叉渗透，逐渐跨越了原有的界限，催生出新的形态与模式。江泽林（2021）认为产业融合就是一二三产之间的综合发展进程，其中土地扮演着基础性的角色、劳动力是驱动其前进的主力军、资本构成了不可或缺的要素，技术作为强劲的推动力，信息化则提供了重要机遇，共同推动了它们的深度融合REF_Ref507\r\h[14]，产业融合是现代经济发展的一个重要趋势，它有助于打破传统产业界限，激发市场活力和社会创造力，对于实现高质量发展具有重要意义。2.可持续发展可持续发展是20世纪80年代提出的一个发展理念，旨在满足当代人的需求同时不损害后代人满足其自身需求的利益。这一理念的核心在于实现经济、社会与生态环境三方面的协调统一，它指出，为了人类社会的持续进步与福祉，必须平衡资源和高效利用与环境的保护，确保两者相铺相成，共同推动社会的长远发展。贵定县拥有丰富的自然景观和良好的生态环境，茶旅融合项目应秉持“绿水青山就是金山银山”的理念，严格控制环境污染，实施生态修复工程，推广绿色生产方式，如建设有机茶园和生态旅游开发，确保自然环境的完整性和生物多样性，为子孙后代留下宝贵的生态遗产。三、贵定县资源概况及茶旅融合发展现状（一）资源概况1.地理优势贵定县位于云贵高原东部，是贵州省黔南布依族苗族自治州下辖的一个县。贵定县区域总面积为1631平方公里，常住人口约为29.88万人。这里山水相依，民族风情浓郁，是多民族聚集地，布依族、苗族等少数民族占总人口的38.6％，形成丰富多彩的民族文化和传统习俗。该县拥有丰富的水资源、土地资源和矿产资源。从地区分布属于中亚热带季风湿润气候，年平均气温15℃，年降水量1100-1300毫米之间，为茶的生长环境提供了便利条件。2.茶产业现状贵定云雾茶自唐代起就开始种植并发展出独特制茶技艺，至宋代因其卓越品质成为贡品，得名于其产地云雾缭绕的高山茶园。贵定县茶园面积达27.82万亩，茶农有6.1万人，5000亩以上专业示范村10个。据资料显示（表1），截至2023年全县茶叶总产量突破1.12万吨，茶产业综合产值达22.5亿元，表明提高茶叶附加值的过程中，可能得益于茶旅融合、深加工及品牌建设等多元化发展。贵定鸟王群体种被誉为珍贵省级优质茶树品种，因其卓越的种质资源成为了主要栽培品种，利用这一品质精心制作的贵定云雾茶更是贵州著名的茶叶之一，该品种的种植面积占据全县总面积约为92%。这些茶园不仅是茶叶生产的基地，更成为吸引游客前来观光、休闲的理想场所。REF_Ref11385\h表1贵定县近三年茶叶产量及产值统计表格年份茶叶总产量（吨）总产值（亿元）备注2021年834514.105数据来源：2021年统计数据2022年922716.6052数据来源：2022年统计数据2023年11,20022.5数据来源：2023年统计数据3.旅游资源贵定县目前有超20万亩的优质茶园，是重要的茶叶生产基地，也是绿色的天然氧吧，凭借开发茶园观光线路、构建制茶体验工坊，游客能直接置身于采茶、炒茶等传统工艺操作里，全面体验茶文化的别样魅力，旅游产品的多样性借由这种互动式体验被丰富，提升了游客对文化的认同感。游客在欣赏茶园绮丽美景的同时，还能掌握茶叶种植、采收及加工的完整过程，搭建起云雾茶场观光的游览线，凭借多样化活动的安排，增进了游客文化层面的参与感与互动能力，达成了单一农业观光到多元化深度体验式旅游的蜕变，开发茶文化主题相关的民宿，采用具有当地特色的建筑风格，兼具住宿、餐饮、品茶以及绿色养生体验。自然景观与人文景观融合起来，进一步提升了旅游资源的整体吸引力，贵定县有3A级云雾茶山景区、清水江等这般丰富的自然资源，也有保存得十分完好的传统村落及民族风情，例如大量建于明清时期的民居建筑为音寨村所存，映现出特异的民族风情风貌，凭借丰富的民族文化与多样旅游体验的格鲁格桑贵州民俗大观园，成为体验贵州少数民族民俗的绝佳之选，创建山水跟人文相融合的旅游景区，使游客可以深入领悟贵州独有的民族文化魅力，旅游产品的文化内涵经这些人文景点得以拓展，也可作为研究地方历史跟社会变迁的重要实物佐证。