2025-2026学年不用的瓜子教案

2025-2026学年不用的瓜子教案课题课型修改日期教具教学内容一、教学内容：2025-2026学年不用的瓜子教案。教材章节：小学科学三年级下册“植物的秘密”单元。内容包括：认识常见瓜子（葵花籽、南瓜籽、西瓜籽）的形态特征（形状、颜色、大小）；通过观察比较，根据外部特征对瓜子进行分类；了解瓜子作为植物种子的基本结构（种皮、子叶）及繁殖作用；联系生活实际，探讨瓜子在食用、手工等方面的不同用途。核心素养目标分析二、核心素养目标分析：通过观察瓜子形态特征与分类，形成植物种子的结构与功能观念；在比较分析中发展归纳推理等科学思维；通过解剖观察、分类实验提升探究实践能力；联系瓜子食用、手工等用途，体会植物与生活的密切联系，培养珍惜植物资源的责任意识。学习者分析三、学习者分析：1.学生已掌握植物基本结构（根、茎、叶）及种子发芽的简单知识，知道种子是植物的繁殖器官，能识别常见植物的部分名称。2.学生对生活中熟悉的瓜子（葵花籽、南瓜籽等）有天然兴趣，喜欢动手观察和分类，形象思维为主，偏好直观、趣味性活动，小组合作中能参与简单讨论，但细致观察和归纳能力待提升。3.可能困难：瓜子细微特征（如种皮纹理、子叶位置）观察不细致导致分类偏差；解剖瓜子时操作不熟练易损坏结构；从外部特征联系内部结构（种皮保护、子叶营养）存在思维跳跃，需教师引导过渡。教学资源1.实物材料：葵花籽、南瓜籽、西瓜籽（每组10颗）、放大镜、镊子、解剖盘、培养皿。

2.软硬件资源：实物投影仪、平板电脑（用于观察高清晰瓜子图片）、种子结构模型。

3.课程平台：班级科学实验记录系统（用于上传分类结果和观察笔记）。

4.信息化资源：瓜子形态对比图、种子结构剖面动画（无链接）、常见植物种子分类互动课件。

5.教学手段：小组合作观察记录单、实物分类操作卡、种子用途实物展示袋（食用/手工样品）。教学过程：（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）

“同学们，今天老师带来了一些你们熟悉的小零食——瓜子！（展示装有葵花籽、南瓜籽、西瓜籽的透明盒子）谁能说说你们平时吃的瓜子是什么样子的？”（引导学生自由发言，描述颜色、形状、大小）

“大家观察得很仔细！这些瓜子其实是植物的种子，它们藏着很多关于植物的秘密。今天我们就一起来当‘小科学家’，通过观察、分类和实验，揭开瓜子的奥秘！”（板书课题：不用的瓜子）

（二）观察探究，感知特征（15分钟）

“首先，请每个小组从材料袋里拿出10颗不同的瓜子，先用眼睛看一看，再用放大镜仔细观察，完成观察记录单的第一部分——形态特征。”（发放记录单，每组包含葵花籽、南瓜籽、西瓜籽各3-4颗）

“老师提醒大家：观察时要按顺序看，先整体后局部，注意记录颜色、形状、大小、表面纹理等特点。比如葵花籽是什么颜色？摸起来有什么感觉？”（巡视指导，提醒学生用“椭圆形”“白色带黑条纹”“扁平”等词语描述）

“现在请小组代表分享你们的发现！”（小组汇报，教师板书关键特征：葵花籽——椭圆形、黑白条纹、扁平；南瓜籽——扁平、白色、边缘光滑；西瓜籽——长卵形、黑色、表面有网纹）

“大家观察得非常仔细！不同瓜子的外部特征确实不一样，这些特征可以帮助我们识别它们。”

（三）合作分类，发展思维（10分钟）

“刚才我们观察了瓜子的样子，现在请大家想一想：如果要把这些瓜子分成两类，可以怎么分？请小组讨论，试着分一分，并说说你们的分类标准。”（小组合作分类，教师巡视，倾听分类理由）

