TYDNM 001-2023 帕里牦牛（征求意见稿）

ICS65.020.30

CCSB43

T/YDNM

亚东县农牧特色产业协会团体标准

T/YDNM001—2023

帕里牦牛

Paliyak

（征求意见稿）

2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施

亚东县农牧特色产业协会发布

T/YDNM001—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由亚东县农牧特色产业协会提出并归口。

本文件起草单位：亚东县农牧特色产业协会……

本文件主要起草人：……

II

T/YDNM001—2023

帕里牦牛

1范围

本文件规定了帕里牦牛的品种特征、生产性能、性能测定、等级鉴定及评定。

本文件适用于帕里牦牛的品种鉴别和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4143牛冷冻精液

NY/T2766牦牛生产性能测定技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4品种特征

原产地及生境

帕里牦牛主要分布在西藏日喀则地区亚东县的堆纳乡、吉汝乡、帕里镇、康布乡、上亚东乡、下亚

东乡、下司马镇7个乡镇25个行政村。地理坐标为东经87°55′～89°10′，北纬27°03′～28°32′，

平均海拔4360m。属于高原温带季风半湿润气候，气温日较差大，年平均气温在1℃左右；年平均最

高温度为7.5℃，年平均最低气温为-5.9℃，年极端最高气温为19.2℃，年极端最低气温为-30.1℃；

年日照时数为2663.8h，年大风日数在10d～20d，年无霜期73d，年平均降水量442.6mm，夏季降水

集中在6月至9月。冬雪灾是主要气象灾害，一般在11月份到次年4月，最早在9月可出现，平均雪深达1.0

m。草地类型为高寒草甸草原，天然草地以禾本科和莎草科为主。人工种植的饲草为油菜、青稞、豌豆

和燕麦等。

体型外貌

帕里牦牛被毛多为黑褐色，部分为花斑，少数有灰色、黄褐色。公牛体躯呈矩形，体型表现为肉用；

头粗重，额宽，面短，角型向外折向上伸展，颈短而粗壮，无肉垂；前胸开阔，鬐甲高，背腰平直，身

体结实，结构紧凑，发育良好；四肢较长且结实，睾丸较小，紧缩悬在后腹下；体侧下部密生粗毛，体

躯夹生绒毛和两型毛，裙毛密长，尾毛长而蓬松。母牛大部分有角，角型向外开张后折向上，头长而清

秀，眼大而圆，嘴唇薄而灵活，颈薄而长；背腰稍凹，腹部较大但不下垂，后驱发育明显欠佳；乳房紧

凑呈半圆状，乳头短细，如静脉不明显，四肢较长而清秀。照片参见附录A。

体尺体重

1

T/YDNM001—2023

成年帕里牦牛平均体尺体重见表1。

表1成年帕里牦牛平均体尺体重

体尺

性别体重，kg

体高，cm体斜长，cm胸围，cm管围，cm

公牛126.40±3.51145.00±6.12179.80±5.9319.20±2.59386.40±49.84

母牛109.60±4.24126.70±7.47155.30±6.5815.65±1.48207.00±15.31

5生产性能

产肉性能

在天然草场放牧条件下，成年帕里牦牛的产肉性能见表2。

表2产肉性能

性别宰前重，kg胴体重，kg净肉重，kg屠宰率，％净肉率，％胴体产肉率，％骨肉比眼肌面积，cm2

公牛332.74164.58137.1550.8442.4083.171：4.9687.8

母牛221.59106.5885.7548.1039.0880.501：4.1687.2

注：成年指3.5岁以上达到体成熟。

产奶性能

5.2.1平均挤奶量

帕里全奶牦牛和半奶牦牛平均挤奶量见表3。

表3平均挤奶量

单位为千克

挤奶量

类型总奶量

5月6月7月8月9月10月

全奶牦牛214.8025.7834.3747.2653.7036.5217.18

半奶牦牛184.8022.1829.5740.6646.2031.4214.78

平均199.823.9831.3943.9649.9533.9715.98

注：全奶牦牛指当年产犊的母牛，半奶牦牛指上年产犊的母牛。

5.2.2乳脂率

乳脂率不低于3.7％。

5.2.3乳蛋白率

乳蛋白率不低于3.8％。

产毛性能

每年抓绒剪毛一次，尾毛不剪。成年公牛毛绒产量平均为1.76kg，母牛平均产量为0.65kg。

繁殖性能

2

T/YDNM001—2023

5.4.1发情时间为7月中下旬至9月下旬，高峰期为8月。群体中70％母牛初配年为38月龄～42月

龄，能繁母牛群中80％以上为两年一胎，妊娠期为260d～280d。公牛30月龄性成熟，48月龄开始

配种，使用年限4年～5年。公母比例1：15～1：20。

5.4.2成年种公牛平均阴囊围不低于43.08cm，平均精液产量应不低于，精液品质应符合GB4143的

规定。

5.4.3母牛受胎率不低于75%，产犊率不低于85%，繁殖成活率为40％～55％。