把历史文化遗产跟这些自然美景组合起来，策划出一系列主题显明的旅游线路，诸如“茶乡探秘之旅”“民族文化体验游”之类，促进游客对主题旅游线路的参与投入。贵定县有着多项国家级及省级非物质文化遗产，从贵定县布依、苗等少数民族在茶叶种植、经营的长期过程中，挖掘其形成的民族特色茶文化，以找寻贵定云雾贡茶的民间认知与文化辨识度REF_Ref4131\r\h[16]，如苗族刺绣、布依族歌谣，通过布依族四月八、六月六，苗族的苗年节将举办茶文化节、民俗表演等活动途径，把这些非物质文化遗产整合进旅游产品里，扩充了旅游的文化深度范畴，也为传统文化的传承设立了新媒介，此外促进特色手工艺品市场的形成，供游客选购带有地方特色的纪念品带走，实现了旅游产业链的延长。（二）茶旅融合发展现状1.茶旅活动发展现状贵定县先后摘得“贵州最美茶乡”“贵州十大茶旅目的地”“贵州十大古茶树之乡”“贵州十佳茶旅融合基地”等荣誉称号，为做好贵定云雾贡茶品牌宣扬，先后开办中国苗岭贡茶之乡·贵定云雾山文化旅游节，都匀毛尖茶国际茶人交流聚会暨佛茶文化研讨。2022年，贵定云雾镇进入“中国贵定云雾山茶叶公园”的创建阶段中，融入了非遗制茶技艺表演、苗族歌舞表演等元素，进一步提升了该影响力，贵定县建设起观光木栈道、观光亭、观景长廊等茶旅配套设施，游客可沿着茶园间的木栈道漫步，领略层层起伏的茶园景致，呼吸那清新的空气，领略大自然的安宁与美好，把云雾镇作为核心范围，以“一心三区”为依托，以云雾湖的中心、鸟王茶的主产区、甲子屯茶园观光的地方、东坪村长寿寨园林养身养心的休闲地带，规划了茶乡风情游玩线路，游客可领略到当地独具特色的自然生态和民族风情。每年春日贵定县在云雾镇举办茶文化与旅游相结合的的苗族祭茶仪式活动：身着传统服饰的苗家儿女庄重地向茶神敬献贡品，祈福茶事顺遂，吸引大量游客来体验，仪式中的诵词、舞蹈与茶香相互交融，构建起人与自然、文化与产业对话的桥梁。2.茶旅融合经济效益茶旅融合不仅吸引了大量游客前来观光游览，还促进了茶叶销售和农民增收。在茶园景区内，游客有机会亲自体验采摘茶叶的乐趣，了解茶叶的生长环境及其制作工艺，从而对茶叶的品质与风味有了更加直观的感受。这样的亲身体验让开化县的茶叶产品受到了更多消费者的喜爱，显著提升了茶叶的销售额。茶旅融合为当地农民创造了更多的就业机会和收入来源。从茶叶的采摘、茶园的日常维护到茶艺表演等多个环节，都为农民提供了新的工作机会。许多农民通过积极参与这些茶旅融合项目，实现了增加收入的目标，走上了致富之路。3.茶旅融合多元商贵定县茶旅融合体现出产业根基坚实、经营主体多样、品牌建设卓越的良好格局，全县现有106家开展茶叶经营的主体，这里面4家属于州级龙头企业，16家属于县级龙头企业，15家企业顺利拿到SC认证，4家茶叶专业合作社一起发展，打造出完备的产业体系。从人才储备角度看，四十余位制茶的工匠和3位茶行业非遗传承人汇聚到这里，为茶产业发展赋予强劲动力，就品牌建设而言，有6家茶企的产品入选全国名特优新农产品名单，12家企业合力组建“贵定雪芽”产业联盟，依靠整合资源与把控质量，增进区域茶叶品牌的影响力。经营主体的创新实践成果进一步推动茶旅融合走向深入，作为州级龙头企业的贵州亿欣园现代农业有限公司，开发稷下农耕・仰望庄园，以生态种植为依托点，给游客送上茶园观光与休闲度假体验；贵定天福观光茶园有限公司借助夏蓉高速昌明服务区，搭建起包含旅游、休闲、产业开发的茶旅综合体；贵州定慧美旅游管理有限公司以运营金海雪山、阳宝山等景区为途径，筹备民俗体验、亲子研学等活动，把茶文化深度掺入旅游项目，多方主体一起用力，为贵定县茶旅融合发展增添蓬勃活力，实现产业跟旅游的彼此促进、合作共赢。