“第一组，你们是怎么分的？”（学生回答：“我们按颜色分，黑色的是西瓜籽，白色和黑白相间的是葵花籽和南瓜籽。”）

“第二组有不同的方法吗？”（学生回答：“我们按形状分，椭圆形的是葵花籽，扁平的是南瓜籽和西瓜籽。”）

“第三组呢？”（学生回答：“我们按大小分，最大的南瓜籽，最小的西瓜籽，中间的是葵花籽。”）

“太棒了！大家用了不同的标准分类，有的按颜色，有的按形状，有的按大小。这说明分类标准不同，结果也可能不一样。科学分类时，我们要先确定统一的标准，这样结果才会更准确。”

（四）解剖实验，探究结构（20分钟）

“瓜子是植物的种子，种子里面有什么结构呢？我们一起来做个小实验——解剖瓜子！”（出示种子结构模型，介绍种皮、子叶）

“请大家用镊子轻轻剥开瓜子壳（种皮），注意不要弄坏里面的子叶。观察子叶的颜色、形状和数量，把发现记录在记录单上。”（发放解剖盘、镊子，强调安全：“镊子尖不要对着自己和同学，轻轻用力！”）

“老师发现有些小组剥得很仔细，子叶完整；有些小组不小心弄破了，下次要更小心哦！”（展示完整解剖的瓜子：“大家看，剥开种皮后，里面有两片黄黄的、肥肥的子叶，这就是种子的‘营养仓库’，为种子发芽提供营养。”）

“现在请你们摸一摸子叶，有什么感觉？”（学生回答：“软软的、油油的。”）“对，子叶里储存了丰富的营养，所以我们吃的瓜子有油脂，很有营养。”

（五）联系生活，深化认识（10分钟）

“瓜子不仅是种子，和我们的生活还有密切联系。谁能说说瓜子有哪些用途？”（学生自由发言：“可以当零食，可以做手工，比如瓜子贴画。”）

“（展示瓜子贴画样品）大家看，这些漂亮的画就是用瓜子做的！瓜子壳的纹理和颜色让作品更有特点。但你知道吗？我们吃瓜子时，会把瓜子壳乱扔，这样会污染环境。”

“那我们应该怎么做呢？”（学生回答：“把瓜子壳扔进垃圾桶，还可以用瓜子壳做手工。”）“对！我们要珍惜植物资源，不浪费瓜子，还要注意保护环境。”

（六）总结提升，拓展延伸（5分钟）

“今天我们通过观察、分类和解剖，认识了瓜子的形态特征、内部结构和用途。谁能说说瓜子作为种子，有什么作用？”（学生回答：“能长出新的植物，子叶提供营养。”）“说得很好！种子是植物的繁殖器官，不同的种子有不同的特征，但都有种皮和子叶，帮助植物繁殖后代。”

“课后请大家回家找找其他植物的种子，比如豆子、稻谷，观察它们的外形和内部结构，下节课分享你们的发现！”

（七）课堂小结（5分钟）

“今天这节课，我们不仅学会了观察和分类，还知道了种子的重要性。希望大家以后做生活中的有心人，多观察、多思考，发现更多植物的秘密！”教学资源拓展：1.拓展资源：常见植物种子观察指南，补充教材中葵花籽、南瓜籽、西瓜籽之外的种子类型，如黄豆、绿豆、芝麻、稻谷、玉米粒等，详细说明各种子的形态特征（形状、颜色、大小、表面纹理），例如黄豆呈圆形、黄色、表面光滑，芝麻呈椭圆形、棕黑色、细小；种子内部结构图解，标注种皮、子叶、胚芽、胚根的位置及功能，如种皮起保护作用，子叶储存营养，胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根；种子繁殖与生长周期科普，介绍种子发芽的必要条件（适宜温度、充足水分、足够空气），以黄豆为例说明发芽过程（吸水膨胀、种皮破裂、胚根生长、胚芽出土）；种子传播方式图鉴，包括风力传播（如蒲公英、榆钱）、动物传播（如苍耳、樱桃）、水力传播（如莲蓬）、弹射传播（如凤仙花），结合教材中植物繁殖内容，说明种子传播对植物种群延续的意义；种子在生活中的多元用途，如黄豆可制作豆腐、豆浆，绿豆可发豆芽，芝麻可榨油、做糕点，玉米可制作玉米粥、玉米饼，瓜子壳可用于制作手工贴画、装饰品，联系教材中瓜子食用与手工用途，拓展学生对种子实用价值的认识。

