DB43∕T 431-2025 细鳞斜颌鲴养殖技术规范

ICS65.150

CCSB52

43

湖南省地方标准

DB43/T431—2025

代替DB43/T431-2009

细鳞斜颌鲴养殖技术规范

Technicalspecificationforplagiognathopsmicrolepisculturing

2025-07-18发布2025-10-18实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T431—2025

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4环境条件...........................................................................1

产地环境.......................................................................1

池塘...........................................................................1

水源水质.......................................................................2

5繁养设施设备.......................................................................2

6人工繁殖...........................................................................2

繁殖条件.......................................................................2

亲本选择与培育.................................................................2

催产...........................................................................2

人工孵化.......................................................................3

鱼苗质量要求...................................................................3

7苗种培育...........................................................................3

鱼苗培育.......................................................................3

鱼种培育.......................................................................4

8成鱼饲养...........................................................................5

放养前的准备...................................................................5

鱼种质量要求...................................................................5

鱼种放养.......................................................................5

9鱼病防治...........................................................................5

10捕捞运输..........................................................................6

捕捞时间......................................................................6

捕捞方式......................................................................6

运输..........................................................................6

11养殖记录..........................................................................6

附录A（资料性）细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法...........................................7

I

DB43/T431—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB43/T431—2009《细鳞斜颌鲴养殖技术规范》，与DB43/T431—2009相比，除结构

调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——修改了“范围”的内容（见第1章，2009年版的第1章）；

——修改了“规范性引用文件”的内容（见第2章，2009年版的第2章）；

——增加了“术语和定义”一章（见第3章）；

——修改了“环境条件”中的内容（见第4章，2009年版的第3章）；

——增加了“繁养设施设备”一章（见第5章）；

——修改了“亲本选择”中的内容（见6.2.1，2009年版的4.2.1）；

——修改了“注水培水”中的内容（见7.1.3，2009年版的5.1.3）；

——增加了“鱼苗来源及质量要求”的内容（见7.1.4）；

——修改了“成鱼饲养”中的内容（见第8章，2009年版的第6章）；

——增加了“鱼种质量要求”的内容（见8.2）；

——增加了“水质调控”的内容（见8.3.4）；

——修改了“鱼病防治”的内容（见第9章，2009年版的第7章）；

——增加了“捕捞运输”一章（见第10章）；

——增加了“养殖记录”一章（见第11章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：浏阳市农业农村局、浏阳市农业发展事务中心、浏阳市黄尾密鲴渔场、浏阳市永

和镇人民政府。

本文件主要起草人：陈秋香、陈诚、宋炳林、吴宗耀、李美玲、朱友成、刘禧元、皮俊荣、唐文觉、

蔺春文、伍国强、楚尊政、刘金、宋先成、戴明清、陈宏辉、贺世奇。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

——2009年首次发布为DB43/T431—2009；

——本次为第一次修订。

II

DB43/T431—2025

细鳞斜颌鲴养殖技术规范

1范围

本文件规定了细鳞斜颌鲴(plagiognathopsmicrolepis)养殖的环境条件、繁养设施设备、人工繁殖、

苗种培育、成鱼饲养、鱼病防治、捕捞运输和养殖记录的技术要求。

本文件适用于细鳞斜颌鲴的繁养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T22213水产养殖术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T755绿色食品渔药使用准则

SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范

DB43/T1752水产养殖尾水污染物排放标准

3术语和定义

GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。

4环境条件

产地环境

应符合NY/T391的规定。

池塘

应符合SC/T1008的规定，并符合表1的规定。

表1池塘要求

面积水深淤泥厚度

池塘类别池底要求

m²mcm

亲鱼池10001.5～2.5平坦、壤土或沙壤土≤10

鱼苗池650～15001～1.5平坦、壤土或沙壤土≤10

1

DB43/T431—2025

表1池塘要求（续）

面积水深淤泥厚度

池塘类别池底要求

m²mcm

鱼种池1000～20001.5～2.5壤土或沙壤土≤20

成鱼饲养池1000～100001.5～2.5壤土或沙壤土≤20

水源水质

水源充足，无污染，排灌方便，不受旱、涝影响。水源水质应符合GB11607的规定。

5繁养设施设备

繁殖设施应配备产卵池、产卵孵化环道或孵化槽。

养殖池塘应配备增氧机、投饵机和发电机组。增氧机功率按0.5kW/667m²配备。

养殖池塘宜配备自动测氧、pH值、氨氮、亚盐、亚硝酸盐等水质参数智能控制设备。

养殖尾水处理应配备生态沟渠、沉淀池、过滤坝、曝气池和生态净化池等设施，并配备抽水泵。

6人工繁殖

繁殖条件

6.1.1季节和水温

4月下旬至5月下旬为繁殖期，最佳繁殖期为4月下旬至5月上旬。繁殖水温为20℃～28℃，最

适繁殖水温为22℃～26℃。

6.1.2水质

应符合GB11607的规定。

亲本选择与培育

6.2.1亲本选择

亲本来源于省级及以上渔业行政主管部门批准设立的水产原、良种场。体长大于30cm，体重不小

于400g/尾，2冬龄～6冬龄，体质健壮、无病、无伤。

6.2.2亲鱼培育

放养密度为0.8尾/m2～1.5尾/m2，春季水温16℃以上，投喂适量糠饼或麦麸等。在亲鱼催产前

25d～35d，增加池塘注水量，宜保持微流水状态，保持水质清新。

催产

6.3.1催产亲鱼选择

雌鱼腹部膨大、松软，胸鳍光滑，生殖孔微红；雄鱼胸鳍粗糙，生殖孔呈白色，轻压腹部有乳白色

精液流出。

6.3.2雌雄配比

2

DB43/T431—2025

按雌雄比例1:1～2:1搭配。

6.3.3催产药物

6.3.3.1催产药物采用促黄体素释放激素类似物（LRH-A）和地欧酮（DOM）合剂，LRH-A3剂量为

2μg/kg～5μg/kg，DOM剂量为3mg/kg～5mg/kg；或者采用鲤鱼脑垂体（PG），剂量为3mg/kg～5

₃

mg/kg。

6.3.3.2雄亲鱼催产剂用量为雌亲鱼的一半；注射液用0.9%生理盐水配制，注射剂量为每尾亲鱼

0.3mL～0.5mL。

6.3.4催产方法

使用4号半或5号半针头从胸鳍后凹陷处倾斜45°注入鱼体内，或背鳍基部作肌肉注射。注射次数

为一次注射。

6.3.5产卵

注射催产剂的亲鱼放于产卵池或孵化环道中产卵，亲鱼的放养密度为6组/m3～8组/m3。催产过程

保持微流水刺激。

人工孵化

6.4.1受精卵的收集

用高粱秆扫帚带水将粘着在产卵池底及池壁上的卵粒轻轻扫动，并用微流水冲动，卵粒散开后收集。

如少量卵粒粘成团状，可用手轻搓散开。收集的卵粒盛于盆中转运至孵化器中孵化。

6.4.2受精卵的孵化

孵化水温20℃～28℃，最适水温22℃～26℃，孵化环道或孵化槽筛绢为孔径0.21mm。受精

卵放入孵化环道或孵化槽孵化，孵化密度为80万粒/m3～100万粒/m3。临近出膜及鱼苗能平游前，水

流可适当减小，以鱼苗能漂浮不下沉为宜。鱼卵脱膜后，要及时用孔径1.00mm的塑料网布在孵化环道

或孵化槽内清除卵膜。孵出的鱼苗“点腰”平游后下池培育。

鱼苗质量要求

肉眼观察95%以上鱼苗卵黄囊消失、鳔充气（点腰）、能平游和主动摄食，鱼体透明，色泽光亮，

不显黑色；集群游动，行动活泼，90%以上的鱼苗有逆水能力；伤病率小于1%。

7苗种培育

鱼苗培育

7.1.1池塘条件

符合4.2和4.3的规定。

7.1.2清塘消毒

在鱼苗放养前7d～10d应对鱼池进行清塘消毒，用药物清除池塘野杂鱼及杀灭病菌和虫害。施用

药物名称、用量及方法见表2。

3

DB43/T431—2025

表2清塘药物名称、用量及方法

用量

毒性消失时间

药物种类kg/667m2操作方法

d

水深0.2m水深1.0m

生石灰60～70120～150用水溶化后趁热全池泼洒7～10

茶粕不适用40～50碾碎后加水浸泡一夜，然后兑水全池泼洒5～10

漂白粉4～813.5～15用水溶化后，立即全池泼洒3～5

7.1.3注水培水

鱼苗、鱼种投放前5d～7d，用基肥培肥水质，按SC/T1008的规定执行，肥料使用应符合NY/T

394的规定。

7.1.4鱼苗来源及质量要求

鱼苗质量应符合6.5的要求，且来源于有资质的水产苗（良）种场，苗种检验检疫合格。

7.1.5鱼苗放养

7.1.5.1鱼苗正式下水前，取1桶池水，放少量鱼苗试水，确认药物毒性消失后再下鱼苗。