四、贵定县茶旅融合发展存在的问题及原因（一）茶旅融合发展进程缓慢与品牌知名度低当前针对茶旅融合相关内容上贵定县仍处在初步摸索的阶段，呈现分散分布状态的多为多数茶园，核心聚焦于茶叶种植、制茶工艺及销售事宜，茶产业高附加值潜力至今未得到充分挖掘，旅游业跟茶园的结合处于较浅层面，欠缺系统性规划及深度体验的相关项目。虽然贵定县有“贵定云雾贡茶”这一公用品牌，也获得了诸多相关荣誉称号，如“贵州最美茶乡”等。但存在宣传口径不统一的情况，像“云雾贡茶”“鸟王贡茶”等不同字样的宣传屡见不鲜，没有形成统一、强大的品牌宣传合力，不利于品牌形象的塑造和知名度的提升。尽管举办了多种茶事活动来宣传茶叶品牌，但宣传方式和渠道相对传统，在利用新兴媒体和多元化营销手段方面可能存在不足，导致品牌在全国乃至国际上的知名度仍有待提高。例如，与一些全国知名的茶品牌相比，贵定云雾贡茶在大众媒体上的曝光度和传播范围有限。笔者就受访者是否听说过贵定云雾茶进行调查，调查结果（图1）呈现出，“没听说过”的表态超33%受访者，加之“听说过”的这一群体，表明大部分人对“贵定云雾茶”并不清楚。有44%的受访者反馈“听说过一点”，反映他们听过“贵定云雾茶”，然而对其认知未达深入层面，只有16%的受访者表示“比较了解”。这表明在茶旅融合的推广方面仍有较大的提升空间。图1游客对贵定云雾茶知名度调查（二）生态环境破坏和基础设施滞后因茶旅融合项目的不断增多，过度开发让部分茶园受波及，引发土壤退化进而造成水土流失，由游客增加引发的生活垃圾及废水排放对生态环境造成威胁，诸如茶梗、茶渣的茶园废弃物未进行有效利用，不存在成熟的循环经济产业链，当地居民及游客环保意识存在明显不足，环保教育覆盖欠缺，现有的环保法律法规执行未达标准。茶园观光木栈道、观光亭、观景长廊等多为木质、钢结构，长期暴露在户外，受风雨侵蚀、日晒雨淋，易出现栈道木板腐朽、螺丝松动，观光亭油漆剥落、结构变形，观景长廊玻璃破损等情况。道路、通信、网络、餐饮等基础设施比较陈旧，某些偏远地方的茶园及景点交通状况较差，道路狭窄问题显著且维护工作差，引发游客到达率受限的结果，游客若来游玩会花费较多的时间精力，尤其在旅游热闹旺季，交通拥堵难题极为突出，即便有一些现代化服务设施已建成，类似民宿、农家乐的，然而在数量跟质量方面仍有上升的空间。例如某些处所的住宿条件相当粗陋，不能契合高端游客的期望；同时公共厕所跟停车场等基础设施的配套同样有欠缺，调查所获数据（图2）显示出，44%的受访者中对贵定县交通便利性显示出不满意，仅有23.86%的受访者对当地交通便利性表示认可，这体现出近一半受访者对当地交通便利性存在负面认知。图SEQ图5.\*ARABIC2游客对贵定县的交通便利性满意度调查（三）专业化人才梯队断层茶旅产业若要振兴关键是人才振兴，茶旅融合发展不只是借助丰富自然资源及文化底蕴之力，还少不了大量具备专业知识及技术的人才帮扶，贵定县茶产业规模较大，茶叶总产量达10511.92吨，总产值19.36亿元，茶叶经营主体有106家。但在产业发展过程中，人才短缺问题突出。随着老一代茶农、制茶艺人以及熟悉当地茶文化的老人逐渐年迈，年轻一代对传统茶文化和技艺的学习意愿不强，导致传承后继乏人面临失传风险，众多传统古老制茶工艺需抢救。在茶叶种植、加工环节，标准化茶叶加工厂较少，仅15家企业通过SC认证，多数小作坊厂房陈旧、设备简陋，缺乏专业技术人才，导致茶叶质量参差不齐。