2.拓展建议：家庭种子观察日记，让学生选择2-3种家中常见的种子（如豆类、米粒），每天观察并记录其外部特征变化（如颜色是否加深、是否吸水膨胀），连续观察7天，培养长期观察能力；种子发芽对比实验，准备两个透明杯子，分别放入相同的湿纸巾和黄豆种子，一个放在窗台（有阳光、适宜温度），一个放入冰箱（低温），每天观察并记录发芽情况，对比温度对种子发芽的影响，探究种子发芽的条件；种子分类游戏，收集家中10种不同的种子（如瓜子、豆子、稻谷等），让学生根据教材中学到的分类标准（颜色、形状、大小、表面纹理）进行分类，并制作分类卡片，标注分类理由，发展科学分类思维；种子手工创作，利用瓜子壳、豆子、米粒等材料，制作简单的手工贴画（如动物、植物图案），或制作种子项链、种子风铃，体会种子在手工艺术中的应用，培养动手能力和创造力；种子环保行动，收集吃完瓜子后的瓜子壳，清洗干净后制作成堆肥，用于种植小盆栽（如多肉植物、小青菜），或将瓜子壳埋在花盆中，观察其自然分解过程，理解种子壳对环境的再利用价值，培养珍惜植物资源、保护环境的意识。课后作业：1.观察描述：请详细描述葵花籽、南瓜籽和西瓜籽的外部特征（颜色、形状、大小、表面纹理），并举例说明如何根据这些特征区分它们。

答案示例：葵花籽呈椭圆形，黑白相间条纹，扁平；南瓜籽扁平白色边缘光滑；西瓜籽长卵形黑色有网纹。可通过颜色（黑白/白色/黑色）、形状（椭圆/扁平/长卵形）区分。

2.分类实践：收集家中5种不同种子（如豆类、米粒等），按形状、大小、表面纹理分类，记录分类标准和结果。

答案示例：按形状分——圆形（黄豆）、椭圆形（芝麻）、扁平（瓜子）；按大小分——大（南瓜籽）、中（葵花籽）、小（芝麻）。

3.结构分析：解剖一颗葵花籽，指出种皮和子叶的位置，并说明它们的功能。

答案示例：种皮是外壳起保护作用；子叶是内部两片黄白色结构，储存营养供种子发芽。

4.用途拓展：列举瓜子在生活中的3种用途（除食用外），并说明其利用了瓜子哪些特性。

答案示例：瓜子贴画（利用瓜子壳纹理和颜色）；堆肥（瓜子壳可分解为肥料）；榨油（子叶含油脂）。

5.环保行动：设计一个利用瓜子壳的环保方案，说明操作步骤和意义。

答案示例：将瓜子壳洗净晒干，混入土壤种植多肉植物，可增加透气性并减少垃圾污染。板书设计：①瓜子的形态特征

葵花籽：椭圆形、黑白条纹、扁平

南瓜籽：扁平、白色、边缘光滑

西瓜籽：长卵形、黑色、表面网纹

②分类方法与标准

颜色（黑白/白色/黑色）

形状（椭圆/扁平/长卵形）

大小（大/中/小）

表面纹理（条纹/光滑/网纹）

③种子结构与功能

种皮：保护内部结构

子叶：储存营养，供种子发芽

繁殖作用：发育成新植物课堂：1.课堂评价：通过提问瓜子形态特征（如“葵花籽和南瓜籽的主要区别是什么？”）检验观察描述能力；观察学生分类操作（如按颜色/形状分组）评估科学思维发展；检查解剖记录单（如种皮与子叶标注）评价探究实践效果；小组汇报时关注语言表达的准确性及合作参与度，对操作不规范（如镊子使用不当）即时指导。

2.作业评价：批改观察描述题时重点核对特征对应关系（如西瓜籽“黑色网纹”是否准确）；分类实践题关注分类标准的合理性与多样性；结构分析题检查功能表述是否完整（如“种皮保护”“子叶供营养”）；用途拓展题评估创新性（如堆肥、手工应用）；环保方案题注重操作步骤的逻辑性与环保意义阐述，对典型错误（如混淆种皮与子叶）标注修正建议，优秀作业展示并给予“善于联系生活”“环保意识强”等鼓励性评语。教学反思与总结：教学反思：本节课通过实物观察、分类实验和解剖操作，基本达成教学目标。但在瓜子解剖环节，部分学生操作不熟练导致子叶破损，下次需增加示范步骤并分组指导。分类活动