7.1.5.2下塘前先将鱼苗集中在网箱内，以每10万尾左右鱼用一个熟蛋黄，经碾细兑水成浆，并经过

双层纱布过滤后轻洒于箱内。

7.1.5.3鱼苗下塘时水温差应控制在2℃以内，如超过2℃，应采取逐步换水等方法，缓慢进行升温

或降温，水温趋于平衡。

7.1.5.4下塘时间应选择在晴天，地点应选择在池塘上风处。

7.1.5.5投放密度为15万尾/667m2～20万尾/667m2，一次放足。

7.1.6饲养管理

7.1.6.1鱼苗入池后第2天开始投喂豆浆，每天投喂2次，8:00～10:00和14:00～16:00。泼洒应均匀，

以池塘四周为主，中间为辅。

7.1.6.2投喂数量应视池塘水质和天气情况而定。一般鱼苗下塘10d内，每万尾鱼每天喂0.2kg黄豆

浆。每增加5d，投喂数量增加20%～30%。鱼苗长至3cm左右时，转为食底栖生物或商品饲料为主，

应投喂麸皮、米糠、豆渣及配合饲料。配合饲料质量应符合NY/T471的规定，其粒径应适合鱼种吞食。

7.1.6.3培育期间5d～7d注水10cm左右，池水深度在最后培育阶段达1.0m～1.5m。

7.1.6.4鱼苗长至全长3.5cm～4.0cm时，应分池进行大规格鱼种培育，或套养到鱼种池或放到成鱼

养殖池中进行成鱼饲养。

鱼种培育

7.2.1夏花鱼种要求

夏花鱼种鳞片完整，具成鱼基本体形，体质健壮、活泼、无病，畸形率小于1%，损伤率小于1%，

且不应带有传染性疾病。

7.2.2鱼种放养与管理

7.2.2.1池塘主养

4

DB43/T431—2025

专养池放养3.5cm～4.0cm的夏花鱼种5万尾/667m2～6万尾/667m2，饲养管理按SC/T1008中

6.2和6.3的规定执行。

7.2.2.2池塘套养

鱼池套养规格为3.5cm～4.0cm的夏花鱼种2000尾/667m²～4000尾/667m²，饲养管理按SC/T

1008中6.2和6.3的规定执行。

8成鱼饲养

放养前的准备

鱼种放养前应做好池塘的维修、清整、消毒、注水、培水和试水等工作，具体方法参照SC/T1008

的规定执行。

鱼种质量要求

鱼种检验检疫合格，且体质健壮、无病、无伤，体表有粘液，体色鲜艳而富有光泽，活力强。

鱼种放养

8.3.1放养时间

套养夏花宜在5月中旬至6月中下旬。套养、主养隔龄鱼种一般为12月至翌年2月，选择晴天，

水温4℃以上时放养。

8.3.2放养数量

鱼种放养规格及数量如下：

a)池塘套养规格为3.5cm～4.0cm夏花鱼种1000尾/667m2～2000尾/667m2，6g/尾～10g/尾的

隔龄鱼种300尾/667m2～400尾/667m2；

b)池塘主养6g/尾～10g/尾的隔龄鱼种2500尾/667m2～3000尾/667m2。

8.3.3放养消毒

鱼种放养时进行药物消毒，可用2%～4%食盐或20mg/L高锰酸钾浸浴5min～10min，或聚维酮

碘等药物消毒，成品消毒药物按药物使用说明书操作，具体浸浴时间视水温和鱼种状况而定。

8.3.4饲养管理

成鱼饲养管理按SC/T1008的规定执行。

8.3.5水质调控

8.3.5.1适时加注新水，每次注水5cm～10cm，5月至10月每隔半个月交替使用生石灰和微生态制

剂调控水质，生石灰用量为10kg/667m2～15kg/667m2，微生态制剂按说明书使用。

8.3.5.2注水到最高水位后，每次换水量不宜超过池水的1/3，养殖尾水排放应符合DB43/T1752的

要求。

9鱼病防治

5

DB43/T431—2025

以预防为主，发现鱼病及时诊断治疗。渔药使用、休药期应符合NY/T755的规定。病死鱼进行无

害化处理。细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法见附录A。

10捕捞运输

捕捞时间

集中捕捞宜11月至翌年1月进行。

捕捞方式

选择适宜的天气和时间，采取降水拉网捕捞方式收获。

运输

宜选择活鱼充氧运输车运输，装运活鱼水质应符合GB11607的规定。

11养殖记录

按照DB43/T634的规定执行。

6

DB43/T431—2025

A

A

附录A

（资料性）

细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法

细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法见表A.1。

表A.1细鳞斜颌鲴常见疾病防治方法

病名主要症状防治方法

病鱼体色暗黑，鳃粘液增多，消瘦，群游于池边或

1.7g/m3硫酸铜药浴15min～30min。

水面。镜检可见大量车轮虫，虫体侧面像碟形或毡

车轮虫病2.0.7g/m3硫酸铜和硫酸亚铁（5:2）合剂全

帽形，反口为圆盘形，内部有多个齿体嵌接成齿轮

池泼洒。

状结构的齿环。

中华蚤寄生在鱼鳃部、锚头蚤寄生在鱼体表，肉眼1.生石灰清塘。

可见。当虫体长大后，虫体周围组织红肿、化脓、2.10mg/L～20mg/L高锰酸钾药浴病鱼15

中华蚤、锚头蚤病出血。发病初期，病鱼呈现急躁不安、食欲减退、min～30min。