在旅游服务方面，从业人员多为本地村民转岗，未经过系统培训，在茶文化讲解、旅游线路设计等方面专业能力欠缺，现有的茶文化旅游项目多数还停留在表面参观阶段，缺乏深入性的文化体验及互动部分，真正的文化沉浸体验对游客而言难以达成；贵定云雾贡茶背后历史故事以及文化背景未被充分挖掘与诉说，无法激起游客内心的情感共鸣，对文化传播及影响力的扩大形成限制,难以提供优质的旅游服务体验，复合型人才更是匮乏，无法满足茶旅深度融合发展的需求。（四）利益分配机制不均纵然借助茶旅融合项目，部分村民收入呈现出一定的增长，但农民实际获得的收益存在不稳定性（表2），当前贵定县茶旅融合发展重点集中在观光和简易体验之上，对茶叶深加工以及文化创意产品开发等层面投入不足，造成产业链全链条的延伸有限，无法把茶产业高附加值的潜力充分挖掘。因此农民的收入来源体现为相对单一，较易受到多种因素干扰，尤其是在面对自然灾害也或市场波动态势时，农民收入或许会被市场价格的波动直接削减，由于有效的风险管理机制及多元化收入途径的缺失。此外利益分配失衡的问题也渐次浮现，在特定地区中，存在利益分配不公正情形，有较多利益被少数人占有，多数村民从中获益程度有限，该情形不仅削弱了村民的积极性，也不利于茶旅融合项目实现长远目标，例如少数拥有资源优势或者地理位置佳的家庭能在旅游活动里得到更多收益，而剩下的村民仅可分得少量利润，长此以往也许会激起社区内部的矛盾，引发整体凝聚力的下降，也限制了茶旅融合项目的可持续发展和社会效益的最大化，难以实现资源长效利用与多方共赢。表2贵定县茶农收入情况分析年份茶农平均年收入（元）存在问题改进建议2018年12,000产业链短，附加值低延长产业链，发展深加工2019年13,500收入不稳定，依赖季节性销售加强品牌建设，提升附加值2020年14,200技术落后，生产效率低推广先进技术，提高生产效率2021年15000市场竞争加剧，价格波动开拓新市场，稳定价格2022年16500部分茶农缺乏电商技能提供电商培训，支持线上销售2023年18,000收入差距大，部分茶农收益低推动合作社模式，均衡发展五、贵定县茶旅融合发展路径（一）深化茶旅合作，共创贵定品牌茶旅融合是实现贵定乡村地区发展的重要途径，拥有广阔的发展前景。扶持并打造龙头标杆企业利用网络直播、社交媒体、传统媒体等多种渠道进行茶旅融合品牌的宣传，通过直播互动等形式，让更多人认识和了解贵定云雾贡茶，感受传统制茶工艺的魅力。在茶文化的熏陶下，进一步推广茶旅融合品牌，致力于将“贵定云雾贡茶”打造成为高品质茶旅体验的象征，提升其品牌影响力，使之成为茶旅文化的杰出代表（图3）。乡村振兴战略的顺利实施，为贵定的茶旅融合发展提供了有利条件，有助于打造独具特色的茶旅融合品牌，借助品牌效应扩大茶旅市场。将重点提升茶旅产品的综合生产质量，确保每一件产品都能达到高标准。推出更多种类的茶旅产品，如特色茶叶、茶具、茶点等，满足不同消费者的需求，在节庆活动时制作与节日范围相符的茶产品吸引游客，如端午节时可以茶制作成粽子形状，中秋节时将茶制作成月饼形状等。图3游客选择茶园旅游的目的调查（二）完善基础设施，强化环境保护通过开通连接热门旅游景区和乡村旅游点的城市旅游公交线路，并发展跨区域重点景区间的旅游公交专线，提升旅游交通的便捷性，确保游客能够便捷到达各个景点，享受无缝衔接的交通服务。鼓励当地村民参与设施维护，通过培训使其掌握基础维护技能，参与日常清洁、简单修缮等工作，给予适当经济补贴；设置“设施维护志愿者”岗位，组织游客、社区居民参与设施保护宣传和简单维护活动；增加并改进游客咨询服务中心、停车场及自驾游地等公共服务设施，同时对旅游标识标牌、景观道路与观光车道等基础设施进行改良，让每个茶园都能成为美丽的风景区，提高其舒适水平和观赏美感，利用智慧旅游平台及相关基础设施的搭建，依靠大数据网络时代，以“一码游贵州”等贵州本土平台为依托来构建信息化体系，将贵定云雾茶出现在网站上，使其出现在游客的印象中，对旅游产品产生吸引力，从而使景区的管理和服务水平得到提升，围绕游客需求，提供“吃住行游购娱”一站式服务，持续增进旅游服务的质量和效率，同时促进环保型基础设施的建设实施，诸如太阳能路灯、生态型公共厕所等，缓解对自然环境造成的冲击，还需强化对游客实施的环保教育，引导游客采用绿色出行及文明旅游模式，守护茶区自然生态环境的完整性。