DB43∕T 3223-2025 稻鱼鳝立体种养技术规程

ICS65.150

CCSB52

43

湖南省地方标准

DB43/T3223—2025

稻鱼鳝立体种养技术规程

Codeofpracticeforrice-fish-eelco-culture

2025-07-18发布2025-10-18实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T3223—2025

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4环境条件...........................................................................1

水源水质.......................................................................1

稻田选择.......................................................................1

5田间工程...........................................................................1

修筑田埂.......................................................................1

开挖沟坑.......................................................................1

进排水设施.....................................................................2

防逃设施.......................................................................2

6消毒...............................................................................2

7种植...............................................................................2

品种...........................................................................2

移栽...........................................................................2

施肥...........................................................................2

水位管理.......................................................................2

病虫害防控.....................................................................2

收获...........................................................................2

8养殖...............................................................................2

品种及来源.....................................................................2

苗种消毒.......................................................................3

苗种投放.......................................................................3

投喂...........................................................................3

病害防治.......................................................................3

捕捞...........................................................................3

9生产档案...........................................................................3

附录A（资料性）养殖记录表...........................................................4

附录B（资料性）水稻种植记录表.......................................................5

I

DB43/T3223—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：湖南农业大学、宁乡县田园牧歌农场、湖南工学院、湖南省水产科学研究所、怀

化市畜牧水产事务中心、辰溪县凤凰山生态农业开发有限公司、常德市鼎城区农业农村局。

本文件主要起草人：王华、喻超、孙澳辉、尚可、庞梓亨、欧东升、周锦、刘皓、刘孟良、姚思林、

喻夜兰、李奎、秦婵元、杜林森、叶莹莹、曾宪文、胡慧莹、何建萍、周志霖、颜登铭、向开南、钟小

宏、陈红英。

II

DB43/T3223—2025

稻鱼鳝立体种养技术规程

1范围

本文件规定了稻鱼鳝立体种养的环境条件、田间工程、消毒、种植、养殖和生产记录档案的要求。

本文件适用于稻田养殖鲤、鲫鱼和鳝鱼，其它鱼类养殖可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T755绿色食品渔药使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

DB43/T876.5高标准农田建设第5部分：灌溉排水

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境条件

水源水质

水源充足，水质符合GB11607的规定。

稻田选择

选择交通便利、排灌方便、通风向阳、保水性能好、田埂坚实无渗漏的稻田，稻田土壤以壤土、粘

土为宜。

5田间工程

修筑田埂

田埂应高出稻田平面0.3m～0.5m以上，宽度0.5m以上，夯实加固，不渗漏。

开挖沟坑

根据稻田形状和大小开设沟坑，沟坑占比不超过稻田总面积的10%，沟宽一般1.0m～1.5m，沟

深一般0.4m～0.6m，坑深一般1.0m～1.2m。

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DB43/T3223—2025

进排水设施

每块稻田应有独立的进、排水口，按对角设置，并符合DB43/T876.5的规定。

防逃设施

进水口安装缓冲软管，在排水口设置栏鱼栅，以鱼不能外逃为宜。

6消毒

将稻田和环沟暴晒10d～15d，用生石灰浆泼洒稻田以消毒，生石灰用量为75kg/667m2，必要时

可使用茶籽饼清除幼杂鱼。

7种植

品种

选择抗病虫、耐肥、抗倒伏的优质高产品种，水稻种子来源于合法的生产经营单位，经检疫检验合

格。

移栽

移栽插秧方式为机械插秧为主，沟边密植。常规稻品种移栽密度宜（1.1～1.3）万穴/667m2，杂交

稻品种移栽密度宜（0.7～0.9）万穴/667m2。

施肥

遵循基肥为主、追肥为辅的原则，有机无机配施，与同等条件下水稻单作相比，单位面积纯氮施用

量减少30%。追肥时应降低水位，使鱼集中于沟坑中。肥料使用应符合NY/T496的要求。

水位管理

浅水栽插，活棵后薄水促蘖，达到预期苗数的90%时及时晒田，晒田时沟坑水位不低于50cm。稻

田需水期根据实际情况进水，保持田面水层不低于10cm。科学控制稻田水量，高温季节适当加深水位，

暴雨天气稻田及时排水，控制水不漫埂。

病虫害防控

以生态防治为主，安装太阳能灭虫灯、使用性诱剂或种植香根草等功能植物诱捕害虫，选用高效、

低毒、低残留农药。农药使用应符合NY/T1276的要求。

收获

谷粒成熟度达90%时可适时收割，收割前晒田7d～10d，收割稻谷留茬10cm～20cm，秸秆全量

还田。

8养殖

品种及来源

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DB43/T3223—2025

应从有资质的水产苗（良）种场购买或自繁自育，并经检验检疫合格的鲤、鲫鱼和鳝鱼苗种。苗种

要求规格均匀，体格健壮，无外伤。

苗种消毒

苗种放养前用3%食盐水溶液根据环境条件浸泡5min～8min，或用浓度为20mL/L～30mL/L的

聚维酮碘（含有效碘1%）浸浴10min～20min。

苗种投放

水稻立苗后放养50g～80g的鲤、鲫鱼（200～300）尾/667m2。水稻分蘖结束后放养大规格鳝种

（150～200）尾/667m2。苗种应选择气温稳定的晴天清晨或傍晚放养，放养前后水温差不宜超过3℃。

投喂

苗种放养后以摄食天然饵料为主，可根据目标单产合理投喂饲料，投喂的饲料应符合GB13078的

规定。

病害防治

坚持以防为主、防治结合的原则，首选低毒、高效、低残留的药物，药物使用应符合NY/T755的

规定。水稻封行前，因地制宜使用物理方法防控鸟类、鼠类危害。

捕捞

8.6.1鲫、鲤鱼

在水稻收割前15d逐渐排干田水，收获田鱼。

8.6.2鳝鱼

稻田鳝鱼可日常捕捞、秋季捕捞和翌年春季捕捞。选择适宜方式捕捞，适时上市。

9生产档案

生产过程中应建立种养生产档案，记录天气、水温、施肥、投喂和用药等情况，保存时间不少于两

年。养殖记录表见附录A，种植记录表见附录B。

3

DB43/T3223—2025

A

A

附录A

（资料性）

养殖记录表

鱼苗鱼种投放记录表和日常管理记录表分别见表A.1和表A.2。

表A.1鱼苗鱼种投放记录表

投放日期及时间天气状况投放地点投放密度投放规格消毒方式投放人

表A.2日常管理记录表

外源

水稻鱼类进排

稻田日天稻田鱼沟气水投喂水质物质其

生长生长水

编号期气水位水位温温量情况施入他

情况情况状况

情况

4

DB43/T3223—2025

B

B

附录B

（资料性）

水稻种植记录表

水稻种植记录表见表B.1。

表B.1水稻种植记录表

品种播种时间播种量移栽时间

密度记载行距间距密度

施肥种类施肥量施肥时间灌溉方式灌水量灌溉时间

移栽期

水肥记载分蘖期

早稻

拔节孕穗期

抽穗扬花期

移栽期分蘖期拔节孕穗期抽穗扬花期灌浆期成熟期

生育期记载