6性能测定

产奶量按附录B的规定测定。

其他性能按NY/T2766的规定执行。

7等级鉴定及评定

基本条件

体型外貌符合本品种特征，生殖器官发育正常，健康状况良好。

评定时间

每年9月～11月。

体型外貌

体型外貌按附录C进行评分，根据评分结果按表4评定等级。

表4体型外貌等级评定表

单位为分

等级

性别

特级一级二级

公牛85～10080～84-

母牛80～10075～7970～74

体尺

按表5评定体尺等级。

表5体尺等级评定表

单位为厘米

公牛母牛

等级

体高体斜长胸围体高体斜长胸围

特级127.0～125.9158.5～153.7192.2～187.5108.8～108.2136.0～134.5164.1～162.5

一级125.8～122.6153.6～149.1187.4～179.3108.1～106.6134.5～129.1162.4～158.6

二级122.5～117.9149.0～142.9179.2～174.7106.5～102.9129.0～121.7158.5～151.3

三级≤117.8≤142.8≤174.6≤102.8≤121.6≤151.2

体重

3

T/YDNM001—2023

按表6评定体重等级。

表6体重等级评定表

单位为千克

等级

性别

特级一级二级三级

公牛≥400360～＜400320～＜360300～＜320

母牛≥270250～＜270230～＜250190～＜230

产奶性能

按表7评定150d产奶量等级。

表7150d产奶量等级评定表

单位为千克

等级

类型

特级一级二级三级

全奶牦牛≥250220～＜250200～＜220180～＜200

半奶牦牛≥230200～＜230180～＜200150～＜180

7.6.1

综合等级评定

综合等级评定根据体型外貌、体尺、体重指标确定，母牛参考150d产奶量。两项为特级，一项为

一级则总评定为特级；两项为特级，一项为二级则总评等级为一级，以此类推。具体见表8。

表8综合等级评定表

项目等级

三项体型外貌特特特特特特特特特一一一一一二

成绩体尺特特特特一一一二三一一一二三二

等级体重特一二三一二三二三一二三二三二

综评等级特特一二一一二二三一一二二三二

4

T/YDNM001—2023

A

A

附录A

（资料性）

帕里牦牛图片

A.1帕里牦牛公牛图片见图A.1。

a）侧面b）正面c）后面

图A.1帕里牦牛公牛图片

A.2帕里牦牛母牛图片见图A.2。

a）侧面b）正面c）后面

图A.2帕里牦牛母牛图片

5

T/YDNM001—2023

B

B

附录B

（规范性）

产奶性能测定方法

帕里牦牛的产奶量为一个泌乳期除掉犊牛吸食外的实际挤奶量。测定方法为每月连续测定3d，其

平均数再用系数估算法进行估算。估算系数见表B.1。

表B.1帕里牦牛泌乳期产奶量估算系数

挤奶月份

项目

5月6月7月8月9月10月

估算系数250.0187.5136.4120.0176.5375.0

月挤奶量占泌乳期总量，％12162225178

6

T/YDNM001—2023

C

C

附录C

（规范性）

体型外貌评分表

体型外貌按表C.1的规定评出总分。

表C.1体型外貌评分表

公牛母牛

项目满分要求

满分评分满分评分

品种特征明显，体尺达到要求，体质结实，肉用体征明显，

整体结构公牛雄性特征明显，肌肉丰满，毛色符合品种要求，皮肤柔3030

软有弹性

前躯前胸发达，肋骨开张，胸宽深，肩胛宽平，肌肉丰满1515

后躯尻部长宽平，大腿肌肉突出延伸1515

生殖器睾丸达到品种要求，发育正常，精液品质良好15-

乳房乳房发育正常，乳头分布均匀-15

肢蹄肢势端正，两肢间距宽，蹄型正，蹄质坚实1515

全身被毛丰厚，有光泽，背腰及尻部绒毛厚，体侧及腹部粗

被毛1010

毛密而长；尾毛粗长而密，裙毛覆盖躯体下部

总分100100

7

T/YDNM001—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4品种特征...........................................................................1

原产地及生境...................................................................1

体型外貌.......................................................................1

体尺体重.......................................................................1

5生产性能...........................................................................2