（三）培育专项人才，提升综合能力茶产业与旅游产业融合形成的新业态——茶旅游，需既对茶文化有了解又熟悉旅游业务的专业复合型人才，贵定县须结合乡村振兴的实际需求情形，实施与高校茶专业的联合培养项目，依靠产学研一体化的模式，高校可依照乡村需求开展实用型专业人才定制培养，高校学生可从乡村那里得到宝贵实践机会与免费实习基地。此项合作不仅增进了人才培养的目标性，又加强了学生在实践中的能力，看重挖掘、培养本地人才方面，可以在乡村设立茶叶类的学校或培训单位，让更多的人接受系统性学习，对与茶旅产业相关的工作人员实施专业化系统培养政府部门需对人才引进政策做进一步改进，一方面凭借建设茶旅文化研究中心、培训点以及体验馆等相关设施，结合纪录片、书籍等方式系统叙说贵定云雾贡茶的历史渊源，赋予贵定云雾贡茶浓厚的文化色彩，引发游客深层次的情感共鸣，增添更多宣传途径和就业机会；另一方面按周期开展茶企与旅游企业间的沟通活动，驱动资源实现共享及技术有效交流，一同促进茶旅项目的建设与成长，此外也能设置专项基金或者拿出优惠政策吸引高层次人才入驻，实现人才良性循环体系的搭建。（四）社会共建共享，全民参与受益由茶产业发展中心与旅游局共同组建的工作组承担茶旅产业整体规划与布局工作，涉及资金分配、人员安置等具体事宜，保证政策的连贯特性和执行效果达成，制订奖勤罚懒的考核机制，将茶旅融合发展纳入干部及责任部门绩效评定体系，驱动相关部门积极助力茶旅融合项目，冲破体制性的藩篱。实现茶旅融合发展资金来源的保障，得到金融层面的援助，扩大茶产业的产业链范畴，开拓更多蕴含高附加值的产品及服务，诸如特色茶制食品、手工制茶体验项目，旅游业发展受季节变化影响呈现较大波动，因此应考量茶园景观四季变化所引发的游客数量大幅波动现象。需要通过科学的运营规划来布局季节性主题的特色宣传，构建每个季节都有的独特旅游亮点，并为不同季节的游客制订相应的体验行程计划REF_Ref32307\r\h[15]，提高农民的整体收益水平。建立更加公平合理的利益共享机制，探索“企业+社区+居民”的股权合作模式，鼓励居民以土地、资金等形式入股茶旅项目，让村民以土地、劳动力等形式入股，使居民从单纯的服务提供者转变为项目股东，深度参与产业发展，共享发展成果，确保每个参与项目的村民都能从中受益。

结论本研究皆在探索贵定县茶旅融合发展路径研究。贵定县拥有丰富的茶产业和旅游资源资源，具有发展茶旅融合的独特优势。通过文献研究法、实地考察法和问卷调查法，了解贵定县茶产业和旅游产业的资源、茶旅融合的现状，主要包括举办茶旅旅活动发展现状、茶旅融合的经济效益以及茶旅融合的多元商，分析出了贵定县在茶旅融合方面存在着发展与品牌知名度低、景区生态环境与设施滞后、人才短缺、社区与当地农民分配不均问题，提出相应发展路径，例如利用网络直播、社交媒体、传统媒体等多种渠道进行茶旅融合品牌的宣传，延长产业链，制作与节日相关的茶旅产品、定期日常清洁和简单完善、培养茶产业与旅游产业复合型人才、建立公平合理的利益机制四个方面的路径。尽管本研究取得一定的成果，但也存在诸多局限性，数据收集主要依赖于现有的公开资料和有限的实地调研，可能未能全面覆盖所有相关因素和发展动态。未来研究应针对实践难题进行聚焦，探求更科学且适宜的推进途径，目标是把贵定县塑造为茶旅融合发展的榜样。

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