产肉性能.......................................................................2

产奶性能.......................................................................2

产毛性能.......................................................................2

繁殖性能.......................................................................2

6性能测定...........................................................................3

7等级鉴定及评定.....................................................................3

基本条件.......................................................................3

评定时间.......................................................................3

体型外貌.......................................................................3

体尺...........................................................................3

体重...........................................................................3

产奶性能.......................................................................4

综合等级评定...................................................................4

附录A（资料性）帕里牦牛图片.........................................................5

附录B（规范性）产奶性能测定方法.....................................................6

附录C（规范性）体型外貌评分表.......................................................7

I

T/YDNM001—2023

帕里牦牛

1范围

本文件规定了帕里牦牛的品种特征、生产性能、性能测定、等级鉴定及评定。

本文件适用于帕里牦牛的品种鉴别和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4143牛冷冻精液

NY/T2766牦牛生产性能测定技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4品种特征

原产地及生境

帕里牦牛主要分布在西藏日喀则地区亚东县的堆纳乡、吉汝乡、帕里镇、康布乡、上亚东乡、下亚

东乡、下司马镇7个乡镇25个行政村。地理坐标为东经87°55′～89°10′，北纬27°03′～28°32′，

平均海拔4360m。属于高原温带季风半湿润气候，气温日较差大，年平均气温在1℃左右；年平均最

高温度为7.5℃，年平均最低气温为-5.9℃，年极端最高气温为19.2℃，年极端最低气温为-30.1℃；

年日照时数为2663.8h，年大风日数在10d～20d，年无霜期73d，年平均降水量442.6mm，夏季降水

集中在6月至9月。冬雪灾是主要气象灾害，一般在11月份到次年4月，最早在9月可出现，平均雪深达1.0

m。草地类型为高寒草甸草原，天然草地以禾本科和莎草科为主。人工种植的饲草为油菜、青稞、豌豆

和燕麦等。

体型外貌

帕里牦牛被毛多为黑褐色，部分为花斑，少数有灰色、黄褐色。公牛体躯呈矩形，体型表现为肉用；

头粗重，额宽，面短，角型向外折向上伸展，颈短而粗壮，无肉垂；前胸开阔，鬐甲高，背腰平直，身

体结实，结构紧凑，发育良好；四肢较长且结实，睾丸较小，紧缩悬在后腹下；体侧下部密生粗毛，体

躯夹生绒毛和两型毛，裙毛密长，尾毛长而蓬松。母牛大部分有角，角型向外开张后折向上，头长而清

秀，眼大而圆，嘴唇薄而灵活，颈薄而长；背腰稍凹，腹部较大但不下垂，后驱发育明显欠佳；乳房紧

凑呈半圆状，乳头短细，如静脉不明显，四肢较长而清秀。照片参见附录A。

体尺体重

1

T/YDNM001—2023

成年帕里牦牛平均体尺体重见表1。

表1成年帕里牦牛平均体尺体重

体尺

性别